Tumis Mentimun Telur Orak Arik

Resep Tumis Mentimun Telur Orak Arik

Titanium_Kitchen

Titanium_Kitchen

5.0

(1 Rating)

Menu tanggal tua tapi rasa tetap lezat 😋

Bahan Utama

2 buah mentimun

1 butir telur

200ml air

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

15 buah cabe rawit

1 buah cabe merah besar

1 buah tomat hijau

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

1 sdm kecap manis

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Siapkan 2 buah mentimun.

Langkah 1

Siapkan 2 buah mentimun.

Cuci bersih mentimun lalu potong-potong memanjang/sesuai selera.

Langkah 2

Cuci bersih mentimun lalu potong-potong memanjang/sesuai selera.

Panaskan minyak, kemudian orak ariik telur. Sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak, kemudian orak ariik telur. Sisihkan.

Cuci bersih semua bumbu.

Langkah 4

Cuci bersih semua bumbu.

Rajang semua bumbu.

Langkah 5

Rajang semua bumbu.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum kecuali tomat.

Langkah 6

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum kecuali tomat.

Masukkan Mentimun, tomat & telur yang sudah diorak arik kemudian tambahkan air aduk hingga merata.

Langkah 7

Masukkan Mentimun, tomat & telur yang sudah diorak arik kemudian tambahkan air aduk hingga merata.

Masukkan kecap, merica bubuk, gula, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mentimun setengah layu. Matikan api kompor & siap dihidangkan.

Langkah 8

Masukkan kecap, merica bubuk, gula, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mentimun setengah layu. Matikan api kompor & siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: