Name: Tumis Tahu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 bh tahu putih; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 50 ml air; 1/4 sdt maizena dicairkan; 1 helai daun bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Paling tepat jika kumpul keluarga ditemani camilan seperti tahu <em>crispy</em> yang lezat. Tapi tahukah kamu? Banyak cara membuat tahu <em>crispy</em> yang bervariasi, untuk menghasilkan tahu yang beraneka rasa.</p>
<p>Supaya tidak bosan dengan tahu <em>crispy</em> yang biasa-biasa saja, berikut ini Yummy App akan membagikan cara membuat tahu <em>crispy</em> enak dan mudah dibuat!</p><h2>1. Tahu crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/4854ee9021639680a0af738931a0e1b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat tahu crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy (yummy.co.id/endahsulistyowati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah tahu ukuran 5x5 cm</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>200 ml air</li>
<li>300 ml minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tahu, belah menjadi 4 bagian. Sisihkan.</li>
<li>Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, merica bubuk, garam, dan air. Kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal, sampai adonan encer.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan tahu ke dalam minyak panas. Goreng hingga tahu terapung.</li>
<li>Masukkan 50 ml adonan tepung ke dalam tahu yang sedang digoreng, tunggu hingga buihnya agak menghilang baru diaduk, agar tepungnya menempel di tahu.</li>
<li>Jika tepung sudah menempel di tahu dan kering atau buihnya hilang, masukkan lagi 50 ml adonan.</li>
<li>Goreng tahu hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Tahu crispy rempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/d698a7b9e23350e763120d038fc0338f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat tahu crispy rempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy rempah (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 kotak tahu</li>
<li>50 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt bubuk kari</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder<br /></em></li>
<li>&frac12; sdt ketumbar bubuk</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu kecil tahu, sisihkan.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam halus, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, bubuk kari, kaldu jamur, dan <em>baking powder</em>.</li>
<li>Tuangkan air biasa atau air kaldu, aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan potongan tahu, aduk rata dan biarkan selama 15 menit, lalu tiriskan tahu.</li>
<li>Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga agak mengering. Kemudian tuangkan larutan tepung.</li>
<li>Goreng hingga tahu garing dan renyah, angkat dan tiriskan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bakwan-sayur-crispy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Bakwan Sayur Crispy yang Renyah, Gak Pake Lama!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tahu crispy szechuan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/c5de546983fb8bbfa73a3ba9645ef449.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu crispy szechuan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy szechuan (yummy.co.id/andabundel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah tahu putih</li>
<li>200 gram tepung bumbu</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>2 sdm saus szechuan</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>150 ml air</li>
<li>⅛ sdt kaldu bubuk</li>
<li>4 buah cabai rawit</li>
<li>⅛ sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menumis</li>
<li>Wijen secukupnya</li>
<li>3 batang daun seledri</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menggoreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu menjadi 8 bagian.</li>
<li>Campurkan tepung bumbu dengan air, aduk rata lalu masukkan potongan tahu.</li>
<li>Goreng tahu dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga keemasan lalu tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai yang sudah dipotong hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus szechuan, saus tiram, lada, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan air masak hingga mendidih.</li>
<li>Matikan api, lalu masukkan tahu aduk rata. Sajikan dengan wijen dan seledri.</li>
</ol><h2>4. Tahu walik crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/2c93b3354cd54160f71b703da6c7ef39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu walik crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu walik crispy (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah tahu pong, potong dua</li>
<li>250 gram ayam giling</li>
<li>100 gram tepung sagu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris halus</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu pong menjadi 2 bagian. Balik tahu hingga bagian kulitnya berada di dalam.</li>
<li>Siapkan wadah mangkok atau baskom, lalu masukkan daging ayam giling, telur, bawang putih halus, merica, kaldu jamur, dan garam halus.</li>
<li>Aduk adonan sampai benar-benar tercampur rata.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan ayam, lalu masukkan ke dalam tahu (seperti membuat batagor). Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, goreng tahu walik hingga matang dan berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu walik <em>crispy</em> bersama saus kegemaran anda ataupun cabai rawit.</li>
</ol><h2>5. Tahu crispy sambal wijen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/0249260d42d7479ab28626299412e922.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu crispy sambal wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy sambal wijen (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah tahu kuning</li>
<li>3 sdm tepung beras</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt cabai kering kasar</li>
<li>1 sdt cabai kering bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt wijen putih</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu tahu kuning, sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah campur tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan potongan tahu pada tepung, aduk dan pastikan tepung menempel pada tahu.</li>
<li>Goreng tahu hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan cabai kering kasar, cabai kering halus, wijen, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan tahu goreng pada wajan, aduk rata.</li>
<li>Sajikan setelah matang.</li>
</ol><h2>6. Spicy tahu crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/5858ebb7254ec51ee0bc055d35041685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep spicy tahu crispy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spicy tahu crispy (yummy.co.id/bundarafa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 potong tahu putih, cuci bersih</li>
<li>75 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>30 ml putih telur</li>
<li>Garam halus secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 sdm saus sambal</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt cabai bubuk</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>2 sdm air putih matang</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tahu dipotong dadu. Kemudian campur rata dengan tepung, putih telur, garam halus, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Untuk saus, tumis bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, cabai bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata hingga meletup-letup.</li>
<li>Masukkan tahu, aduk hingga rata. Matikan api. Tahu pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Tahu crispy asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/ffa97104880b57af84f4fc8e08fd4c40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu crispy asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy asam manis (yummy.co.id/mamaqueen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah tahu putih</li>
<li>5 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>3 siung bawang putih (cincang)</li>
<li>&frac12; buah bawang Bombay (iris)</li>
<li>5 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 helai daun bawang (iris)</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu jadi kotak kecil, lalu tambahkan tepung bumbu.</li>
<li>Masukan ke dalam toples, beri tutup, kemudian kocok sampai tahu terbalut tepung.</li>
<li>Goreng dalam minyak panas hingga kering keemasan, angkat tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.</li>
<li>Masukan saus tomat, saus sambal, garam, gula, air dan kaldu bubuk masak sampai mendidih, cek rasa.</li>
<li>Masukan tahu dan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Masak sampai bumbu meresap, matikan api.</li>
</ol><h2>8. Steak tahu crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/7dbd8e5f8c588c7b58749abc599b2738.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tahu crispy asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu crispy asam manis (yummy.co.id/wellyherlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah tahu</li>
<li>4 sdm tepung serbaguna</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>2 buah buncis</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan tahu, campurkan dengan tepung bumbu, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Bentuk dan pipihkan adonan.</li>
<li>Gulingkan ke tepung terigu, kemudian ke kocokan telur.</li>
<li>Baluri tepung panir.</li>
<li>Goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.</li>
<li>Tambahkan bahan saus yang terdiri dari bawang putih cincang, margarin, saus tomat, saus sambal, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, maizena dan air, masak hingga mengental.</li>
<li>Sajikan <em>steak</em> dengan siraman saus, wortel dan buncis rebus.</li>
</ol><p>Cara membuat tahu <em>crispy</em> sangat variatif, kan, Sobat Yummy? Keluarga di rumah jadi bisa menikmati berbagai macam tahu <em>crispy</em> yang berbeda setiap harinya.</p>
<p>Kamu masih bisa, loh, lihat cara membuat tahu <em>crispy</em> lainnya jika mengunduh aplikasi <a title="Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Langsung coba buat di rumah, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-menyimpan-tahu-di-kulkas-agar-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mari coba cara membuat tahu crispy di rumah, santapan untuk keluarga yang lebih nikmat dan variatif. Intip resepnya hanya di artikel Yummy App!

8 Cara Membuat Tahu Crispy Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan kulit pangsit dan belah menjadi empat bagian.

Langkah 1

Masukkan tepung tapioka beri garam, merica, dan bawang putih bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit lakukan sampai semua adonan habis.

Langkah 4

Panaskan minyak masukkan siomay mini masak sampai berwarna kecoklatan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Tepung Tapioka

Siomay Mini Kering Original

Panaskan butter di atas teflon lalu pan seared daging sukiyaki hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus mie instan hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Campurkan mie instan yang telah matang dengan bumbu instan lalu aduk hingga tercampur rata.

Taburkan mozarella di atas mie lalu microwave selama 2 menit hingga meleleh.

Letakkan daging sukiyaki di atas mie lalu taburkan bumbu pelengkap diatasnya. Sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Daun Bawang

Keju Mozarella

Mie Instan

Cheesy Spicy Buldak

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><em>Smoothies</em> adalah minuman segar dari perpaduan buah, jus buah, yogurt, bubuk tambahan, dan juga es batu. Minuman ini dinilai lebih memiliki nutrisi dibandingkan minuman seperti <em>milkshake</em>. Makanya, <em>smoothie</em> ini sangat populer di kalangan penggiat pola hidup sehat.</p>
<p>Saat membuat <em>smoothie</em>, umumnya kamu bisa mencampurkan berbagai buah dan sayur dalam satu wadah. Berikut ini beberapa resep <em>smoothies</em> pilihan Yummy App yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak resepnya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Green Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/10716b4c6d585af3443376b02cd42655.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Green smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi green smoothies (yummy.co.id/winiyulita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>27 lembar<em> brazilian spinach</em></li>
<li>1 buah pisang ambon</li>
<li>250 yogurt plain</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih <em>brazilian spinach</em>, tiriskan.</li>
<li>Kupas dan potong-potong buah pisang.</li>
<li>Masukkan es batu, <em>brazilian spinach</em> dan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Kemudian tuang yogurt.</li>
<li>Setelah selesai, langsung sajikan.</li>
</ol><h2>2. Moringa Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/a0f74edb4f3e24fd08a7e94647582a0e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Moringa smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi moringa smoothies (yummy.co.id/sitimudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam daun kelor</li>
<li>1 buah pisang beku</li>
<li>1 buah mangga beku</li>
<li>&frac12; buah timun</li>
<li>10 lembar daun mint</li>
<li>2 ruas jahe, iris tipis</li>
<li>150 ml sari kedelai</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>Mangga secukupnya (potong-potong)</li>
<li>Daun mint secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pisang dan mangga beku ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan segenggam daun kelor.</li>
<li>Masukkan timun dan daun mint ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan irisan jahe ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan sari kedelai ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan madu ke dalam blender.</li>
<li>Blender semua bahan smoothies hingga halus. Tuang smoothies ke dalam gelas, tambahkan potongan mangga dan daun mint untuk garnish. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Guaberry Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/b2f66ce06656997970180175ec0b4dd7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Guaberry smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi guaberry smoothies (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah strawberry <em>frozen</em></li>
<li>1 buah jambu kristal</li>
<li>3 sendok makan oat</li>
<li>2 sendok makan madu</li>
<li>120 gram yogurt frozen rasa blueberry</li>
<li>150 mililiter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan buah, cuci bersih jambu kristal.</li>
<li>Potong-potong jambu kristal.</li>
<li>Masukkan <em>strawberry</em>, jambu kristal, dan yogurt ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan oat, air, dan madu.</li>
<li>Haluskan semua bahan dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Jingga Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/42becd9563b99cb5fad6b1fbfd0a511e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jingga smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jingga smoothies (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah mangga</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>1 sdm krimer kental manis</li>
<li>1 sdm madu hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong mangga, wortel, dan tomat.</li>
<li>Masukkan mangga, wortel, dan tomat ke dalam blender.</li>
<li>Tuang krimer kental manis.</li>
<li>Beri madu hitam.</li>
<li>Proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji dan siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Mix Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/03821eb9533ca9569608f1f510e1c6b6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mix smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mix smoothies (yummy.co.id/winiyulita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 genggam sirih bumi</li>
<li>1 genggam <em>brazilian spinach</em></li>
<li>1 buah pisang ambon</li>
<li>&frac12; buah lemon</li>
<li>1 gelas susu almond</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih sirih bumi dan <em>brazilian spinach.</em></li>
<li>Masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan potongan pisang.</li>
<li>Tuang susu almond, blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas, beri perasan lemon, aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Dravocado Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/4da1b66514c56b63c0b2bb6afe71ae87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dravocado smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dravocado smoothies (yummy.co.id/vhitahani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; buah naga</li>
<li>&frac12; buah alpukat</li>
<li>100 ml susu UHT</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahannya. Masukkan buah naga ke dalam blender.</li>
<li>Tuang susu dan madu. Proses hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan alpukat ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir.</li>
<li>Tuang susu lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.</li>
</ol><h2>7. Pepaya Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/15572c807d8a28ce60aa75edd09db29d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pepaya smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pepaya smoothies (yummy.co.id/dapur_madina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac14; buah pepaya</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis</li>
<li>2 sdm sirup jeruk</li>
<li><em>Chia seed</em> secukupnya</li>
<li>&frac12; buah pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pepaya dalam blender.</li>
<li>Beri jeruk nipis.</li>
<li>Lalu, masukkan sirup.</li>
<li>Blender sampai rata.</li>
<li>Sajikan dengan taburan <em>chia seed</em> dan pisang.</li>
</ol><h2>8. Watermelon Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bacab4468a50f34eae6969fbaf185fef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Watermelon smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi watermelon smoothies (yummy.co.id/imana’imah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 potong kecil semangka</li>
<li>1 buah pisang barlin</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>&frac14; sdt <em>cinnamon powder</em></li>
<li>150 ml air mineral</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Masukkan potongan semangka ke dalam gelas blender.</li>
<li>Tambahkan pisang dan madu.</li>
<li>Tuangkan air mineral.</li>
<li>Tambahkan <em>cinnamon powder.</em></li>
<li>Blender semua hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas, sajikan.</li>
</ol><h2>9. Banana Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/0df38267f42289ebc2ee191e7411a8ef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Banana smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi banana smoothies (yummy.co.id/febriyanawidyastuti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah pisang ukuran kecil</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>70 ml atau 1 botol <em>yogurt drink</em></li>
<li>&frac14; sdt pasta vanilla</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan pisang dalam blender.</li>
<li>Setelah itu masukkan <em>yogurt drink</em> dan es batu secukupnya.</li>
<li>Masukkan juga pasta vanilla untuk menambah rasa.</li>
<li>Blender sampai halus dan sajikan di gelas saji.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Tomato Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bfb8a5fddc52a59caeb3722990f42796.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tomato smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomato smoothies (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 Buah tomat</li>
<li>1 Buah tomat mawar</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml susu cair <em>full cream</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tomat lalu belah menjadi dua.</li>
<li>Masukkan tomat ke dalam mini blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir.</li>
<li>Tuang susu kedalam blender lalu haluskan.</li>
<li>Tuang <em>smoothies</em> kedalam gelas tambahkan es batu. Sajikan.</li>
</ol><h2>11. Peraneaple’Or Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/9495b9b96ab55fb7a5ae787914798f29.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pearneaple’or smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pearneaple’or smoothies (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pir</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>1 buah jeruk medan</li>
<li>2 sdm yogurt <em>plain</em></li>
<li>100 ml air susu cair uht</li>
<li>Chia seeds (untuk <em>topping</em>)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nanas, jeruk, pir, yogurt, dan susu cair.</li>
<li>Masukkan jeruk, pir, nanas, dan yogurt.</li>
<li>Tambahkan susu cair.</li>
<li>Blender hingga semua bahan halus.</li>
<li>Lalu tuang smoothies ke dalam gelas saji, taburi <em>chia seeds. </em>Sajikan.</li>
</ol><h2>12. Sirsak Semangka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/efc237a0c62c2bac18deee27ab9b2006.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Semangka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sirsak semangka smoothies (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging sirsak beku</li>
<li>&frac12; buah semangka beku</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li><em>Chia seed</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Keluarkan daging sirsat yang beku dari kulkas, kemudian masukkan blender dan tambahkan gula pasir.</li>
<li>Tuang &frac12; gelas <em>smoothie</em> sirsak.</li>
<li>Lalu blender semangka yang &frac12; beku tanpa dikasih gula dan haluskan.</li>
<li>Kemudian semangka yang sudah di blender dimasukkan ke dalam gelas dengan memakai sendok.</li>
<li>Setelah tercampur dua-duanya.</li>
<li>Taburi <em>chia seeds</em> dan sajikan.</li>
</ol><h2>13. Tropical Coconut Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/83e6b62e83feb6f186f3931c7e057e77.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tropical coconut smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tropical coconut smoothies (yummy.co.id/sarahkaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr pisang (potong kecil)</li>
<li>200 gr nanas (dibekukan)</li>
<li>50 ml santan kelapa</li>
<li>50 ml jus jeruk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Masukkan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan nanas beku.</li>
<li>Tuang santan kelapa.</li>
<li>Tambahin jus jeruk, kemudian blender hingga halus. Kemudian tuang dalam gelas saji. Sajikan selagi dingin agar lebih segar dan nikmat.</li>
</ol><h2>14. Pir Pakcoy Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/6b2d95626c7bde350300656e09a749f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pir pakcoy smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pir pakcoy smoothies (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr pakcoy</li>
<li>100 gr buah pir</li>
<li>20 gr oat</li>
<li>35 gr <em>protein powder</em></li>
<li>100 ml air mineral</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu buah pir dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Potong-potong pakcoy dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan <em>protein powder</em> dan <em>oatmeal.</em></li>
<li>Masukkan madu.</li>
<li>Blender hingga halus dan sajikan.</li>
</ol><h2>15. Yogurt Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/2ca52799921e4ad6b4379b04dd8308d9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yogurt smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt smoothies (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang (potong-potong)</li>
<li>50 ml susu cair</li>
<li>100 ml yogurt leci</li>
<li>1 sdm madu murni</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kulit pisang, lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan potongan pisang ke dalam blender, lalu tuang susu cair.</li>
<li>Lalu, tambahkan yogurt.</li>
<li>Masukkan es batu dan madu murni.</li>
<li>Blender hingga halus dan sajikan.</li>
</ol><h2>16. Nangka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/baee6db8a981ba5431c5f3aee3fc572a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nangka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nangka smoothies (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah nangka</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>50 ml air mineral</li>
<li>Es batu (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nangka, buang bijinya.</li>
<li>Potong nangka menjadi bagian kecil, masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir.</li>
<li>Masukkan air mineral, blender hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu. Sajikan.</li>
</ol><h2>17. Jasuka Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/d27bd821bed03f1d6a1c6e4497e700c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jasuka smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jasuka smoothies (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; bonggol jagung rebus</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>4 sdm susu kental manis</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>3 sdm es batu</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Almond panggang secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisir jagung rebus ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan keju parut.</li>
<li>Beri susu kental manis.</li>
<li>Tambahkan susu cair dan es batu.</li>
<li>Blender hingga halus dan lembut.</li>
<li>Salin <em>smoothies</em> ke dalam gelas saji.</li>
<li>Beri <em>topping</em> keju parut dan almond panggang.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>18. Mangga Creamy Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/c9460d968423e7ea1504aa9bc2f286a1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mangga creamy smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga creamy smoothies (yummy.co.id/zunitasalim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga beku</li>
<li>3 sdm santan instan</li>
<li>100 ml air</li>
<li><em>Whiped cream</em> secukupnya</li>
<li><em>Pocky stick</em> (optional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan mangga beku dalam <em>chopper.</em></li>
<li>Tambahkan air matang.</li>
<li>Tambahkan santan instan.</li>
<li><em>Chopper</em> hingga halus.</li>
<li>Tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Terakhir semprotkan <em>whipped cream</em> diatasnya dan beri <em>pocky stick</em> di atas cream. Smoothies siap disajikan.</li>
</ol><h2>19. Regal Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/bc9dcccf944215495f90cf16fa216dad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Regal smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iIlustrasi regal smoothies (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah pisang</li>
<li>1 gelas es batu</li>
<li>2 sdm selai kacang</li>
<li>100 ml susu skim</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>50 ml madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan madu dan cokelat bubuk. Aduk menjadi satu.</li>
<li>Tuang dengan sendok di pinggiran gelas bagian dalam.</li>
<li>Masukkan pisang beku dan es batu dalam blender.</li>
<li>Tambahkan selai kacang dalam blender.</li>
<li>Tambahkan regal yang telah di potong-potong ke dalam blender.</li>
<li>Tuang susu skim lalu blender hingga semua tercampur rata lalu tuang dalam gelas dan sajikan.</li>
</ol><h2>20. Green Tea Yakult Smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/efc8b9d3cb9fbbc5d5bc3b199fb767d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Green tea yakult smoothies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi green tea yakult smoothies (yummy.co.id/fikarahma)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sendok teh bubuk <em>green tea</em></li>
<li>300 ml air</li>
<li>40 gram atau 1 <em>sachet</em> susu kental manis putih</li>
<li>2 botol yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Kalau saya bubuk <em>green tea</em> sudah dilarutkan lebih dulu dengan air.</li>
<li>Masukan <em>green tea</em> dan susu kental manis ke dalam blender. Setelah itu, masukan es batu dan yakult.</li>
<li>Blender semua bahan hingga tercampur rata dan tekstur menjadi lembut.</li>
<li><em>Green tea</em> yakult <em>smoothies</em> siap disajikan.</li>
</ol><p>Terlihat segar dan lezat bukan resep-resep <em>smoothies</em> di atas? Ada masih banyak resep <em>smoothies</em> di Yummy App yang bisa kamu <em>recook</em>, lho. Yuk, cobain!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-minuman-yang-dilarang-saat-haid target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep smoothies ala Yummy App ini bisa banget kamu pakai untuk menu sarapan besok pagi, lho! Cek resepnya di sini yuk!

20 Menu Resep Smoothies yang Enak dan Mudah Dibuat

​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah

Bila sudah dingin, beri secukupnya pewarna merah, aduk sampai larut

Tuangi susu kental manis putih. Aduk rata dan sajikan

Segar dan cocok dinikmati saat cuaca panas siang hari

Mbaaa liaaaa makasii banyaaak resep nyaaa mantul.. 

Enaaak banget.. Aku udah ga jadi rindu sama es tape ketan ireng yang di Malang.. Hehehehe ☺☺☺ bisa bikin sendiri yeaaaayy 😍😍😍

Makasi mba lia.. ❤

#JagoMasakMaret

Hallo hallo mbak Lia,,, kirim es tape ketan ya, tapi punyaku ijo 🤭🤭 dan aku pake sirup kemasan 😆😆. Sumprit ini beneran seger dan ada hangatnya juga dibadan karena pake tape. 

Makasih inspirasi resepnya mbak,,, tapeku jadi ga nganggur deh dikulkas. Biar makin rame aku tambahi biji selasih mbak.

#JagoMasakMaret

Es Batu

Gula

Susu

Es Tape Ketan Hitam

Campur susu cair, air dan gula pasir. Didihkan dengan api kecil.

Tuang satu sendok adonan susu ke dalam tepung maizena, aduk hingga larut.

Tuangkan larutan maizena ke dalam adonan susu, aduk hingga mengental.

Tuangkan adonan susu ke atas roti tawar. Tekan tekan agar susu meresap ke dalam roti.

Langkah 7

cream

Roti

Tepung

Maizena

Keju

Stup Roti Keju

Masukkan alpukat dan strawberry tuang air

Masukkan kedalam gelas tambahkan madu jika suka. Siap dinikmati

Alpukat

Strawberry

Jus Protein

Cuci bersih kepala ikan lalu marinasi dengan garam halus dan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Tuangkan santan encer, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak hingga santan mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan ikan dan masak hingga daging ikan berubah warna.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan ikan matang, aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat.

Sajikan gulai kepala baung dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai kepala baung enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Kepala Ikan Baung

Campur jadi satu semua bahan selei dan masak hingga menyusut dan mengental, angkat dan dinginkan.

Campur semua bahan kulit, aduk rata kemudian saring untuk memastikan tidak ada gumpalan kecil pada adonan.

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil,  tuang satu sendok sop adonan, kedalam teflon, ratakan menutupi permukaan teflon. Masak hingga matang.

Pindahkan adonan matang kedalam wadah piring besar, taruh selai kacang diatasnya, kemudian lipat kedua sisinya, lalu gulung secara perlahan.

cara praktis membuat kue dadar gulung dengan isi selai kacang

Kacang

Dadar Gulung Merah Selai kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Kemudian hancurkan dengan remas-remas pakai tangan.

Kemudian masukkan tepung kanji, ketumbar, baking powder dan penyedap rasa.

Setelah itu, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Kemudian gunting ujungnya.

Setelah itu, adonan ditekan membentuk memanjang ke dalam minyak panas. Goreng sampai garing. Angkat dan siap disajikan dengan taburan bumbu balado.

Buat camilan si kecil, anak suka emak bahagia👌

Baking Powder

Ketumbar

Cheetos Tahu

Bleu

Chicken Cordon Bleu #KURCEPCEMILANANAK

Valentine Chicken Cordon Bleu #YummyXtraPoint

Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu Barbeque Sauce

Chicken Cordon Bleu & Sesame Salad

Chicken Cordon Bleu #RabuEkstraPoin

Masukan semua bahan" Kecuali margarine dan garam.

Mixer di kecepatan sedang-tinggi, sampai setengah kalis (tidak terlalu lengket). Atau bisa di uleni dengan tangan 10 menit.

Setelah setengah Kalis, masukkan margarine dan garam, lalu mixer kecepatan tinggi /uleni lagi sampai kalis elastis, Jika pakai tangan uleni sekitar 15-20 menit sampai permukaan halus dan tidak lengket lagi ya.

Setelah selesai di mixer, diamkan/resting dulu adonan sekitar 5 menit dan ditutup kain atau plastik. Setelah 5 menit buka penutup langsung di timbang 20 gr dan ditata di wadah.

Setelah ditimbang, Bulat"kan adonan/rounding adonan sampai padat dan halus. Lalu tutup adonan diamkan 10-15 menit

Setelah 10 menit, ambil kembali adonan donat lalu gulingkan ke tepung terigu (supaya tidak lengket) , lalu adonan tadi kita tekan sedikit dengan telapak tangan atau bisa pakai alat penekan donat. Ini berfungsi untuk mengeluarkan udara dalam donat, Tekan dengan pelan dan lembut jangan sampai gepeng ya.

Lalu, setelah ditekan sedikit, bolongin bagian tengah donat dengan jari kita, ini teknik bolongin manual ya atau Bisa pakai tutup botol.

Lalu, letakkan donat di kertas nasi atau kardus. Ini berguna untuk proofing akhir, dan supaya donat yang sudah mengembang tidak tersentuh dengan tangan lagi.

Langkah 8

Proofing donat di wadah tertutup, bisa pakai kain. Proofing 45-60 menit sampai mengembang dengan cantik. Jangan sampai over Proofing ya, nanti bikin donat kempis saat di goreng.

Langkah 9

Tahap akhir, panas kan minyak dengan api kecil cenderung sedang . Goreng donat dengan teknik terbalik seperti di foto ya. Setelah donat masuk kedalam penggorengan ambil sumpit lalu balik si donat tadi, ini supaya permukaan donatnya mulus dan tidak bergelembung.  Goreng sampai donat kuning keemasan, lalu balik lagi pakai sumpit. Jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak, tunggu sampai kekuningan lalu angkat dan sajikan dengan taburan gula halus atau glaze .

Langkah 10

Resep Andalanku, yang cocok banget untuk dijual, karena lembut banget, bisa tahan 2 hari. Hemat telur karena cuma butuh 1 telur aja 🍩

Ragi

Donat Lembut 1 Telur

Buat bahan olesan dulu, aduk hingga tidak ada yang menggumpal, sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia tipis, lalu beri keju cheddar dan beri sedikit kental manis putih.

Lipat kulit lumpia, lalu olesi dengan bahan oles.

Lipat rapi, lakukan untuk semua bahan hingga habis.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Buat pisang keju pakai kulit lumpias tipis jadi lebih kriuk deh.

Bahan olesan

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Keju Kulit Lumpia

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe, tumis kembali hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. 
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Kecipir Tahu Putih

Potong-potong tempe. Kemudian panaskan minyak sayur dan goreng tempe hingga matang.

Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu.

Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk rata.

Masukkan irisan belimbing wuluh. Masak hingga belimbing wuluh layu.

Masukkan tempe,  aduk rata. Masak hingga matang dan sajikan.

Belimbing

Garam

Sambal Tempe Belimbing Wuluh

Selanjutnya tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan tahu, saus tiram, kecap ikan, garam dan gula, serta daun bawang.

Tambahkan air sampai menutup setengah bagian tahu. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Kemudian tuang larutan maizena, aduk cepat sampai mengental

Tumis tahu yang gurihnya light banget 👌

Resep Tumis Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi