Langkah 1

Langkah 2

Dalam wadah lain, campur yogurt dengan madu.

Langkah 3

Campur potongan pepaya dan alpukat, masukkan ke dalam mangkuk saji.

Langkah 4

Langkah 5

Taburi almond slice sangrai dan tambahkan strawberry lalu sajikan.

Langkah 6

Dessert ini cocok banget buat penderita ISPA, selain segar dan menambah nafsu makan juga banyak kandungan vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh. Cocok juga buat yang lagi diet. Recook mbak Adrenia dengan sedikit modif, saya tambahkan strawberry sekaligus jadi garnishnya.

Bahan Utama

Almond

Madu

Strawberry

Yogurt

Pepaya Alpukat Yogurt Almond

Cuci bersih cempokak, belah menjadi 2 bagian kemudian rendam dengan air panas sebentar.

Tumis semua bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan cempokak dan tambahkan air, masak hingga cempokak empuk, tambahkan garam, kaldu, kecap, dan gula. Koreksi rasa.

Masukkan teri, aduk-aduk sebentar. Angkat dan siap disajikan.

Tumis ini sangat mudah dibuat dan ekonomis.

Pete

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Lengkuas

Kecap

Gula

Garam

Lada

Tumis Cempokak Teri Pete

Iris-iris sawi putih, cuci bersih di bawah air mengalir. Tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Jika ada bahan pelengkap seperti bakso atau sosis, masukkan setelah bumbu harum.

Masukkan sawi putih, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata, kemudian tutup penggorengan, nantinya sawi akan mengeluarkan air.

Masak hingga sawi matang dan air menyusut. Test rasa. Matikan api.

Pindahkan tumis sawi putih ke wadah saji.

Masih dengan resep-resep yang praktis dan cepat disajikan untuk bekal. Bisa ditambahkan dengan irisan bakso atau sosis sebagai pelengkap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih

Goreng tahu yang telah diiris hingga kecokelatan.

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabai dan tomat, tumis sebentar.

Masukkan telur, sambil diaduk hingga mendidih kembali.

Masukkan tahu, kemudian garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih kembali, masukkan daun bawang, aduk dan koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan.

Sajian simpel sat-set dengan bahan seadanya.

Telur

Tomat

Tahu Tumis

Olesi merata dengan minyak wijen, kemudian taburi dengan biji wijen.

Potong sesuai selera kemudian air fyer suhu 190°C selama 4 menit.

Cemilan seaweed homemade, bisa digoreng dengan minyak atau menggunakan air fyer.

Minyak Wijen

Nori

Wijen

Crispy Seaweed

Iris bawang merah, bawang putih dan iris semua sayuran.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Rebus air mendidih, masukkan tumisan bawang merah, bawang putih.

Masukkan wortel, masak hingga agak matang.

Masukkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata, matikan kompor, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masak sayur yang isinya wortel, kubis, buncis, sederhana aja, namun tetap enak dan sehat

Buncis

Kubis

Wortel

Sayur Sop Sederhana

Tuang ke dalam gelas saji, taburi chia seed.

Perpaduan yang sangat enak.. Manis seger ada asem dikit

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Mangga

Susu

Smoothies Buah Naga & Mangga #SmoothiesSobatYummy

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan cabe merah,tambahkan air dan masak hingga buncis matang.

Bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk,merica,bumbu kari dan cabe bubuk. Aduk hingga merata

Terakhir masukan irisan tomat dan jamur enoki. Masak sebentar dan aduk rata.

Enak praktis dan pastinya bergizi, kebetulan ada sisa tulang ayam sisa bikin isian sosis solo,saya campurkan kesayur buncis rasanya jadi enak banget. Kalau ga ada tulang ayam bisa di ganti lain nya sesuai selera ya 😊

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Jamur Enoki

Tumis buncis enoki bumbu kari

Rendam ayam dengan air asam jawa, diamkan minimal 30 menit.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam beserta air rendamannya, aduk hingga ayam kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu. Tutup wajan dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga ayam matang dan meresap. Icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Sulawesi Selatan yang bercita rasa asam pedas, nikmat sekali disantap dengan sepiring nasi putih hangat.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Ayam

Palekko Ayam Kampung

Tumis bumbu hingga harum, lalu blender halus dengan sedikit air.

Didihkan air, masukkan iga, daun jeruk, salam, serai, dan garam. Masak iga hingga empuk.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan potongan daun bawang , didihkan kembali. Taburi bawang goreng, siap dihidangkan.

Bumbu

Pelengkap

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Serai

Tauge

Soto Iga

Kupas singkong dan potong sesuai selera. Cuci hingga bersih.

Siapkan gula merah potong kecil-kecil, gula putih garam dan vanilla bubuk.

Buat santan dari parutan kelapa dan air yang telah disiapkan.

Masukkan singkong yang telah disiapkan tadi kedalam panci.

Masukkan 200 ml santan (separuh dari santan yang tadi telah disiapkan) kedalam panci dan rebus singkong hingga santan mendidih.

Masukkan garam, gula putih, gula merah dan vanilli bubuk. Rebus hingga singkong empuk.

Cek singkong dengan garpu jika sudah empuk masukkan sisa santan dan aduk-aduk hingga kolak mendidih. (Ps: Santan di bagi dua agar pada rebusan pertama bahan dan santan yang telah disiapkan meresap kedalam singkong. Santan kedua dimasukkan sebagai kuah kolak. Untuk rebusan santan kedua wajib untuk diaduk agar santan tidak menggumpal).

Langkah 8

Kolak Singkong yang enak dan mudah untuk membuatnya, yuk coba buat dirumah! #Kolaksingkong #Kolak #Singkong

Gula Merah

Kelapa

Santan

Singkong

Kolak Singkong

Rendam brokoli dalam air garam, tiriskan dan blender hingga halus.

Campur daging cincang, brokoli, batang brokoli, wortel dan jamur tiram.

Aduk semua bahan lalu beri bumbu, aduk rata.

Siapkan cetakan yang diolesi minyak, tata lembaran nori dan beri isian daging dan beri topping parutan wortel.

Kukus selama 30 menit. Sajikan atau bisa disimpan sebagai frozen food.

Bikin siomay dengan memanfaatkan semua bagian brokoli.

Brokoli

Jamur

Siomay Nori Batang Brokoli #MakanMasakBijak

Lumuri ikan gurame dengan perasan jeruk lemon

Tambahkan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit

Masukan ikan gurame ke dalam air fryer selama 40 menit

Haluskan bumbu halus, tumis bersama lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, garam, ketumbar bubuk, asam jawa dan gula merah secukupnya, koreksi rasa

Tambahkan irisan bawang daun, tomat dan cabe gendot masak hingga bunbu menyusut

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Ikan

Gurame Masak Kunyit Cabe Gendot

Siapkan panci, lalu tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, daun pandan, pasta pandan dan air. Aduk rata.

Nyalakan api, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga campuran matang. Jika campuran sudah hangat, letakkan dalam kantong plastik segitiga.

Siapkan baskom berisi es batu dan air dingin.

Potong ujung plastik segitiga, lalu keluarkan campuran sedikit demi sedikit. Lakukan hingga campuran cendol habis.

Cendol bisa langsung digunakan atau disimpan dalam lemari es.

Enak dan mudah sekali dalam pembuatannya.

Daun Pandan

Tepung

Cendol Homemade

Buat Kelapa KW :
Campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang. 
Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang. Sisihkan.

Kupas kulit sawo, buang bijinya, potong bentuk juring tipis.

Rendam biji selasih dalam air matang secukupnya hingga mekar. Tiriskan, sisihkan.

Buat sirup gula merah :
Masak gula merah, gula pasir, dan air bersama dalam panci. Tambahkan daun pandan, aduk dan masak hingga gula larut dan mengental, angkat.

Penyajian :
Dalam gelas saji, masukkan sirup gula merah, kelapa kw, sawo dan selasih. Tambahkan air dan es batu, sajikan.

Es khas Banten yang sudah jarang ditemui.

Sirup

pandan

Selasih

Panci

Es Sekemu #JagoMasakMinggu6Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah yang pertama cuci bersih semua bahannya, lalu potong-potong jagung manis.

Kemudian goreng udang hingga matang, lalu sisihkan.

Kemudian tumis bumbu yang di haluskan. Masukkan saus tomat, saus sambal, daun bawang, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga bumbu berbau harum.

Tambahkan sedikit air dan beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu masukkan jagung manis, masak hingga jagung empuk.

Kemudian masukkan udang, aduk sampai rata. Masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Yang Dihaluskan

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

udang saos Padang

Campur daging ayam giling, daun bawang dan bumbu halus. Aduk sampai rata.

Tambahkan gula palm, aduk rata. Koreksi rasa dengan cara ambil sedikit adonan dan goreng untuk tes rasa.

Ambil secukupnya adonan, taruh di tusuk sate. Kemudian panggang.

Panggang sampai benar-benar matang di kedua sisi. Angkat dan taruh di piring saji.

Saus Tzatziki : Aduk rata semua bahan saus. Sajikan dengan Chicken Kofta Kebab.

Chicken Kofta Kebab adalah Kuliner street food khas Timur Tengah yang terbuat dari daging yang dipanggang dan disajikan dengan saus Tzatziki.

Resep Tumis Wortel Buncis Orak-arik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Wortel Buncis Orak-arik

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025