Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rendam soun dengan air mendidih hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan telur ayam, beri sedikit garam, orak arik hingga matang.

Langkah 5

Masukan irisan cabe hijau keriting, aduk.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak sebentar saja.

Langkah 9

Salin pada piring saji, beri taburan bawang goreng.

Langkah 10

Bahan Utama

 Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bihun

Saus Teriyaki

Wortel

Soun Wortel Saus Teriyaki

Goreng setengah matang sayap ayam, tiriskan.

Kemudian tumis beserta jahe yang sudah diiris tipis.

Setelah bumbu tanak dan harum, masukkan semua seasoning.

Masukkan kecap manis dan masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut setengah masukkan bawang bombay dan masak kembali hingga bawang layu.

Daging sayap ayam memang cocok untuk anak-anak karena tidak alot. Bosan digoreng, jadi ditumis saja dengan kecap.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Saus Tiram

Sayap Ayam Tumis Kecap

Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk rata.

Panaskan teflon, oles dengan sedikit mentega. Ambil sekitar 1 sendok sayur dari tepi teflon lalu goyangkan hingga adonan mengalir dan menyelimuti permukaan teflon seperti pada gambar.

Jika semua adonan kulit sudah habis, buat isian dengan menumis bawang putih terlebih dahulu. Masukkan bakso, sosis, air, garam, dan bumbu penyedap. Masak hingga matang.

Siapkan isian, telur dan saus mayonaise. Jangan lupa dengan kulit yang sudah disiapkan tadi.

Ambil selembar, masukkan isian, telur dan saus. Susun semuanya di ujung kulit risoles, lipat seperti pada gambar lalu gulung perlahan.

Sisihkan risoles tadi, celupkan pada adonan telur, lalu lumuri dengan tepung panir.

Panaskan minyak, goreng risoles tadi hingga berwarna kuning kecoklatan.

Cemilan enak buat keluarga dan mengenyangkan...
Bisa disimpan dalam freezer untuk stock cemilan dirumah..

Bahan Kulit

Bahan isian

Bahan pelengkap

Bakso

Mayonaise

Sosis

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Risoles Bakso Telur Mayonaise

Goreng kentang terlebih dahulu, sisihkan.

Tumis bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri). Lanjut masukkan daun salam.

Tambahkan air. Beri gula, garam dan kaldu jamur. Masukkan juga kecap.

Tambahkan irisan wortel. Masak hingga wortel 1/2 matang.

Tambahkan kentang. Masak sebentar saja. Koreksi rasa dan sajikan.

Menu MPASI utk anak bujang waktu dia berusia 12bulan. Sudah mulai makan nasi, dan lauknya juga sudah diberi gula dan garam si kecil sudah bisa menikmati rasa manis juga asin. Senangnya melihat anak makan banyak.

Semur Kentang Wortel #YummyMPASIChallenge

Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu kari, garam dan kaldu jamur, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan sampai merata.

Goreng tempe dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.

Tempe goreng tepung dengan tambahan bumbu kari yang pastinya membuat semakin enak.

Daun Bawang

Tempe Goreng Kari

Blender halus daun pandan dan air, kemudian saring.

Didihkan jus pandan lalu masukkan bihun. Masak hingga bihun mengembang.

Tiriskan bihun, campurkan dengan tepung tapioka dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.

Masak gula merah, air dan daun pandan hingga gula larut.

Tata petulo bihun dipiring saji dan siram dengan kuah kinca. Sajikan hangat.

Cemilan berkuah manis untuk sore ini. Yummy!

Kuah Kinca :

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Petulo Bihun Pandan #HijauEkstraPoin

Rebus bahan unti kelapa kecuali kelapa parut hingga gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak hingga air gula meresap, sisihkan.

Campur tepung ketan dan tepung beras. Beri air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung. Beri pasta pandan. Ambil sebagian adonan lalu beri gula merah. Bulatkan, lalu rebus di air mendidih hingga mengapung, tiriskan. Lalu balur ke kelapa parut. Sisihkan.

Mixer bahan cream hingga mengembang, sisihkan simpan frezer dulu.

Mixer gula, telur, dan cake emulsifier hingga mengembang.

Kemudian masukkan tepung terigu, vanili bubuk, krimer, dan tepung maizena dengan diayak dulu, mixer. Kemudian masukkan mentega cair, pasta pandan, aduk balik.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi sedikit margarin. Lalu kukus selama 25-30 menit atau sampai matang. Gunakan tes tusuk.

Ambil cup,wadah, atau gelas. Beri secara selang seling, cake pandan, cream, dan unti kelapa.

Kemudian beri kelapa sangrai, sedikit cake pandan dan klepon. Sajikan.

Jajanan tradisional yang berubah jadi cake. Enak dan legi sekali.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Cream

Bahan Klepon

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Whipped Cream

Cake Klepon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Blender kasar cabe merah besar, cabe merah hijau dan daun ketumbar lalu cacah kasar bawang putih.

Ungkep ayam dengan bumbu racik sampai matang kemudian goreng sampai matang dan berwarna golden brown.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bumbu cabe yang sudah dihaluskan, masak sampai layu dan harum.

Tambahkan daun jeruk dan irisan daun ketumbar lalu aduk rata.

Tambahkan sedikit air, beri bumbu saos tiram, kecap ikan, garam, kaldu dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan ayam goreng, aduk dan masak sampai bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Cabe

Ayam Masak Thailand

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk rata.

Uleni adonan hingga setengah kalis elastis.

Uleni kembali hingga benar-benar elastis dan window pane. Kemudian istirahatkan adonan 30 menit dan tutup dengan kain bersih.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu istirahatkan kembali selama 15 menit dan tutup dengan kain bersih atau plastic wrap.

Ambil 1 adonan, kemudian pipihkan dengan bantuan rolling pin. Lipat adonan dan gulung. Lakukan hal yang sama ke adonan berikutnya.

Tata adonan dalam loyang yang sudah di olesi margarin. Istirahatkan adonan selama 45-60 menit atau sampai adonan naik hingga 3/4 dari ukuran loyang.

Adonan sudah mengembang. Olesi dengan susu cair sebelum di oven.

Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu, masukkan roti dan oven selama 40 menit dengan suhu 180°C. Keluarkan dari oven dan olesi dengan margarin.

Roti super fluffy dan lembut banget dengan wangi madu yang wangi sekali. Cobain deh!

Madu

Margarin

Ragi

Susu

Honey Bread

Goreng telur rebus tadi, demikian juga dengan kentangnya.

Tumis bumbu halus dg daun jeruk, sampai matang harum.

Tuang sedikit air, kemudian masukkan telur dan kentangnya.

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai menyusut.

Daun Jeruk

Telur Rebus Balado

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan air, aduk rata sampai adonan tercampur.

Ambil sebagian adonan. Masukan tahu kuning lalu balut dengan adonan bakwan lagi.

Goreng sampai matang. Siap di sajikan dengan cocolan sambal.

Ini hasil yang sudah matang, bakwan sayur di isi tahu kuning memang enak rasanya.

Kubis

Bakwan Sayur Isi Tahu

Siapkan wadah, tumbuk halus tahu menggunakan garpu.

Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu haluskan menggunakan blender.

Cincang kasar daun kangkung lalu masukkan ke dalam tahu.

Masukkan bumbu halus, telur, garam, gula, daun bawang dan kaldu kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan diatasnya 2 sendok adonan tahu gulung dan daun salam lalu sematkan dengan lidi.

Panaskan kukusan, masukkan tahu yang sudah dibungkus kukus selama 25 menit sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Kangkung

Pepes Kangkung Tahu #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ikan, potong sesuai selera. Beri air jeruk limau dan garam lalu diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, cuci hingga bersih.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus.

Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh.

Asam-asam kali ini menggunakan ikan dukang hasil mancing suami. Bisa diganti dengan ikan manyung / patin / bandeng. Rasanya segar karena ada belimbing wuluh dan tomat hijau, tambahkan cabe kecil untuk menambah rasa pedas jika suka.

Bumbu Halus :

Ikan

Jeruk Nipis

Asam - Asam Ikan Dukang

Campurkan margarin mix butter, gula dan kuning telur dengan whisk hingga lembut atau dengan mixer kecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak, campurkan dengan sptula, setelah tercampur sedikit uleni dengan tangan hingga mudah dibentuk.

Ambil adonan sekitar 5 gram, beri isian selai nanas, bulatkan.

Panggang di suhu 120° api bawah selama 10 menit, pindahkan ke api atas 10 menit.

Angkat lalu dinginkan dulu, campurkan semua bahan olesan, oles nastar merata dengan bahan olesan, biarkan kering lalu oles untuk kedua kalinya, biarkan kering.

Panggang kembali dengan api 120° selama 10-15 menit, angkat dan biarkan dingin lalu bisa disimpan di toples.

Yang buat special dari resep ini krn bahan olesan yg buat glowing tanpa retak dan trik cara pemanggannya yg berbeda dengan kue kering lain. Tips: pencampuran adonan lebih baik kurangi penggunaan tangan langsung, krn suhu di tangan berpengaruh terhadap tekstur kue kering.

Resep Tumis Sawi Tauge Tomat

Bahan Utama

Bumbu

Peralatan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Tauge Tomat

Bahan Utama

Bumbu

Peralatan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!