Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sosis daa smoked beef. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan irisan daun pokcoy, tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan api.

Langkah 5

Siapkan nasi hangat, tambahkan tumisan telur.

Langkah 6

Taburi dengan nori wijen, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Ambil sedikit adonan nasi, kepalkan, bentuk bulat, lakukan hingga semua bahan selesai. Siap disajikan.

Langkah 8

Menu bekal sekolah anak yang mudah, cepat dan praktis.

Bahan Utama

Bahan Tumisan:

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Saus Teriyaki

Sosis

Telur

Wijen

Nasi Kepal Telur Smoked Beef

Kupas dan cuci bersih singkong. Parut sampai habis lalu peras airnya menggunakan kain. Tidak diperas juga tidak apa, tapi mengurangi gurih dari ondenya dan waktu menggoreng lebih lama dibandingkan dengan diperas.

Siapkan mangkok, aduk jadi satu singkong yang sudah diperas, kelapa parut, margarin, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Potong dadu gula merah kemudian ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan isi dengan gula merah lalu tutup dan bentuk bulat.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng onde dengan api sedang, balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai matang dan berwarna keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Onde singkong yang gurih di luar, lumer di dalam.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Onde-Onde Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Campur terigu, maizena, tepung beras dan air. Aduk sampai larut, berikan bawang putih dan daun bawang.

Beri kunyit bubuk, ketumbar, garam dan penyedap, aduk sama rata.

Masukkan tempe ke dalam adonan, lumuri adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang.

Kunyit

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Goreng Kunyit

Siapkan bumbu, iris daun bawang, bawang merah, dan lengkuas. Sisihkan

Rebus air, kemudian masukkan bumbu iris. Tunggu hingga air mendidih. Lalu setelah itu masukkan kacang merah, biarkan hingga kacang empuk

Siapkan gula yang sudah diiris dan asam jawa secukupnya. Lalu masukkan ke dalam sayur. Masak hingga gula dan asam larut dalam air

Terakhir masukkan bumbu instan, sayur asam, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak kembali hingga matang dan kacang merah menjadi empuk

Biasanya dihidangkan dengan sambal goang dan asin sepat

Kacang

Buah

Cabai

Gula

Asam

Lengkuas

Salam

Sayur

Garam

Kaldu

Angeun Kacang Beureum #JagoMasakMinggu3

Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong, lalu rebus hingga matang.

Campurkan ubi dengan tepung tapioka, gula, vanili, dan garam.

Bentuk adonan bulat-bulat sebesar biji salak.

Setelah adonan mengapung angkat lalu tiriskan.

Untuk membuat kuah santan, rebus hingga mendidih santan, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk kemudian tambahkan larutan tepung tapioka.

Untuk membuat kuah gula, rebus sampai mendidih air, gula, garam, dan daun pandan.

Sajikan biji salak pada mangkuk saji dengan kuah santan dan kuah gula.

Langkah 9

Biji salak ubi ungu memiliki cita rasa gurih manis dan segar.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Santan

Tepung Tapioka

Biji Salak Ubi Ungu

Panaskan minyak lalu tuang 3 sendok sayur dengan cara menuangnya dari atas, setelah kekuningan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Bikin kres-kres sendiri untuk menarik perhatian si kecil dan memperkenalkan tektur pada bayi di atas 12 bulan.

Kremesan Ayam #MPASIEkstraPoin

Siapkan bahan kemudian cuci telur, sayuran lalu potong-potong, rebus telur hingga matang angkat tiriskan, kupas telur.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, tumis kembali.

Masukkan terong, batang sawi tambahkan air masak hingga sayuran agak lunak.

Masuk kan sayuran masak hingga sayuran layu matikan kompor.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Tidak hanya di sajikan saat lebaran menu opor juga cocok untuk lauk sehari-hari.

Sawi

Opor Telur Sayuran

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Nasi Padang Rumahan

Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Merah Padang

Nasi Goreng Padang #JelajahBarat

Nasi Goreng Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Bekal Nasi Telur Padang

Nasi Goreng Jengkol Bumbu Padang

Bekal Nasi Goreng Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Nasi Goreng Khas Padang #JagoMasakMinggu4

Blender hingga halus ikan fillet, putih telur, dan bawang putih. Pindahkan dalam wadah.

Masukkan potongan wortel, air es, garam, gula pasir, merica bubuk, minyak wijen, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Belah tahu putih menjadi 2 bagian, lakukan hingga habis.

Penyelesaian : Ambil 1 buah tahu, beri secukupnya adonan ikan di atas tahu, rapikan. Tata dalam loyang dan lakukan hingga habis.

Goreng tahu ikan dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga matang merata, kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Bawang Putih

Ikan

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Tahu Ikan Goreng

Sangrai rebon dengan api sedang cenderung kecil, sampai terasa ringan dan kering sambil diaduk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan rebon dengan menggunakan chopper hingga halus.

Pindahkan rebon yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan kecap manis, gula aren, gula pasir, cabe rawit, dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk, lalu tuang air panas, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, baluri dengan tepung tapioka, lakukan hingga semua adonan selesai.

Panaskan pemanggang, letakkan adonan, panggang hingga matang kedua sisinya, gunakan api kecil.

Setelah matang matikan api. Biarkan hangat.

Ambil satu pempek, belah bagian tengahnya jangan sampai putus, beri isian.

Langkah 10

Camilan khas Palembang ini rasanya enak, gurih, manis, dan pedas.

Bahan Isian :

Pempek Panggang Rebon Pedas Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan satu butir telur, lalu orak-arik

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Tata dalam piring saji selada, sawi, dan telur tumis terasi, siap disajikan

Peegkap

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Minyak Sayur

Terasi

Telur Tumis Terasi

Masukan telur, gula emulsifier dan vanili extrac. Kemudian mixer dengan kekuatan maximal selama 10 menit sampai kental putih dan berjejak.

Setelah adonan menjadi kental putih berjejak masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

Kemudian masukkan margarin, yang di lelehkan setelah dingin masukkan ke adonan tepung, kemudian aduk balik sampai rata.

Kemudian adonan masukkan ke dalam loyang panggang, dengan suhu 200 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit.

Setelah 30 menit kue nya sudah matang olesi dengan selai strawberry sampai rata, kemudian gulung kue gulung nya kemudian olesi batter cream di atas kue nya lalu taburi dengan misess Ceres dan siap disajikan.

Bolu gulung panggang yang manis dan empuk semoga bermanfaat ya, terimakasih.

Bahan Toping :

Bolu Gulung Panggang

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan buncis dan air. Masak hingga layu.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk, masak hingga setengah empuk.

Kemudian tuang telur, aduk sampai telur menyebar. Masak hingga semua matang.

Kamis, 20.06 24
Ngga tau mau namain sayur apa, sayur ceria mungkin? Enak sih ini anak-anak suka.

Bumbu:

Halal

No Alcohol

Buncis

Tumis Wortel Buncis Telur

Larutkan tepung maizena bersama air secukupnya, garam kaldu jamur secukupnya

Dadar telur hingga matang dan potong-potong telur, sisihkan

Iris kasar bawang merah, cabe rawit dan bawang daun

Masukan irisan bawang daun aduk rata, beri garam dan kaldu jamur secukupnya aduk rata

Masukan telur dadar aduk hingga tercampur rata

Dadar Telur Bawang Pedas

Bersihkan perut ikan, kerat-kerat dan cuci bersih.

Lumuri badan ikan dengan bumbu ikan, diamkan 15 menit.

Giling/ulek bawang merah, bawang putih dan cabai.

Lalu masukkan sisa bumbu sambal, aduk hingga matang dan mengental, koreksi rasanya.

Bumbu atau sambal khas Makassar, cocok untuk ikan bakar atau digoreng.

Minyak

Kelapa

Ketumbar

Sambal

Kecap

Ikan Kembung Parape #JagoMasakMinggu4

tumis bumbu tambahan yang sudah di haluskan sampai harum

masukkan sosis, mie instan yang sudah di rebus dan telur, aduk

masukkan bumbu mie instan dan daun bawang lalu aduk rata, koreksi rasa lalu tambahkan garam dan kecap manis jika dirasa kurang

Bahan Penyedap

Bumbu Tambahan

Mie Instan

Mie Instan Goreng Nyemek

Siapkan semua bumbunya. Haluskan bumbunya. Sisihkan.

Cuci bersih ikan. Rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 10 menit.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang, tambahkan lengkuas. Kemudian matikan apinya.

Masukkan ikan nila dalam wajan. Oles dengan bumbu halus hingga semua rata.

Siapkan daun pisang, beri beberapa daun kemangi, cabai rawit utuh, irisan tomat dan juga daun salam, lalu tumpuk dengan ikan nilanya. Bungkus semua ikan nila dengan daun pisang, lalu kukus selama 30 menit. (Pastikan kukusan sudah panas ya). Angkat. Sajikan.

Ikan nila dipepes enak banget deh. Kalian wajib coba!

Bumbu :

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning

Masukkan dalam wadah margarin, butter, gula halus mix hingga rata. Masukkan kuning telur mix lagi sampai tercampur rata.

Tuangkan coklat cair, aduk dengan spatula, masukkan susu bubuk coklat bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga adonan menjadi padat.

Cookies texture yang renyah perpadu dengan gurihnya kacang mede dan manisnya cokelat.

Resep Tumis Kembang/ Bunga Duren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kembang/ Bunga Duren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY