<p>Katsu, sebuah hidangan klasik dari Jepang, menjadi favorit banyak orang karena kelezatan dan teksturnya yang renyah. Salah satu destinasi populer untuk menikmati hidangan katsu adalah restoran Kimukatsu.</p>
<p>Restoran ini menawarkan berbagai pilihan menu katsu yang menarik untuk dieksplorasi. Sebelum Sobat Yummy melihat daftar menu Kimukatsu 2023 dan harganya, ada baiknya untuk mengetahui informasi singkat hingga daftar menu Kimukatsu 2023 yang menjadi favorit banyak orang.</p><h2>Tentang Kimukatsu</h2><p>Restoran Kimukatsu pertama kali didirikan pada tahun 2006 di pusat kota Tokyo, Jepang. Kimukatsu dikenal karena teknik memasak daging babinya yang diiris tipis, kemudian dilapis dan digoreng.</p>
<p>Pembeda Kimukatsu dari tempat katsu tradisional lainnya adalah bahwa daging babi tersebut diiris menjadi 25 lapisan tipis yang kemudian dilapisi dengan rempah-rempah dan tepung roti sebelum digoreng.</p>
<p>Pencipta metode memasak khas Kimukatsu, Toshiaki Tada, mengembangkan ide ini dengan tujuan memberikan rasa yang lebih baik dan tekstur yang unik pada hidangan katsu.</p>
<p>Melalui proses memotong daging tipis dan melapisinya menjadi beberapa lapisan, Kimukatsu mengklaim bahwa rasa dagingnya menjadi lebih terasa dan tetap juicy saat digoreng.</p><h2>Menu Kimukatsu 2023 dan Harganya</h2><ul>
<li>Cabbage Salad: Rp 5.000</li>
<li>Nasi: Rp 10.000</li>
<li>Miso Soup: Rp 10.000</li>
<li>Aqua 330ml: Rp 10.000</li>
<li>Tori Kawa: Rp 9.000</li>
<li>Aburi Salmon Tamagoyaki: Rp 10.000</li>
<li>Tamagoyaki: Rp 9.000</li>
<li>Tempe Katsu: Rp 9.000</li>
<li>Cold Ocha (Free Refill): Rp 12.000</li>
<li>Hot Ocha (Free Refill): Rp 12.000</li>
<li>Yasai Katsu: Rp 15.000</li>
<li>Cream Potato Croquette: Rp 15.000</li>
<li>Edamame: Rp 15.000</li>
<li>Spinach Ohitashi: Rp 15.000</li>
<li>Cucumber &amp; Wakame Salad: Rp 15.000</li>
<li>Kani Tamago Floss Sushi: Rp 15.000</li>
<li>Marinated Tomatoes &amp; Onions: Rp 19.000</li>
<li>Furikake Tofu: Rp 19.000</li>
<li>Negi Shio Tofu: Rp 19.000</li>
<li>Homemade Gyoza: Rp 23.000</li>
<li>Cream Cheese Ice Cream: Rp 22.000</li>
<li>Matcha Ice Cream: Rp 22.000</li>
<li>Yuzu Ice Cream: Rp 22.000</li>
<li>Cheese &amp; Corn Katsu: Rp 25.000</li>
<li>Piyo Piyo Menchi: Rp 25.000</li>
<li>Mango Rainbow Cake: Rp 29.000</li>
<li>Matcha Ogura Ice Cream Cake: Rp 25.000</li>
<li>Chicken Karage: Rp 26.000</li>
<li>Calamari Katsu: Rp 25.000</li>
<li>Crunchy Salmon Roll: Rp 25.000</li>
<li>Chicken Katsu Original (Ala Carte): Rp 35.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-golden-lamian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Golden Lamian 2023 dan Rekomendasinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><ul>
<li>Katsu Sandwich: Rp 35.000</li>
<li>Chicken Katsu Cheese (Ala Carte): Rp 42.000</li>
<li>Chicken Katsu Negi (Ala Carte): Rp 39.000</li>
<li>Chicken Katsu Black Pepper (Ala Carte): Rp 39.000</li>
<li>Chicken Katsu Garlic (Ala Carte): Rp 39.000</li>
<li>Gyu Menchi Katsu (Ala Carte): Rp 46.000</li>
<li>Special Kids Set: Rp 45.000</li>
<li>Yummy Kids Meal: Rp 45.000</li>
<li>Chicken Katsu Original (Set): Rp 45.000</li>
<li>Katsudon Sets Chicken (Ala Carte): Rp 45.000</li>
<li>Dory Katsu (Ala Carte): Rp 42.000</li>
<li>Chicken Katsu Cheese (Set): Rp 52.000</li>
<li>Dory Katsu with Crinkle Fries: Rp 56.000</li>
<li>Salmon Cheese Sushi: Rp 30.000</li>
<li>Sushi Trio: Rp 30.000</li>
<li>Tamago Floss Crunchy Roll: Rp 32.000</li>
<li>Spicy Seaweed Crinkle Fries: Rp 15.000</li>
<li>Broccoli Ohitashi: Rp 20.000</li>
<li>Vegetable Salad: Rp 23.000</li>
<li>Kani Mayo: Rp 25.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Original (Ala Carte): Rp 50.000</li>
<li>Menchi Katsu Curry: Rp 61.000</li>
<li>Beef Katsu Original (Ala Carte): Rp 50.000</li>
<li>Katsudon Sets Chicken (Set): Rp 55.000</li>
<li>Gyu Menchi Katsu (Set): Rp 56.000</li>
<li>Chicken Katsu Cheese (Set): Rp 52.000</li>
<li>Katsu Sandwich: Rp 35.000</li>
<li>Salmon Katsu (Ala Carte): Rp 68.000</li>
<li>Prawn Katsu (Ala Carte): Rp 68.000</li>
<li>Seafood Katsu Platter: Rp 99.000</li>
<li>Tori Kawa Salad: Rp 28.000</li>
<li>Chicken Karaage Salad: Rp 36.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Original (Ala Carte): Rp 65.000</li>
<li>Katsudon Sets Beef (Ala Carte): Rp 60.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-marugame-udon-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Marugame Udon 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><ul>
<li>Beef Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Black Pepper (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Garlic (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Chicken Katsu Curry Cheese (Ala Carte): Rp 57.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Black Pepper (Ala Carte): Rp 69.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Negi (Ala Carte): Rp 69.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Garlic (Ala Carte): Rp 69.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Cheese (Ala Carte): Rp 72.000</li>
<li>Beef Katsu Curry Original (Set): Rp 65.000</li>
<li>Kani Tarutaru Sushi: Rp 15.000</li>
<li>Spicy Tamago Sushi: Rp 15.000</li>
<li>Chicken Katsu Platter: Rp 110.000</li>
<li>Mixed Katsu Platter 2+1: Rp 123.000</li>
<li>Salmon Hana Roll: Rp 35.000</li>
<li>Spicy Salmon Roll: Rp 39.000</li>
<li>Chicken Katsu Original (Set): Rp 45.000</li>
<li>Beef Katsu (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Beef Katsu Cheese (Set): Rp 67.000</li>
<li>Beef Katsu Negi (Set): Rp 64.000</li>
<li>Beef Katsu Black Pepper (Set): Rp 64.000</li>
<li>Beef Katsu Garlic (Set): Rp 64.000</li>
<li>Chicken Katsu (Set): Rp 45.000</li>
<li>Salmon Katsu (Set): Rp 78.000</li>
<li>Prawn Katsu (Set): Rp 78.000</li>
<li>Beef Katsu (Set): Rp 60.000</li>
<li>Chicken Katsu (Ala Carte): Rp 35.000</li>
<li>Chicken Katsu (Set): Rp 45.000</li>
<li>Beef Katsu (Ala Carte): Rp 50.000</li>
<li>Beef Katsu Cheese (Ala Carte): Rp 57.000</li>
<li>Beef Katsu Negi (Ala Carte): Rp 54.000</li>
<li>Beef Katsu Black Pepper (Ala Carte): Rp 54.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-burger-king target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Burger King 2023 dan Rekomendasinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Kimukatsu Best Seller</h2><p>Ketika mengunjungi restoran Kimukatsu yang memiliki begitu banyak pilihan menu Kimukatsu, mungkin akan merasa kebingungan dalam memilih saat kunjungan pertama. Namun, tak perlu cemas, berikut ini terdapat 5 menu Kimukatsu yang selalu diminati pengunjung dan menjadi yang terbaik.</p><h2>1. Beef Chicken Garlic</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/0fef90893b41b9a28918afc344bac71f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi beef garlic chicken garlic (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beef garlic chicken garlic (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Chicken katsu selalu menjadi menu Kimukatsu favorit bagi para pengunjung, tetapi beef katsu juga memiliki daya tariknya sendiri. Salah satu hidangan daging yang patut dicoba adalah Beef Garlic.</p>
<p>Rasakan kelezatan potongan daging sapi yang lembut yang disajikan dengan lapisan-lapisan bawang putih. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih yang membuatnya cepat habis. Jangan khawatir bagi yang tidak terlalu suka dengan bawang putih, karena rasanya tidak terlalu dominan.<br />&nbsp;</p><h2>2. Agedashi Tofu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/374fe8cbff38791873c48c4c108052de.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi agedashi tofu (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi agedashi tofu (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Pecinta tahu tentu akan menikmati hidangan ini. Agedashi Tofu adalah menu Kimukatsu yang merupakan tahu yang digoreng dengan sempurna, memberikan tekstur lembut dan dihidangkan dengan kaldu khas Jepang yang disebut dashi.</p>
<p>Kuahnya memiliki cita rasa gurih yang tidak terlalu tinggi kadar garamnya. Tahu yang digoreng tetap memiliki keripik yang pas saat digigit, sementara bagian dalamnya tetap mempertahankan kelembutan yang istimewa.<br />&nbsp;</p><h2>3. Chicken Katsudon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/e7ad79d1dc938c2c253d4edeed70e473.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi chicken katsudon (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken katsudon (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Mau menikmati kelembutan dari ayam fillet yang diubah menjadi chicken katsu sambil menginginkan sesuatu yang berbeda dengan mi?</p>
<p>Sobat Yummy bisa mencoba salah satu menu Kimukatsu yang bernama Chicken Katsudon yang menyajikan mi udon dengan irisan katsu yang utuh di atasnya. Di tambah lagi, ada tambahan telur yang menambah kenikmatannya. Rasanya, kuahnya sangat menyegarkan!<br />&nbsp;</p><h2>4. Homemade Gyoza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/2604b7a7713f9fb245323abbc6540e7d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi homemade gyoza (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi homemade gyoza (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Sambil menantikan hidangan utama, kamu bisa mencicipi Homemade Gyoza sebagai pembuka. Dibuat secara langsung di restoran, sehingga terasa sangat segar dengan bahan-bahan segar.</p>
<p>Isi Gyoza terdiri dari daging ayam dan kubis yang memberikan tekstur garing di luar namun lembut di dalamnya saat digigit. Pastinya, rasanya akan membuat selera makanmu semakin meningkat setelah menikmati hidangan Homemade Gyoza ini.</p><h2>5. Mochi</h2><p>Tentunya, sebagai alternatif hidangan penutup, Mochi Ice Cream merupakan salah satu menu Kimukatsu paling favorit yang laris manis. Es krimnya memiliki kelembutan yang luar biasa dan langsung menyatu di lidah. Tingkat ke-manis-an rasanya tepat, tidak berlebihan. Ada pilihan varian rasa seperti coklat, matcha, dan ogura yang bisa Sobat Yummy coba.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-daftar-menu-makanan-sehat-untuk-lansia-1 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Daftar Menu Makanan Sehat Untuk Lansia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/83048c69b2a91a6f7469cef92d77572c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mochi (kimukatsu.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mochi (kimukatsu.id)</a></span></div><p>Rekomendasi menu Kimukatsu yang telah disajikan tidak hanya memenuhi selera, tetapi juga memberikan pengalaman unik dan memuaskan bagi para pecinta kuliner Jepang. Segera <em><a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a>&nbsp;</em>untuk mendapatkan berbagai rekomendasi hingga resep yang bisa Sobat Yummy coba di rumah!</p>

Panduan eksklusif untuk mengeksplorasi varian menu Kimukatsu tahun 2024, lengkap dengan harga dan rekomendasinya.

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Cuci bersih ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Langkah 2

Masukan bumbu daun tumis kembali hingga harum.

Langkah 3

Masukan ayam ceker air masak sampai ayam matang.

Langkah 4

Masukan santan dan bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kare Ayam Ceker

Haluskan bawang putih, cabe, bawang merah, kunyit, ketumbar, garam dan penyedap.

Campurkan ayam dengan bumbu halus, air, tepung beras dan tapioka, aduk rata sambil diremas-remas. Diamkan selama 1 jam.

Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, tiriskan.

Sambal : cincang bawang merah dan cabe. Kemudian campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan ayam dan tahu goreng dengan cocolan sambal.

Tahu dan ayam goreng tanpa ungkep dengan cocolan sambal bawang kecap manis. Mudah, enak dan cepat.

Bahan Sambal :

Halal

No Alcohol

Cabe

Kunyit

Tahu

Ayam Goreng Tahu (tanpa ungkep)

Lumuri ikan dengan bumbu halus dan jeruk nipis.

Potong-potong bawang merah, cabai dan tomat.

Lalu masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri perasan jeruk nipis/cui dan icip rasanya. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap.

Bumbu Halus Untuk Ikan :

Bahan Sambal Kecap :

Ikan

Kecap Manis

Ikan Bawal Goreng Sambal Kecap

Campur bumbu pecel, saus pedas, saus tomat dan kecap manis, aduk rata.

Olesi seluruh permukaan bakso dengan bumbu.

Bakar menggunakan teflon, bolak-balik dan beri olesan kembali. Sajikan.

Bakso

Tomat

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Masukkan semua bahan puding ke dalam blender

Tuang pada cetakan puding. Diamkan hingga set dan dinginkan

Ini merupakan salah satu resep dessert favorit saya. Karena bikin nya simple dan rasanya enak segar..

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Strawberry

Susu

Vanilla

Yogurt

Puding Strawberry Yoghurt

Rebus hati ampela yang sudah di bersihkan, tambahkan serai dan daun jeruk untuk menghilangkan bau amis

Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih untuk bumbu halusnya

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga berbau harum

Tambahkan sedikit air. Masukan buncis dan wortel yang sudah di potong kecil, tumis hingga sedikit layu

Masukkan hati ampela, tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa dan kecap. Biarkan bumbu meresap dan koreksi rasa

Resep masakan sehari hari yang di jamin praktis dan rasanya mantap

Bumbu halus

Ati Ampela

Buncis

Wortel

Tumis buncis wortel ati ampela

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi instan dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan 1/2 bagian kocokan telur dan sedikit demi sedikit air dingin, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan 3/4 kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam,mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis dan elastis.

Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Selagi menunggu adonan roti mengembang, buat adonan Bahan B. Bagi adonan Bahan B menjadi 5 bagian yang sama, beri secukupnya pewarna makanan.

Ambil 1 buah adonan bahan B, giling memanjang, lakukan hingga semua habis, tumpuk adonan. Bungkus adonan bahan B dengan plastik dan simpan dalam kulkas.

Kembali ke adonan Bahan A/Roti, setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan dan bagi adonan menjadi 6 bagian.

Keluarkan adonan Bahan B dari kulkas, bagi menjadi 6 bagian yang sama.

Langkah 6

Ambil 1 buah adonan bahan B, pipihkan dengan plastik, sisihkan.

Langkah 7

Ambil 1 buah adonan bahan A/Roti, rounding. Kemudian bungkus adonan roti dengan adonan bahan B, rapihkan.

Langkah 8

Kemudian gulingkan bagian permukaannya ke dalam wadah berisi gula pasir, tekan-tekan sedikit. Kemudian kerat-kerat permukaannya sesuai selera. Beri alas kertas roti dan tata dalam loyang.

Langkah 9

Panggang Melon Pan dalam oven yang sudah panas, selama 30 menit dengan suhu 170°C. Setelah matang, keluarkan dari oven, buka alas kertas rotinya dan melon pan siap disajikan.

Langkah 10

Rotinya empuk dan sangat cocok untuk teman ngopi.

Bahan A  :

Bahan B (Aduk Rata) :

Margarin

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Mini Melon Pan Rainbow #DiRecookYummy

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas pepaya, serut kemudian tambahkan 1 sdt garam remas-remas kemudian bilas sampai bersih.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas sampai harum.

Masukkan cabai rawit dan daun salam, masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan pepaya dan tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Tutup lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya.

Coba bikin tumis pepaya tanpa kecap manis ternyata enak, ini hasil recook resep mba Niar..

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Tanpa Kecap Manis

Campurkan nasi dan tepung bumbu serbaguna, lalu beri air. Hancurkan hingga tekstur menjadi halus dan lengket. Masukkan daun pre. Aduk hingga merata.

Untuk membuat kulit, kocok telur dan tepung bumbu serbaguna. Tuang 1 sendok sayur keatas pan panas, lalu angkat ketika mulai mengering. Buat hingga adonan telur habis.

Tuang adonan nasi diatas kulit telur, lalu gulung memanjang. Rekatkan bagian ujungnya kemudian potong menyerong.

Celup eggroll ke dalam putih telur lalu goreng dalam minyak panas hingga terendam. Masak hingga kecoklatan.

Bahan

Eggroll Nasi

Campurkan semua bahan lapisan coklat kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mendidih kembali. Angkat.

Potong-potong kulit roti tawar sesuai selera dan tata pada wadah/ loyang. Tuang lapisan coklat di atasnya. Sisihkan.

Campurkan bahan lapisan putih kecuali larutan maizena. Masak hingga panas, lalu tambahkan larutan maizena. Masak kembali hingga mendidih. Angkat.

Jika lapisan coklat agak memadat, tuang lapisan putih diatasnya.

Taburi puding dengan keju parut. Biarkan puding dingin lalu simpan ke dalam lemari es.

Punya kulit roti tawar yang belum dimakan, bikin puding aja. Enak.

Roti Paratha

Puding Susu Roti Tawar

Cuci bersih udang, buang bagian kepala nya. Lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang.

Lalu goreng tahu yang sudah dipotong hingga berkulit.

Kemudian goreng udang hingga matang. Tiriskan.

Masak cabe hingga bau langu hilang tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan tempe, tahu dan udang yang sudah digoreng.

Aduk hingga rata, salin ke piring saji dan siap disantap.

Tempe

Udang

Balado Udang Tahu Tempe

Rebus telur ayam sampai matang, angkat lalu kupas, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga layu dan matang.

Tuang air, lalu bumbui garam, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan telur, aduk rata, masak sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk agar warna merata.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, matikan api. Angkat dan sajikan.

Olahan telur yang direbus terlebih dahulu lalu dimasak dengan bumbu kecap, pasti anak-anak suka.

Daun Bawang

Garam

Gula Merah

Lada

Telur Rebus Masak Kecap

Goreng kentang hingga matang dan berkulit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum.

Masukkan krecek dan kentang lalu tambahkan gula merah, kaldu jamur, garam dan air.

Masak hingga mengental, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Inspirasi menu di siang hari, bisa ditambahkan atau diganti lauk sesuai dengan selera.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kemiri

Kentang

Lengkuas

Serai

Sambal Goreng Krecek Kentang

Tambahkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu aromatik tumis hingga harum

Masukkan balungan ayam masak hingga balungan ayam berubah warna

Tuang air tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata masak hingga mendidih, koreksi rasa

Tambahkan potongan daun kol dan daun bawang masak hingga kol sedikit layu, matikan api sajikan segera

Menu yang menggugah selera, musim penghujan pinginnya makan yang berkuah dan pedes, tongseng kali ini berbeda tanpa santan dan menggunakan balungan daging ayam, jadi ada sensasi nya ketika makan tongseng ini, gak pake lama buruan di cobain biar gak penasaran

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Kubis

Santan

Tongseng Ayam #JagoMasakMaret

Cuci bersih sayuran lalu potong potong sesuai selera.

Rebus sayuran. Terakhir baru masukan daun kelor dan segera matikan kemudian tiriskan sayurnya.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum.

Masukan nasi.  Lalu masukan juga kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu jamur kemudian aduk hingga tercampur rata.

Aduk hingga semuanya tercampur rata dan segera angkat. Sajikan di piring saji, nasi goreng sayur moringa siap untuk disajikan.

Beras

Jagung

Nasi Goreng Sayur Moringa #JagoMasakMinggu3Periode2

Tambahkan air hangat aduk pakai spatula dan tambahkan minyak. Adonan akan lengket, jadi tutup dengan plastik wrap atasnya. Setelah 1 jam aduk lalu tutup lagi dan diamkan 7 jam sambil sesekali hentakan agar adonan tidak membesar .

Beri terigu pada alas dan ambil adonan lalu cetak. Tunggu minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil.

Masukan cakwe lalu banjur dengan minyak agar terbentuk adonan yang kopong. balik adonan kalau sudah coklat di satu sisinya .

Resep Wedang Asem Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Asem Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe