Langkah 1

Buat bahan biang, biarkan selama 10-15 menit hingga berbuih. Sisihkan.

Langkah 2

Campur tepung terigu, susu bubuk, tape, telur dan gula pasir. Aduk asal rata saja.

Langkah 3

Tuang bahan biang, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 4

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga adonan kalis elastis.

Langkah 5

Tutup adonan, diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 6

Ambil adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin, kemudian cetak adonan sesuai selera.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng adonan hingga mengembang, gunakan api kecil.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan. Setelah roti dingin, baluri dengan gula halus.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan Biang :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Tape Goreng

Siapkan putih telur beri 1 sdt kaldu jamur, kocok lepas

Siapkan cetakan jelly, lalu olesi dengan minyak dan tuang putih telur ke dalam cetakan, kemudian kukus

Keluarkan telur dari cetakan kemudian goreng sebentar, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu dasar merah beserta daun salam, serai dan lengkuas sampai harum, tuang sedikit air kemudian bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir

Masukkan putih telur, aduk merata sampai bumbu meresap lalu sajikan

Ketika ramadhan tiba dan buat kue kering, pasti stok putih telur di kulkas melimpah, biar gak mubazir kita bikin lauk yang enak dan bikin stok nasi di rumah menipis yuk, ini bisa jadi ide menu sahur yang praktis, yuk ini dia resep lengkap nya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Telur

Putih Telur Cetak Balado #JagoMasak2022

Ulek jahe atau geprek sedikit saja jika tidak terlalu suka pedasnya jahe.

Masukan gula pasir sesuai selera. Jika ingin menggunakan madu, alangkah baiknya memasukannya terakhir ketika wedang jahe telah ditaruh digelas.

Tuang air jahe, lebih baik jika disaring. Lalu sajikan.

Cocok jadi penghangat di dinginnya hujan.

Jahe

Madu

Wedang Jahe

Potong-potong jagung jadi beberapa bagian.

Tambahkan mentega, daun pandan dan garam.

Tata jagung di piring dan siap disajikan.

Assalammualaikum
Halo mbak heny setor #RecookYummy ya mbak
Buat jagung rebus ini jadi ingat saat lebaran berkunjung ke rumah wali murid yang ada di desa
Biasanya saat lebaran cemilan  yang disuguhkan bukan kue kering atau kue kekinian lainnya melainkan hasil panen mereka yang direbus/dikukus saja
Ya salah satunya jagung jagung rebus begini mbak
Tapi bedanya tanpa mentega ya
Kali ini saya coba buat versi mbak heny nih lengkap ada mentega dan daun pandan
Enak sekali mbak jadi harum gitu jagungnya

Makasih ya chef resepnya.
Anakku suka banget jagung rebus. Dibuat seperti ini tambah lahap ngemil jagungnya.
#JagoMasakMaret

Pagi mba..
Setor recook jagung rebusnya.. ternyata waktu merebus dikasih mentega dan daun pandan enak juga ya, manis, gurih dan wangi daun pandan.. terimakasih inspirasi resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Hallo chef, enak banget jagung Rebusnya, anak dan  suami pada suka lho, terimakasihya resepnya sangat bermanfaat #JagoMasakMaret

Selamat siang mba, recook jagung rebus mentega ya. Enak banget ini mba. Unik juga, jadi lebih creamy gurih gitu mba. Ini aku pake jagung manis, jadi rasanya tambah mantep. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hallo mbak salam kenal ya, kebetulan lagi hujan deras pengen ngemil adanya cuma stok jagung manis. Biar anak-anak sesekali ngemil makanan asli lokal dan ternyatajagung rebusnya jadi lebih sedap dengan penambahan margarin dan pandan. 

Makasih resepnya ya mbak 🙏
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Jagung

Mentega

Jagung Rebus Mentega

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe hingga mendidih.

Masukkan juga belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Ikan

Kunyit

Lada

Serai

Tomat

Ikan Nila Kuah Asam

Campur semua bahan kering seperti tepung terigu, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, merica, garam dan penyedap. Ambil 2 sdm tepung berbumbu, larutkan dengan air secukupnya, marinasi ayam selama 20 menit.

Baluri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung berbumbu yang sudah dibuat sebelumnya, cubit-cubit agar permukaannya keriting.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga kuning keemasan, pastikan ayam matang, tiriskan. Untuk hasil yang lebih krispi, ayam dapat digoreng 2 kali.

Campur semua bumbu olesan, baluri ayam goreng dengan bumbu hingga rata.

Panggang dengan air fryer, dapat juga menggunakan oven atau diatas bara api hingga kecoklatan.

Sajikan ayam krisbar selagi hangat dengan nasi uduk dan gorengan.

Bumbu Olesan

Ayam

Tempe

Ayam Krisbar

Dalam wadah, campurkan telur, gula, dan santan, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung, aduk hingga semua bahannya tercampur rata, saring

Tambahkan pasta pandan dan minyak goreng, aduk rata

Panaskan cetakan, beri minyak goreng di tiap-tiap lubangnya

Tuang adonan setinggi ¾ cetakan, masak dengan api sedang hingga bingka matang, balikkan bingka jika sisi atasnya kurang matang. Lakukan hingga adonan habis

Santan

Tepung

Bingka Pandan Mini #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan tepung tapioka, gula dan garam. 
Aduk sampai tercampur rata.

Adonan ubi dibentuk bulat lonjong, beri isian coklat di dalamnya.

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Camilan manis, cocok sekali untuk buka puasa. 
Mudah cara membuatnya, rasanya dijamin enak.

Bahan Isian :

Cokelat

Tepung Tapioka

Timus Coklat Lumer #JagoMasakApril

Campur labu, tepung tapioka, gula pasir, uleni sampai tercampur rata dan bisa dipulung, bentuk bulat-bulat.

Rebus biji salak hingga matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Rebus air, gula jawa, gula pasir, garam dan  daun pandan, saring. Masukkan biji salak dalam air rebusan gula, rebus sampai mendidih.

Rebus santan, air, garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Siapkan mangkok, tuang biji salak beserta air rebusan gula tambahkan santan. Siap disajikan.

Kolak Biji Salak Labu Kuning #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih kacang hijau kemudian rendam selama 3 jam, dan tiriskan.

masukan Air, kacang hijau dan Daun Pandan kedalam panci Multicooker.

masukan Gula pasir, Gula Palem dan garam halus.

masukan Santan dan daging durian yang Sudah di haluskan, kemudian Aduk rata.

tuangkan larutan tepung maizena, Aduk rata.

masak bubur kacang ijo durian di dalam Multicooker. setelah masak, biarkan dingin.

setelah bubur kacang ijo durian masak dan Suhu ruang/dingin. masukan kedalam plastik Es lilin dan ikat. simpan es di dalam freezer hingga beku.

Assalamu'alaikum,
Mommy, aku datang membawa es lilin kacang ijo. Mantep banget. Thanks resepnya ya.🤗

Jadi nostalgia jaman-jaman masih SD. Es lilin ini adalah salah satu es favorit saya. Dulu kalo gak salah harganya masih 50 rupiah. Setiap habis olah raga langsung meluncur ke warung beli es kacang ijo ini. Mantep.🤤

Sekarang sudah jarang sekali saya temui orang jual es lilin kacang ijo ini. Alhamdulillah ada Yummy App yang sangat membantu. Jadi bisa bikin sendiri di rumah.

#JagoMasakFebruari

Durian

Gula Merah

Kacang Hijau

Es Lilin Kacang Ijo Durian #JagoMasakMinggu7Periode3

Campur tepung terigu, tapioka, daun bawang, udang dan bumbu halus aduk rata. Tuang air secara bertahap sampai adonan bisa dibentuk (air tidak perlu sampai habis).

Potong tahu jadi 2 lalu bagian dalam balik keluar.

Isi tahu dengan bahan isian, lakukan hingga semua habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya goreng tahu walik sampai matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau cabe rawit.

Daun Bawang

Tahu

Udang

Tahu Walik Udang #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong bahan wortel, kubis, dan daun bawang.

Campurkan bahan yang sudah dipotong dengan tepung terigu dan tepung tapioka. Setelah itu beri air sedikit demi sedikit sesuai dengan kekentalan yang pas. Tambahkan juga bumbu yaitu garam, gula, lada, dan bawang putih.

Goreng bakwan sayur dalam minyak panas. Untuk mencetaknya bisa guna sendok sayur. Biarkan matang dan agak kecoklatan.

Angkat dan tiriskan bakwan sayur yang sudah matang. Lalu sajikan selagi panas, bila ingin pakai cocolan bisa pakai sambal atau cabe hijau. Selamat menikmati 🥰

Suka sama jajanan gorengan yang mudah dibuat dan bahannya ada di kulkas? Cobain resep ini deh. Satu keluarga suka sama bakwan sayur atau biasa disebut Ote-Ote atau Wechi. Cocok dicemil waktu laper atau dibuat lauk dimakan sama nasi anget😃😃

Kubis

Minyak Sayur

Wortel

Bakwan Sayur #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan kecap ikan dan kecap asin, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harum.

Masukkan ayam bersama bumbu marinasinya, aduk rata dan masam hingga berubah warna.

Tambahkan air, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Mencoba olahan ayam yang berbeda, dan ini sangat disukai anak cantik saya. Terimakasih mba Enggar Nugraheni Putri. Saya skip pemakaian cabai rawit, dan cabai keriting saya ganti dengan cabai merah besar supaya tidak terlalu pedas.

Halal

Kecap Asin

Ayam Sereh Vietnam

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang susu ke dalam panci, tambahkan bubuk agar-agar.

Nyalakan api dan masak sampai berbuih sambil terus diaduk. Matikan api dan tunggu sampai uap nya hilang.

Tuang puding susu ke dalam cup puding setengah saja, lanjutakan sampai habis.

Tuang buah mangga yang sudah dikupas ke dalam gelas blender. Tambahkan susu cair.

Tambahkan gula pasir lalu blender sampai halus.

Tuang ke dalam panci lalu masak saus dengan di tambahkan tepung custard atau maizena. Aduk hingga sedikit mengental lalu matikan api.

Tuang saus ke dalam puding susu yang sudah mengeras. Biarkan benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.

Tambahkan toping buah mangga, lalu masukan ke dalam kulkas sampai puding mengeras dan dingin, baru siap di santap.

Hari ini bikin dessert yang segar kesukaan nya anakanak, puding susu dengan saus mangga. Kebetulan sekarang lagi musim mangga cocok banget di buat saus atau pun toping puding. Rasanya segar apalagi dimakan pas dingin-dingin hmm.. Yummy banget. Jangan lupa dicobain ya 😉

Saus Mangga

Agar-Agar

Daun Mint

Mangga

Tepung Maizena

Puding Susu Saus Mangga #UntukSiBuahHati

Cuci bersih daun bawang kemudian iris halus.

Dalam wadah masukkan telur, bubuk kari, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Kocok sampai tercampur rata, kemudian masukkan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Tuang adonan telur. Masak sampai bagian bawahnya kecokelatan. Kemudian balik. Masak sampai kedua sisi kecoklatan.

Enak buat sarapan. Recook resep Mba Laila Dawud.

Telur Dadar Kare

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga berkulit.

Panaskan 4 sdm minyak goreng,  tumis bawang merah, bawang putih dan cabe gendot hingga matang.

Resep Udang Kuah Merah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Kuah Merah

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta