Langkah 1

Cuci kentang dan sawi putih kemudian potong

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, tumis dengan 1 sdm minyak

Langkah 3

Masukkan kentang dan sawi putih, tambahkan sedikit air, masak sampai layu

Langkah 4

Tambahkan madu, kecap, kecap asin, bawang putih bubuk, saus tiram dan garam

Langkah 5

Aduk rata kemudian masukkan telur dadar. Cek rasa dan sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Kentang

Sawi

Telur

Tumis Dadar Telur Kentang dan Sawi

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Cabe

Tahu

Tumis Sawi Tahu Kulit

Siapkan bahan-bahan, bawang putih dikeprak kemudian dicacah, cabe rawit diiris tipis-tipis, bawang bombai diris-iris. Sisihkan.

Taburkan sedikit garam dan lada pada udang, sisihkan.

Taburkan juga sedikit garam dan lada pada ayam, sisihkan.

Rebus spaghetti hingga matang al dente. Saring.

Tumis bawang bombai dengan campuran minyak dan margarin hingga harum, kemudian masukkan bawang putih dan ayam. Aduk-aduk hingga ayam matang.

Masukkan spaghetti, oregano, lada hitam dan garam. Aduk hingga merata, cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian masukkan tomat yang sudah diiris dan cabe rawit. Matikan api.

Langkah 7

Saya jatuh cinta resep ini 10 tahun lalu disebuah restoran.

Ayam

Margarin

Minyak Sayur

Udang

Aglio e-olio Ekonomis #1Resep1NasiBungkus

Campurkan semua bahan utama dan bumbu halus, kecuali ayam.

Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.

Bisa di goreng atau dibakar atau langsung disajikan.

Salah satu resep dari alm mama yang bikin kangen. Bisa di jadikan stock, jika mau di makan tinggal di goreng atau di bakar atau mau langsung di makan juga enak banget.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Ayam Bacem Ketumbar

Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan 1 sdm air perasan jeruk selama 5 menit, Lalu cuci kembali

Tambahkan penyedap rasa, garam, merica. Marinasi minimal 30 menit ( me : 2 jam di kulkas)

Panaskan minyak , goreng ayam sampai matang kecoklatan

Olahan ayam dengan cara memarinasi nya , lalu di goreng. Praktis banget😍

Bumbu Marinasi

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Praktis

Panaskan wajan lalu masukkan margarin dan minyak.

Tanpa menunggu panas, langsung masukkan potongan ayam. Tutup wajan dan masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masak kembali selama 10 menit.

Lalu masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay. Aduk rata. Tutup kembali wajan.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada dan garam. Aduk rata dan tutup wajan kembali. Masak hingga ayam kecokelatan.

Tambahkan irisan daun bawang, matikan api. Sajikan.

Bikin yang simpel namun tetap lezat.  Dengan bahan yang minim namun rasa juara

Daun Bawang

Ayam Kecap Mentega

Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu lalu marinasi dengan garam halus dan kunyit bubuk. Diamkan selama 30 menit dikulkas bagian chiller.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus, daun salam hingga tidak berbau langu.

Masukkan santan kelapa, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, garam halus dan masak hingga gula larut.

Masukkan daging ayam dan masak hingga daging ayam matang dan kuah menyusut.

Tambahkan perasan jeruk kunci, aduk rata.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles  panggangan dengan minyak sayur dan panggang ayam hingga kecoklatan sambil sesekali diolesi dengan bumbu ayamnya. Sajikan!

Ayam cincane khas Samarinda enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kunyit

Santan

Ayam Cincane Samarinda

Blender halus bawang putih, sereh, lengkuas, kemiri, bawang merah, jahe dan kunyit.

Masukkan ayam ke dalam wajan atau kuwali, tuang bumbu halus, tambahkan gula, garam, 
kaldu, ketumbar bubuk, daun salam dan asam jawa.

Ratakan dengan tangan hingga bumbu melumuri semua daging ayam.

Beri sedikit air, masak dan tutup hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga matang dan warna kecoklatan. Ambil bumbu dengan saringan teh, goreng juga hingga kecoklatan untuk jadi kremesnya.

Angkat dan sajikan selagi panas. Kremesan dari bumbu lengkuas dan sereh membuat ayam menjadi semakin gurih dan enak dimakan bersama nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Susu

Ayam Goreng Lengkuas

Potong-potong ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, merica, dan tepung maizena minimal 30 menit

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan, lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar

Masukkan bahan saus, kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula, dan kaldu ayam. Aduk hingga rata

Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan sedikit air, masak sesaat lalu angkat

Resep simpelnya chef Devina Hermawan, biarpun simple tapi rasanya luar biasa enaknya.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Gula

Kecap Asin

Mentega

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Goreng Mentega

Masukkan aneka tepung, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Mendoan tempe dengan irisan daun bayam sebagai pengganti daun bawang. Enak dan mudah.

Tempe

Tepung

Mendoan Tempe Bayam

Bumbui dengan saos tiram, penyedap, garam dan gula.

Tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang, tes rasa dan sajikan

Menu sat set, bikin nya praktis rasa nya enak...

Tumis Udang Saos Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis jagung muda yang sudah dicuci.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.

Masukkan jagung muda dan telur puyuh yang sudah dikupas.

Tambahkan 1 sdm saos tiram lalu aduk merata kemudian angkat dan sajikan.

Jagung

Telur Puyuh

Jagung Muda Telur Puyuh Saos Tiram

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan daun ketumbar, buang tangkainya yang keras, cuci bersih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tambahkan cabai merah, tumis hingga aroma langunya hilang

Tambahkan daun ketumbar, masak hingga layu

Tambahkan air dan garam, masak hingga air mendidih, sajikan

Daun ketumbar ternyata enak ditumis. Wanginya yang khas, beda dengan jenis sayuran lain.

Tumis Daun Ketumbar

<p>Nasi goreng merupakan sajian makanan yang biasa disantap untuk sarapan ataupun mengisi perut yang kosong pada malam hari. Bagi para anak kos, nasi goreng mungkin sudah jadi salah satu makanan yang dicari ketika perut mulai berbunyi meminta untuk diisi.</p>
<p>Nasi yang diolah menggunakan minyak ini juga cukup terbilang banyak variannya, mulai dari nasi goreng polos, nasi goreng kampung, nasi goreng kampung, hingga nasi goreng <em>seafood</em>. Kali ini, Yummy App dengan khusus akan membagikan resep <a title="Kumpulan Resep Nasi Goreng Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> <em>seafood</em> untuk Sobat Yummy. Yuk, cek resep dan cara buatnya di sini!</p><h2>1. Resep nasi goreng seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/e11c8fa5dc7986a64d43a1426fcdc076.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram nasi putih</li>
<li>2 ekor cumi-cumi</li>
<li>3 ekor udang segar</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, pisahkan bagian batang dan daun</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih cumi dan udang, lalu potong cumi sesuai selera dan kupas kulit serta kepala udang.</li>
<li>Tumis hingga udang berubah warna, dan cumi empuk selama kurang lebih 5 menit, lalu sisihkan.</li>
<li>Di wajan yang sama, pecahkan telur. Kemudian orak-arik &frac12; matang dan sisihkan.</li>
<li>Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan nasi putih, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Masukkan semua bahan saus yang terdiri dari saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen, lalu aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.</li>
<li>Masukkan telur orak-arik, tumisan udang, cumi, dan potongan bagian batang daun bawang, lalu aduk rata.</li>
<li>Terakhir masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep nasi goreng seafood ala resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/5f8e561a4be149e07da4e431efe43388.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood ala resto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood ala resto (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>3 ekor udang</li>
<li>2 ekor cumi</li>
<li>3 buah bakso daging</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt kecap asin</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 piring nasi, cukup untuk 2 porsi</li>
<li>Kaldu ayam atau sapi secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bahan- bahan utama seperti, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit dan daun jeruk yang sudah diiris lembut tunggu sampai bau harum.</li>
<li>Lalu masukkan telur 1 butir ke dalam wajan lalu campurkan dengan bahan-bahan utama sebelumnya sampai matang, kemudian masukkan udang, cumi, dan bakso sampai tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan nasi ke dalam wajan.</li>
<li>Lalu tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, kaldu ayam atau sapi, saus tiram, kecap asin, dan lada kemudian diaduk sampai rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang yang sudah di iris lalu di aduk kembali sambil koreksi rasa, dan siap di tata di piring.</li>
<li>Nasi goreng <em>seafood</em> siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep nasi goreng seafood Solaria</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/7ea7aee99006b4406979a14868291c20.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood solaria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood solaria (unsplash.com/maemu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangkuk nasi pera atau nasi dingin</li>
<li>8 ekor udang</li>
<li>1 ekor cumi-cumi ukuran besar</li>
<li>80 gram ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 buah telur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ayam, cumi, dan kupas udang.</li>
<li>Masak terlebih dahulu toping nasi goreng, masak telur, kemudian orak arik, masukan juga udang, cumi dan ayam, masak hingga matang, kemudian sisihkan.</li>
<li>Cincang bawang merah dan bawang putih, iris bawang daun, kemudian tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukan nasi, campurkan dengan saus tiram, kecap, kaldu jamur, dan garam.</li>
<li>Campurkan juga semua <em>topping</em> yang sudah dimasak, gunakan api besar saat mengaduknya supaya nasi goreng beraroma asap. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep nasi goreng bakso seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/70a9881dfd60d7095299ffea1c04f428.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng bakso seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng bakso seafood (unsplash.com/anniespratt)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah <em>crab stick</em>, iris</li>
<li>10 buah bakso ikan, iris</li>
<li>&frac12; buah <em>zucchini</em>, kupas dan parut</li>
<li>1 mangkok nasi dingin</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>1 buah cabai merah besar, buang isinya</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah besar dan minyak goreng.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.</li>
<li>Masukkan <em>zucchini</em>.</li>
<li>Masak hingga berkurang airnya, lalu masukkan bakso ikan,<em> crab stick</em>, dan nasi.</li>
<li>Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula pasir, merica bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Biarkan hingga matang, lalu sajikan dengan bawang goreng (jika suka).</li>
</ol><h2>5. Resep nasi goreng seafood sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/fd7ec774429f0727c42288e8fd11e59e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng sederhana (pexels.com/fox)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi nasi putih</li>
<li>2 sdm mentega</li>
<li>3 ekor udang, potong</li>
<li>5 buah aneka <em>seafood frozen</em>, potong</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm kaldu ayam bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan mentega.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan udang, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan aneka <em>seafood frozen</em>. Masak sebentar hingga matang.</li>
<li>Masukkan nasi. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan kecap, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa dan nasi goreng siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Resep nasi goreng seafood bumbu rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/9771056af6e5d63fbeed4011bb4b0fd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood bumbu rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood bumbu rendang (pexels.com/luiskuthe)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 centong nasi</li>
<li>6 ekor udang</li>
<li>1 lembar <em>smoked beef</em></li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>2 sdm bumbu rendang instan</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih udang, lalu cincang halus sebagian.</li>
<li>Cincang halus juga bawang putih, <em>smoked beef</em>, dan cabai. Lalu siapkan nasi putih.</li>
<li>Siapkan pan dan lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan cabai dan udang. Tumis sampai udang berubah warna.</li>
<li>Masukkan <em>smoked beef</em>, kemudian tumis sebentar, lalu masukkan nasi. Aduk rata.</li>
<li>Bubuhi saus tiram, kecap manis, kaldu, dan bumbu rendang instan. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Angkat.</li>
<li>Siapkan pan dan lelehkan margarin. Tumis sisa udang sampai berwarna kecokelatan. Angkat,</li>
<li>Sajikan nasi goreng dengan udang tumisnya selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Resep nasi goreng seafood with kimchan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/0c8b97c52be325a3caaa29e151036815.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng seafood with kimchan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood with kimchan (pexels.com/bishoptamrakar)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>8 buah udang</li>
<li>1 piring nasi dingin</li>
<li>1.5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
<li>5 buah kincam, rebus sebentar</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.</li>
<li>Masukan telur, aduk cepat, lalu masukan sosis dan udang masak sampai matang merata.</li>
<li>Tambahkan air, bumbui dengan irisan tomat, saus tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan nasi putih dan kincam yang sebelumnya sudah direndam dengan air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam</li>
<li>Terakhir buat telur dadar, lalu iris rawis. Sajikan dengan nasi goreng.</li>
</ol><h2>8. Resep nasi goreng seafood with dumpling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/f9e12908a899d5b0dc53c140a0fc88ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng seafood with dumpling" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng seafood with dumpling (pexels.com/momoking)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah <em>dumpling</em></li>
<li>100 gram cumi basah</li>
<li>3 buah sosis</li>
<li>Sawi hijau secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>200 gram nasi putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>2 buah cabai keriting merah</li>
<li>Kecap manis Secukupnya</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris sampai harum.</li>
<li>Masukkan cumi dan dumpling. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan sawi atau sayuran sesuai selera.</li>
<li>Masukkan nasi, kecap manis, dan sedikit garam. Masak sampai semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Panaskan 1 sdt mentega, ceplok telur.</li>
<li>Nasi goreng siap disajikan.</li>
</ol><p>Dengan banyaknya <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng</a> <em>seafood</em> ini, kamu bebas memilih untuk memasak nasi goreng <em>seafood</em> yang mana untuk dijadikan santapan malam hari. Masih banyak kumpulan resep lainnya yang bisa kamu temukan dengan mengunduh aplikasi <em><a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> gratis!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-bekal-suami target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau makan nasi goreng seafood tapi bingung cara bikinnya? Yummy App punya kumpulan resep nasi goreng seafood yang bisa kamu ikuti dengan mudah. Cek di sini!

8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat

Tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan irisan kentang dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur rebus, kayu manis, cengkeh, tomat, kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan hati sapi rebus, tutup pan dengan api kecil.

Biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selalu laris manis menu semur di rumah. Enak, manis, gurih dan mantab.

Bumbu Halus :

Semur Telur Kentang Hati Sapi

<p>Melansir dari <a title="Bahaya Tekanan Darah Rendah" href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/641/bahaya-tekanan-darah-rendah"><em>Kemenkes</em></a>, darah rendah atau hipotensi adalah kondisi di mana tekanan pada tubuh berada di bawah 90/60 mmHg. Jarang ada gejala khusus yang membuat pengidap menyadari akan adanya hal tersebut dalam diri. Sekalipun ada, tanda-tanda yang ditunjukkan adalah kelelahan, pusing, mual, dan pingsan.</p>
<p>Lalu, apa yang baik dikonsumsi oleh penderita darah rendah untuk menjaga tekanan darah tetap stabil? Berikut daftar makanannya.</p><h2>1. Sayur bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/2dfad0a0d82fe8a2824b18fad32084c5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayur bayam dalam mangkuk untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pixabay.com/ponce_photography)</a></span></div><p>Sayur bayam merupakan makanan untuk darah rendah yang efektif dan sehat karena memiliki kandungan yang kaya akan kalium dan folat, sementara rendah sodium. Kombinasi ini menjadikan konsumsi sayur bayam bermanfaat dalam meningkatkan peredaran darah serta mendukung pembentukan sel darah merah, yang dapat berkontribusi pada peningkatan tekanan darah.&nbsp;</p>
<p>Kelebihan bayam dengan mengandung kalium dan folat yang cukup tinggi serta rendah sodium, membuatnya menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan sirkulasi darah. Kandungan ini tidak hanya mendukung kelancaran aliran darah, tetapi juga membantu dalam proses pembentukan sel darah merah, yang secara keseluruhan dapat berperan dalam meningkatkan tekanan darah.</p><h2>2. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/f3a8f21b6b5c35ab2c9f0b5e33a06ca0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang merah untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang merah (pixabay.com/jeonsango)</a></span></div><p>Jika kamu bertanya-tanya, darah rendah makan apa yang terbaik? Maka kacang-kacangan adalah salah satu opsi yang sehat. Melansir <em><a title="Mengalami Hipotensi, Ini 4 Makanan yang Bantu Tingkatkan Tekanan Darah Tinggi" href="https://www.halodoc.com/artikel/mengalami-hipotensi-ini-4-makanan-yang-bantu-tingkatkan-tekanan-darah">Halodoc</a>, </em>kacang-kacangan ini memiliki sifat yang mudah dicerna oleh sistem pencernaan manusia, dan konsumsinya dapat memicu peningkatan tekanan darah.</p>
<p>Oleh karena itu, penting untuk memasukkan buncis, kacang merah, kacang polong, dan kacang hijau ke dalam daftar makanan sehari-hari yang sehat sebagai upaya untuk menjaga keseimbangan tekanan darah.</p>
<p>Kacang-kacangan seperti buncis, kacang merah, kacang polong, dan kacang hijau direkomendasikan dari berbagai penelitian sebagai makanan yang dapat membantu meningkatkan tekanan darah pada orang-orang yang cenderung mengalami hipotensi.</p>
<p>Keunggulan utama kacang-kacangan ini adalah kemampuan mereka dalam dicerna dengan baik oleh sistem pencernaan, yang pada gilirannya dapat berkontribusi pada kenaikan tekanan darah..</p><h2>3. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b1a349087c6de3a8181f042d14e8461f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah dan jus wortel untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wortel (pixabay.com/Couleur)</a></span></div><p>Wortel, salah satu sayuran yang sudah akrab di lidah banyak orang, juga merupakan makanan untuk darah rendah yang efektif dan sehat. Sering kali digunakan untuk memberikan rasa yang khas pada berbagai hidangan sup.</p>
<p>Dalam setiap 100 gram wortel, kita dapat menemukan kandungan natrium yang cukup signifikan, sekitar 70 mg. Oleh karena itu, wortel sering dianggap sebagai salah satu jenis makanan yang dapat membantu meningkatkan tekanan darah.</p>
<p>Wortel, yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dalam berbagai hidangan, sering digunakan untuk meningkatkan cita rasa, terutama dalam sup. Dalam setiap 100 gram wortel, terkandung jumlah natrium yang cukup tinggi, yakni sekitar 70 mg.</p>
<p>Oleh karena itu, wortel sering dianggap sebagai salah satu pilihan makanan yang mungkin mendukung peningkatan tekanan darah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-penderita-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Buah untuk Penderita Diabetes, Tak Mengancam Gula Darah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b3dfd40a57e1f4fff683f3fa12949353.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah bit untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bit (pixabay.com/pompi)</a></span></div><p>Buah berwarna merah ini memiliki manfaat luar biasa dalam meningkatkan tekanan darah, dan buah bit juga dikenal sebagai sekutu dalam menjaga tekanan darah tetap terkendali. Dalam setiap 100 gram buah bit, kita dapat menemukan sekitar 36 mg natrium dan 330 mg kalium.</p>
<p>Mengonsumsi buah ini saat kamu mulai merasakan gejala hipotensi bisa menjadi langkah bijak. Baik dengan mengolahnya menjadi jus segar atau menambahkannya ke dalam berbagai hidangan masakan.</p>
<p>Terbukti memiliki khasiat yang luar biasa dalam meningkatkan tekanan darah, dan buah bit juga dikenal sebagai makanan yang membantu dalam menjaga tekanan darah tetap terkendali. Dalam setiap 100 gram buah bit, kamu dapat menemukan sekitar 36 mg natrium dan 330 mg kalium.&nbsp;</p><h2>5. Kismis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b80712bfbd2faa6f749aa24602170443.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kismis untuk pengidap darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kismis (pixabay.com/gregroose)</a></span></div><p>Selanjutnya, mengutip <a title="15 Makanan untuk Darah Rendah sebagai Langkah Pencegahan" href="https://katadata.co.id/intan/lifestyle/63c77f678ef2a/15-makanan-untuk-darah-rendah-sebagai-langkah-pencegahan"><em>katadata.co.id</em></a>, kismis, selain sering menjadi bahan utama dalam pembuatan kue, juga masuk pada kategori makanan untuk darah rendah yang efektif dan sehat. Mengonsumsi kismis dapat membantu meningkatkan kinerja kelenjar adrenal, yang pada gilirannya dapat mempertahankan tekanan darah pada tingkat yang sehat.</p>
<p>Selain menjadi bahan favorit dalam resep kue, kismis juga memiliki nilai tambah dalam mengatasi masalah hipotensi. Mengonsumsi kismis dapat merangsang dan meningkatkan fungsi kelenjar adrenal, yang memiliki peran penting dalam menjaga tekanan darah tetap berada dalam kisaran yang normal dan sehat.</p><h2>6. Hati sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/e8246695bad504f15e9e92879b103147.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hati sapi untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hati sapi (pixabay.com/Reinhard Thainer)</a></span></div><p>Makanan ini dapat dianggap sebagai salah satu sumber terbaik vitamin B12. Dalam satu porsi 100 gram hati sapi, terdapat kandungan vitamin B12 yang sangat tinggi. Kekurangan vitamin B12 sebenarnya dapat berpotensi memicu kondisi anemia dan tekanan darah yang rendah.&nbsp;</p>
<p>Nah, karenanya, melalui hati sapi sebagai salah satu makanan untuk darah rendah, kamu bisa memenuhi kebutuhan tersebut. Kalau kamu sering mengalami masalah tekanan darah rendah, coba, deh, untuk mengonsumsi hati sapi sebagai lauk untuk makanmu!</p><h2>7. Buah zaitun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/cd5be3559d9c47e79ba255901003199f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah zaitun hitam untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah zaitun (pixabay.com/LoggaWiggler)</a></span></div><p>Buah zaitun mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk vitamin E, zat besi, tembaga, dan bahkan garam. Penting untuk diingat bahwa makanan yang mengandung garam dapat efektif meningkatkan tekanan darah, terutama pada individu yang mengalami penurunan tekanan secara tiba-tiba.</p>
<p>Kandungan zat besi dalam zaitun juga berperan dalam menjaga keseimbangan tekanan darah. Selain itu, asam oleat, yang merupakan jenis asam lemak yang terdapat dalam buah zaitun, memiliki manfaat tambahan dalam menjaga kesehatan jantung, yang pada gilirannya dapat berkontribusi pada menjaga tekanan darah tetap stabil.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-zat-besi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah yang Mengandung Zat Besi untuk Menambah Sel Darah Merah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/aa280688c14f5bd0d6f1c494e1fd26bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sarang telur untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan terjadinya darah rendah, yang merupakan kondisi medis sehingga dapat memicu pada tekanan darah rendah. Telur adalah salah satu sumber makanan yang mengandung vitamin B12 dengan kualitas baik, sehingga dapat memberikan manfaat bagi yang mengidap hipotensi.</p><h2>9. Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/1378c06bd438ea8a92eb4c69fdf54c39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ikan salmon untuk darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salmon (pixabay.com/Shutterbug75)</a></span></div><p>Ikan berlemak merupakan sumber nutrisi yang kaya dan memiliki berbagai manfaat penting bagi kesehatan tubuh, salah satunya adalah kemampuannya dalam mencegah tekanan darah rendah. Ikan berlemak telah secara langsung terkait dengan peningkatan kesehatan jantung secara keseluruhan.</p>
<p>Beberapa contoh ikan berlemak yang termasuk dalam kategori ini antara lain salmon, tuna, tongkol, kakap, dan sarden. Keistimewaan ikan-ikan ini tidak hanya terletak pada kandungan lemaknya yang bermanfaat, tetapi juga pada kandungan omega-3 yang dapat meningkatkan penyerapan vitamin B12.</p><h2>10. Daging merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/b308f766695c4d5200b8962148abe8da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging merah untuk meningkatkan darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging merah (pixabay.com/tom wieden)</a></span></div><p>Daging merah dikenal sebagai salah satu sumber zat besi yang sangat tinggi, dan konsumsinya dapat membantu dalam meningkatkan tekanan darah. Meskipun tetap ada batasan dalam mengonsumsi daging merah dalam program, namun orang yang memiliki tekanan darah rendah sebenarnya dapat mendapatkan manfaat dari peningkatan asupan daging merah dalam pola makan.</p><p>Dari kesepuluh pilihan di atas, kamu bisa mengonsumsinya sehari-hari. Akan tetapi, tetap diingat bahwa konsumsi makanan tersebut harus dengan jumlah yang tepat.</p>
<p>Selain itu, jika kamu mengidap penyakit darah rendah, alangkah baiknya untuk konsultasikan hal tersebut ke dokter agar mendapatkan saran terbaik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-penderita-ispa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Penderita ISPA yang Baik bagi Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Terkadang dianggap remeh, darah rendah ternyata memiliki potensi bahaya untuk tubuh. Atasi penyakit tersebut dengan mengonsumsi 10 makanan berikut.

10 Makanan Darah Rendah yang Efektif dan Sehat

10 Makanan untuk Darah Rendah yang Efektif dan Sehat 

<p>Membayangkan buah melon, siapa yang tidak <em>ngiler</em>. Buah manis dan berair ini sangat cocok dimakan saat hari panas. Melon juga langganan diolah menjadi berbagai macam minuman seperti es teler ataupun es campur.</p>
<p>Tapi yang sering membuat kecewa adalah saat kamu sudah membeli satu buah melon utuh dengan membawa janji hiperbola penjual buah, bahwa melon tersebut pasti manis, harum dan legit. Tetapi begitu dibelah, kamu mendapati melon yang kurang nikmat dari segi rasa atau hambar.</p>
<p>Tidak perlu bingung, dan dijamin tidak akan dapat melon yang <em>zonk</em> lagi. Sobat Yummy perlu ikuti 7 tips cara memilih melon yang manis sesuai rangkuman Yummy App di bawah ini!</p><h2>1. Perhatikan warna kulit melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7ae176f73438436c429461724272ab22.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi warna melon yang manis (pixabay.com/Dennis)</a></span></div><p>Dalam memilih bahan makanan, warna paling cerah dan mengkilap selalu mengindikasikan bahwa bahan tersebut masih <em>fresh</em> dan memiliki kualitas yang bagus. Tapi, Sobat Yummy harus tahu, warna cerah dan mengkilap dari melon pada umumnya menandakan bahwa buah tersebut belum matang.</p>
<p>Sebaliknya, pilih melon dengan kulit yang cenderung memutih, dengan warna kuning pucat ataupun hijau pucat. Melon dengan warna kulit tersebut sudah pasti memiliki tingkat kematangan yang pas dan berdaging manis.</p><h2>2. Pilih melon dengan banyak jaring-jaring pada kulitnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/f31a957a63a0d629040d427544e28484.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jaring-jaring kulit melon (unsplash.com/Max Griss)</a></span></div><p>Jika diperhatikan, pada permukaan kulit melon memiliki jaring-jaring atau guratan. Dari segi fisik ini, Sobat Yummy disarankan untuk memilih buah melon yang memiliki banyak jaring-jaring di kulitnya. Hal tersebut karena, buah melon yang matang sempurna memiliki jaring-jaring yang penuh pada kulitnya.</p><h2>3. Pilih melon yang berat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/5d23518324ad7e3efde5144d2f0be0e2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon berbobot berat (unsplash.com/Kenny Kenneth)</a></span></div><p>Dalam misi memilih melon yang manis pada <em>supermarket</em> atau penjual buah, Sobat Yummy coba pilih 2 buah melon yang menurut kamu warna dan permukaan jaring-jaring dikulitnya paling bagus.</p>
<p>Bandingkan kedua melon tersebut dari segi bobot. Melon dengan tingkat kematangan yang pas, cenderung memiliki bobot yang lebih berat dibandingkan yang belum matang sempurna. Maka dari itu, pilihlah melon dengan bobot yang cukup berat karena sudah pasti manis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-durian-manis-dan-berdaging-tebal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Memilih Durian Manis dan Berdaging Tebal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Periksa tingkat kekesaran permukaan melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/5f6d33d5d9daae6fd884c520c4684e77.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon padat (pixabay.com/ruffles511)</a></span></div><p>Melon dengan kualitas yang baik, memiliki daging yang padat. Maka untuk memeriksanya, Sobat Yummy coba ketuk permukaan melon beberapa kali dan rasakan. Jika permukaan melon terasa keras, sangat memungkin buah tersebut memiliki kualitas yang bagus di dalamnya.</p>
<p>Hindari buah melon yang terasa lembek, hal tersebut mengindikasikan buah melon memiliki tanda-tanda kebusukan.</p><h2>5. Hindari buah melon yang retak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/d673ac337713af30603378228c8bc619.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon yang buruk (pixabay.com/JamesDeMers)</a></span></div><p>Melon dengan kualitas bagus memiliki permukaan yang harus utuh. Hindari jika terdapat retakan pada buah melon. Hal ini secara umum dikarenakan kondisi perubahan cuaca saat menjelang panen.</p>
<p>Retak hingga menimbulkan terbukanya sedikit permukaan buah, menimbulkan penurunan kualitas pada buah. Sebab buah yang retak rentan terkontaminasi oleh pengotor dari lingkungan seperti kuman ataupun debu.</p><h2>6. Cek aroma pada melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/5bff2f1b7c46afafbdef4a92e9304873.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aroma melon (pixabay.com/floriana_t)</a></span></div><p>Tips selanjutnya, yakni kamu bisa cek aroma pada melon yang kamu pilih. Melon dengan kematangan pas dan berdaging manis secara umum mengeluarkan aroma yang kuat, walau belum dibelah.</p>
<p>Aroma tersebut keluar dari pangkal tangkai. Kamu bisa dekatkan hidungmu di dekat pangkal tangkai melon yang kamu pilih, dan bandingkan dengan yang lain. Pilihlah melon dengan aroma harum manis paling pekat.</p><h2>7. Coba goyangkan melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/4619be3e38f061e5b31f1859cf71cb92.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji dalam buah melon matang (unsplash.com/Martin Moore)</a></span></div><p><em>For your information</em>, melon yang matangnya pas akan semakin banyak biji yang terlepas dari dagingnya. Hal itu, menyebabkan adanya ruang kosong di dalam buah melon.</p>
<p>Maka untuk mengetahuinya, coba goyang-goyang buah melon yang kamu pilih. Jika Sobat Yummy merasakan biji-biji melon yang memantul di dalam buah, menandakan buah tersebut berada di tingkat kematangan yang pas.</p><p>Nah, sekarang Sobat Yummy sudah tahu bagaimana cara memilih melon yang manis. Hari ini kamu bisa <em>cus</em> ke <em>supermarket</em> ataupun ke pedagang buah untuk menerapkannya secara langsung tips dari Yummy App di atas!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Anti Gagal! Inilah 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan asal pilih melon! Kamu perlu terapkan 7 cara memilih melon yang manis ini. Diamin bakal dapat yang lezat dan bisa nikmati kualitasnya!

Bingung Pilih Melon? Yuk, Ikuti 7 Tips Cara Memilih Melon

Bingung Pilih Melon? Yuk, Ikuti 7 Tips Cara Memilih Melon yang Manis!

Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih dan kaldu ayam bubuk, lalu tuang air panas sambil diaduk hingga jadi adonan yang pekat dan berat saat diaduk.

Ambil sepotong tahu dan belah tengah, lalu isi dengan bahan adonan sampai penuh.

Kerjakan hal yang sama sampai tahu dan adonan habis.

Goreng dengan api sedang sampai matang dan kekuningan, angkat dan siap disajikan!

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Goreng

<p>Jahe merupakan salah satu bumbu dapur yang cukup sering digunakan dalam berbagai makanan khas Indonesia. Rempah yang satu ini memberikan aroma dan rasa yang khas dalam masakan.</p>
<p>Tidak hanya itu, jahe juga bisa diolah menjadi berbagai minuman, seperti wedang, susu jahet, dan lain-lain yang bisa menghangatkan badan. Tidak salah jika jahe menjadi bumbu wajib yang selalu ada di dapur.</p>
<p>Dalam penggunaannya, jahe biasanya hanya digunakan sebagian kecil saja untuk masakan. Bagian kecil dari jahe memang sudah cukup untuk memberikan aroma dan rasa yang lezat. Hal ini tentu membuat kamu harus menyimpan sisa jahe yang tidak terpakai untuk nanti digunakan kembali.</p>
<p>Agar sisa jahe tetap segar dan awet, kamu perlu tahu cara menyimpan jahe dengan benar. Berikut cara menyimpan jahe agar awet dan tetap segar saat akan digunakan kembali, yang bisa kamu ikuti di rumah.</p><h2>1. Simpan jahe dalam wadah bersih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/082c5b90248b1d898b915ed045f88442.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan jahe yang pertama bisa kamu lakukan adalah dengan menyimpannya ke dalam wadah. Gunakan wadah yang bersih.&nbsp;</p>
<p>Pastikan kamu membeli jahe dengan kualitas bagus dan masih segar. Kemudian, sebelum disimpan di wadah yang bersih, cuci jahe terlebih dahulu, kemudian keringkan. Kamu bisa menyimpan jahe tanpa harus dipotong ataupun diparut terlebih dahulu. Lalu, jangan biarkan jahe terkena sinar matahari langsung saat disimpan. Cara ini akan membuat jahe jadi tahan lama.</p><h2>2. Gunakan cairan asam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/ab9ccba9697c3ea9a849909a6db501fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Untuk jahe yang sudah dikupas, kamu bisa memanfaatkan cairan asam seperti perasan lemon, jeruk nipis, maupun cuka. Cara menyimpan jahe ini adalah dengan cara kupas jahe kemudian simpan di dalam wadah tertutup yang sudah diisi dengan cairan asam tersebut hingga jahe terendam.</p>
<p>Kandungan asam pada buah lemon, jeruk, maupun cuka dapat membuat jahe tetap segar dan awet. Hanya saja, cara menyimpan jahe ini akan membuat rasa jahe sedikit berubah.</p><h2>3. Gunakan kantung makanan maupun tisu dapur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/78cba2bb8bd2f4fcad0328aec271ddce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kemudian cara menyimpan jahe agar awet dan tetap segar selanjutnya adalah dengan membungkusnya dengan kantung makanan atau tisu dapur.&nbsp;</p>
<p>Caranya, kamu hanya perlu membungkus jahe dengan kantung kertas khusus makanan atau tisu dapur secara rapat, kemudian simpan ke dalam kulkas. Karena dibungkus dengan rapat, jahe tidak akan terkena udara dan kelembapan dari kulkas yang menyebabkan proses oksidasi, sehingga jahe menjadi tahan lama.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Disimpan di kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/5eb7f0f07501889eff1d983c4e2693b5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Untuk kamu yang memiliki jahe yang sudah diparut, kamu juga bisa menyimpan jahe agar lebih tahan lama. Cara menyimpan jahe ini adalah dengan cara kupas dan parut jahe yang sudah dibersihkan. Kemudian keringkan jahe tersebut dengan tisu dapur. Lalu, masukkan jahe ke dalam plastik dan divakum (dikeluarkan udaranya). Setelah itu kamu bisa simpan di bagian bawah kulkas. Cara menyimpan jahe ini juga akan membuat jahe bertahan lebih lama.</p><h2>5. Dibekukan dalam <i>freezer</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/9a73b91fd1a386f43ac8b022427264f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara menyimpan jahe lainnya yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan jahe parut agar tahan lama adalah dengan dibebukan dalam <em>freezer</em>. Kamu bisa melakukannya dengan dua cara.</p>
<p>Yang pertama, kamu bisa simpan parutan jahe yang sudah dikeringkan dengan tisu dapur ke dalam wadah tertutup kedap udara, lalu simpan di dalam <em>freezer</em>.</p>
<p>Sementara itu, cara kedua, kamu bisa menggunakan wadah cetakan es batu yang ada di dalam kulkas. Gunakan cetakan es batu tersebut untuk menyimpan jahe yang sudah dipotong cincang. Kemudian simpan untuk dibekukan.</p><p>Itulah lima cara menyimpan jahe agar awet dan tetap segar untuk digunakan di hari-hari berikutnya. Beberapa cara di atas bisa kamu coba praktikan di rumah. Dengan begitu kamu tidak perlu terlalu sering membeli jahe untuk distok di rumah, karena kamu bisa mulai mengkreasikan makanan dan minuman menggunakan jahe yang sudah kamu gunakan sebelumnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Deden Usman Hafidi</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bekas-kunyit-di-tangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Ampuh Menghilangkan Bekas Kunyit di Tangan dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Stok jahe di rumah seringkali cepat kering dan tidak segar lagi. Oleh karena itu, intip lima tips dan cara menyimpan jahe agar awet berikut ini.

5 Cara Menyimpan Jahe Agar Awet dan Tetap Segar

5 Cara Menyimpan Jahe Agar Awet, Sudah Tahu?

Cuci bersih ayam, lalu campur dengan tepung maizena, lada dan kaldu bubuk aduk rata

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai matang

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa kemudian kental kan dengan larutan tepung maizena

Masukan ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap, matikan api

Resep simpel dan enak.. Cocok buat anak anak yang nggak suka pedas

Bahan Saus :

Ayam kecap bawang bombay

<p><p>Bakwan jagung adalah makanan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat makanan ini digemari banyak orang.</p>
<p>Dengan kombinasi jagung manis dan tepung yang tepat, bakwan jagung mampu menciptakan rasa yang nikmat dan menggoda selera. Bagi kamu yang ingin berkreasi dengan bakwan jagung, berikut ini ada 5 resep unik yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Bakwan Jagung Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/bf51f4939a82a08d871f8775574f8ebc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung wortel kriuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung wortel kriuk (yummy.co.id/</a></span></div><p>Bakwan jagung wortel adalah varian pertama yang dapat kamu coba. Dengan menambahkan wortel, bakwan jagungmu akan memiliki warna yang lebih cerah dan nilai nutrisi yang lebih tinggi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>1 buah wortel, parut halus</li>
<li>6 sdm tepung beras</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah, campur tepung beras, tepung terigu, garam, ketumbar, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan jagung manis, wortel parut, dan daun bawang ke dalam campuran tepung.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan dapat dicetak.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan dengan api sedang.</li>
<li>Gunakan sendok untuk mengambil adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan krispi.</li>
<li>Tiriskan bakwan jagung wortel pada tisu dapur untuk mengurangi minyak.</li>
</ol><h2>2. Bakwan Jagung Tepung Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/27fe3d49b670938dc4e0679dbe607ea4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung tepung roti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung tepung roti (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Resep bakwan jagung yang unik lainnya adalah bakwan jagung tepung roti. Menggunakan tepung roti sebagai bahan tambahan memberikan tekstur yang lebih renyah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>50 gram tepung roti, blender</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah besar, campurkan jagung pipil, tepung roti, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mencapai konsistensi yang pas untuk digoreng (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata, balik sesekali agar tidak gosong.</li>
<li>Tiriskan bakwan yang sudah matang di atas tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.</li>
</ol><h2>3. Bakwan Jagung Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/d747ee2d06efed333ba976c7a0890845.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung kunyit (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Kunyit dapat memperkaya rasa bakwan jagung. Selain itu, kunyit juga dikenal dengan berbagai manfaat kesehatannya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah jagung manis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan kunyit dan campur dengan jagung manis yang telah dipipil.</li>
<li>Dalam sebuah mangkuk, campur jagung manis, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup dalam wajan di atas api sedang. Gunakan sendok untuk mengambil adonan dan goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan bakwan terendam sepenuhnya dalam minyak panas agar matang merata.</li>
<li>Tiriskan, lalu ajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-jagung-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Kalori Jagung Rebus? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakwan Jagung ala Warteg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6a494858acf197721fec394c0329e297.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung ala warteg" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung ala warteg (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Siapa bilang bakwan jagung ala warteg sulit dibuat? Dengan resep yang tepat, kamu bisa membuat bakwan jagung ala warteg yang lezat di rumah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya, sesuai kebutuhan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam, dan kaldu jamur hingga lembut.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, maizena, dan tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan konsistensinya tidak terlalu kental atau encer.</li>
<li>Masukkan jagung manis serut dan daun bawang ke dalam campuran tepung. Tambahkan bumbu halus yang sudah disiapkan, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok adonan bakwan jagung, lalu goreng hingga keemasan dan matang merata. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat-hangat dengan saus sambal atau saus tomat.</li>
</ol><h2>5. Bakwan Jagung Khas Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/ba0366a73bd9392f8d000b25add3e18d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung khas Padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung khas Padang (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Bakwan jagung versi Padang memiliki rasa yang berbeda dari bakwan jagung biasanya. Versi ini lebih gurih dan lebih bumbu. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bonggol jagung manis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>1/4 sdt pala serut</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>5 lembar daun seledri, iris tipis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung beras</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pipil jagung dari bonggolnya dan sisihkan dalam wadah besar.</li>
<li>Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, jahe, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan hingga lembut.</li>
<li>Campur jagung pipil dengan bumbu halus, tambahkan pala serut, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam campuran jagung, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang bisa dipegang.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk pipih, dan goreng hingga keemasan di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat dengan saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-susu-yang-enak-dan-lembut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah punya aneka resep bakwan jagung yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat variasi bakwan jagung sesuai selera. Selain itu, bakwan jagung juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat untuk keluarga.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ingin membuat bakwan jagung yang renyah? Kamu bisa coba kreasikan resep bakwan jagung berikut yang simpel dan anak kos friendly.

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

<p>Semua orang pasti paham, manfaat baik di balik sayuran. Banyaknya kandungan vitamin dan mineral dalam sayur, mampu memenuhi asupan <em>micronutrient</em> dalam tubuh kamu. Maka dari itu, dalam 4 sehat 5 sempurna dianjurkan dalam setiap menu makan, masakan sayur harus hadir.</p>
<p>Menghindari kejenuhan karena menu yang sama, yuk sini, <em>Yummy App</em> kasih kamu kumpulan menu masakan sayur sehari-hari agar tidak bosan. Gampang ditiru, langsung saja catat resepnya, ya!</p><h2>1. Sup merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/024e833273cf9ac1ecc679fd1589e47c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup merah (instagram.com/koh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tomat, rebus</li>
<li>500 mL air kaldu</li>
<li>200 g ayam, potong dadu</li>
<li>2 buah wortel, potong dadu panjang</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay, iris-iris</li>
<li>50 g saus tomat</li>
<li>&frac14; sdt pala bubuk</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>3 buah sosis, potong dadu panjang</li>
<li>75 g kacang polong</li>
<li>100 g makaroni spiral, rebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender tomat sampai halus, saring.</li>
<li>Rebus jus tomat dan air kaldu sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan ayam, wortel dan bawang bombay. Masak sampai matang.</li>
<li>Masukkan saus tomat, pala bubuk, gula, garam dan merica. Cicipi. Masukkan sosis dan kacang polong sampai matang.</li>
<li>Sajikan sup merah dengan makaroni rebus.</li>
</ol><h2>2. Plecing kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/464bb08a40e242a42455ed26478ad9cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep plecing kangkung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi plecing kangkung (unsplash.com/listia dayanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kangkung</li>
<li>100 g tauge</li>
<li>4 sdm kacang tanah goreng</li>
<li>6 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 jeruk limau</li>
<li>gula pasir secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai dan tomat. Beri gula pasir dan garam, tes rasanya. Setelah halus, beri perasan jeruk limau atau jeruk nipis.</li>
<li>Didihkan air, rebus kangkung dan tauge. Tiriskan.</li>
<li>Tata kangkung di atas wadah saji, kemudian tauge.</li>
<li>Siram dengan sambal, beri kacang tanah goreng.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Olahan Sayur untuk Hidup yang Lebih Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sayur asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/5e1655dfdb1189fbcec1f76fe62c6e3a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem (instagram.com/mattan chai)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah labu siam sedang, potong dadu</li>
<li>10 batang kacang panjang</li>
<li>2 buah jagung manis sedang</li>
<li>50 g kacang tanah</li>
<li>Biji nangka secukupnya (opsional)</li>
<li>5 buah belimbing wuluh</li>
<li>3 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>1 ruas jari lengkuas, geprek</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>1 buah cabe merah tanjung</li>
<li>1 buah terasi</li>
<li>2 sdm gula merah, sisir halus</li>
<li>&frac12; sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan. Cuci bersih.</li>
<li>Panaskan air di panci. Masukkan bawang merah, cabai merah, daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Lalu masukkan jagung manis, labu siam, kacang tanah dan biji nangka. Tutup pancinya biarkan hingga labu siam hampir empuk.</li>
<li>Larutkan terasi dengan air kuah sayur. Lalu masukkan kedalam sayur. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan kacang panjang.</li>
<li>Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga tercampur. Tutup pancinya sebentar saja (hingga belimbing wuluh sedikit hancur).</li>
<li>Koreksi rasa. Jika kurang terasa asamnya boleh ditambahkan larutan asam jawa.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji. Masukan sayur kedalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Tumis labu siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/f481d5328b26d40dc84499a366a1798e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep labu siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis labu siam (instagram.com/thea priestiashanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah labu siam</li>
<li>5 siung bawah merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>3 buah cabai merah keriting, iris</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>1 sdt ebi, rendam sebentar</li>
<li>1 ruas jari lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong panjang labu siam, untuk menghilangkan getahnya bisa dicampur garam, remas dan bilas.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Tambahkan ebi.</li>
<li>Masukkan labu siam, masak hingga matang. Tambahkan air bila perlu.</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Capcay</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/aa8e45734bec1598a75288ca5df6126e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi capcay (instagram.com/healthy.initiative)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>&frac12; sawi putih</li>
<li>&frac12; bunga brokoli</li>
<li>&frac12; kubis</li>
<li>1 ampela ati ayam</li>
<li>6 butir telur puyuh</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>4 pentol daging</li>
<li>3 sosis</li>
<li>200 mL air</li>
<li>Sedikit minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; bawang bombai</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdm gula</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdm kecap</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm campuran air tepung tapioka (1 sdt tepung tapioka + 50 mL air)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam jamur kuping kering dengan air panas (5 hingha 7 menit) lalu tiriskan. Iris brokoli jangan terlalu besar. Iris tipis wortel.</li>
<li>Iris sesuai selera kubis dan sawi putih.</li>
<li>Rebus telur puyuh dan kupas. Repus ampela ati ayam dan iris sesuai selera. Buat telur orak arik.</li>
<li>Iris bawang bombai. Rajang halus bawang putih. Iris sosis menyerong. Iris pentol.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan juga bawang putih dengan sedikit minyak goreng hingga matang.</li>
<li>Masukkan wortel, brokoli dan jamur kuping. Aduk dan tambahkan air. Tumis hingga setenga matang.</li>
<li>Tambahkan telur puyuh, telur orak-arik, ampela ati. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan pentol dan sosis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan sawi dan kubis. Aduk sebentar. Masukkan air campuran tepung tapioka aduk kembali, hingga kuah mengental dan matikan kompor. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Tumis jamur kancing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/600a38169929a67b55ac42d6acf68587.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resel tumis jamur kancing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis jamur kancing (instagram.com/resepkulinertradisional)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 g jamur kancing, bagi 4</li>
<li>3 buah cabai merah, iris</li>
<li>4 siung bawang putiih, iris</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 btg bawang daun, potong</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>50 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan cabai dan jamur. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, dan merica. Aduk merata.</li>
<li>Beri sedikit air, masak hingga kuah mengental. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-sayuran-yang-baik-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Memilih Sayuran yang Baik dan Segar, Terapkan Yuk!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sayur bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/9c88a7616b405e3d166d8e894ec35381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi sayur bayam (instagram.com/oktavianiiayuu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah bawang merah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ikat bayam</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>2 buah jagung</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm gula</li>
<li>1 sdm penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Rebus jagung terlebih dulu.</li>
<li>Setelah matang jagung, masukan bayam, daun salam dan bawang-bawangannya</li>
<li>Setelah matang, masukan gula, garam dan bumbu penyedap.</li>
<li>Sayur bayam siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>8. Tempura brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/bba455976fd2677a7a8132e9d2aa46e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tempura brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempura brokoli (instagram.com/paskomnas_official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol brokoli</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong brokoli lalu rendam brokoli di air garam. Rendam brokoli sekitar 10 menit, bilas kembali lalu tiriskan.</li>
<li>Celupkan potongan brokoli kedalam telur, angkat lalu balur brokoli kedalam tepung bumbu serbaguna.</li>
<li>Balur dengan agak ditekan agar tepung menempel sempurna.</li>
<li>Lalu taruh brokoli di saringan agar tepung yang tidak melekat dapat tersaring dan tidak ikut tergoreng.</li>
<li>Goreng brokoli dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sedang, angkat lalu sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Omelet sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/a086272151e4aed21eab207ff51a6917.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep omelet sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi omelet sayur (instagram.com/dapur_ichabanda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt penyedap rasa</li>
<li>1 buah wortel iris</li>
<li>&frac14; buah kol ungu iris</li>
<li>1 ikat bayam iris</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan sayuran yang telah diiris dalam satu wadah.</li>
<li>Campurkan dengan telur, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Siapkan <em>rice cooker</em> yang telah diolesi dengan mentega. Buka tutup <em>rice cooker</em>, tuangkan campuran telur ke dalam <em>rice cooker.</em></li>
<li>Masak selama 10 menit hingga matang.</li>
<li>Angkat omelet dan sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>10. Terong balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/aa79789366b46680a1dadcb020d4f091.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep terong balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi terong balado (instagra.com/catering_harian)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg terong ungu</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula merah secukupnya, sisir halus</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu sambal:</strong></p>
<ol>
<li>100 g cabai merah keriting</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng terong setengah matang.</li>
<li>Tumis bumbu sambal.</li>
<li>Masukkan terong dan aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan air, garam kaldu dan gula. Cek rasa.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Menu masakan sayur sehari-hari agar tidak bosan ini, mencangkup beberapa jenis sayuran favorit. Sobat Yummy bisa mengaturnya jadwal menunya sendiri. Yuk, <em>recook</em>. Hari ini mau menu sayur yang mana dulu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayur yang Bagus untuk Diet Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau hidup sehat tanpa menu sayur monoton? Yuk, ikuti kumpulan resep menu masakan sayur sehari-hari dari Yummy App ini!

Resep Tumis Toge Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Toge Teri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan