Rebus mie sekitar 2-3 menit, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan wortel dan masak setengah matang.

Langkah 4

Masukkan bakso, cabai merah keriting dan daun bawang. Lalu masak sebentar.

Langkah 5

Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap. Aduk rata dan tambahkan sedikit air. Masak hingga air mendidih.

Langkah 6

Masukkan mie dan sayur pokcoy. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Telur

Wortel

Mie Goreng Bakso

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, dan kaldu bubuk. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat lonjong, lalu langsung masukkan ke dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam telur yang sudah di kocok lepas.

Goreng di minyak panas hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Tusuk dengan tusukan sate, tata di piring dan sajikan dengan saus sambal selagi panas.

Cemilan tanggal tua dengan bahan seadanya tapi tetap enak.

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Tepung Terigu

Sempol KW (Tanpa Ayam)

Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan daun jeruk sampai halus.

Potong ayam kecil-kecil, tambahkan kecap asin dan kaldu jamur. Campur rata.

Tambahkan kecap manis dalam bumbu halus, aduk rata.

Olesi daging dengan bumbu kecap, lalu bakar di atas bakaran hingga matang. Beri kecap manis saat membakar sate. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

Sate ayam dengan resep simple dan mudah untuk keluarga tersayang..

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook sate ayam manisnya nih. Enak banget loo mba. Paling suka kalau sate ayam dibumbu begini. Kalau yg bumbu kacang udah biasa gitu. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Ayam

Sate Ayam Manis

Buat isian : goreng kacang tanah sampai matang lalu blender kasar. Campurkan bahan isian lainnya kemudian dipanaskan dengan api kecil sampai tercampur rata. Angkat dan sisihkan.

Buat saus gula : campur semua bahan. Masak sampai gula larut. Saring dan sisihkan.

Kupas pisang. Gosok-gosok perlahan permukaan pisang dengan kulitnya sampai licin.

Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang kecil. Goreng sampai pisang berwarna coklat.

Belah memanjang bagian tengah pisang. Beri isian kacang sampai penuh. Sajikan dengan siraman saus gula.

Gula Merah

Kacang Tanah

Pisang

Sanggara Belanda #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukan tepung terigu,tepung maezena,bumbu halus,garam,kaldu bubuk,lada dan baking powder.

Tambahkan air dan masukan irisan daun bawang,aduk rata

Goreng bakwan jagung dengan minyak lumayan banyak,goreng hingga kecoklatan.

Enak renyah dan ukuran nya lebih besar pada bakwan umumnya.

Bumbu halus

Baking Powder

Jagung

Ketumbar

Tepung Maizena

Bakwan jagung surabaya #JagoMasak2022

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk pada putih telur kocok lepas.

Masukan pindang tongkol pada putih telur.

Ikan

Pindang Tongkol Putih Telur Goreng

Kesukaan saya ini mah.... Belut kering ini adalah belut sawah,yang kemudian di jemur hingga kering. Kalo belut basah saya agak geli makannya. Ini khas Minang yaa.. Enak banget.

Balado: 

Belut

Jeruk Nipis

Kentang

Minyak Sayur

Baluik Masiak Balado #JelajahBarat

Petik daun pepaya jepang, cuci bersih lalu rebus di air mendidih sampai empuk. Tiriskan dan iris-iris.

Cuci bersih rebon, tiriskan lalu goreng sampai kering.

Masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi dan matang.

Masukkan daun pepaya lalu beri garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa, sajikan.

Daun pepaya tanpa rasa pahit sama sekali.

Pepaya

Daun Pepaya Jepang Tumis Rebon

Siapkan semua bahan. Mixer telur, gula, sp dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berjejak.

Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan dengan garpu.

Kemudian tambahkan tepung sambil diayak, mixer asal rata dengan speed rendah.

Tambahkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin, beri topping irisan tipis pisang.

Panggang dengan suhu 160°C selama 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Sebelumnya oven sudah dipanaskan.

Angkat, setelah hangat keluarkan dari loyang, siap untuk disantap hangat-hangat.

Pisang sudah terlalu matang, dibuang sayang, jadilah bolu kesukaan. Saya pakai pisang nangka.

Gula

Mentega

Bolu Pisang

Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian kupas dan buang kulitnya.

Haluskan kacang tanah dengan bantuan blender.

Dalam wadah campur tepung terigu, kacang tanah, garam, gula bubuk dan minyak goreng.

Gilas menggunakan rolling pin, lalu cetak sesuai selera.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin, tata adonan pada loyang kemudian olesi dengan kuning telur.

Bahan Olesan :

Kue Kacang Tanah

Dalam bowl masukkan tepung terigu, garam, kopi bubuk, dan telur ayam

Tambahkan susu cair, margarin cair aduk rata, saring juga perlu

Panaskan pan kemudian ambil adonan 1 sendok sayur tuangkan pada pan dan goyang kan pan, masak hingga matang, lakukan hingga semua adonan habis. Setiap ambil adonan pastikan adonan selalu di aduk

Siapkan wadah tuang whipping cream bubuk, air es, tambahkan kental manis, cream cheese mixer hingga tercampur rata dan kental, sisihkan

Ambil selembar crepes, oles dengan cream dan ratakan, kemudian tumpuk dan oles lagi hingga semua adonan habis, terakhir oles whipping cream dan taburi dengan coklat bubuk; diamkan di kulkas minimal 2 jam hingga set, sajikan

Dessert mewah tanpa oven dengan bahan sederhana

Bahan olesan

Halal

No Alcohol

Kopi

Tepung

Tiramisu Mille Crepes

Rebus daging hingga kuah lemak keluar buang lemak bagian atas dan simpan kaldunya. Lalu potong kecil-kecil daging.

Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus beri lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, garam, merica bubuk dan gula pasir hingga harum.

Masukkan daging aduk rata hingga daging berwarna coklat

Masukkan semua ke dalam kaldu daging rebus hingga matang dan beri penyedap rasa.

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Rawon Khas Jawa Timur

Siapkan bumbu halus (tomat, bawang, terasi, kencur, cabe).

Tambahkan sedikit air dan chopper hingga halus.

Tumis dengan sedikit minyak hingga matang.

Potong tipis-tipis sayurannya. Karena sayurannya mentah, tolong pastikan dicuci sampai bersih ya.

Tuang sambalnya ke atas sayuran dan beri perasan jeruk nipis.

Nikmat banget dimakan sebagai pendampingnya ayam taliwang. Resep ayam taliwang bisa dilihat di halaman saya ya :) selamat menikmati. So yummy.

Sayuran mirip karedoknya sunda. Biasanya jadi teman setia ayam taliwang.

Kacang Panjang

Terong

Beberuk Terong khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan bumbu halus, daun-daun (kecuali daun duku) dan bawang merah yang sudah diiris ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, aduk merata.

Masukkan belimbing wuluh, aduk rata dan tambahkan garam.

Jika sudah muncul minyak, masukkan daun duku, aduk sebentar saja, icip rasa dan angkat, kemudian sajikan dengan nasi.

Santan

Gulai Ikan Belimbing Wuluh

Panasnya minyak goreng tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

Lalu wortel, aduk-aduk dan tambahkan air, saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk. Biarkan wortel setengah matang.

Tambahkan pokcoy dan sawi putih, aduk rata sampai layu.

Menu simple, anti ribet dan bisa buat balita juga. Untuk sayurnya memakai yang disukai anak dijamin lahap makannya.

Bumbu :

Sawi

Udang

Cah Pokcoy Sawi Putih Udang

Geprek bawang putih kemudian iris tipis cabe, bawang merah dan bawang bombai

Orak arik telur dengan sedikit minyak, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai bamer sedikit kecoklatan

Masukkan semua sayuran, cabe iris dan bawang putih geprek

Masak sampai setengah layu kemudian masukkan orak arik telur, potongan daun bawang, garam, penyedap rasa dan saus tiram. Aduk sampai matang

Kembang Kol

Capcai Sayur dan Telur

Iris tipis bawang merah, tumis dengan sedikit minyak

Masukkan sawi dan kentang, masak sampai layu

Tambahkan kecap, saus sambal, saus tiram, bubuk cabe dan garam

Masukkan bihun, masak sampai bihun lembek. Cek rasa dan sajikan

Bihun Nyemek

Potong-potong jamur kuping dengan ukuran sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabai, jamur kuping, salam dan laos. Tumis sampai cabe layu. Masukkan air dan semua bumbu. Aduk hingga rata.

Masukkan Bihun jagung Masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan siap di sajikan.

Resep ini bisa dikreasikan dengan jamur tiram atau jamur yang lain.

assalammu'alaikum.. 

selamat pagi mbaa.. 

aku recook yaaa bihun goreng jamur kuping nyaaa

enak banget untuk sarapan.. 

cabe nyaa aku ulek biar warna bihun nya jadi agak kemerah²an. hehehe.. 

makasi yaa mbaa

ijin reshare

#RecookYummy

Bihun

Jamur

Jamur Tiram

Bihun Jagung Jamur Kuping Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan minyak goreng ikan asap terlebih dahulu sampai kering.

Siapkan bumbu yang dihaluskan lalu cuci bersih.

Panaskan minyak tumis bumbu duo bawang dan cabai yang dihaluskan sampai wangi.

Setelah bumbu wangi tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam.

Tambahkan 1 gelas air, asam jawa , garam, msg dan gula jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukan ikan yang sudah digoreng terlebih dahulu. Lalu aduk rata.

Balado ikan asap.

Tambahkan air, nyalakan kompor lalu masak dengan api sedang.

Aduk hingga meletup-letup dan mengental, sisihkan.

Masak hingga mendidih, tambahkan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan.

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis.

Bahan Kuah:

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, mixer atau uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Mixer atau uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega atau margarin dan garam. Mixer atau uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan selama 5 menit. Lalu bagi-bagi adonan sesuai selera.

Oles loyang pizza ukuran 20 cm dengan margarin. Masukkan adonan pizza seberat 200 gr, bentuk sesuai loyang kemudian tusuk-tusuk adonan dengan garpu.

Tambahkan parutanz keju mozarella, salami iris, saos tomat, saos sambal dan mayonaise.

Biarkan hingga mengembang selama 45-60 menit. Kemudian panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 20-25 menit. Saya panggang pakai otang di rak atas dari awal sampai akhir.

Langkah 8

Ini sebagian adonan saya buat pizza gulung.

Langkah 9

Source : Dinni roti, pizzanya tetap empuk walau diinapkan 2 hari.

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Saus Sambal

Tomat

Pizza Salami

Crab Stick

Crabstick Goreng

Rebus air, bersama garam , kaldu bubuk, dan bawang putih ulek, sampai mendidih.

Pulang sekolah, sikecil tiba2 minta cilok, cari cari bahan di dapur kebetulan pas , aduk aduk bikin jadi deh, makan cocol pake kecap dan saus sambal saja.

Resep Tumis Terong Tauge

Bahan Utama

Bahan Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Terong Tauge

Bahan Utama

Bahan Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta