Isian : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Langkah 1

Masukkan ayam cincang, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan kaldu

Langkah 2

Masukkan saus barbeque, pure tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk dan air, lalu aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan larutan tepung terigu, aduk cepat. Masak sambil terus di aduk hingga air menyusut dan menjadi kental menyatu.

Langkah 4

Tambahkan cincangan daun parsley, aduk rata. Masak hingga keluar minyak dan sedikit kering. Koreksi rasa, angkat. Sisihkan hingga ayam cincang tidak panas lagi, siap di gunakan.

Langkah 5

Siapkan mini puff pastry instan yang sudah lunak (tidak beku). Beri taburan tepung terigu, agar tidak menempel. Ambil 1 lembar mini puff pastry, bagi menjadi 4 bagian. Lakukan hal yang sama pada lembar yang lain. Sisihkan.

Langkah 6

Ambil 2 lembar puff pastry yang sudah di potong. 1 lembar pertama,beri isian secukupnya,kemudian tutup atas nya dengan lembar puff pastry yang ke 2. Rapatkan.

Langkah 7

Rapatkan lagi pinggiran puff pastry menggunakan bantuan garpu, tata dalam loyang. Lakukan hal yang sama hingga habis.

Langkah 8

Langkah 9

Panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya. Panggang selama 10-15 menit dengan suhu 180°C. Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap di sajikan.

Langkah 10

Di isi dengan isian ayam cincang saus barbeque. Cocok untuk teman ngopi bersama keluarga tercinta.

Bahan Utama

Bahan Isian :

Halal

No Pork

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Seledri

Telur

Tepung Terigu

Tomat

Puff Pastry Isi Ayam Cincang #YummyXtraPoint

Potong kotak labu dan rendam pakai garam.

Rebus air masukkan labu dan bawang merah.

Tambahkan bayam, garam ,gula, dan penyedap rasa.

Bayam

Labu

Kencur

Bawang Merah

Sayur Bening Bayam Labu Siam

Campur daging ayam cincang dengan tepung tapioka dan terigu, aduk rata.

Masukkan putih telur, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kecap asin, gula pasir, kaldu jamur, garam serta lada, aduk rata. Tambahkan air dingin, aduk rata.

Siapkan jamur kancing cincang, potongan daun bawang serta bawang putih cincang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang serta jamur kancing, masak hingga harum. Matikan kompor, lalu angkat.

Masukkan tumisan jamur ke dalam adonan ayam, aduk rata.

Oleskan wadah dengan minyak goreng, tata kulit pangsit lalu beri adonan ayam secukupnya. Kukus selama 45 menit. Angkat dan sajikan.

Punya stok camilan yang satu ini dijamin bakalan asik banget .. bisa disimpan dikulkas atau freezer, pas pengen makan tinggal kukus sebentar bisa langsung hap hap hap nikmat..

Jamur

Wortel

Dimsum Ayam Jamur

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Uleni hingga kalis dan halus, lalu diamkan selama 30-60 menit.

Bagi jadi beberapa bagian, lalu giling dengan rolling pin sampai setipis mungkin. Jika lengket, taburi tipis ekstra tapioka.

Potong-potong sesuai ukuran pangsit yang diinginkan.

Siapa yang kesulitan beli kulit pangsit??? coba buat sendiri deh, dijamin anti gagal... tanpa mesin giling pun jadi... lebih sehat tentunya tanpa pengawet..

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Anti Ribet

Peras jeruk mandarin kemudian takar menjadi 150 ml.

Kocok telur dengan gula halus sampai pucat.

Masukan minyak sayur, zest dan jus jeruk sambil dikocok terus hingga rata.

Masukkan terigu, baking powder, baking soda dan garam, aduk rata sampai menyatu.

Siapkan cetakan beri alas baking paper atau papercup. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian.

Panggang dalam oven suhu 200'c sampai matang.

Jeruk

Tepung

Cake Jeruk

Bersihkan kentang kemudian rebus hingga matang.

Sambil menunggu kentang matang, siapakan bawang daun, bawang bombai, dan beef spam, iris.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang daun hingga harum, masukan beef aduk hingga rata. Masak sebentar.

Masukan susu, masak hingga mengental, setelah itu masukan kocokan telur, masak lagi hingga telur matang dan berbulir. Sisihkan.

Saatnya mengolah kentang, lelehkan mentega dalam susu panas.

Masukan kentang pada penggilingan, tuangkan susu yang sudah bercampur dengan mentega leleh, haluskan. Setelah itu tambahkan lada bubuk dan garam, aduk rata. Siap disajikan dengan tumis beef.

Salah satu makanan tradisional di kawasan selatan Jerman. Cocok disajikan dengan salad kentang atau kentang tumbuk.

Kentang Tumbuk

Daging Ham (Sapi)

Daging Sapi

Kentang

Mentega

Susu

Katzagschroi

Potong rebung bentuk korek api kemudian cuci bersih.

Rebus rebung sampai empuk dan matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air, masukkan rebung, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu, jangan lupa koreksi rasanya.

Iris salah satu sisi tahu kemudian isi dengan bahan isian, lakukan hingga semua selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan, masukkan tahu ke dalam bahan pelapis kemudian goreng hingga matang.

Memanfaatkan rebung yang ada di kulkas. Inspirasi resep Laily Puspitasari.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Cabe

Tahu Isi Rebung Pedas

Siapkan buah kelengkeng, kupas buang bijinya.

Tuang susu uht dan beri kental manis. Sajikan.

Bikin minuman segar dengan memanfaatkan buah kelengkeng di kulkas.

Kelengkeng

Yogurt

Es Kelengkeng Yakult Susu #MENUTANGGALTUA

Didihkan air, lalu masukkan bihun jagung. Rebus sampai matang.

Angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin.

Tuang bihun ke dalam wadah, tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus sambal. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu tuang 1 sdm adonan bihun. Goreng sampai bagian bawah kecoklatan. Saya pakai ring cutter supaya pancake berbentuk bulat sempurna.

Balik sekali, lanjut goreng sampai bagian di bawah kecoklatan juga. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Recook resepnya Chef Yummy. Enak banget deh. Yuk cobain, bisa dijadikan sarapan atau sekedar camilan.

Bihun

Daun Bawang

Bihun Pancake

Cincang dulu daging ayamnya agar lebih mudah dihaluskan dengan blender, tapi kalau pakai Chopper tidak perlu dicincang.

Masukkan daging ayam, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam bubuk, saos tiram dan kecap manis ke dalam blender, lalu blender sampai halus

Tambahkan tepung tapioka dan blender kembali sampai tercampur rata, lalu tambahkan es batu, dan blender lagi sampai tercampur rata.

Salin adonan yang sudah diblender ke dalam wadah, lalu tambahkan wortel dan aduk sampai tercampur rata

Ambil selembar kulit pangsit, lalu beri isian adonan yang sudah diblender tadi, lalu lipat, lakukan sampai semua adonan habis

Panaskan kukusan, olesi dandangnya dengan sedikit minyak, lalu susun dimsum di atas dandang dan kukus selama 15-20 menit  sampai matang tergantung banyak isian dimsum.

Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan sajikan dengan sambal cocol sesuai selera

Pertama kali membuat dimsum, berasa banget enaknya. Recook resepnya Chef Devina Hermawan. Tapi bumbunya banyak yang aku skip, kayak telur aku nggak pake di resep ini karena lagi nggak ada bahannya. Supaya hasilnya lebih maksimal bagusnya dikasih telur ya bun.

Bahan Penyedap

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

delis suhartini

Cuci sayur. Potong kecipir kecil-kecil. Kukus sampai layu, angkat dan sisihkan.

Bakar kelapa dan bawang putih sampai harum. Matikan kompor, tunggu dingin, bersihkan bagian yang gosong.

Ulek bawang putih bakar, cabai, terasi dan garam. Sisihkan.

Parut kulit jeruk limau dan kelapa. Campur dengan bumbu ulek dan ratakan, tes rasa.

Lumuri sayur kukus dan bumbu urap. Sajikan dengan taburan kelapa parut di atas sayur.

Kelapa jadi harum dan manisnya enak. Jadi banyak makan sayur. 😍😋

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Terasi

Urap Bakar

Bersihkan ikan lalu marinasi dengan air jeruk nipis hingga meresap, cuci bersih.

Campur kecap manis, margarin, saos tomat, garam dan kaldu bubuk untuk bahan olesan, aduk rata.

Panaskan grill pan, panggang ikan hingga setengah matang.

Olesi ikan dengan bumbu oles sesekali di balik agar matang merata dan bumbu meresap.

Campur semua bahan sambal kecap, aduk rata.

Bahan Sambal Kecap :

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Layang Bakar Kecap

Kembang goyang merupakan jajanan tradisional khas Betawi. Kue kering dengan cita rasa yang manis dan gurih ini yang kerap dihidangkan pada hari Lebaran atau acara hajatan lainnya. Sesuai namanya, kue ini berbentuk kembang seperti bunga yang sedang mekar dengan warna coklat keemasan.
Kue ini terbuat dari tepung beras, telur, santan, dan gula yang kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah. Kembang goyang dibuat menggunakan cetakan khusus berbentuk kembang. Proses menggorengnya dilakukan dengan mencelupkan cetakan yang terbalur adonan di minyak panas, sambil menggoyangkan cetakan hingga adonan terlepas dari cetakan dan membentuk kembang yang cantik.&nbsp;
Seiring perkembangan waktu, kue kembang goyang juga dibuat dengan variasi aneka warna yang menjadikan tampilannya lebih menarik. Beberapa bahkan diberi tambahan wijen yang membuat rasanya semakin gurih di lidah.
Selain pada perayaan hari besar tertentu, kue satu ini juga cocok dijadikan cemilan saat kumpul santai bersama keluarga. Bahan-bahannya mudah didapatkan, proses pembuatannya pun cukup mudah. Langsung saja simak ulasan resep kembang goyang 1 kg berikut.&nbsp;
Itu dia resep kembang goyang 1 kg serta cara membuatnya. Sedikit tips untuk Sobat Yummy yang ingin mencoba resep ini di rumah, celupkan cetakan ke adonan sesuai batas garis pada cetakan, jangan mencelupkannya hingga cetakan tenggelam ke dalam adonan. Saat menggoyangkan cetakan, lakukan dengan cepat dan teratur sehingga adonan menjadi tipis dan matang merata.Bahan-bahan
<ol>
<li>5 telur</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 &frac12; liter santan kental</li>
<li>1 kg tepung beras</li>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm wijen (optional)</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>Cara Membuat
<ol>
<li>Masukkan telur dan gula halus ke wadah, lalu aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tuang santan dan tambahkan vanili serta garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk adonan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Tambahkan wijen sesuai selera, lalu aduk adonan kembali.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api kecil.</li>
<li>Masukkan cetakan kembang goyang ke minyak panas, tunggu sejenak. Angkat dan celupkan cetakan ke adonan, lalu masukkan ke minyak sambil menggoyangkan cetakan agar adonan menjadi tipis. Goreng hingga warnanya coklat keemasan.</li>
<li>Lakukan hingga adonan habis. Angkat lalu tiriskan. Pindahkan ke wadah bersih, lalu sajikan.</li>
</ol>Resep-resep lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di Yummy App. Ada banyak resep camilan, makanan, minuman hingga tips-tips kuliner yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Yuk download <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sekarang!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-lebaran-jaman-dulu-yang-menggugah-kenangan target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Kue Lebaran Jaman Dulu yang Menggugah Kenangan
 
 </a>

Resep kembang goyang 1 kg ini bisa menjadi inspirasi cemilan untuk Lebaran, hajatan maupun acara. Resep ini juga bisa kamu jadikan camilan atau bahan jualan.

Resep Tumis Kangkung Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kangkung Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand