Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kotak-kotak kecil tempenya. Kemudian goreng setengah matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang dikit air. Masukkan tempe. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, kecap. Aduk-aduk. Biarkan sejenak, agar bumbu meresap. Angkat.

Langkah 5

Bahan Utama

mohon maaf kegosongan karena pas masak kebanyakan kasih air dan terlalu lama masak karena ngurangin air

Kecap Manis

Tempe Kecap

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu lalu campurkan dengan air, aduk hingga tercampur rata.

Potong kulit pinggiran roti tawar lalu pipihkan dengan rolling pin, susun 3 lembar roti tawar yang sudah dipipihkan lalu rekatkan dengan adonan tepung menggunakan kuas untuk mengoles.

Potong roti menjadi tiga bagian lalu rekatkan ujung roti dengan adonan tepung dan gulung satu persatu.

Panaskan minyak dan goreng crombomini hingga kecoklatan.

Sajikan dengan glaze coklat dan topping sprinkle.

Halal

No Alcohol

Meses

Roti Tawar

Tepung Terigu

Crombomini

Cuci jagung lalu pipil, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan juga daun bawang

Lalu masukkan semua bahan yang tersisa, aduk rata

Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang, masukkan 1 centong sayur adonan, masak hingga sisi bawahnya matang

Lalu balikkan dan masak hingga kedua siainya matang sempurna, angkat

Tata di piring saji, sajikan selagi masih hangat

Saya coba tambahkan telur di adonannya, wah ternyata lebih enak, renyah tapi ada sensasi empuknya.

Bahan Penyedap

Jagung

Sosis

Tepung

Bakwan jagung sosis tepung ketan

Bersihkan ikan, buang kepala, dan belah badan ikan menjadi dua bagian.

Tumis bumbu iris sampai layu, beri sedikit sea salt.

Tata tongkol goreng di piring saji lalu taburi dengan sambal mbe dan perasi dengan jeruk limau. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk

Minyak

Kelapa

Cabai

Terasi

Tongkol Sambal Mbe

Masukkan daun bawang, bawang merah, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Goreng telur hingga semua sisi matang lalu angkat, tiriskan, dan sajikan.

Recook resep dari kak Azsha Ramadhani serta ada bahan yang saya modifikasi.

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Lada

Dadar Telur Terigu Daun Bawang

Masukkan dalam wadah terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, santan instan & air, mixer hingga tercampur rata.

Masukkan mentega putih/ margarin & garam, mixer/ uleni hingga kalis.

Setelah adonan kalis, istirahatkan selama 5 menit.

Kemudian timbang adonan @50 gr , jadi kurleb 17 bakpao.

Isi bakpao sesuai selera ya. Sy isi dengan isian keju.

Kemudian bulatkan, alasi dengan kertas roti. Diamkan selama 45 - 60 menit hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Kemudian kukus selama kurleb 12 menit. Tutup kukusan alasi dengan kain bersih ya.

Langkah 7

Keluarkan bakpao dari dalam kukusan, biarkan hangat, siap disajikan.

Langkah 8

Masih perlu belajar lagi nih supaya bakpao lebih mulus lagi permukaannya.

Langkah 9

Langkah 10

Hasil bakpaonya empuk banget banget,,, good banget.

Hai mba salam kenal yah.Resepnya mantul banget,Hasil dibakpao nya bisa mulus dan putih banget.Makasih ya mba atas resepnya yang mudah dan enak empuk. #JagoMasakFebruari

Terigu

Gula

Ragi

Santan

Mentega

Roti

Bakpao #JagoMasakMinggu6

Cà Phê Sữa Đá

Caffe Latte

Caipirinha

Caipirinha Coffee

Caipirinha Mint

Calamansi Black Tea

Calamansi Coco Blue Pea

Calamansi Green Tea

Calamansi Hawaii Tea

Calamansi Soda 🍹

Candil

Candy Frappe

Cappuccino Bubble with Durian Ice cream

Cappuccino Cincau

Cappuccino Creamy

Cappuccino Frappe

Cappuccino Iced Coffee

Cappucino Avocado

Campurkan semua bahan utama di dalam teflon, aduk rata. Lalu nyalakan api kompor kecil saja dan aduk terus sampai adonan menjadi kental/kalis (adonannya menyatu).

Campurkan adonan yang sudah dimasak tadi dengan adonan kering, lalu uleni sampai kalis (tidak lengket). Hati-hati karena panas.

Setelah kalis seperti gambar ini, bagi adonan menjadi 12 bagian.

Ambil satu persatu adonan yg sudah dibagi kecil-kecil, lalu masukan ke dalam bahan pelapis. Tekan-tekan/uleni lagi sampai bahan pelapis menempel.

Diamkan selama 15-30 menit di dalam kulkas supaya tepung menempel.

Goreng sampai garing matang, kemudian sajikan.

Adonan Kering :

Bahan Pelapis :

Hallo kak, salam kenal. Terimakasih resep cirengnya. Bkin cemilan favorite yg praktis nostalgia jajanan SD dengan budget minim memang cocok bkin cireng. #JagoMasakFebruari

Halo mbak salam kenal ya
Terimakasih ya mbak resepnya
Jadi ingat dulu kali pertama masak selain buat mie dan masak air ya buat cireng
Thank you ya mbak, jadi inget jaman dulu buat cireng pas selesai digoreng malah kaya ban karet 😅🤭✌️

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Cireng Salju Crispy

Masukan tahu yang sudah digoreng dan irisan paprika,aduk rata dan tambahkan sedikit air.

Beri bumbu saos tiram,kecap manis,garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk sampai bumbu meresap,koreksi rasanya angkat dan siap sajikan.

Paprika

Tauge

Tumis kecambah tahu paprika

Goreng ikan teri hingga kering, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan teri medan yang telah digoreng, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap asin, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Nasi goreng teri medan, masakan enak dan lezat bisa mengganjal perut disaat lapar.

Seasoning

Bahan pelengkap

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri Medan

Iris bakso dan bumbu iris. Geprek lengkuas dan remas daun salam.

Tumis dulu semua bumbu iris (kecuali bawang daun. Juga tumis lengkuas dan salam.

Jika sudah harum, tambahkan bakso. Masak hingga bakso mulai berubah warna.

Masukkan semua bumbu lainnya. Aduk rata. Tes rasa.

Opsional, tapi saya lebih suka mengeluarkan salam dan lengkuas dari pan sebelum langkah selanjutnya.

Masukkan kocokan telur, lalu aduk hingga menjadi scramble egg.

Pagi-pagi butuh sarapan enak tapi cepet. Cus cobain ini aja. Recook dari salah satu komunitas Yummy. Makasih basic resepnya!

Bumbu Iris

Bumbu Lain

Bakso

Cabe

Tumis Bakso Telur

Campur semua bahan adonan kulit bakpao, uleni sampai adonan kalis. Setelah itu tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Sambil menunggu adonan mengembang, buat isiannya. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, masukkan daun bawang dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan lada bubuk aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata, kemudian masukkan larutan tepung terigu aduk rata dan masak hingga mengental. Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Kempiskan adonan kulit bakpao yang sudah mengembang, kemudian bagi menjadi 8-9 buah lalu bentuk bulat.

Ambil satu buah adonan kemudian tambahkan isian ayam secukupnya.

Bentuk bakpao sesuai dengan selera dan alasi bagian bawahnya menggunakan daun pisang, kemudian diamkan kembali selama 10-15 menit.

Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus adonan selama 10-12 menit dengan api sedang.

Dinikmati selagi masih hangat dan dicocol dengan saus sambal cocok banget.

Bahan Ayam Cincang:

Bawang Bombay

Bakpao Isi Ayam Cincang

Haluskan dada ayam fillet, udang, bawang putih, putih telur, es batu, garam, gula pasir, saus tiram, lada bubuk dan minyak wijen.

Lalu tambahkan tepung sagu, haluskan kembali.

Campur adonan kulit dimsum putih, lalu bentuk bulat memanjang sekitar 15cm, campur semua bahan dimsum hijau, lalu gilas persegi, lalu tata kulit dimsum dibawah kulit dimsum putih, gulung kulit dimsum hijau hingga menutupi kulit dimsum putih.

Lalu potong-potong kulit dimsum setebal 1/2 cm lalu gilas tipis hingga melebar.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, tata isian sekitar 1 sdt beri keju oles secukupnya, lipat kulit dimsum sesuai selera

Lakukan hingga selesai, lalu kukus dimsum selama 20 menit, angkat lalu sajikan.

Cemilan dimsum yang dibentuk seperti sawi hijau dan diberi isian keju oles, makin suka deh anak-anak.

Isian :

Pelengkap:

Keju

Udang

Dimsum Isi Keju Oles

Didihkan air kemudian rebus mie sebentar saja agar tidak mudah hancur. Tiriskan air kemudian letakan dalam wadah, tambahkan minyak dan kecap manis secukupnya kemudian aduk sampai kecap tercampur rata.

Panaskan minyak lalu tumis ayam sampai berubah warna, masukkan bakso. Tumis sampai agak kering, angkat dan sisihkan. Tambahkan sedikit minyak kemudian tumis bawang sampai harum, masukkan telur, tunggu agak keras baru di orak-arik. Tambahkan ayam dan bakso, lalu kecap ikan dan arak masak.

Masukkan sayur mulai dari yang keras dulu, tambahkan saus tiram, aduk rata lalu giliran mienya masuk.

Bumbui juga dengan kecap asin, kecap Inggris serta lada bubuk, aduk rata kemudian tes ras. Bila sudah sesuai masukkan potongan daun bawang. Aduk kembali, matikan api dan siap disajikan.

Masih ada stock mie telur di rumah, bikin ini aja deh!

Resep Urap Sayur #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Urap Urap Sayur

Urap - Urap Sayur

Urap-Urap Sayur

Urap-Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Urap Sayur #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Urap Urap Sayur

Urap - Urap Sayur

Urap-Urap Sayur

Urap-Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Urap Sayur

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini