Cuci bersih dan potong dadu fillet ayam. Lalu rebus sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan wortel, kentang dan kacang tanah. Lalu tambahkan air. Masak sampai sayuran empuk.

Langkah 3

Masuk ayam, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk rasa dan koreksi rasa. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kacang

Kentang

Wortel

Sop Ayam Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Goreng teri hingga matang. Sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabai merah, tumis sebentar.

Tambahkan garam, gula, penyedap jamur, terasi bubuk dan merica secukupnya.

Masukkan daun bawang, tumis sebentar, cicip rasanya. Masak hingga matang.

Langkah 6

ikan teri itu enak banget dimasak dengan tumisan apa aja.

Alat & Perlengkapan

Tauge

Buah

Cabai

Garam

Penyedap

Jamur

Gula

Merica

Terasi

Minyak

Tumis Tauge Teri #INDONESIAKAYA

Cuci bersih tahu kemudian hancurkan menggunakan garpu.

Campur tahu dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka dan daun bawang.

Masukkan adonan tahu secukupnya menggunakan garpu ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Balik ke sisi lainnya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian sajikan selagi hangat.

Cocok untuk lauk ataupun cemilan, inspirasi resep Anisa T.K.

Daun Bawang

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Gimbal

Kukus ketan yang sudah direndam semalaman. Kukus selama 15 menit.

Masukkan ketan yang sudah dikukus ke dalam panci, tuang air, santan, garam dan masukkan serai, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih lalu matikan api.

Panaskan pengukusan, masukkan ketan ke dalam pengukusan, kukus selama 20 menit. Setelah matang angin anginkan ketan supaya uap hilang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada, ketumbar dan kemiri. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan air sedikit, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata sampai bumbu meresap, tes rasa dan matikan api.

Letakkan ketan di atas daun pisang lalu pipihkan letakkan isian ayam diatasnya.

Kepalkan ketan sampai isian tertutupi. Tutup rapat lemper dengan daun pisang sematkan lidi.

Langkah 7

Panggang sebentar lemper sedikit olesi daun dengan minyak, panggang hingga daun sedikit kecoklatan. Sajikan.

Langkah 8

Bahan Isian :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras Ketan

Nasi

Lemper Ayam Bakar

Masukkan es batu, air, dan bubuk stroberi ke dalam blender.

Blend hingga semua tercampur rata dan es menjadi lembut.

Tuang Yakult, lalu blend sebentar dengan kecepatan paling rendah hingga semua tercampur rata. Lalu tuang ke dalam gelas cup, Strawberry Yakult Ice Blend siap dinikmati.

Perpaduan rasa seger dan asem, enaaaak banget.

Strawberry

Yakult

Strawberry Yakult Ice Blend #JagoMasakMinggu1Periode2

Fillet ayam dipotong agak kecil. Marinasi dengan kaldu ayam bubuk dan lada bubuk lalu diamkan selama 15 menit.

Masukkan bahan pencelup ke dalam mangkuk lalu aduk rata.

Masukkan fillet ayam ke larutan pencelup lalu guling-gulingkan ditepung bumbu sambil agak ditekan agar menempel kuat.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng fillet ayam hingga kecoklatan.

Saus mayonais : putih telur rebus dihancurkan dengan garpu.

Campur putih telur dengan bahan saus lainnya lalu aduk rata.

Letakkan fillet goreng tepung di atas piriing, siramkan saus di atasnya lalu tambahkan sedikit saus  cabe dan taburi irisan daun seledri.

Salah satu olahan daging ayam yang jadi favorit keluargaku. Karena rasa saus mayonaisnya ada asam-asamnya membuat potongan ayam tepung ini jadi tidak terasa eneg.

Bahan pencelup

Saus Mayonais

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Lada

Mayonaise

Seledri

Telur

Ayam Saus Mayonaise

Serut jagung manis kemudian uleg sampai setengah halus.

Campurkan semua bahan (daun bawang, seledri, garam, lada, telur, air dan tepung) ke dalam adonan jagung.

Goreng adonan, masukkan adonan kedalan minyak panas.

Angkat perkedel jika sudah matang (berwarna kecoklatan).

Resep perkedel jagung manis enak dan simple.

Jagung

butir

Tepung

Terigu

Perkedel Jagung Manis

Hancurkan tempe setengah halus.
Lalu masukan pete, daun salam dan bumbu halus.

Aduk rata.
Lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. 
Aduk rata kembali.

Pindahkan ke wadah yang tahan panas. 
Kemudian kukus sampai matang kurang lebih selama 25 menit. 
Angkat dan siap disajikan.

Biasanya botok dikukus menggunakan daun, karena saya tidak punya daun jadi hanya kukus di piring saja.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Petai

Tempe

Botok Tempe Kukus

Tumis bawang dan rempah sampai matang dan harum.

Bumbu Iris :

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tahu Aci

Masak kelapa parut dan bumbu halus tanpa minyak kemudian tambahkan air, masak hingga agak mengering dan kecoklatan

Masukan daging, aduk-aduk kembali, koreksi rasa

Tambahkan sedikit minyak goreng, masak sambil terus diaduk hingga serundeng kering. Siap dinikmati

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Kelapa

Ketumbar

Serai

Daging Serundeng

Masukkan semua bahan vla, kecuali larutan maizena ke dalam panci.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak kembali hingga mengental. Sisihkan.

Masukkan margarin, gula halus dan vanili ke dalam wadah, mixer hingga tercampur rata, lalu tambahkan telur, mixer kembali hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, mixer kembali hingga tercampur rata.

Masukkan adonan vla dan adonan tepung ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan melingkar ke dalam loyang. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Beri isian vla, lalu tambahkan topping kenari. Panggang dengan oven api atas bawah, suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin suhu ruang. Siap disajikan.

Langkah 9

Camilan yang unik, karena kue ini merupakan perpaduan bolu jadul dengan isian vla. Saya tambahkan topping kenari supaya tambah cantik.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Adonan:

Bahan Topping:

Cokelat

Putu Belanda Kenari

Buat adonan dengan mencampurkan semua bahan kecuali minyak goreng dan diam selama kira-kira 10 menit.

Siapkan wajan anti lengket dan berikan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan jika minyak telah panas. Gunakan api sedang.

Tunggu hingga cucur terbentuk dengan sendirinya. Jika cairan telah keluar dari tengah cucur, siram-siram minyak panas dari sisi-sisi cucur ke bagian tengah hingga matang menggunakan spatula. Lakukan tahap 2 dan 3 hingga adonan habis.

Tepung Beras

Cucur Putih

Siapkan cabe rawit, bawang merah, dan tomat. Lalu, potong tomat kotak kecil.

Iris bawang merah, goreng sampai kering, kemudian tiriskan.

Uleg cabe, garam, gula, dan penyedap sampai halus. Masukkan tomat, uleg lagi sampai halus atau sesuai selera.

Masukkan bawang merah goreng dan minyak mendidih.

Aduk sampai tercampur, kemudian koreksi rasanya. Sajikan!

Cocok banget buat temen ayam goreng, ikan goreng, ataupun cuma tahu tempe goreng.

Tomat

Sambal Pecak #KurCepResepRp9000

dalam wadah campurkan kaldu bubuk dan bawang putih bubuk,soda kue dan air mendidih,lalu rendam tahu kurleb 3 jam/ lebih.

ambil tahu lalu balur tepung maizena(optional)

Kaldu

Soda

Tahu Susu

Petik kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris bumbu cabe merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan wajan dan tumis bumbu hingga harum dan layu.

Masukan kangkung aduk sebentar hingga kangkung layu, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan terasi bubuk.

Resep Tumis Telur Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Telur Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi