Langkah 1

Campur tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna.

Langkah 2

Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air panas hingga konsistensi adonan cenderung cair.

Langkah 6

Tuang sedikit adonan ke dalam wajan. Balik saat bagian bawah berwarna kuning keemasan. Lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Telur

Tepung

Lada

Ketumbar

Garam

Kekian Tepung Ekonomis

Lumut

Es Lumut Jelly Kulit Buah Naga

Es Lumut Strawberry

Puding Lumut Mentega

Puding Lumut Santan Mawar Putih

Es Jelly Lumut Melon

Es Lumut Mangga

Es Lumut Kurma

Es Lumut Buah Naga

Es Lumut Cincau Creamy

Es Lumut Rasa Mangga

Es Lumut Sirsak

Puding Full Lumut

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan pokcoy dan tomat. Biarkan layu.

Masukkan bubuk cabai, saus sambal, saus tomat, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Cabe

Sawi

Mie Rebus Pokcoy Kuah Merah

Masukkan bumbu. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan sawi, bawang pre, dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan nasi. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ayam Pedas

Potong ciabatta bread. Kemudian olesi dengan margarin.

Panggang selama 6 menit menggunakan airfryer atau bisa dioven.

Tumis sosis dengan sedikit margarin. Sisihkan.

Goreng telur sambil diorak-arik. Sisikan.

Siapkan ciabatta. Taruh timun, sosis, daun sla, dan telur orak-arik. Jangan lupa beri saos sambal dan mayonaise di setiap lapisannya. Sajikan.

Roti

Sosis

Timun

Ciabatta Sandwich

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan 500 ml air, rebus hingga daging empuk.

Tambahkan seledri dan irisan daun bawang.

Tambahkan air jika dirasa kurang, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Daging Sapi

Jagung

Wortel

Sup Daging Wortel Jagung

Campurkan tepung bumbu, tepung tapioka dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bakso iris kedalam adonan tepung hingga rata.

Sebelum digoreng, saring terlebih dahulu agar tidak banyak tepung yang ikut.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat tiriskan (Setelah dingin, bisa diberi bumbu ataupun dibiarkan original seperti ini sudah enak).

Bakso

Tepung Tapioka

Basreng Rumahan Original

Haluskan cabe keriting, cabe rawit, tomat, terasi, bawang putih sampai halus.

Tumis bawang merah menggunakan minyak bekas menggoreng cumi.

Masukan cumi aduk-aduk masak sampai bumbu matang dan meresap.

Resep enak mudah. Pedas, manis dan gurih.

Cumi

Terasi

Cumi Balado

I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

I Fu Mie

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie Bentuk Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie Instan

I Fu Mie Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Spaghetti Kriuk

I Fu Mie Udang

I Fu Supermi #AlaAnakKos

Ice Americano

Ice Apple Tea

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Avocado Coconut Water

Ice Avocado Coffee

Ice Banana Choco #JagoMasak2022

Ice Banana Chocolate

Ice Banana coffee #JagoMasak2022

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Ice Blend Boba

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam, merica dan bubuk bawang putih, lalu kocok lepas

Panaskan 4 sdm minyak, masukkan telur, biarkan sisi bawahnya matang

Lalu balikkan dan masak hingga sisi bawahnya matang, angkat

Ambil secukupnya nasi putih, taruh dadar kucay di atasnya, tambahkan emping bila suka

Sederhana tapi enak, tambahkan sambal kecap saat makan dengan nasi hangatnya, yummy...

Dadar Telur Daun Kucay

Potong bawang merah agak tebal. Sementara itu iris serong cabai rawit dan iris tipis bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan terasi, masak hingga cabai layu.

Selanjutnya masukkan petai dan tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga petai matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng, aduk rata dan siap disajikan.

Dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk nikmat banget.

Petai

Tumis Bawang Merah Teri Petai

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng sampai matang.

Tambahkan lengkuas & daun salam, aduk rata.

Tuang air & air asam jawa, bumbui garam & gula pasir, didihkan & koreksi rasanya.

Masukkan telur & tahu, masak sampai kuahnya menyusut.

Dibuat tidak terlalu pedas, karena anak ikut makan juga.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Tahu

Balado Pedas Manis Tahu & Telur

Siapkan bahan sayur asem terlebih dahulu.

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan jagung setelah jagung mulai matang masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan kacang tanah, wortel dan asam jawa.

Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, setelah wortel matang masukkan sawi putih.

Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata, tes rasa dan matikan api, sajikan.

Baru tahu kalau sayur asem Jakarta itu hampir mirip dengan sayur asem Jawa dan ciri khasnya sayur asem Jakarta katanya sih ada kacang tanahnya rasanya sih sama dengan sayur asem pada umumnya, perbedaannya hanya di dalam isinya saja..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kemiri

Tomat

Sayur Asem Jakarta

Kukus kentang terlebih dahulu sampai matang. Haluskan.

Setelah kentang halus, tuang tepung maizena, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan oregano bubuk. Uleni merata.

Setelah di uleni, ambil sedikit adonan kentang, bentuk bulat lalu lubangi tengahnya. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Dalam wadah campur tepung dan air, aduk merata. Celupkan potato ring ke dalam larutan tepung merata. Angkat.

Kemudian balurkan ke dalam tepung roti atau snack yang telah dihaluskan. Balur merata.

Taruh dalam wadah kedap udara. Boleh langsung di goreng atau bisa di simpan terlebih dahulu dalam freezer.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng potato ring sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal.

Kentang

Potato Ring #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus nangka muda sampai empuk, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan air, masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut. Beri garam, gula, kaldu bubuk dan gula merah.

Masak sampai mendidih sambil diaduk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Gori dalam bahasa Jawa artinya nangka muda.

Nangka

Santan

Lodeh Gori

Potong dadu daging kemudian beri perasan jeruk nipis.

Tutup daging menggunakan plastik wrap dan diamkan daging selama 30 menit.

Kemudian balurkan daging ke dalam tepung terigu dan daging siap digoreng.

Masukkan daging ke dalam minyak dan goreng sampai kecoklatan menggunakan api sedang.

Kemudian daging diangkat dan siap dihidangkan.

Babi goreng crispy cocok untuk menu makan siang.

Daging Ham (Sapi)

Jeruk Nipis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Babi Goreng Crispy

Masukkan margarin, kuning telur dan gula halus menggunakan hook whisk hingga tercampur rata.

Setelah rata, masukkan gula palm dan coklat bubuk ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata.

Setelah rata masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu kocok hingga adonan kalis.

Ketika adonan sudah kalis jangan lupa masukkan chocochip, lalu aduk hingga rata.

Siapkan loyang dan olesi mentega putih supaya tidak lengket, lalu bulat-bulat adonan sesuai selera.

Pipihkan adonan menggunakan sendok garpu dan berikan choco chip di atasnya, setelah selesai siap di masukkan ke dalam oven.

#RecookYummy
Makasih resepnya,salah satu kue yang wajib di bikin pas lebaran gini

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Cocho Cookies

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Rebus air, bumbu halus, daun salam dan sereh hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu dan lada bubuk.

Rebus tempe dan tahu hingga air menyusut.

Panggang tempe dan tahu. Angkat dan sajikan.

Punya stock tahu dan tempe diolah menggunakan bumbu bacem tetapi tanpa menggunakan gula jawa.

Bumbu Halus ;

Halal

Serai

Tempe

Tahu Tempe Bacem Tanpa Gula Jawa

Rebus jus tomat dan air kaldu sampai mendidih.

Masukkan ayam, wortel dan bawang bombay. Masak sampai matang.

Masukkan saos tomat, pala bubuk, gula, garam dan merica. Cicipi. Masukkan sosis dan kacang polong sampai matang.

Sajian berkuah yang cocok untuk disajikan di musim hujan ini, Sup Merah yang gurih. Yummy!

Resep Tumis Wortel Buncis Bumbu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Wortel Buncis Bumbu Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025