Bersihkan daun cincau, bilas menggunakan air hangat, lalu tiriskan.

Langkah 1

Masukan air kemudian remas daun sampai berbusa.

Langkah 2

Selanjutnya saring dan diamkan hingga sampai mengeras.

Langkah 3

Masukan santan, air daun, pandan, kental manis, gula serta garam masak, setelah mendidih matikan api.

Langkah 4

Kemudian susun kedalam gelas sesuai selera.

Langkah 5

Disajikan siang hari ketika cuaca sangat panas, cocok sekali.

Bahan Utama

Halal

Cincau

Daun Pandan

Santan

Es Cincau Hijau

rebus mie dan makaroni sesuai selera kematangannya

setelah semua bahan direbus, panaskan wajan gunakan minyak atau mentega lalu tumis bawang putih, tunggu hingga bawang mengeluarkan wangi dan berubah warna kecoklatan, lanjut masukan potongan sosis

setelah itu masukan susu fullcream, diamkan sampai mendidih

kemudian masukan mie dan macaroni yg telah direbus, masak hingga mengental, setelah kental hidangkan diwadah yg sudah berisi bumbu mie instan

Alat & Perlengkapan

Makaroni

Susu

Sosis

carbonara spicy micaron

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cah Toge Tahu

Cah Tahu Toge Mix Kacang Goreng

Cah Toge Ayam

Cah Kangkung Toge

Dadar Telor Cah Toge

Cah toge cumi asin

Cah Toge Cumi Asin

Cah Udang Toge Kangkung

Cah Sawi Putih Toge

Cah Buncis Toge Cabe Ijo

Rebus daging dengan api kecil selama 45-60 menit kemudian potong sesuai keinginan / bisa menggunakan panci presto.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan lada bubuk.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas masak sampai matang.

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu daging.

Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa. Matikan lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Kunyit

Seledri

Soto Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan kangkung, aduk rata lalu masukkan taoge.

Aduk rata lalu tambahkan saus tiram, garam dan merica bubuk.

Masak sebentar saja, jangan lupa koreksi rasa.

Bawang Bombay

Cabe

Garam

Kangkung

Lada

Saus Tiram

Tauge

Potong-potong ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu dan rempah sampai layu, kemudian haluskan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu yang sudah halus bersama daun jeruk dan kayu masoji sampai matang dan bumbu keluar minyak serta warnanya lebih gelap.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Sisihkan sebentar.

Rebus 700 ml air dalam panci sampai mendidih. Masukkan ayam berserta bumbunya. Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam setengah matang.

Tuang santan, kemudian lanjutkan memasak sampai ayam matang dan empuk. Cicipi rasanya dan matikan api, lalu sajikan.

Masakan khas madura yang biasanya selalu ada saat lebaran.

Bahan Bumbu Dan Rempah

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ayam Adun khas Madura

Masukan semangka, cincau dan nata de coco.

Sajikan minuman semangka susu ketika dingin.

Minuman segar dengan kombinasi semangka dan susu

Nata de Coco

Semangka

Es Susu Semangka Campur

Iris cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah.

Tumis bahan bumbu iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek hingga aromanya harum serta layu.

Masukkan pepaya muda lalu aduk. Tambahkan air dan diamkan hingga empuk.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Kates dalam bahasa Jawa memiliki arti pepaya. Kali ini bikin menu sederhana yang kaya akan serat dari buah pepaya yang masih mentah.

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Lengkuas

Pepaya

Oseng Kates

Siapkan hati dan ampela ayam yang sudah di bersihkan dan di rebus dengan secukupnya garam

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang

Lalu masukkan hati dan ampela ayam, tambahkan kecap manis, saos tiram,kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam aduk rata

Lalu tambahkan secukupnya air masak sampai air menyusut dan sat lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api

Masukkan kedalam mangkuk dan siap disajikan...

No Alcohol

Ati Ampela

Kecap Manis

Oseng pedas hati ampela ayam

Masukkan santan dalam wajan, daun salam, dan bumbu halus. Lalu didihkan santan.

Setelah mendidih masukkan kacang tolo rebus, gula pasir, dan garam.

Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan di potong sesuai selera. Masak hingga matang dan cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Sayur ini sering dimasak alm nenek.Masakan beliau selalau enak aja walao sederhana

Daun Pepaya

Kacang Polong

Sayur Oyok Oyok Daun Singkong

Tumis Toge Tahu

Tumis Tahu Toge

Semur Tahu Toge

Sayur Tahu Toge

Resep kue natal yang paling favorit, enak dan pasti mudah dibuat di rumah.

14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau blender.

Rebus jantung sebentar untuk menghilangkan darah, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu beserta serai dan daun salam.

Masukkan jantung sapi, lalu aduk rata dan tambahkan 500 ml air.

Setelah air mendidih, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

jantung sapi emaknya dimasak apa, dibikin gulai aja yuk

Bumbu halus

Gulai Jantung Sapi

Berburu takjil menjadi salah satu kegiatan yang ditunggu-tunggu umat muslim menjelang berbuka pausa. Inilah salah satu keindahan bulan Ramadan yang tidak dijumpai di bulan lain. Tapi, sebenarnya apa itu takjil?
Takjil sering kali diidentikkan dengan aneka hidangan manis yang menggoda selera saat berbuka puasa, seperti kolak pisang, sop buah, hingga es campur. Namun, asal-usul dan makna sebenarnya dari kata takjil berbeda dari persepsi yang umum, lho. Yuk, cari tahu bersama apa itu takjil pada artikel ini.<h2>Asal-usul dan Makna Takjil</h2>Takjil berasal dari bahasa Arab 'ajila yang artinya menyegerakan, mengacu pada kebiasaan mempercepat berbuka puasa sebagaimana yang dianjurkan dalam ajaran Islam.
Menurut KBBI, takjil diartikan sebagai tindakan mempercepat dalam berbuka, sebuah prinsip yang telah lama diikuti sejak zaman Nabi Muhammad SAW. Nabi Muhammad SAW sendiri dikenal berbuka dengan kurma, menunjukkan pentingnya menyegerakan berbuka dengan makanan yang memberikan energi cepat.<h2>Perkembangan Penggunaan Istilah Takjil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240306/c238259a2bbfec0360064b4fff3fac95.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berburu takjil buka puasa" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi berburu takjil buka puasa (malbekasi.com)</a></div>Meskipun makna asli takjil adalah menyegerakan berbuka puasa, di Indonesia, penggunaannya telah berevolusi. Takjil kini merujuk pada berbagai jenis makanan yang disajikan saat azan Maghrib berkumandang, dari kurma yang sunnah hingga aneka kudapan manis dan segar yang memanjakan lidah.
Transformasi ini mencerminkan adaptasi budaya dan penyesuaian dalam praktik keagamaan, menggabungkan inti dari ajaran Islam dengan kekayaan kuliner lokal.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/takjil-buka-puasa-kekinian target="_blank">
 
 Baca Juga: ​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!
 
 </a>
 <h2>Takjil dalam Budaya Indonesia</h2>Di Indonesia, takjil tidak hanya tentang <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-takjil-berbuka-puasa-terpopuler" target="_blank" rel="noopener">makanan berbuka puasa</a>, melainkan tersirat makna kebersamaan, berbagi, dan komunitas.
Berbagi takjil telah menjadi tradisi yang meriah, di mana orang-orang berbagi makanan pembuka puasa dengan sesama, baik dalam lingkup keluarga, komunitas, maupun dengan mereka yang membutuhkan.
Kegiatan tersebut tidak hanya menguatkan tali silaturahmi tetapi juga menghidupkan nilai-nilai empati dan kedermawanan yang sangat dianjurkan selama Ramadan.Takjil lebih dari sekedar aspek kuliner dari bulan Ramadan. Istilah ini lebih luas mewakili praktik keagamaan, budaya, dan sosial yang kaya, yang mengajarkan tentang pentingnya kecepatan, kebersamaan, dan kedermawanan.
Dalam setiap hidangan takjil yang dibagikan dan dinikmati, terkandung cerita-cerita tentang tradisi, kebaikan, dan warisan yang terus diperkaya dari waktu ke waktu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Nah, Sobat Yummy, sekarang kamu sudah tahu apa itu takjil, bukan? Lebih dari sekedar makanan pembuka berbuka, takjil memiliki makna yang mendalam, yaitu tentang syukur, berbagi, kegembiraan, dan peranannya dalam mempersiapkan tubuh setelah berpuasa.
Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Takjil berasal dari bahasa Arab 'ajila yang artinya menyegerakan. Namun makna sebenarnya lebih dalam, bukan sekadar hidangan pembuka puasa, lho.

Apa Itu Takjil? Ini Pengertian dan Makna Sebenarnya

Geprek serai dan lengkuas, lalu iris tipis. Tumis dengan minyak goreng hingga harum

Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan daun jeruk

Masukkan irisan bunga kecombrang dan tumis hingga layu

Masukkan cabai yang telah digiling, lalu tambahkan air

Setelah semua bumbu matang, masukkan ayam yang diiris tipis. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa, lalu masak hingga matang. Terakhir, masukkan daun bawang dan sajikan

Karena selalu masak untuk bekal suami, sebisa mungkin selalu masak dengan simpel, praktis, dan cepat tapi tetap enak. Ayam bunga kecombrang merupakan makanan favorit saya.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Minyak Sayur

Serai

Tumis Ayam Bunga Kecombrang

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, kocokan telur dan bubuk kunyit. Aduk rata.

Masukkan penyedap rasa, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk.

Goreng hingga warnanya kuning keemasan. Siap disajikan.

Rasanya kaya akan rempah moms, cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal kecap iris.

Buah

Tepung

Terigu

Maizena

Penyedap

Ketumbar

Minyak

Perkedel Tahu Kunyit

Cendol dicuci bersih, lalu bilas dengan air putih matang. Tiriskan.

Masak biji mutiara sampai bening. Lalu bilas dengan air putih matang. Tiriskan.

Untuk kuah santan gula merah, siapkan panci, masukkan air, gula merah dan daun pandan lalu rebus hingga gula larut.

Lalu tuangi santan, aduk-aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hangat terlebih dahulu.

Penyajian, tata cendol dan biji mutiara dalam mangkuk lalu siram dengan kuah santan gula merahnya. Siap disajikan.

Camilan buat anak² dirumah.. Aku tambahin juga tape singkong 

Terimakasih resepnya yaa mba

#RecookYummy

Agar-Agar

Air Soda

Gula Merah

Sagu Mutiara

Kolak Cendol Mutiara #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan daging cincang. Masak hingga daging matang.

Resep Udang goreng tepung

Bahan Utama

Bumbu Udang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang goreng tepung

Bahan Utama

Bumbu Udang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B