Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan cabe rawit, garam dan brown sugar ke dalam cobek.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Gula Merah

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan, tuang susu cair, margarin dan keju. Gunakan api kecil, masak hingga keju meleleh.

Tambahkan bubuk keju. Biarkan hingga mendidih.

Tuang larutan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

Bikinnya mudah, rasanya enak dan gurih. Jika ingin lebih lembut setelah dingin suhu ruang, kemudian blender hingga halus.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Saus Keju Simpel

Ca Caisim Kecambah Kedelai #KurCepBulanIni

Pizza Air Fryer

Tumis Ayam Jamur Kuping

Kacang Merah Kuah Kental Manis

Roasted Chicken Salad Wrap #KurCepBulanIni

Pisang Berendam Vla Susu

Nasi Goreng Merah #KurCepBulanIni

Horenzo Rebus Saus Tiram

Kentang Rebus Bumbu Kunyit

Ayam Suwir Simpel #KurCepBulanIni

Egg Katsu Sambal Matah

Tumis Kacang Panjang dan Tahu

Cuci bersih tahu, masukkan ke dalam piring, lalu lumatkan dengan sendok.

Masukkan bawang putih, cabai rawit, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan ayam cincang, daun bawang, dan tepung terigu. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal dengan tangan bentuk bulat pipih.

Kemudian goreng perkedel dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata perkedel di piring dan sajikan hangat.

Langkah 6

Perkedel Tahu Ayam Cincang

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Masukkan irisan tomat, kemudian angkat dan sajikan.

Menu yang mudah dan enak untuk anak-anak.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Terong

Wortel

Tongseng Ayam Terong

Didihkan secukupnya air, lalu masukan jagung yang sudah dipotong-potong, masak 7-10 menitan agar jagung matang.

Setelah itu, masukan bumbu halusnya, aduk rata, masak 3-4 menit.

Setelah itu, masukan santan instannya, lalu bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa, cek rasa, setelah itu, masak hingga santan mendidih, sambil diaduk ya, biar santan tidak pecah.

Kemudian masukan bayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih, masak sebentar saja sampai agak layu, cek rasa kembali, matikan api, sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Jagung

Santan

Sayur Lodeh Bayam

Kukus kelapa parut dan ubi kuning hingga matang. Saat dimasak sedikit lama kelapa akan berubah kecoklatan, jika ingin putih cukup dimasak 1-3 menit. Sisihkan.

Campurkan tepung, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk hingga kalis. Setelah itu, ambil adonan secukupnya, pipihkan dan masukan gula aren di tengahnya, tutup kembali.

Siapkan kelapa parut, balurkan kelepon di kelapa hingga rata. Siap disajikan.

Seharusnya menggunakan tepung beras ketan, namun saat stok tidak ada tepung beras ketan bisa disiasati dengan tepung pengganti seperti pada resep kelepon berikut ini. Selamat mencoba!

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Klepon Ubi Kuning

Marinasi ikan salmon di atas pan hingga matang. Angkat dan sisihkan, kemudian potong-potong sesuai selera.

Siapkan bahan isian nasi : salmon iris, ketimun, crabstick dan sosis. Potong memanjang semua sesuai selera.

Campur nasi pulen dengan gula, garam, mirin. Aduk rata.

Tata nasi di atas plastik dan sushi mate, beri nori. Lalu beri crabstick, sosis, timun dan salmon. Tata isian sushinya. Gulung sambil ditekan.

Potong menjadi 7-8 bagian. Beri potongan salmon.

Campur semua bahan saus. Lalu letakkan saus di atas potongan salmon tadi. Kemudian bakar bagian atas dengan torch. Sajikan.

Nasi digulung isiannya ada nori dan salmon. Kayak sushi lho.

Bahan Saus Mentai :

Bahan Marinasi Ikan Salmon 

#recookyummy mbak lilis, aku setor recook sushinya.

Aku modifikasi dengan menambahkan telur ikan alias tobiko di nasinya.

Mantul resepnya mbak, terima kasih.

Ikan

Mayonaise

Nasi

Nori

Sosis

Timun

Nasi Gulung Rumput Laut #NoriEkstraPoint

Pertama saya tim dulu DCC. Setelah hampir meleleh semua masukkan minyak lalu aduk sampai rata, sisihkan sampai dingin.

Panaskan kukusan lalu mikser telur, SP, dan gula bertahap. Saya 3x dari speed rendah ke tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak bertahap. Mixer perlahan dengan kkecepatan paling rendah asal rata jangan over mix.

