Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tusuk usus dengan tusukan sate lalu balur dengan telur kocok.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Enak banget rasanya yang gurih juga sensasi crispynya bikin nagih!

Bahan Utama

Bahan Pencelup :

Bahan Kering :

Ayam

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Serai

Telur

Tepung

Sate Usus Goreng Crispy

Siapkan panci lalu masukkan agar-agar bubuk, gula dan air. Masak hingga mendidih, setelah mendidih angkat dan sisihkan.

Siapkan cetakan puding lalu letakkan biskuit susu melingkar dan bersusun di bawah permukaan cetakan.

Siapkan panci lalu campurkan bahan puding coklat panci lalu masak hingga mendidih, setelah itu angkat lalu biarkan hangat.

Tuangkan agar-agar bening di atas biskuit susu secara perlahan hingga menutupi seluruh permukaan biskuit. Diamkan hingga padat.

Setelah hangat tuangkan kedalam cetakan yang telah berisi agar-agar bening lalu tunggu hingga padat. Setelah padat keluarkan dari cetakan lalu sajikan dengan vla.

Alat & Perlengkapan

Halal

Siang Chef, terima kasih inspirasinya. memanfaatkan sisa biskuit regal dipojokkan kulkas, jadilah puding yang disukai anak-anak. izin share kembali dengan modifikasi resep sesuai bahan yang ada dirumah. 

Susu

Puding Regal

Potong-potong pepaya, apel dan buah naga, lalu masukkan di mangkuk.

Masukkan daging kelapa muda yang sudah dikeruk.

Masukkan cincau dan agar-agar yang sudah dipotong kotak.

Tuang air kelapa, susu kental manis dan sirup gula.

Tambahkan selasih dan es batu, aduk rata dan siap disajikan.

Enak dan segar sekali, pas dinikmati di cuaca panas.

Buah Naga

Es Batu

Gula

Pepaya

Selasih

Es Campur Segar #JagoMasak2022

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Setelah harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan jahe. Aduk rata.

Masukan ayam, dan air. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Masak lagi hingga ayam matang dan air asat.

Masak ayam bosen klo cuma di goreng doang😅

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Balado Ayam

siapkan bahan yang akan di olah, untuk telur di kocok campurkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata

panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum

masukan cabe rawit merah dan cabe hijau aduk rata

setelah itu masukan kol, wortel dan tauge aduk rata hingga sayurannya layu

masukan telur yang sudah di kocok aduk merata

masak tumisan sayur dengan 1/2 matang karna akan di masukan ke dalam kulit lumpia, matikan api, angkat

siapkan kulit lumpia masukan bahan isian lalu di lipat seperti lipatan amplop

Langkah 7

Langkah 8

siapkan teflon, panaskan minyak, dengan api sedang goreng martabaknya sampai warna kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan, martabak telur sayur siap di sajikan dengan saos sambal

Langkah 9

Sarapan di pagi hari dengan bahan sayuran.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Sayur

untuk bahan isian tahu panaskan minyak tumis duo bawang hingga wangi bisa tambah cabai bila suka pedes

masukan sayur toge, jamur jangan lupa beri bumbu garam, kaldu dan gula lalu koreksi rasa

siapkan baskom campur semua tepung, bumbu bawang, ketumbar dan kemiri yang dihaluskan beri garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang lalu tuang air demi sedikit sampai adonan kental

panaskan minyak lalu goreng tahu sampai garing sambil dibolak balik.

Gorengan khas Jawa, kenapa dinamakan tahu brontak menurut orang jaman dulu soalnya kalo makan tahu ini bikin nambah2 terus makanya mbrontakna/mbangkrutna😅😅😅

Bahan Pelengkap

Bahan Adonan Tepung

No Alcohol

Cabe

Tahu

Wortel

Tahu Brontak

Siapkan bahan. Sisir dan haluskan jagung manis. Potong dadu sosil kecil. Cairkan susu bubuk dengan 100 ml air. Lalu haluskan bawang putih.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga wangi.

Masukan jagung manis dan sosis. Lalu aduk rata.

Masukan lada bubuk dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata.

Masukan terigu. Lalu aduk cepat hingga rata.

Masukan susu cair, aduk cepat. Masak hingga air menyusut.

Kemudian koreksi rasa. Masak hingga dapat dibentuk.

Celup ke telur kocok, gulingkan di dalam tepung roti.

Lakukan hingga selesai. Masukan freezer selama 15 menit. Goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan. Hidangkan dengan sambal botolan dan mayonaise.

Langkah 10

Buah

Jagung

Sosis

Terigu

Margarin

butir

Keju

Cheddar

Kaldu

Bitterballen Jagung Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Masukkan wortel dan kentang, aduk rata, lalu tuang 120 ml air, masak hingga wortel dan kentang matang dan airnya sat.

Masukkan rajangan daun bawang, aduk rata. Sisihkan, biarkan dingin.

Selanjutnya buat kulitnya. Campur tepung terigu, tepung beras, minyak goreng, telur, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk hingga tercamur dengan baik, adonannya sedang ya. Tidak terlalu kental ataupun terlalu encer.

Saring adonan, setelah disaring aduk adonan sekitar 2 sampai 3 menit, agar saat didadar adonan kulitnya solid dan tidak pecah.

Selanjutnya panaskan teflon, ambil 1/2 sendok sayur adonan. Tuang ke atas permukaan teflon, ratakan. Masak kulit hingga bagian pinggirnya mengelupas (tidak lengket lagi di teflon). Ulangi langkah ini hingga adonan kulit habis.

Ambil selembar kulit risol, isi dengan 1 sdm isian.

Lipat, lalu gulung, lakukan hingga semua kulit habis terisi.

Terakhir goreng risol dalam minyak panas hingga garing kecoklatan. Siap disajikan saat matang.

Risol klasik dengan isian wortel, kentang, dan daun bawang.

Kentang

Risol Sayur #JagoMasakMinggu2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong daging ayam fillet berbentuk dadu.

Campurkan daging ayam dengan bubuk cabe, aduk rata.

Tambahkan tepung putri dan tepung maizena.

Goreng dengan minyak panas, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tepung Maizena

Spicy Chicken Popcorn

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe hingga mendidih.

Masukkan juga belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Garam

Ikan

Lada

Tomat

Ikan Nila Kuah Asam

Mie Tiaw Goreng Pedas

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Mie Telur Rumahan

Mie Goreng Sosis

Mie Kuah Simpel

Mie Goreng Jamur Shimeji

Mie Kuning Goreng

Omelette Mie Kulit Lumpia

Petai Mie Pedas

Martabak Mie

Miso Ramen ala Ramen Ya

Mie Goreng Gluten Free

Pipil/ sisir jagung, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan daun bawang, masak hingga matang.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, matikan api.

Mau ngebekal tapi males masak yang ribet? Yuk buat nasi goreng saja, tinggal tumis-tumis sebentar udah matang..

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Kecap Manis

Nasi

Bekal Nasi Goreng Jagung Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Iris tipis bawang merah dan bawang putih dan iris serong cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan tempe dan tahu, masak hingga matang.

Masukkan santan, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya. Sajikan.

Santan

Lodeh Putih Tahu dan Tempe

Aduk rata tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Lalu tuang santan dan pasta pandan, aduk-aduk hingga adonan licin, sisihkan.

Untuk membuat adonan putih, campur bahan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles tipis cetakan dengan minyak goreng dan tuang adonan hijau sebanyak 3/4 cetakan.

Masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 15 menit.

Tuang adonan putih dan kukus kembali sekitar 10 menit atau hingga matang.

Keluarkan dari cetakan setelah kue mulai dingin dan kue talam pandan siap disajikan.

Resep Ungseng Tempe Labu Siam #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ungseng Tempe Labu Siam #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B