Resep Udang Masak Serai
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Udang masak serai enak, recook dari resepnya chef Yummy. #RecookYummy. Noted: tanpa garam karena kecap ikan dan salted butternya sudah asin. Dis
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Menggunakan sebuah talenan, siapkan bahan halus dengan mencincang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk purut. Untuk daun kari dibiarkan utuh.
Langkah 2
Dalam sebuah mangkuk lain buat saus dengan mencampurkan kecap ikan dan madu, lalu aduk rata.
Langkah 3
Panaskan butter dan minyak menggunakan pan anti lengket, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, daun jeruk purut, daun kari, serai dan cabe rawit. Lalu tumis hingga aroma harum keluar.
Langkah 4
Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga semua udang telah matang dan terbalut dengan bumbu secara merata.
Langkah 5
Tambahkan campuran saus ke dalam udang dan tumis kembali hingga matang lalu sajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
