Resep Tumis Kembang Bawang & Tempe
Eli suswati
5.0
(1 Rating)
Dulu waktu kecil sering banget di masakin ini sama ibu, kebetulan sekali di tempat sayur lihat ada kembang bawang, biasanya susah untuk di daerah (ran
Bahan Utama
1/2 ikat kembang bawang
1/2 papan tempe
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sdt garam (sesuai selera)
1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
6 buah cabe rawit (opsional)
100 ml air
1/2 sdr gula (sesuai selera)
1/2 sdt micin (opsional)
2 lembar daun salam
1 ruas ibu jari lengkuas geprek
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dadu tempe lalu goreng, setelah itu sisihkan.
Langkah 2
Potong korek kembang bawang cuci bersih lalu sisihkan.
Langkah 3
Haluskan bawang putih dan kemiri, untuk bawang merah saya iris saja, kalau mau di haluskan semua boleh sesuai selera, saya skip cabe untuk anak-anak juga soalnya.
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai harum, saya lupa kefoto untuk daun salam dan lengkuas nya, setelah harum tambahkan sedikit air.
Langkah 5
Masukan saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, micin lalu masukan tempe dan kembang bawang aduk sampai tercampur rata.
Langkah 6
Tambahkan sisa air tadi tes rasa, masak sampai kembang bawang layu.
Langkah 7
Hidangkan tumis tempe dan kembang bawang di piring, bisa untuk pelengkap lauk di rumah, selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
