Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Kemudian masukkan daun bawang dan cabe, aduk rata lalu tumis hingga layu.

Langkah 2

Sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan. Setelah itu masukkan telur, buat orak-arik.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api. Cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, bisa ditambahkan garam sesuai selera.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Seasoning:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Lada

Tauge

Telur

Tumis Tauge Telur

Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.

Masukkan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, kemudian matikan kompor.

Ayam kecap tidak perlu beli di restoran. #jajandirumahaja yuk. Mari kita buat sendiri.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kecap Manis

Ayam Kecap #JajanDiRumah

Potong terong sesuai selera, kemudian bersihkan

Panaskan minyak, kemudian goreng terong terlebih dahulu, setelah itu baru goreng ikan asin

Masukan cabe hijau, bawang merah, garam dan minyak dalam satu wadah

Haluskan cabe hijau, bawang merah dan garam dan 2 sdm minyak goreng dengan menggunakan blender

Goreng cabe hijau yang sudah dihaluskan sampai warna cabe berubah menjadi lebih kecoklatan. Kemudian diamkan sekitar 5 menit hingga cabe dingin

Campurkan cabe hijau yang sudah dimasak dengan terong goreng dan ikan asin

Resep asli Minangkabau, turunan dari mamaku

Bahan Bumbu Cabe

Selamat malam mbak setor recook terong ikan asin nya uenakkk banget terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ikan

Terong

Terong dan Ikan Asin Lado Mudo

Kocok gula dan telur hingga mengembang dan kental.

Masukkan tepung, kocok rata speed rendah.

Sisakan sedikit adonan tambahkan pasta coklat untuk membuat motif marmer, panggang dalam oven yang telah dipanasi suhu 160 dercel sampai matang dan atasnya kering.

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, walaupun motif yang saya buat acakadut 😁, kuenya enak renyah sampai kedalam, biasanya kue ini selalu disajikan jika dikampung. #RecookYummy

Cokelat

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Kering Jadul

Oles bagian permukaan puff dengan kuning telur hingga rata.

Setelah rata, taburkan gula ke atas permukaan puff yang telah dioles dengan kuning telur.

Siapkan satu lembar puff pastry, lalu iris memanjang hingga menjadi beberapa bagian.

Gulung puff yang telah ditaburi dengan gula, gulung semua puff. Lalu letakkan di atas cetakan muffin dan taburkan dengan kismis.

Oven dengan suhu 180 C selama 25 menit hingga matang.

Halal

Puff Pastry

Kuning telur

Gula pasir

Kismis

Muffin Puff Pastry

Kupas lalu potong buah pisang sesuai selera.

Siapkan mangkuk kemudian masukkan tepung terigu, gula, garam, dan air.

Aduk rata hingga bertekstur tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Masukkan buah pisang yang sudah dipotong, aduk rata dan perlahan.

Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan kemudian taburi dengan keju parut.

Bismillah .. halo teh Sinta aku recook pisang gorengnya ya. Dari jaman sekolah sd kesukaan nih apalagi pas ibu kantin baru ngangkat dari penggorengan, langsung di serbuuuu, udah gedean dikit tau rasa dikit-dikit pake topping hihii kyk ini aku ganti pake mozarella keju nya makasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Buah

Pisang

Terigu

Garam

Keju

Minyak

Pisang Goreng Keju

Bikin adonan tepung terigu + penyedap rasa dan air aduk merata

Sosis

Sosis ulir crispy

Kupas kulit petai, lalu potong-potong sesuai selera.

Kocok lepas telur beri garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak lalu tuang telur, balik sesekali ketika bagian bawah sudah matang. Masak sampai semua sisi matang, angkat dan tiriskan.

Telur dadar favorit suami yang rasanya bikin nagih.

Petai

Kaldu

Sambal

Telur Dadar Petai

Kemudian masukan daging. Aduk hingga daging mengeluarkan air dan berubah warna.

Kemudian masukan daun salam, dan lengkuas. Setelah air asat, lalu tuang lagi secukupnya air.

Setelah daging mulai empuk, masukan garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan

Bumbu Tambahan

Daun Salam

Lengkuas

Babi Kecap

Campur semua bahan untuk membuat kulit, aduk rata sampai adonan tidak menggumpal.

Panaskan teflon kemudian, olesi dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon lalu ratakan. Panggang adonan sampai pinggiran nya terlepas dari teflon. Kemudian angkat. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Kemudian matikan api.

Masukkan susu cair, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai terigu larut. Kemudian nyalakan api. Masukkan jagung, sosis dan keju.

Masak sampai mengental, jangan lupa koreksi rasa. Kemudian angkat.

Ambil 1 lembar kulit, beri 1sdm isian. Kemudian beri mayonaise.

Lipat kemudian gulung. Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Campur tepung terigu dan air, aduk hingga rata. Celupkan risol kedalam larutan terigu, kemudian gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Risoles Jagung Lumer. Bisa disimpan di freezer untuk stock cemilan.

Bahan Kulit :

Bahan Isian :

Bahan Celupan :

Bahan Lain :

Jagung

Mayonaise

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Risoles Jagung Lumer

Buat jelly sesuai dengan petunjuk kemasan, untuk takaran gulanya dikurangi, dinginkan hingga set.

Serut jelly rasa kelapa dengan serutan buah. Untuk jelly rasa melon dan strawberry, cukup potong bentuk kotak-kotak. Masukkan ke dalam baskom besar.

Tuang 380 ml susu evaporasi dan 1/2 kaleng susu kental manis.

Tambahkan perasa pandan, aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan sagu mutiara dan es batu, sajikan dingin dan taburi dengan keju parut.

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Susu

Buko Pandan

Hakuskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Beri sedikit garam.

Tumis bumbu halus, masukkan wortel dan tambahkan sedikit air.

Masukkan bihun yang sudah direndam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk sampai rata dan matang.

Ambil kulit lumpia, isi dengan bihun yang sudah dimasak.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil-sedang hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Enak dan simple, cocok untuk cemilan keluarga 😋

Bihun

Rawit

Risoles Bihun #JagoMasakMinggu5Periode2

Bersihkan paha ayam, buang tulangnya, lalu iris-iris kecil dagingnya. Rebus irisan daging, asal matang saja, lalu tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk, masak sampau daun layu dan bumbu matang.

Tambahkan gula jawa, garam, dan air. Aduk rata.

Jika air sudah setengah menyusut, cek rasa dan masukkan cabai rawit cemplung. Aduk, masak sampai matang dan air menyusut.

Oseng Mercon Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabai rawit dan cabai ijo. Aduk rata, tumis hingga cabai layu.

Masukkan tempe, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk serta beri kecap manis. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Cabai

butir

Kecap

Sambal Goreng Tempe Cabai Ijo #JagoMasakMinggu4

Siapkan sayuran yang telah dibersihkan dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna beri air matang.

Masukkan sayuran pepaya, labu siam, dan jagung hingga empuk.

Masukan bumbu sayur lodeh, dan beri penyedap rasa.

Tambahkan wortel, kacang panjang, dan santan kental, aduk hingga rata, sajikan hangat.

Wortel

Sayur Lodeh Ayam #JagoMasakMinggu4

Masukkan moccachino caramel, coklat serbuk, skm, gula pasir, es batu dan air ke dalam blender.

Potong kotak kecil cincau yang sudah dingin.

Siapkan gelas saji, masukkan cincau dan masukkan moccachino yang sudah diblender. Sajikan.

Cincau

Es Batu

Kopi

Moccachino Cincau #JagoMasakMinggu8

Siapkan bahan rempah. Bakar dan geprek jahe. Geprek serai. Siapkan bunga telang dan gula pasir.

Tambahkan air lalu rebus hingga rasa jahe dan sereh terasa dan berwarna biru. Saring.

Selagi panas tambahkan biji selasih kering hingga mengembang.

Jamu jahe serai dipadukan dengan bahan kekinian lemon, telang, selasih.

Assalamualaikum mba, salam kenal😇
Recook es telang jahe serehnya. Seger dan enak banget nih mba. Kebetulan hawanya lagi panas banget. Jadi seger deh minum ini. 
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Jahe

Jeruk Nipis

Lemon

Serai

Jahe Serai Lemon Telang #IMYOCC2

Didihkan air dalam panci, masukkan kayu manis dan cengkeh, gula jawa juga gula pasirnya.

Tuang air gula jawanya, beri es batu, sajikan!

Aroma kayu manis dan cengkehnya wangi banget 😯

Gula Merah

Kayu Manis

Selasih

Es Selasih Kayu Manis

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Ijin recook bunsay...resepnya simple yummy rasanya.
#RecookYummy

Kentang

Potato Cheese Ball

Kelapa parut disangrai, haluskan dan sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan parutan lengkuas. Aduk-aduk dan masak sampai harum.

Masukkan santan, serai, daun salam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Aduk-aduk dan masak sampai sayap empuk dan air habis.

Khas Sulawesi, ayam lengkuas yang enak dan double gurihnya.

Sayap Nasu Likku #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue, sisihkan.

Masukkan gula pasir dan garam ke dalam pisang, aduk rata.

Tuang minyak sayur dan air, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan campuran tepung, aduk pelan dan asal tercampur rata saja.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 25 menit atau hingga matang.

Baking Powder

Bolu Pisang Kukus Tanpa Telur

Kupas dan potong kentang kemudian cuci bersih

Rebus air sampai mendidih kemudian masukan kentang yang sudah dicuci dan di potong dadu dan tunggu sampai kentang empuk lalu angkat dan tiriskan. Hancurkan kentang sampai halus

Tumis bawang putih yang sudah di geprek menggunakan margarin kemudian masukan sosis yang sudah di potong kecil-kecil dan masak sampai wangi kemudian matikan kompor

Masukan kentang yang sudah dihaluskan lalu tambahkan susu full cream, garam, lada, pala bubuk. Aduk sampai semuanya tercampur rata dan susu menyerap. Jangan lupa koreksi rasa

Kemudian masukan kentang yang sudah halus dan tercampur rata kedalam aluminium foil, kemudian oleskan saos bolognese diatasnya, lalu beri taburan keju dan parsley.

Resep baked mashed potato creamy enak dan mudah

Resep Tumis Pakcoy Tahu Tomat

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pakcoy Tahu Tomat

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!