Setelah tepung tercampur rata tuang cairan coklat tadi secara bertahap. Aduk balik pakai spatula sampe ke dasar biar sampai tidak cairan yang mengendap.

Bagi 2 adonan tuang adonan setengahnya lalu tuang ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit lalu tuang meses secukupnya, tutup lagi dan kukus 5 menit, tuang lagi sisa adonan yang tadi, kukus lagi selama 25 menit atau sampai matang. Pastikan kukusan sebelumnya sudah beruap banyak. Sajikan saat matang.

Tepung

Brownies Kukus Coklat Keju #JagoMasakMinggu6

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe

Masukkan tomat hijau dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga tomat agak sedikit layu dan matikan kompor

Goreng lalu tumis-tumis, gini aja udah uenak

Bahan Penyedap

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tumis Teri

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan wortel. Iris serong cabai rawit dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan potongan cabai rawit, wortel dan tomat lalu aduk.

Masukan potongan tahu dan bakso. Lalu tambahkan secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Lalu aduk merata dan koreksi rasa.

Tutup wajan dan masak hingga bumbu mengental dan meresap. Lalu sajikan.

Lagu bingung masak apa yuk oseng tahu aja dipaduin sama bakso cocok banget. Cobain yuk resepnya

Seasoning

Bakso

Oseng Tahu Baso Simpel

Jantung pisang diiris kasar lalu direbus hingga lunak, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan tempe dan jantung pisang lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga bumbu merasuk ke bahan masakan.

Masukkan santan dan daun melinjo lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 7

Salah satu sayur ndeso yang rasanya nikmat

Tempe Jantung Pisang Kuah Santan

Buat puding susu dengan mencampurkan susu cair, kental manis, gula pasir dan bubuk jelly plain. Aduk hingga mendidih.

Lalu masukkan ke dalam cetakan dan tunggu hingga jelly set atau memadat.

Buat puding rasa matcha dengan cara mencampurkan susu cair, susu bubuk, bubuk jelly plain dan bubuk matcha.

Aduk terus hingga mengental dan mendidih.

Siapkan loyang persegi panjang, keluarkan jelly susu dan tata di dasar loyang.

Lalu tuang dengan Jelly rasa matcha, biarkan hingga memadat. Masukkan ke dalam kulkas agar saat dinikmati rasanya lebih nikmat.

Puding Matcha

Green Tea/ Matcha

Gula

Puding Matcha Susu

Panaskan minyak. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.

Masukkan irisan kecombrang dan ikan tongkol.

Tuang air. Bumbui garam, gula. Aduk rata koreksi rasa. Setelah meresap. Sajikan.

Enak dan mudah bikinnya, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Oseng Tahu Tongkol

Potong-potong pokcoy kemudian cuci bersih dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang telah diiris sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air, bumbui dengan garam, saos tiram, kaldu jamur dan kecap manis.

Selanjutnya masukkan pokcoy masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Tumis Pokcoy Saos Tiram

Kemudian panggang pada teflon. Angkat dan sisihkan.

Siapkan dan potong cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri untuk bumbu halus, lalu blender dengan terasi dan air.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Letakkan terong pada piring, lalu siram dengan bumbu dan tambahkan kemangi dan potongan cabe rawit. Sajikan.

Pecak terong adalah salah satu makanan khas betawi. Terong yang dibakar kemudian disiram dengan kuah santan pedas. Tapi kali ini saya coba masak tanpa menggunakan santan tapi dengan krimer. rasanya juga tetap enak dan bikin ketagihan loh ☺

Bumbu halus

Tambahan

Pecak Terong Tanpa Santan

Goreng ikan yang sudah dilumuri bumbu, sisihkan. Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan ikan kihung yang sudah digoreng, aduk rata.

Bumbui gula garam, kaldu bubuk, lalu tambahkan daun kemangi dan aduk rata.

Jika sudah matang, pindahkan ke piring dan sajikan.

Bumbu Ikan :

Rempah Cemplung :

Selamat siang mba, recook pesmol ikan nih. Ikannya aku ganti ikan sarden ya mba. Resepnya enak banget ini. Semuanya juga suka. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Pesmol Ikan Kihung Kemangi

Haluskan tahu kemudian tambahkan semua bahan adonan campur rata kemudian bentuk bulat bulat.

Panaskan minyak kemudian goreng sampai matang kecoklatan.

Saus mentega: lelehkan margarin tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum tambahkan air lalu tambahkan semua bahan saus mentega masak sampai mendidih

Resep Tumis Sawi Tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol