Kaleng

Sarden Kalengan Balado

Balado Sarden Kaleng Dan Jengkol

Sambal Tuna Kaleng #JagoMasakMinggu1

Potong-potong kemudian Goreng tahu terlebih dahulu

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai wangi,kemudian tambahkan air  juga bahan pelengkap lainya

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata,kemudian masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Langkah 5

Sengaja bikin bali ayam dan tahu buat makan sahur biar pas mau makan tinggal angetin aja.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Tahu

Bali Ayam dan Tahu #JagoMasak2022

Lumuri lele yang telah dibersihkan dengan bumbu racik ikan diamkan 15 menit.

Siapkan bahan bumbu halus dan cuci bersih.

Campur air panas dan kemudian siramkan ke lele yang sudah digoreng.

Langkah 6

Gula

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Pecak Lele

Potong dadu tahu kuning, masukan pada air fryer selama 25 menit.

Tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 7

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang dan bumbu menyerap.

Langkah 8

Menu sehat tanpa menggunakan banyak minyak goreng

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Tahu Bunga Bawang Bumbu Kemiri

Potong panjang kucai, cuci bersih tauge dan kucai.

Potong acak, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, oseng hingga layu.

Menu rumahan yang sedap dan simple. Kepedasan sesuai selera, bisa ditambah atau di kurangi.

Daun Bawang

Tauge

Tumis TKP (Tauge Kucai Pedas)

Bersihkan cumi, tapi jangan buang tintanya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan cumi dan asam Jawa, aduk rata sampai cumi berubah warna.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Masak sampai cumi empuk dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Favorit suamiku banget nih. Recook resep Yan Kitchen.

Alat & Perlengkapan

Cumi

Daun Jeruk

Serai

Cumi Masak Kemiri Pedas #RecookYummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Bersihkan ceker, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tewel, lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan tewel, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan ceker ayam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 9

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 10

Nangka

Santan

Lodeh Tewel Ceker Ayam

Siapkan buah yang sudah dicuci bersih dan potong-potong.

Jus siap dikonsumsi setiap pagi sebelum makan.

Buah Apel dan Strawberry memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan ginjal baik untuk dikonsumsi secara langsung ataupun dibuat jus atau salad dan lebih nikmat juga mix dengan buah favorit yang kalian, kalau aku suka mix Mangga dan Anggur Hijau seperti resep yang aku bikin ini

Anggur

Apel

Mangga

Strawberry

Jus Untuk Kesehatan Ginjal

Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe yang sudah dibersihkan

Siapkan di dalam ulekan bersama terasi, gula dan garam

Panaskan wajan, lalu masukkan minyak dari tuna kaleng

Masukkan ulekan sambal ke dalam minyak ikan tuna yang sudah dipanaskan, aduk rata

Lalu masukkan daging ikan tuna kaleng dan kecap manis, aduk dan masak hingga rata serta jangan lupa untuk mengkoreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Setor recook sambel tuna kaleng ya... Beli tuna kaleng ga tau mau dibikin apa, akhirnya buka Yummy App dan nemu resep mbak... 

Enak banget mbak... Aku tambah daun kemangi mbak makin mantul. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak.. 

#JagoMasakMaret

Ikan

Tuna

Cabai

Rawit

Buah

Tomat

Terasi

Garam

Kecap

Rebus daging di air mendidih sampai empuk. Kemudian potong-potong.

Masukkan potongan daging, bawang putih bubuk, gula, garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk kedalam chopper. Blender hingga daging tersuwir-suwir. NB. Kalau tidak ada chopper bisa disuwir manual.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan kocokan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian bentuk bola-bola, lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan bola-bola empal daging, aduk rata.

Masukkan santan instan dan sisa air rebusan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai mendidih.

Tambahkan kecap manis, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan potongan tomat, kubis, daun bawang dan cabe rawit utuh. Masak hingga layu, sajikan.

Dagingnya biar empuk aku buat bola empal.

Bumbu Lainnya Dan Pelengkap 

Kecap Manis

Tongseng Bola-Bola Empal Daging

Potong dadu daging empal yang siap digoreng dan sudah dibumbui, atau boleh empal matang, sisihkan.

Masukkan telur ke dalam nasi aduk rata, sisihkan.

Panaskan wajan dengan secukupnya minyak, lalu goreng daging hingga kecokelatan.

Masukkan bawang putih dan cabe hijau keriting lalu aduk rata, masak hingga bawang putih dan cabe hijau keriting layu.

Masukkan nasi yang telah dicampur telur, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, lada dan kaldu, aduk rata, koreksi rasa, bila sudah sesuai rasanya, matikan kompor, lalu pindahkan ke piring saji.

Enak dan cocok untuk sarapan ataupun makan malam.

Lada

Nasi

Nasi Goreng Daging Empal

Pisahkan tongkol dari duri dan kepalanya. Goreng tongkol hingga kering.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan tongkol suwir, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Masukkan bunga bawang dan tomat, masak sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Lauk sederhana tetapi nikmat. Bunga bawang memberikan aroma dan rasa segar tersendiri.

Bumbu Iris:

Tongkol Suwir Bunga Bawang

Haluskan 30 gr bayam bersama 100 ml susu menggunakan blender, kemudian saring dan ambil 100 ml jus bayam.

Campurkan 100 ml jus bayam dengan 50 gr tepung terigu dan 2 butir telur, aduk hingga rata. Tambahkan garam halus secukupnya.

Taburi adonan dengan wijen hitam secukupnya.

Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan tipis ke dalam wajan.

Setelah adonan setengah matang, gulung adonan menggunakan spatula hingga membentuk gulungan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mamaku.

Halal

No Alcohol

Bayam

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Telur Gulung Bayam

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, rahi instan, susu bubuk, telur dan air uleni hingga rata, kemudian tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan tutup dengan kain, biarkan mengembang 2x lipat, kempiskan dan ratakan menggunakan rolling pin.

Bagi adonan menjadi 10 bulatan kecil sama rata beratnya.

Ambil 1 buah adonan, giling menggunakan rolling pin kemudian dari atas gulung ke bawah.

Susun di dalam loyang yang sudah diolesi margarin, lalukan hingga adonan habis, kemudian diamkan hingga mengembang, panggang hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan cetakan roti selagi panas, olesi dengan susu bubuk cair.

Tunggu hingga roti dingin, baru keluarkan dari cetakan, sajikan.

Cokelat

Pisang

Tepung

Roti Sisir Ceres

Marinasi udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih dengan bawang putih yang sudah dihaluskan selama 5 menit.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, merica, dan baking powder.

Tambahkan air es sedikit demi sedikit, sampai kekentalan yang diinginkan.

Masukan udang yang sudah dimarinasi kedalam larutan tepung.

Panaskan minyak, goreng udang satu persatu dan perciki tepung nya agar membentuk kremesan.

Renyah kulitnya dan lembut dagingnya, enak banget kesukaannya kiddos.

Mbak Ica, makasih banyak resepnya yaa. Enak banget...

Baking Powder

Tepung Beras

Udang

Udang Goreng Tempura

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Pindahkan ke dalam wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri secukupnya air, aduk sampai tercampur rata kemudian koreksi rasa.

Goreng dalam minyak panas sampai keemasan.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan selagi hangat.

Jagung

Kunyit

Bakwan Jagung Kunyit

Siapkan irisan kol, lalu iris juga wortel, daun bawang, dan seledri, pindahkan ke wadah

Tambahkan tepung, margarin, bawang putih halus, garam, lada, dan kaldu bubuk

Ruang air secukupnya aduk aduk sampai dapat adonan kental, tes rasa

Panaskan minyak, masukan adonan bakwan goreng hingga kering keemasan

Tiriskan minyaknya, siap disajikan selagi hangat

Kembang Kol

Margarin

Seledri

Wortel

Bakwan Sayur Awet Renyah

Kupas kulitnya kemudian cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian.

Masukkan potongan jambu merah dan air kedalam gelas blender.

Jus jambu yang telah disaring dimasukkan dalam wadah.

Masukkan serutan agar-agar kedalam gelas.

Masukkan sirup leci kedalam gelas dan siap disajikan.

Perpaduan jus jambu dan sirup leci yang bikin segar !!

Resep Tumis Oyong dan Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Oyong dan Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe