Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. Iris tempe persegi, iris tahu serong bentuk segitiga, dan goreng ikan asin (buang kepala).

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus dan geprek lengkuas.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Geprek sampai harum dan bumbu matang agar tidak langu. Masukkan tempe, tambah sedikit air. Masukkan semua bumbu iris kecuali tomat hijau. Tunggu sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan mlandingan, tahu, dan ikan asin. Masukkan semua sisa air. Tunggu sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan tomat hijau, santan, dan daun kemangi. Masukkan garam dan gula sambil dikoreksi rasanya. Masak sampai mendidih dan matikan api kompor.

Langkah 5

Sayur bersantan pedas isian tahu, tempe, ikan asin, kemangi, dan mlandingan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Ikan

Kemangi

Santan

Lengkuas

Salam

Garam

Gula

Kemiri

Cabai

Rawit

Tomat

Kothokan Kemangi Mlandingan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, gula pasir dan vanili bubuk

Masukkan susu UHT stowberry dan pasta strowberry , aduk rata

Kemudian masukkan minyak sayur aduk sampai rata dan pastikan tidak ada adonan yg bergerindil

Tuang dalam loyang tulban uk 22 cm yg sudah dioles margarin dan tabur tepung, jika mau tinggi bisa pake loyang uk 20/ 18 cm. Oven dalam suhu 180’c selama 45 menit (sesuikan oven masing2). Setelah matang dinginkan lalu  lepaskan dari loyang dan potong sesuai selera

Bikin bolu tidak pake telur tapi enak, bisa kok, ada beberapa tips yang bisa diikutin. Pake baking powder dan baking soda yang masih aktif adalah salah satu tipsnya

Baking Powder

Pasta

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Bolu Panggang Tanpa Telur

Cuci kerang dengan air mengalur hingga bersih, jika perlu boleh disikat.

Rebus kerang dengan jahe dan jeruk nipis selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air dan potongan cabai, masak hingga air mendidih.

Masukkan kerang, masak hingga kerang hampir matang.

Tambahkan baso, daun bawang, irisan tomat, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kerang matang. Tes rasa.

Langkah 6

Pertama kali masak kerang yang masih ada cangkangnya karena permintaan suami.

Bumbu Tumis :

Jahe

Kerang

Wortel

Sup Kerang Dara

Rendam kacang hijau selama 2 jam, selanjutnya cuci bersih kemudian rebus sampai matang.

Haluskan kacang hijau, kemudian campur dengan gula, garam dan daun pandan masak dengan api kecil hingga set. Dinginkan kemudian bentuk bulat-bulat.

Campur semua bahan kulit, tuang santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, ambil adonan kulit secukupnya pipihkan lalu tambahkan isian di dalamnya bulatkan kembali masukkan ke dalam cetakan lalu keluarkan dan taruh di atas daun pisang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan kukusan, masukkan adonan lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang, setiap 3 menit sekali buka tutup kukusan supaya adonan tidak melebar.

Setelah matang keluarkan dari kukusan, selagi masih panas olesi dengan minyak. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Isian:

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook kue thok nya😍
Aku bikin bentuk wortel ini mba..biar kiyuut hahaha
Terimakasih resepnya mba, enak banget. Teksturnya pas, gak lembek dan gak terlalu padat. Sip banget pokoknya. Sukses selalu ya mba😇
#JagoMasakMaret

Beras Ketan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kue Tok

Panaskan minyak lalu masukkan telur dan buat orak-arik

Masukan bawang putih cincang, cabai rawit, dan cabai merah. Aduk rata dan masak sampai layu

Tuang air lalu masukkan sawi dan tomat. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih

Masukkan mie, bumbu mie, dan semua bahan lainnya. Aduk rata, koreksi rasa, lalu masak mie sampai matang

Terakhir masukkan daun bawang, matikan api, sajikan

Daun Bawang

Mie Instan

Mie Nyemek

Bilas ikan hingga bersih, lalu kucuri air perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Siapkan bumbu oles, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, kemudian lelehkan margarin, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan daun jeruk, kecap manis dan garam, aduk rata.

Panaskan alat bakaran, lalu oles kedua sisi ikan dengan margarin.

Lalu oles ikan dengan bumbu oles yang tadi sudah ditumis.

Bakar ikan hingga matang, angkat lalu sajikan.

Ikan kuwe ini dagingnya tebal, memang cocok banget jika dimasak dengan cara dibakar.

Bumbu Oles :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Ketumbar

Ikan Kuwe Bakar

Rendam tahu yang dipotong dadu dengan bahan marinasi sesaat sekitar 3 menit saja.

Kupas bawang merah dari kulit dan cabut tangkai cabe. Masukkan dalam cobek.

Lalu masukkan air dalam panci, tambahkan asam jawa dan gula batok merah, sisir dulu agar mudah larutnya.

Aduk rata lalu beri bumbu yaitu garam, cicipi rasa sudah pas matikan api.

Langkah 7

Masukkan tahu yang digoreng dalam mangkok.

Langkah 8

Lalu terakhir siram dengan kuah gula merah pedas.

Langkah 9

Tahu gejrot favorit aku dengan kuah melimpah.

Bahan Marinasi

Gula Merah

Tahu Gejrot Banjir

Cuci bersih kentang, kupas, potong dadu, goreng hingga setengah matang.

Cuci bersih wortel, kupas, potong dadu, goreng hingga setengah matang.

Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga rata.

Jika bumbu sudah meresap, matikan kompor.

Bumbu halus

Sambal Goreng Kentang Wortel

Rebus mutiara putih dengan air hingga mutiara matang dan menjadi transparan, kemudian angkat dan siram dengan air agar mutiara memisah dan tidak lengket

Potong-potong buah mangga menjadi kotak-kotak kecil kemudian sisihkan. Blender hingga halus satu buah mangga dan sisihkan

Siapkan pamelo/buah jeruk bali, dan pisah-pisahkan setiap bulirnya yang kemudian akan dipakai saat menyajikan

Dalam sebuah panci, masak santan bersama dengan air dan susu oat, lalu masak hingga semua tercampur rata tidak pecah

Siapkan gelas dan tata potongan buah mangga, daging jeruk bali, dan mutiara putih. Siram dengan santan dan beri jus mangga. Topping dengan potongan buah mangga, mutiara, dan jeruk bali

Hidangan penutup khas Hongkong yang sangat populer. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Jeruk

Mangga

Sagu Mutiara

Hong Kong Mango Pamelo

Potong umbut, cuci bersih, lalu rebus hingga teksturnya lemas. Tiriskan.

Potong potong ikan gabus, lalu marinasi dengan garam dan asam jawa, biarkan selama 10 menit, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Blender bumbu halus, lalu ditumis bersama bumbu aromatik hingga minyaknya naik.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan humbut, labu kuning, dan ikan gabus goreng. Tambahkan santan, garam, gula dan penyedap, masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api dan tuang gangan ke dalam mangkok saji.

Gangan ini adalah menu tradisional khas dari Kalimantan Selatan.

Nangka

Gangan Humbut Sambal Tuha #JagoMasakMinggu10Periode2

Lumuri mentok dengan perasan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 30 menit dalam kulkas. Cuci lagi sampai bersih.

Aduk daging mentok dan bumbu halus, daun jeruk serta serai, lalu tambahkan air.

Rebus sampai matang, saya rebus dengan panci presto kurang lebih selama 25 menit.

Setelah matang, angkat daging mentok dan simpan di wadah. Jika sudah dingin simpan dalam lemari es.

Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng mentok hingga cokelat keemasan. Kemudian sajikan dan sisa bumbu ungkep mentok bisa di masak hingga kental untuk dijadikan kuah kuningnya.

Enak sekali makan lalapan apa lagi ada bumbu kuning dan sambal Ireng. Cuma diresep ini saya mengganti dengan mentok karena pada umumnya menggunakan bebek atau ayam kampung

Bumbu Halus :

Lada

Mentok Bumbu Kuning ala Madura

ELANG RAMADHAN

Buang tangkai kecombrang dan kelopak bunga yang keras, lalu potong-potong dan cuci sampai bersih, tiriskan.

Kupas petai, belah dua lalu cuci juga bersama kecambah, tiriskan.

Lalu masukkan kecombrang, aduk rata. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, beri juga air lalu aduk rata dan masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir masukkan petai, kecambah dan irisan daun bawang, masak cukup sampai layu lalu matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Tambahin kecambah yang udah lama nangkring di kulkas, isinya bisa sesuaikan selera saja.

Halo mba, setor recook tumis kecombrangnya. Saya ga pake pete krn tidak ada stock dirumah. Saya tambah cumi asin. Terima kasih untuk inspirasinya. Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), per 100 gram kecombrang segar mengandung nutrisi:
Kalori: 34 kkal
Protein: 0,9 gram
Lemak: 1,0 gram
Karbohidrat: 6,7 gram

Manfaat kecombrang juga banyak seperti mencegah kerusakan sel tebuh dan memberi aroma segar #JagoMasakFebruari

Petai

Tumis Kecombrang Pete

Tumis bumbu halus, masak sampai matang. kemudian masukkan telur, orak-arik sampai matang.

Tambahkan daging cincang, aduk rata. Masak sampai daging matang.

Tambahkan garam, penyedap, merica, saus tiram dan air matang, aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan ke wadah.

Campurkan tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, penyedap, aduk rata. Tambahkan air mendidih sedikit-sedikit, sambil adonan diuleni sampai kalis.

Bentuk adonan cireng sesuai selera, kemudian goreng dengan api sedang sampai matang. Sajikan.

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Isi Daging Cincang

Rebus dahulu paru sampai air nya mendidih tujuan nya untuk membuang kotorannya kemudian cuci bersih dan potong kecil-kecil sesuai selera.

Masukan bahan bumbu ungkep ke panci kemudian rebus paru hingga empuk dan airnya habis.

Uleg bumbu rica tapi jangan terlalu halus. Bisa juga menggunakan blender.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng paru hingga kering.

Tumis bumbu rica tambahkan daun jeruk kemudian beri air matang masak hingga bumbu matang dan tanak.

Beri garam, kaldu jamur dan sejumput gula pasir tes rasa terakhir campur rata paru dengan bumbu. Salin ke piring dan sajikan.

Di makan pakai nasi panas ini juara banget.

Daun Jeruk

Serai

Rica-Rica Paru Sapi

Cuci sampai benar-benar bersih kolang kaling, tiriskan dan sisihkan.

Campur semua bahan kecuali kolang kaling, aduk rata.

Masukkan kolang kaling, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masak lagi sampai air menyusut dan mengental.

Angkat dan pindahkan ke wadah, dinginkan lalu simpan dikulkas, sajikan.

#RecookYummy
Selamat malam chef. 
Ijin recook dan reshare resepnya ya. 
Dirumah bumer, sering menjumpai manisan kolang kaling warna warni ketika lebaran. Biasanya dibikin sate. Nah kali ini saya membuat manisan kolang kaling pandan. Ijo ijo syeger. Thank you

Resep Tumis Tahu Tempe Taoge Tomat Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tahu Tempe Taoge Tomat Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota