Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus hingga setengah matang atau sampai bisa di tusuk dengan pisau atau garpu.

Langkah 2

Parut singkong, campurkan dengan keju parut, italian mix herbs, bawang putih bubuk, dan jika kurang asin tambahkan kaldu jamur.

Langkah 3

Bentuk bulat atau sesuai selera, lalu panaskan pan dan beri sedikit minyak. Goreng hingga garing di kedua sisi.

Langkah 4

Langkah 5

Hasbrown penanganan yang biasanya berbahan dasar kentang asal Amerika yang sudah tidak asing ini memang cocok untuk sarapan pagi. Di resep ini saya buat pakai singkong. Rasanya tetap enak crispy di luar lembut di dalam.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

Singkong

Hashbrown Singkong

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Langkah 6

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

Langkah 7

Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

Langkah 8

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Nanas

Tomat

Pindang Patin Kuah Merah

Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit

Spicy Sarden Onigiri #JagoMasakMinggu4Periode2

Cekodok Pisang

Blender bumbu halus dengan sedikit air kelapa.

Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, sisa air kelapa, gula merah dan garam. Kemudian rebus.

Ketika air mulai menyusut tambahkan kecap manis, koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula. Masak kembali sampai ayam empuk dan air menyusut.

Angkat ayam, biarkan dingin. Kemudian bakar sampai kecoklatan.

Goreng bahan sambal kecuali garam dan gula hingga layu.

Kemudian tambahkan garam dan gula, ulek hingga halus. Tambahkan kecap manis, sajikan bersama ayam panggang.

Bumbu Halus Ayam

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Kecap Manis

Terasi

Ayam Bakar Solo Sambal Kecap Terasi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, tomat, kemiri

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, lengkuas, serai, daun salam aduk hingga harum

Bila kuah sudah menyusut berarti bumbu sudah meresap dan matang

Tahu Balado tidak memakai cabe karena untuk si kecil

selamat sore mbak@via setor recook, terimakasih banyak resepnya, karena keluarga ku semuanya punya alergi tinggi, jadi aku setiap hari harus bikin masakan berbahan tahu,tempe dll ,klo lagi pingin makan ikan harus periksa dulu biar dapat obat 😆😀☺️

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Lada

Lengkuas

Serai

Tahu Balado

1/4 papan tempe ,iris jadi 3 dan goreng sampai kecoklatan

Goreng bawang sampai kecoklatan dengan api sedang

Tutup sambil diaduk sampai cabe matang sempurna

Setelah matang, beri penyedap secukupnya, garam dan gula Jawa 1 sendok teh

Pecak tempe /tempe yang dipenyet bersama sambal adalah menu pelengkap sayur asem/sayur bayam, tapi jika dikonsumsi tanpa sayur pun enek juga loh, ini resep pecak tempe andalanku...❤️

Pecak Tempe

Tambahan air panas uleni sampai bisa dibentuk

Ambil sebagian adonan beri pewarna merah dan sisanya biarkan tetap putih

Bentuk adonan kemudian tata diatas tray beri tepung tapioka agar tidak lengket saat akan digoreng

Panaskan minyak goreng cireng sampai kering, lalu sajikan dengan sambal petis

Ketagihan banget makan cireng bikinan sendiri.

Daun Bawang

Nasi

Cireng Nasi Merah Putih #RoadtoIMY

Masukkan strawberry, gula pasir dan air kedalam wadah panci kecil.

Aduk dan masak hingga mendidih dan hancur.

Siapkan gelas saji, lalu tuang jam strawberry ke dalam gelas.

Tuangkan susu full Cream kedalam nya hingga tiga perempat penuh. Lalu tuangkan satu botol minuman prebiotik nya. Sajikan selagi dingin.

Salah satu minuman Korea yang kekinian. Recook dari resep yummy. Paling nikmat diminum dalam keadaan dingin.

Es Batu

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk

Seduh coklat bubuk dengan air panas, lalu aduk rata.

Tuang sisa air panas, kemudian aduk rata.

Terakhir, beri susu kental manis. Aduk rata, lalu sajikan.

Enak banget, rasanya pas! 👍 Bikin nagih!

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat Bubuk

Kopi

Kopi Coklat Hangat

Cuci paru sampai bersih, lalu dipotong tipis-tipis. Kemudian paru direbus dengan 2 lembar daun salam dan jahe sampai matang.

Uleg atau blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas) kemudian tumis, masukan 2 lembar daun salam dan 4 lembar daun jeruk.

Setelah bumbu halus harum, masukan paru kemudian tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula dan penyedap.

Masak paru sampai air ungkepnya susut dan paru siap digoreng.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng paru dengan api sedang sampe matang. Tingkat kematangan tergantung selera.

Paru kriuk siap dinikmati, kering diluar tapi tetap lembut didalam.

Paru sapi yang gurih dan kriuk, garing diluar dan lembut didalam, yummy.

Daging Sapi

Ketumbar

Paru Goreng Kriuk

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci lagi, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai, daun salam, dan batang kecombrang. Lalu, tumis lagi sebentar.

Tuang air, setelah mendidih masukkan ikan.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata, dan masukkan tomat dan daun bawang.

Kalau masak ikan patin paling suka dimasak berkuah, rasanya seger, gurih, asem, dan pedas.

 Bumbu Halus : 

Jagung

Ikan Patin Kuah Kuning

Tumis bawang merah, bawang putih, pekak, kapulaga, cengkeh, kayumanis, dan bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukan cabai giling dan lengkuas giling.

Tambahkan daun kunyit, daun salam, serai, dan daun jeruk lalu tumis kembali hingga harum dan tanak.

Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dan kental.

Setelah santan kental dan mulai beminyak masukkan daging aduk dan masak selama 1 jam.

Tambahkan ambu-ambu kelapa dan bumbu bubuk rendang.

Kemudian masukan kentang dan masak kembali selama 3 jam hingga matang dan kering.

Langkah 9

Setelah 4 jam rendang matang sempurna dan siap disajikan.

Langkah 10

Enak, resep turunan orangtua. Yuk cobain!

Bumbu Aromatik:

Bumbu Iris:


Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Kayu Manis

Kelapa

Santan

Rendang Mande #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan biskuit, buah strawberry, dan cheese spread.

Strawberry Cheesecake Drink

Rebus gula merah, air dan daun pandan. Saring dan dinginkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, telur, kayu manis bubuk, ragi. Siram dengan sirup gula merah. Uleni.

Tambahkan kelapa parut. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarine, uleni lagi. Istirahatkan adonan selama 30 menit, tutup permukaannya.

Kempiskan adonan, bagi dalam beberapa bagian, tata dalam loyang, diamkan selama 30 menit. Oven selama 30 menit pada suhu 170°C. Keluarkan dari oven, oles margarine. Saya tambahkan kelapa parut kering & palm sugar sebagai topping (boleh skip).

Menu sarapan pagi atau teman minum teh sore hari dari daerah Maluku nih. Wangi roti perpaduan gula merah dan kayu manis ini sungguh menggoda 🤩

Baking Powder

Mentega

Tepung

Vanilla

Ampas Tarigu #JelajahTimur

Potong kecil bawang merah, bawang putih, timun, cabai rawit, dan sayur kol.

Tumis bawang merah halus dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, timun, cabai rawit, gula, dan garam lalu aduk merata.

Masukkan mie kuning tadi lalu aduk merata.

Masukkan sayur kol, saus pedas, kecap manis, dan saus tiram. Lalu masukkan secukupnya air, tunggu hingga air meresap dan mie matang.

Resep Tumis Tempe Tetelan #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Tempe Tetelan #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!