Langkah 1

Tambahkan air secukupnya, lengkuas, serai, daun salam dan daun kari.

Langkah 2

Beri garam, fiber creme dan kunyit bubuk.

Langkah 3

Masukan kapulaga, bunga lawang dan cengkeh, aduk rata.

Langkah 4

Nyalakan rice cooker, dan masak hingga nasi matang.

Langkah 5

Membuat menu simpel untuk sarapan di rumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Cengkeh

Daun Salam

Garam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Nasi Kuning Wangi Rempah

Seduh mie dengan air panas lalu beri 2 sdm minyak goreng. Aduk rata, jika sudah agak empuk tiriskan.

Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender.

Tambahkan air (kuah), aduk rata dan tunggu mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan mie, kerupuk, cireng, dan sawi, aduk rata.

Tambahkan, bumbu penyedap, saus, kecap, lada, dan telur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Jika semua sudah pas dan matang, matikan api dan sajikan. Beri taburan daun bawang. Untuk kepedasan bisa sesuai selera ya.

Langkah 7

Hai semua...ikut meramaikan Kemerdekaan RI, Jelajah kuliner virtual ke Jawa Barat tepatnya Bandung. Mau incip2 seblak khasnya eh ternyata kurang dan akhirnya bikin sendiri dech dirumah. Yuk cek resepnya...Minggu 8 agutus 2021

Bumbu Halus:

Bumbu Penyedap:

Bahan Lainnya:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Gula

Kecap Manis

Kencur

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sawi

Telur

Seblak Mie Kerupuk Udang #JelajahBarat

Sangrai wijen sampai kecoklatan, sisihkan.

Kacang tanah juga disangrai lalu ditumbuk.

Jerang gula pasir diatas teflon dengan apu kecil sampai meleleh jadi karamel, lalu tuangi minyak goreng, aduk rata.

Masukkan kacang tanah & wijen, aduk rata.

Alasi plastik, langsung gilas saat masih panas lalu potong² sesuai selera.

Kacang Tanah

Wijen

Ting-ting Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Pisahkan kuning telur dan putih telur.  Aduk kuning telur, minyak canola dan pisang hingga halus.

Masukkan tepung mocaf ladang lima, aduk hingga adonan berbentuk pasta.

Masukkan garam dan gula pasir secara bertahap sambil diaduk dengan kecepatan tinggi.

Hentikan mengaduk kalau adonan putih telur sudah firm peak (membentuk jambul).

Masukkan seperempat bagian adonan putih telur ke dalam adonan tepung mocaf, lalu aduk balik hingga rata.

Masukkan adonan tadi ke dalam sisa adonan putih telur, aduk balik hingga rata.

Langkah 8

Adonan di tuang ke dalam loyang, hentakkan lalu diberi potongan pisang dan kacang almond.

Langkah 9

Adonan dipanggang dengan api atas bawah pada suhu 150⁰C selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 10

Prol pisang gluten free salah satu cemilan favorit anakku saat dia alergi gluten. Saya membuat tanpa menggunakan bahan pengembang kimia dan tanpa tambahan aroma makanan. 
Saya menggunakan loyang ukuran 22 cm yang bagian dalamnya diberi alas kertas roti.
Hasilnya prol pisang yang tipis dan mudah dipegang oleh anak-anak. 
Prol pisang gluten free ini tahan di suhu ruang selama 24 jam.
Jenis gula dapat diganti dengan gula kelapa atau gula rendah kalori lainnya.

Topping

Almond

Pisang

Prol Pisang Gluten Free

campurkan  1telur dan 3sdm gula , aduk rata .

masukkan 1 sachet milo dan aduk, bisa pakai mixer atau garpu .

masukkan 10 sdm tepung terigu dan 1 sdt baking powder .

kemudian masukkan 300 ml susu cair sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata.

panaskan teflon dengan sedikit margarin .

letakkan adonan satu sendok sayur dan letak ceres / keju untuk toping , saat masih setengah masak .angkat martabak , jangan terlalu lama , nanti gosong .

resep enak turunan dari pancake milo.di modifikasi dengan topin ceres.

butir

Tepung

Terigu

Susu

Sayur

martabak milo mini

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Kemudian masukkan semua bahan nya jadi satu kecuali emusifer dan baking powder aduk selama 5 menit setelah lima menit kemudian masukkan emusifer dan baking powder double akting mixer hingga putih kental berjejak.

Setelah putih kental berjejak kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri  warna coklat hijau ungu dan biru atau sesuai selera aduk sampai rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah ada cup kertas nya masukkan masing-masing warna satu sendok makan.

Kemudian kukus dengan api besar selama 10 menit setelah 10 menit bolu kemudian menjadi mekar dan angkat dan siap disajikan.

Bolu kukus mekar warna warni lembut dan enak banget semoga bermanfaat ya terimakasih~

Tepung Terigu

Bolu Kukus Warna-Warni

Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama.

Blender semua bahan bumbu ungkep sampai halus.

Siapkan presto. Masukkan kepala ayam, bumbu halus dan air. Masak sampai empuk dan matang. Atau bisa di rebus saja sampai empuk.

Goreng kepala ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ulek bawang putih, kencur, gula dan garam sampai halus. Kemudian masukkan cabai hijau besar dan cabai rawit hijau. Ulek lagi sampai halus.

Tambahkan jeruk air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan bersama kepala ayam goreng.

Bumbu Ungkep :

Sambal Cibiuk :

Ayam

Kepala Ayam Goreng Sambal Cibiuk

Siapkan semua bahan isian sayur. Untuk kacang polong, saya gunakan merk maling.

Dalam wadah besar, siapkan daging ayam cincang, tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan, irisan bawang bombai, pala bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, telur, tepung roti dan tepung maizena. Aduk rata dengan spatula sampai semua menyatu. Kemudian bagi menjadi 14 buah. (Saya bentuk bulat).

Ambil 1 lembar kulit sosis basah, isi dengan sosis di bagian paling tengah dan beri wortel, jamur kuping, jamur putih dan kacang polong, tata melingkar.

Beri adonan daging ayam di atasnya. Lalu tekan, supaya rata. Kemudian tutup rapat. Tekuk ujung atas dan bawah, lalu tekuk bagian samping-samping nya.

Panaskan kukusan, kukus 30 menit. Jika sudah, buka tutup dandang, biarkan uap panas nya hilang, ambil isian sup matahari saat sudah dingin. (Supaya tidak sobek). Simpan dalam wadah kedap udara. Masukkan kulkas. Isian sup matahari Siap di gunakan sewaktu-waktu. Selamat mencoba.

Isian sup matahari ini bisa di simpan dalam kulkas max 3 hari. (Setelah di kukus, biarkan dingin suhu ruang, dan simpan dalam wadah kedap udara). Jadi sewaktu-waktu ingin memakannya, tinggal di ambil dan di kukus sebentar.

Bahan Isian Sayur :

Bawang Bombay

Isian Sup Matahari

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya lalu masukkan air, tambahkan santan, gula garam dan kaldu jamur.

Rebus hingga ayam matang dan bumbu sedikit menyusut. Matikan api.

Saring bumbu ambil 150 ml air bumbunya lalu tambahkan kuning telur, tepung beras dan tapioka aduk rata. Masukkan ayam.

Panaskan minyak lalu masukkan ayam dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan baking powder pada air bumbu tadi kemudian goreng air bumbunya hingga renyah, Tiriskan. Sajikan kremesan dengan ayam goreng.

Tambahan :

Halal

No Pork

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya y kk, enak banget, makasih resepnya kk:) 

Baking Powder

Kemiri

Ketumbar

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Kremes

Masukkan labu siam, wortel. Masak hingga sayur matang.

Dalam piring tata lontong, kuah sayur, telur rebus, sambal rebon, kerupuk. Sajikan..

Bentar lagi lebaran nih, yuk bikin sajian lontong sayur.

Labu Siam

Wortel

Lontong Sayur Simpel

Potong dan cuci bersih wortel, kentang, buncis, dan kubis.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bumbu halus hingga matang dan wangi.

Didihkan air, kemudian masukkan wortel, kentang, buncis, dan bumbu halus.

Masukkan sosis dan telur puyuh, aduk hingga rata.

Masukkan seledri, bawang putih goreng, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk dan tes rasa.

Musim hujan paling cocok masak untuk menghangatkan tubuh.

Buah

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Sop Telur Puyuh Sosis

Rajang bawang bombai, iris halus bawang putih dan jahe.

Filled daging ayam. Gunakan dagingnya saja tanpa tulang.

Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak goreng hingga tercium aromanya.

Masukkan bawang bombai, tumis kembali hingga selurih bawang bombai memisah dan layu.

Masukkan filled ayam tumis hingga ayam setengah matang.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada hitam bubuk. Tumis kembali hingga tercampur rata.

Masukkan saus teriyaki, minyak wijen dan kecap manis. Aduk hingga rata.

Aduk tepung tapioka dengan sedikit air. Masukkan kedalam ayam teriyaki sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk agar tidak menggumpal dan mengental.

Hallo! Saya disini ingin membagikan resep "Teriyaki Ayam Lada Hitam" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag.

Teriyaki Ayam Lada Hitam

Aduk merata. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, kecap manis.

Baby Corn

Buncis

Oseng Jagung Muda Buncis

Tumis bawang putih hingga mulai wangi lalu tumis bawang bombay hingga kedua bawang wangi. Tambahkan sedikit air lalu masukkan brokoli termasuk bagian batang  dalam yang muda. Aduk-aduk hingga tercampur.

Tambahkan lagi air sekitar 50 ml, tutup hingga brokoli mulai layu.

Sementara menunggu brokoli mulai layu, buat larutan maizena. tambahkan tepung maizena dengan sedikit air untuk melarutkan saja.

Setelah brokoli layu, masukkan kaldu jamur lalu garam, aduk-aduk

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental. Sajikan.

Tumis brokoli dengan bawang putih dan bombay.

Brokoli

Tepung Maizena

Brokoli Sause Garlic #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur air dingin dan air ungkepan ayam kemudian saring. Jika terlalu kental takaran air bisa ditambahkan lagi.

Masukkan tepung beras, tepung sagu, tepung tapioka, telur, penyedap rasa, merica, dam garam. Aduk rata.

Saring kembali adonan kremesan sampai halus.

Lubangi tutup botol kecil-kecil agar adonan kremesan bisa bersarang.

Panaskan minyak dalam wajan. Gunakan minyak cukup banyak.

Semprotkan adonan kremesan ke seluruh permukaan wajan. Gunakan api sedang.

Ketika adonan sudah setengah kering, lipat adonan menjadi dua. Kecilkan api dan masak sampai matang.

Memanfaatkan air ungkepan ayam jadi lauk pendamping yang lezat.

Resep Tumis Kangkung Katuk Tempe Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Katuk Tempe Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba