Tumis Pakis Tempe Santan Pedas

Resep Tumis Pakis Tempe Santan Pedas

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Pingin ngerasain sayur pakis ternyata enak juga dimasak pedas.

Bahan Utama

2 ikat sayur pakis

4 buah tempe goreng

1/4 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa

300 ml santan

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 biji kemiri

2 buah cabe keriting

10 buah cabe rawit

Cara Membuat

Iris pakis cari bagian pucuk yang masih muda kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 1

Iris pakis cari bagian pucuk yang masih muda kemudian cuci hingga bersih.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sayur pakis -/+ 5-10 menit lalu tiriskan.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sayur pakis -/+ 5-10 menit lalu tiriskan.

Blender bumbu halus.

Langkah 3

Blender bumbu halus.

Panaskan minyak masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Langkah 4

Panaskan minyak masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan sayur pakis.

Langkah 5

Masukkan sayur pakis.

Masukkan irisan tempe goreng.

Langkah 6

Masukkan irisan tempe goreng.

Masukkan santan beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Masukkan santan beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: