Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan telur, gula, sp, terigu, susu, dan maizena ke dalam wadah

Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi  sampai adonan mengembang dan berjejak

Langkah 2

Lelehkan margarin. Tunggu dingin , lalu masukan ke dalam adonan yang sudah di mixer. Aduk rata

Langkah 3

Siapkan loyang 22*22*4. Alasi dengan kertas roti / baking paper

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan oven .Panggang di suhu 190 sekitar 15 -20 menit ( sesuaikan oven masing- masing ).

Langkah 6

Kalo sudah matang , keluarkan dari loyang, tunggu hangat, tambahkan coklat choco Crunchy

Langkah 7

Gulungkan lalu masukan 30 menit ke dalam kulkas supaya set. siap di sajikan

Langkah 8

Susah susah gampang memang membuat bolu gulung itu, tricky. Tapi bolu ini salah satu cemilan kesukaan anak, apalagi di tambah isian yang super Crunchy dan nyoklat.  Skali bikin ga nyampe sehari habis nya hehe ...

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cokelat

Tepung

Bolu Gulung Choco Crunchy

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung ke dalam mangkuk, lalu siram dengan air panas, aduk rata.

Pindahkan ke meja kerja, lalu siram dengan minyak goreng, aduk rata.

Kemudian uleni hingga kalis, sisihkan dahulu.

Campur bahan olesan, aduk rata, pastikan bahan bertekstur dengan kekentalan sedang, sisihkan.

Kembali ke adonan roti,  pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin dan olesi dengan bahan oles seluruh permukaannya.

Kemudian gulung dan potong menjadi 10 bagian.

Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, kasih keju oles dan wijen, tutup kembal adonan.

Lalu pipihkan kembali, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan sedikit minyak dgn api sedang cenderung kecil, masukkan adonan roti.

Langkah 9

Bolak balik roti hingga matang dan kecoklatan.

Langkah 10

Cemilan gurih untuk teman minum teh. Yuk dicoba!

Bahan Olesan :

Roti

Wijen

Roti Goreng

Ulen dengan tangan hingga terulen kalis dan masukkan wijen

Goreng hingga matang sambil dibolak-balik

Biji ketapang ekonomis tanpa adanya telur, kokoh serta renyah

Mentega

Santan

Biji Ketapang

Masukan agar-agar plain, bubuk jelly, dan gula pasir ke dalam panci.

Kemudian aduk semuanya sampai tercampur rata.

Tambahkan coklat batang, kemudian aduk lagi sampai coklat larut dan mendidih.

Setelah mendidih, tuangkan adonan puding ke dalam cetakan dan diamkan puding hingga mengeras.

Bahan pelengkap

Bahan Penyedap

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding coklat

Cuci kacang hijau kupas, rendam selama 5 jam, tiriskan dan kukus dengan daun pandan, hingga lunak.

Blender kacang hijau kukus, beri gula, air dan garam, blender hingga halus lalu tambahkan pasta vanila, blender lagi.

Masak adonan kacang hijau dengan api kecil hingga kalis, dinginkan.

Buat bulatan, lalu bentuk sesuai selera. 
Tusuk dengan tusuk gigi dan tancapkan ke styrofoam.

Siapkan pewarna makanan, beri warna untuk setiap bentuk, biarkan kering.

Campur air, gula dan agar-agar, lalu masak hingga mendidih, siapkan untuk celupan.

Celupkan bentuk yang sudah diwarnain, biarkan kering. 
Lakukan hingga 3 kali untuk mendapatkan hasil yang mengkilap.

Disebut juga kue fantasy. Tidak mudah membuatnya, apalagi saat membuat bentuk dengan sayuran atau buah. Rsanya enak untuk kudapan.

Bahan Pewarna Dan Pencelup

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Pewarna Makanan

Kue Mini Thailand

Potong potong paha ayam, kemudian marinasi dengan garam, lada diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam celupkan ayam ke adonan tepung dan goreng hingga golden brown.

Sambil menunggu buat saus salted egg dengan haluskan kuning telur asin dan dicampur susu, lalu cincang bawang putih.

Jika ayam sudah semua digoreng, kemudian tumis bawang putih hingga kecoklatan dan masukkan susu yang sudah dicampur telur asin hingga tambahkan daun salam, terakhir tambahkan daun bawang.

Kemudian koreksi rasa, jika sudah sedikit mengental masukkan ayam dan aduk, siap disajikan.

Sering ke cafe tapi lagi akhir bulan? Yuk bikin salted egg sendiri di rumah.

Adonan Tepung

Telur Asin

Tepung Maizena

Chicken Salted Egg

Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan cairan tepung.

Bumbui kulit lumpia dengan lada bubuk, bumbu ekstrak sapi dan cabe bubuk.

Cabe Bubuk

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Kulpi Pedas Asin

Cuci bersih ceker ayam, buang kulit dan potong kuku ceker  nya

Presto ceker selama 15 menit ( masukan 3 lembar daun jeruk untuk menambah aroma ke dalam nya air rebusan ceker)

Didihkan air, rendam kerupuk sampai  tekstur yang di inginkan. Sisihkan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk  sampai matang dan harum

Masukan ceker, tambahkan air secukupnya nya. Bumbui dengan penyedap, garam, gula, asam jawa. Tes rasa

Masukan cilok dan bakso iris. Tambahkan saos dan kecap manis

Masukan kerupuk yang sudah matang tadi , Aduk balik sebentar saja. Siap di hidangkan. Taburi dengan 1/2 jeruk limau, sajikan..

Pas banget di sajikan saat kumpul keluarga. Jadi bikin porsi banyak😁.. 
Oiya kali ini ceker nya saya presto jadi  tekstur nta empuk banget.. pkok nya enak betull🤤
Penambahan seasoning di sesuaikan ya teman..

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Seblak Campur ala Rumahan

Suwir-suwir dagingnya. 
Buang kulit ikan, beserta durinya.

Panaskan margarin, masukkan bawang bombai dan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan ikan tuna suwir. 
Tambahkan gula, garam, lada, penyedap dan juga sedikit air. 
Aduk rata dan masak sampai air menyusut lalu matikan api. 
Lalu tambahkan mayonnaise.

Susun nasi pulen ke dalam cetakan onigiri, lalu atasnya tambahkan tuna mayo, kemudian nasi pulen kembali. 
Terakhir bungkus dengan nori sesuai selera.

Menu makanan atau bekal simpel yang lezat dan proses memasaknya tidak perlu lama.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Ikan Tuna

Lada

Mayonaise

Nasi

Nori

Onigiri Tuna Mayo

Bersihkan kemumu buang kulit luarnya potong sesuai selera.

Masukan santan kedalam wajan aduk merata masak hingga mendidih.

Masukan telur masak hingga telur matang, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga kuah sedikit menyusut dan mengeluarkan minyak. Siap dinikmati.

Kemumu sama juga dengan batang keladi atau talas. Lagi panen kemumu di halaman rumah bikin gulai telur enak banget.

Kunyit

Gulai Kemumu Telur

Siapkan wajan. Tumis bawang merah dan cabe rawit hingga harum dan kecoklatan

Tambahkan garam, dan kecap manis. Aduk sebentar.

Masak hingga airnya menyusut. Jangan lupa cicipi rasa. Angkat dan sajikan

Bawang Merah

Cabe

Hati Ayam saos kecap

Buat adonan basah dengan tepung bumbu, telur, dan sedikit air, kemudian balurkan ke dada ayam yang difillet kemudian taburkan tepung panir.

Goreng ayam hingga golden brown kemudian tiriskan.

Potong potong kentang wortel dan jamur, kemudian cincang bawang merah, dan bawang putih, potong bawang bombay.

Tumis bawang nawangan hingga berubah warna kemudian masukkan air.

Setelah itu tambahkan sayur, jamur, garam, dan blok kari Jepang, aduk dan tunggu mendidih.

Jika sudah mendidih koreksi rasa, tunggu hingga mengental dan siap disajikan.

Sering banget makan chicken katsu di resto Jepang jadi pengen bikin di rumah dan rasanya mirip yang di resto, yuk recook

Resep Tumis Pakis dan Bunga Pepaya Pedas

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pakis dan Bunga Pepaya Pedas

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B