Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis dengan serai, daun jeruk purut, daun salam dan irisan bagian putih daun bawang. Tumis hingga bumbu tanak.

Langkah 3

Masukkan ke dalam rebusan ayam, aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan seledri dan irisan daun bawang.

Langkah 5

Setelah mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Kemudian angkat ayam, goreng sebentar.

Langkah 6

Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkap.

Langkah 7

Kuahnya bening tapi gurih, yang bikin beda ada irisan keripik kentang.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tauge

Tomat

Soto Ayam Gading Khas Solo

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Vivi Savitri

Setelah agak dingin, kupas pisang, potong-potong lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan susu formula dan air (boleh ganti ASIP).

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang

Susu

MPASI 6+ Pure Pisang Kukus Keju

Rebus air bersama daun pandan, cengkeh dan kayu manis sampai mendidih.

Masukan teh celup, matikan kompor. Diamkan sampai air berubah warna kemerahan.

Aduk sampai rata, kemudian pindahkan dalam blender untuk mendapatkan busa yang banyak. Sajikan dalam gelas, bisa diminum hangat maupun dingin dengan penambahan es batu.

Teh tarik aroma rempah enak dinikmati hangat maupun dingin, dengan busa yang lembut dengan cara  praktis cukup di blender.

enak pake banget chef, apalagi di minum hangat hangat ,fav 🤤♥️terima kasih inspirasi resepnya chef 🥰🙏

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Teh Tarik Rempah

Simple Masaala Chai

Teh Lemon Panas

Es Teh Markisa

Roasted Milk Tea

Roasted Tea

Teh Telang Jahe Jeni

Cheese Tea

Roasted Milk Tea Jahe

Hot Tea Lemongrass Ginger

Ginger Milk Tea

Kenyan Tangawizi Chai

Masak nutrijell denga 3sdm gula, dan 500ml air hingga mendidih.

Cetak nutrijell. biarkan dingin dan memadat.

Masukkan sirup, es batu, dan nata de coco ke dalam wadah.

Lalu tambahkan jelly, selasih, dan air. aduk hingga rata. Cicipi bila kurang manis boleh tambah. Sajikan.

Es sarang burung ala saya, segar dan manis.

Gula

Selasih

Sirup

Es Sarang Burung #JagoMasakMinggu1Periode2

Tahu Tek Ala Cak Munir

Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Tanpa Telur

Tahu Tek khas Surabaya

Tahu Tek tanpa Lontong #JagoMasak2022

Tahu Tek/ Tahu Telur #JagoMasak2022

Tahu Tek Khas Surabaya #JagoMasak2022

Tahu Tek Khas Suroboyo #JagoMasak2022

Tahu Tek Surabaya #JagoMasak2022

Tahu Tek #JagoMasak2022

Tahu Tek Surabaya #JagoMasak202

Didihkan air dengan irisan daun bawang prei.

Bersihkan oyong. Kupas, potong sesuai selera.

Setelah layu, masukkan tomat. Beri garam, kaldu jamur. Masukkan bone broth. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Daun Bawang

Garam

Bening Oyong Tomat

Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir dan vanili, tuang air, aduk rata. Tambahkan ragi, aduk sambil ditepuk-tepuk. Diamkan 30 menit.

Tambahkan bahan 2, lalu  aduk sampai rata.

Tambahkan bahan 3, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, tuang adonan setengah cetakan, lalu tekan dengan sendok untuk membentuk renda. Setelah muncul gelembung, tutup cetakan.

Panggang sampai bagian atas kue set. Angkat. Lalu oles dengan margarin dan tambahkan topping. Sajikan.

Bahan 2 (Kocok Lepas) :

Bahan 3 :

Topping :

Margarin

Meses

Martabak Mini

Masukan gurita terlebih dahulu goreng sebentar.

Kemudian masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tumis hingga harum.

Setelah itu masukan garam, merica, saus tiram, gula, bumbu penyedap dan air. Cicipi setelah baru masukan tomat dan daun bawang. Biarkan selama 5 menit hingga tomat nya sedikit layu. Lalu angkat dan sajikan.

Masakan khas laut yang sangat digemari oleh kalangan muda.

Bawang Bombay

Cabe

Lada

Saus Tiram

Tumis Gurita Saus Tiram

Blender ayam, bawang putih, putih telur dan air sampai ayamnya halus. Campur ayam yang sudah diblender dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung kanji kedalam blender sampai rata atau bisa juga pakai tangan.

Taruh adonan di wadah lalu banting adonan sampai 25 kali atau bisa dites rebus 1, kalau kurang kenyal tambahi bantingan 5 kali lagi.

Bentuk bulatan bakso, caranya genggam adonan, nanti adonan keluar dari lubang jari telunjuk dan jempol.

Rebus dalam air mendidih hingga baksonya terapung.

Lalu angkat dan tiriskan. Taruh di wadah. Note : cara banting itu kumpulkan adonan ditangan, bantingin ke mangkok  yang kencang. Kalau pakai food processor banting cuma 10 kali. Jika tanpa dibanting kanji 80 gram ya.

Haluskan bawang putih dan merica lalu tumis hingga harum. Masukkan kuah kaldu, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula, masukkan sawi.

Tata baso, taoge dan seledri di mangkuk lalu tuang kuahnya. Sajikan bersama jeruk nipis dan sambal cabe rawit.

Langkah 8

Resep dari fah umi yasmin yang cukup viral saat itu, baso ayam tanpa pengenyak tanpa baking soda. Oya untuk kuahnya saya pakai versi saya ya.

KUAH BASO :

Es Batu

Tepung Tapioka

Baso Ayam Bantingan

Goreng telur orak-arik, lalu sisihkan di belakang.

Masukkan bawang putih halus, lalu tumis sampai harum.

Masukkan nasi, beri lada, saus raja rasa, kecap manis, kecap asin aduk sampai rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk dan test rasa.
Angkat dan sajikan.

Suka banget sama nasi goreng merah.
Setaip kali cari makan yang dicari nasi goreng merah.
Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, resep dari Ayu Putri Irianto.

 Bumbu Halus

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Merah Khas Surabaya

Rendam bihun bersama air panas selama 3-4 menit, tiriskan.

Rajang semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum tambahkan telur dan sayuran, aduk rata. Tambahkan bihun, kecap dan garam. Masak hingga agak mengering, sisihkan.

Untuk membuat kuah sate, pertama larutkan tepung beras bersama air.

Tambahkan daun rempah, kayu manis, daun bawang, seledri, aduk rata.

Masukkan larutan tepung beras dan air. Aduk terus hingga ke dasar agar tepung tidak menggumpal.

Setelah mendidih, kecilkan api dan terus aduk hingga cukup kental. Matikan api dan biarkan dingin.

Ambil satu lembar kerupuk, 2 sdm bihun goreng dan siram dengan kuah sate. Perantau pasti sering kangen jajanan ini karena agak sulit ditemukan. Kalaupun ada pasti harganya tidak murah meriah seperti di kawasan Jam Gadang. Gak ada salahnya untuk bikin sendiri kan.

Langkah 9

Jajanan pinggir jalan. Biasa ada dikawasan Jam Gadang Bukittinggi

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Makasih chef resepnya. Pas banget ada kerupuk singkong dan mie kuning dari kampung dirumah. langsung eksekusi deh gampang dibuatnya untuk lebaran kemarin.

Bihun

Kubis

Seledri

Wortel

Kerupuk Mie Kuah Sate (Karupuak Leak)

Tumis bawang hingga layu dan harum. Lalu masukan irisan cabe. Aduk.

Kemudian masukan daun pepaya. Aduk hingga layu. Kemudian tuang secukupnya air.

Setelah 2 menitan, masukan irisan kangkung. Aduk hingga layu, jika air mulai kering, tuang lagi air secukupnya.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Kangkung

Tumis Daun Pepaya

Oleskan mentega pada satu sisi roti dan taruh keju moza diatasnya, lalu gulung.

Siapkan campuran air dan tepung terigu. Masukkan roti yang sudah digulung ke dalam adonan basah, kemudian balurkan adonan basah ke seluruh bagian roti gulung.

Balurkan merata dengan tepung panir atau tepung roti.

Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan. Setelah matang, beri topping glaze coklat diatasnya. Chocomoz Roll bread pun siap untuk disajikan.

PPKM darurat mengharuskan kita tetap stay dirumah, begitu juga anak-anak. Yang sekolah mereka pun terpaksa dilakukan di rumah secara online. Supaya anak-anak tidak bosan dirumah saja, bikin kreasi baru camilan dari roti tawar aja. Semua anak pasti suka.

Cokelat

Keju Mozarella

Minyak Sayur

Roti Tawar

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chocomoz Roll Bread #UntukSiBuahHati

Kupas temulawak, jahe dan kunyit kemudian iris tipis-tipis.

Masukan air dan asam Jawa. Rebus semua bahan sampai mendidih, koreksi rasa jika kurang manis bisa ditambahkan gula merah/gula pasir

Setelah mendidih tambahkan merebus 10 menit. Matikan kompor dan saring sebelum disajikan. Dinikmati hangat atau dingin lebih enak

Jamu yang memliki banyak manfaat untuk melancarkan pencernaan, daya tahan tubuh, antibakteri, antijamur, menurunkan kolestrol dll.

Resep Tumis Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Labu Siam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!