Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang jamur, bawang merah, bawang putih & seledri

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ambil adonan dengan bantuan sendok. Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan

Langkah 4

Langkah 5

Bakso goreng renyah di luar & lembut di dalam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur Tiram

Seledri

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Jamur Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur gula dan cuka, aduk rata sampai gula larut.

Masukkan irisan wortel dan kubis, tambahkan air.

Aduk rata dan diamkan sekitar 5 menit, kemudian tiriskan.

Masukkan semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata.

Langkah 6

 Bahan Saus

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Sayur Ala HokBen

Campur 200 ml susu uht dengan kental manis, aduk sampai larut.

Sementara masukkan coklat dan susu bubuk. Tambahkan garam, aduk rata.

Jerang diatas api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus sampai mendidih dan tidak bergerindil.

Tuang larutan maizena, aduk terus sampai mengental. Matikan api.

Aduk terus sampai suhunya turun agar tidak membetuk lapisan langit-langit.

Penyajian, tambahak ea batu sampai gelas penuh. Tuang susu uht full cream setinggi setengah gelas. Tambahkan coklat kental sampai penuh. Sajikan.

Langkah 7

Pernah viral di Surabaya dan memang nyoklat banget. Yuk bikin !

Halal

No Alcohol

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Es Coklat Kuwentel

Masukkan bumbu halus yaitu duo cabai dan duo bawang, tumis hingga harum.

Setelah air sedikit menyusut masukkan daun jeruk.

Masukkan udang, aduk rata hingga sedikit berubah warna.

Cabe

Daun Jeruk

Udang

Udang Bumbu Merah Daun Jeruk

Ulek bahan bumbu sampai halus. (Kecuali serai, daun jeruk, dan daun kunyit).

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan jengkol, aduk sampai jengkol terendam air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan santan, aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Bila air sudah berkurang (nyemek), jengkol siap diangkat dan disajikan.

Rendang Jengkol Kuning yang enak dan gurih.

Bahan Bumbu Halus:

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rendang Jengkol Kuning

Rebus mie hingga matang, titiskan. Potong kecil-kecil mie dan sosis.

Campurkan terigu, tapioka, mie, sosis dan sisa bahan lainnya. Kecuali air dan kulit pangsit. Aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk rata (adonan lembek dan lengket).

Potong kulit pangsit menjadi 2. Isi dengan adonan step 3, gulung.

Goreng pangsit gulung dengan minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Sambal : cincang cabe. Campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan pangsit gulung dengan cocolan sambal. Sajikan selagi panas lebih enak.

Pangsit gulung goreng dengan cocolan sambal praktis. Enak, renyah diluar dan lembut didalam. Cocok buat camilan keluarga atau ide jualan, dengan bahan yang murah meriah, hasil jadinya banyak.

Bahan Sambal :

Kulit Pangsit

Sosis

Tepung Terigu

Pangsit Gulung

Masukkan irisan daun bawang. 
Aduk hingga rata.

Jangan lupa koreksi rasa sebelum menyajikan.
Beri pelengkap telur ceplok dan irisan timun.

Enak banget.
Recook dari resepnya mbak Tia

Bumbu halus

Daun Bawang

Kencur

Nasi

Timun

Nasi Goreng Kencur

Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya.  Lalu belah punggungnya, rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit, lalu bilas.

Marinasi udang dengan ketumbar bubuk selama 10 menit.

Kocok lepas telur dan siapkan wadah untuk tepung.

Lalu masukkan ke dalam tepung crispy, balur hingga rata sambil sedikit dicubit agar tepung berserat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng udang yang sudah berbalut tepung dengan menggunakan api sedang hingga matang kecokelatan.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan air, saus tomat, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Langkah 8

Masukkan potongan tomat dan cabai merah, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 9

Gak kalah pokoknya sama beli di resto🤭

Bahan Saos Asam Manis

Bawang Bombay

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang Goreng Tepung Saos Asam Manis

Potong potong terong,dan siapkan tahu bakso.

Masukkan terong kedalam larutan tepung terigu serbaguna.

Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serai,garam,gula, penyedap rasa.

Campurkan terong dan bumbu sambal ,siap dihidangkan.

Bisa menggunakan terong hijau atau yang lain.

Bakso

Terong

Sambal terong tahu bakso

Tuangi santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Olesi tangan dengan minyak, buat bentuk oval ukuran sesuai selera.

Panaskan minyak. Goreng uli/ulen dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

Pengen yang praktis, pakai tepung saja bukan beras ketan, tetap enak.

Beras Ketan

Kelapa

Santan

Uli/Ulen Goreng Tepung Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan kopi dan coklat ke dalam cangkir.

Aduk hingga tercampur rata dan sajikan panas.

Kopi

Kopi Susu Coklat

Potong dadu fillet ayam. Beri kucuran jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, ketumbar, merica dan gula merah.

Campur bumbu halus dengan daging ayam, saos tiram, kecap manis, kaldu jamur dan air.

Aduk sampai rata, marinasi selama 30 menit agar meresap.

Alasi airfryer dengan kertas roti. Beri olesan margarin. Tata sate, panggang dengan suhu 190°C selama 15 menit. Saat menit ke 8 buka air fryer, balik sate sambil dioles bumbu. Lanjutkan memanggang sampai selesai. Angkat dan sajikan.

Lebih sehat dan mudah dibuat dengan rasa yang enak. Resep asli dari chef Devina Hermawan dengan sedikit penyesuaian stok yang ada di rumah.

Bumbu Marinasi :

Sate Ayam Manis Air Fryer

Campurkan santan, garam dan vanili dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, angkat santan dan tunggu dingin.

Campurkan tepung beras, tepung sagu dan gula, aduk rata hingga tercampur sempurna.Tambahkan santan yang sudah dingin ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.

Bagi adonan menjadi dua, lalu tambahkan warna merah pada salah satu adonan. Aduk rata.

Masukkan adonan warna merah ke dalam cetakan kotak. Kukus hingga matang.

Tambahkan adonan putih di atas adonan merah yang telah matang. Kukus hingga matang. Lakukan berulang langkah 4 - 5 hingga adonan habis.

Bahan

Makasi resepnya chef yummy 👍👍

#JagoMasakMaret

Tepung Beras

Kue Lapis Merah Putih

Mixer telur dan gula hingga kental berjejak sekitar 10 menit.

Masukkan terigu, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, 1 bagian biarkan putih, 1 bagian tambahkan pewarna kuning, 1 bagian tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau.

Tuang dalam loyang yang sudah dioles blueband, tuang setengah adonan putih, tumpuk dengan setengah adonan kuning, kemudian setengah adonan hijau. Ulangi dengan sisa adonan dengan urutan putih kuning hijau.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, oven dengan api bawah sedang 30 menit. Pindahkan ke rak atas oven hingga bagian atas kecoklatan.

Setelah matang, keluarkan adonan dari loyang, potong-potong setelah dingin dan siap disantap.

Terigu

Pewarna

Pasta

pandan

Trio Cake

Isian: tumis bawang putih & bombai dengan minyak hingga harum. Masukan semua bahan isi kecuali larutan maizena. Masak hingga ayam matang & air berkurang setengahnya. Masukan larutan maizena, aduk rata hingga mengental. Matikan api & biarkan dingin.

Campur bahan biang, aduk rata. Diamkan 10 menit.

Campur terigu, gula, baking powder & biang. Aduk rata, tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan mentega. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis.

Bulatkan & diamkan adonan 15 menit. Kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi 12. Ambil 1 adonan, bentuk bulat & pipihkan. Isi dengan ayam, bulatkan kembali & letakan di atas papercup.

Resep Vanilla Latte #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Vanilla Latte #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya