Langkah 1

Buat butter milk dengan mencampurkan 20 ml susu cair dan cuka apel.

Langkah 2

Campurkan pisang, telur, minyak canola, gula palm, garam dan buttermilk, hingga gula palm larut.

Langkah 3

Saring tepung terigu dan baking powder ke mangkuk, kemudian aduk merata.

Langkah 4

Tuangkan di loyang atau di aluminium cup, beri cookies crumble.

Langkah 5

Panggang pada suhu 160°C selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Toping biasanya menggunakan kacang walnut, topping disesuaikan saja dengan stock.

Bahan Utama

Bahan Topping (Optional):

Baking Powder

Garam

Kayu Manis

Pisang

Susu

Telur

Banana Cake

Seduh bihun dengan air panas sampai lunak. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai sawi matang. Angkat dan sajikan.

Menu makan anak batitaku hari ini, segerr. Recook resep Rayna Kitchen.

Bihun

Sawi

Tahu

Sup Bihun Tahu Sawi Hijau

Siapkan 5 lembar roti dan kemudian potong dadu.

Kemudian sangrai tanpa minyak hingga kecoklatan dan texturnya agak keras. Jika sudah, maka tiriskan.

Siapkan caramelnya dengan memasak susu dan gula. Aduk terus agar tidak gosong dan tunggu hingga terlihat sedikit mendidih.

Kemudian tambahkan mentega dan aduk kembali hingga warnanya coklat seperti warna coklat karamel pada umumnya.

Jika coklatnya sudah seperti ini, maka kemudian masukkan roti tawar yang sudah disangrai. Aduk hingga rotinya tercampur dalam karamel. Sajikan.

Rasanya manis & crispy di mulut. Cocok untuk makan bersama keluarga.

Cokelat

Gula

Roti Tawar

Roti Caramel Crispy

Cuci bersih cumi. Potong-potong kemudian rebus selama 3 menit. Angkat kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Bumbu halus

Cabe

Cumi

Daun Jeruk

Sambal Cumi Yummy

Panaskan margarin dan olive oil. Tumis bawang sampai harum

Masukkan  irisan tomat, aduk merata. Lalu masukkan daging giling. Aduk rata sampai daging matang

Masukan saos2an, lada putih dan kaldu jamur (bila suka)

Terakhir masukkan sayur beku. Aduk sampai sayur melembut. Hidangkan dengan parutan keju di atas.

Langkah 7

Sesekali makan karbo dari pasta ya bund...biki  spagethy yg gampang2 aja buat klrg😊

Bahan Saos 

Pasta

Bombay

Lada

Sayur

Buah

Tomat

Keju

Margarin

Cabai

Daging

Special Spagethy for Family

Pilih daun muda dan batang yg muda lalu rebus sampai layu

Sangrai bawang putih dan cabe hingga layu

Ulek sambel,tambahkan terasu dan garam,gula pasir secukupnya

Ulek sampai halus,lalu sajikan di atas sayur rebus

Kalau di bali nama nya sayur gonda,cocok di plecing begini

Bawang Putih

Sayur Gonde

Bagi 3 putih telur sama rata. Sisihkan kuningnya.

Masukkan saus sambal, kecap, dan daun bawang di setiap putih telur.

Panaskan minyak, tuangkan campuran putih telur secara bersamaan. Masukkan kuning telur di bagian tengah. Gunakan api sedang.

Telur ceplok ini memiliki rasa yang unik, cocok untuk makan karena dalam satu makanan memiliki 3 macam rasa.

Bahan Untuk Menggoreng : 

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Sambal

Telur Ceplok 3 Rasa

Didihkan air, 7 menit setelah air mendidih, masukkan ayam. Rebus sampai matang.

Angkat ayam kemudian suwir, saya menggunakan garpu.

Geprek lalu cincang bawang putih.Iris tipis bawang merah dan cabe rawit merah.

Masukkan semua bahan bumbu iris kedalam mangkuk, bumbui dengan saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk rata.

Setelah itu kucuri air perasan jeruk limo kedalam sambal. Aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan terasi, goreng sambil terasinya dihancurkan. Matika  api. Kemudian selagi minyaknya panas tuang kedalam mangkuk yang berisi bahan sambal tadi. Aduk rata.

Tata suwiran ayam diatas wadah saji, kemudian siram sambal bawang diatasnya (bisa juga diaduk rata) siap disajikan.

Resep simpel dan sehat, terinspirasi dari resepnya chef Willgoz.

Bahan Dan Bumbu Bawang :

Halal

No Alcohol

Ayam

Ayam Rebus Sambal Bawang

Cuci bersih ikan sili asap, lalu goreng sebentar dalam minyak panas, tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi dengan minyak secukupnya hingga layu, angkat.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan dengan minyak bekas menggoreng ikan, lalu masukkan gula jawa, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu masukkan ikan sili asap, aduk rata.

Masak hingga sambal meresap, lalu angkat.

Tuang sambal ikan sili ke dalam piring dan sajikan.

Ikan Sili merupakan ikan sungai khas Kota Lamongan, Jawa Timur. Biasanya ikan sili dijual dalam bentuk ikan asap. Kali ini ikan sili asapnya saya masak sambal bajak. Rasanya enak, pedas dan sedap.

Bawang Merah

Ikan

Terasi

Sambal Bajak Ikan Sili Asap

Pasang tempat kukusan di dalam rice cooker yang airnya sudah mendidih kemudian kukus roti tawar. Sajikan sebagai sarapan dengan segelas susu, yummy!

Menu sarapan yang praktis ala anak kost (source Yummy App).

Alat & Perlengkapan

Roti

Roti Kukus Ala Anak Kost #JagoMasakMinggu4

Haluskan daging ayam, bawang putih, es batu dan bawang merah dengan chopper.

Dalam mangkok campurkan daging ayam giling, telur, jamur kuping, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil setengah sendok teh adonan, bulatkan.

Rebus diair mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Tata dalam mangkok beserta pelengkapnya. Sajikan hangat.

Recook resepnya yummy,, beneran deh baru kali ini bikin bakso dengan tambahan tepung terigu lebih banyak daripada tapioka. Wuih hasilnya pun enak banget.

Pelengkap :

Jamur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Jamur Kuping Ala Yummy

tumis duo bawang daun jeruk hingga wangi lanjut masukan cabai yang dihaluskan dan daun salam

masukan petai tambahkan sedikit air masak hingga petai empuk lanjut masukan tomat yang dihaluskan

seasoning dengan garam ,gula dan kaldu bubuk . dan masukan teri gorengnya.

Ikan Teri

Petai

Sambal pete ikan teri

Potong luncheon menjadi beberapa bagian. Pastikan potongan tidak terlalu tebal.

Celupkan luncheon ke dalam telur yang sudah dikocok.

Setelah itu balurkan ke dalam tepung roti.

Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Usahakan luncheon terendam cukup minyak agar matang merata.

Setelah kecoklatan, angkat serta tiriskan.

Bingung mau mengolah luncheon? Coba aja menu ini. Cocok buat kamu yang mau bawa bekal simpel.

Tepung

Luncheon Goreng Crispy

Haluskan semua bahan bumbu dan 50 ml air.

Campur semua adonan tepung. Masukkan ikan besek.

Goreng ikan besek sampai semua sisi golden brown. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan laos sampai bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu, gula pasir, merica bubuk.

Tambahkan belimbing wuluh setelah itu aduk. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Lauk yang satu ini bikin kalap nambah nasi.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bahan Adonan Tepung :

Daun Salam

Tumis Ikan Besek Belimbing Wuluh

Buang sumbu tape singkong, lalu haluskan menggunakan garpu.

Kocok telur dan gula pasir sampai gulanya larut.

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, susu cair, dan tape.

Tuang margarin cair dan aduk sampai tercampur rata.

Isi adonan ke dalam cup, lalu beri toping keju dan kismis. Panggang selama 25-30 menit (api sedang).

Dipanggangnya pakai oven tangkring, tanpa menggunakan mixer. Tape singkongnya sudah manis jadi gulanya gak terlalu banyak.

Topping

Tape Singkong

Muffin Tape Singkong

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daging ayam yang sudah di potong potong masak hingga setengah matang

Jika air sudah mendidih tambahkan saus tiram dan kecap lalu aduk merata

Jika sudah layu tambahkan sedikit garam jika air sudah menyusut matikan kompor dan siap di hidangkan

Buncis

Tumis Ayam Buncis

Masukan bahan bumbu halus ke dalam wadah blender. Kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus tadi hingga harum, dan keluar minyaknya. Sisihkan ke tepi wajan.

Tambahkan minyak secukupnya, kemudian buat telur orak-arik. Setelah itu masukan bakso yang sudah diiris. Masak hingga harum.

Masukan nasi dan mie telur yang sudah direbus hingga matang. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, dan kecap. Masak hingga harum. Kemudian masukan sayuran. Masak lagi hingga sayuran layu. siap disajikan.

Nasi goreng mawut ini memiliki rasa yang gurih dan wangi, dari terasi yang digunakan pada bumbu nasi goreng ini. Selain itu, rasa nasi goreng yang bercampur dengan mie dipadukan racikan bumbu yang pas, sangat memanjakan lidah.

Nasi

Nasi Goreng Mawut Sambal Terasi

Goreng kentang beserta kulitnya, sisihkan.

Tuang tempe, kentang dan ikan, aduk hingga tercampur rata.

This is Samba buruak-buruak yang bikin boros nasi, yuk dicoba moms!

Balado: 

Kentang

Tempe

Balado Ijo Sapek Tempe Kentang

Air Soda

Es Batu

Lemon

Yogurt

Sparkling Calamansi Yakult

Cuci bersih nanas laku pot 4 bagian memanjang lalu parut pake parutan keju. Di belender juga bisa cuma nanti ga ada serat nya.. lebih cantik ini

Panas kan nanas di wajan anti lengket masak di api yg cenderung kecil jng terlalu besar api nya

Campur kayu manis dan cengkeh. Masak sampai air nya benar2 menyusut yahh

Setelah menyusut campur gula dan garam Nanti bakal berair lagi nanas nya tinggal di aduk lagi biar rata.. lalu diam kan sampai air nya benar2 menyusut yahh.

Tunggu sampai dingin lalu masukan ke wadah kedap udara

Nanas

Cengkeh

selai nanas

Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk rata.

Bagi menjadi tiga tempat, masing-masing beri pewarna

Alasi loyang dengan plastik, masak warna merah terlebih dahulu satu persatu hingga kental meletup dengan api agak kecil. Matikan, lalu tuang di loyang ratakan. Masak kembali warna lain begitu seterusnya. Setelah dingin suhu ruang baru masukan kulkas agar lebih mudah dan rapih saat dipotong

Keluarkan dari kulkas, kemudian potong-potong

Bungkus satu persatu dengan plastik hingga selesai, lalu masukan frezeer dan diamkan hingga beku.

Resep Udang Saos Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Udang Saos Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya