Campur semua bahan A, aduk hingga tercampur merata dan gula larut.

Langkah 1

Masukkan bahan B kecuali santan, aduk rata.

Langkah 2

Tuang santan sedikit demi sedikit hingga hingga adonan bisa dipulung.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah itu, pulun membentuk bola-bola kecil, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Gulirkan ke dalam biji wijen sambil agak ditekan agar biji wijen melekat sempurna.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas api kecil, jangan terlalu sering dibolak-balik, pastikan minyaknya banyak agar kue keciput terendam, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 7

Bahan Utama

Gula

Tepung

Wijen

Kue Keciput

Kupas pisang lalu potong menjadi 3 atau sesuai selera.

Potong memanjang kulit pangsit lalu sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula dan air aduk hingga tercampur (tekstur adonan sedikit kental).

Masukkan pisang kedalam adonan tepung, balur hingga rata.

Gulingkan pisang kedalam wadah kulit pangsit, gulung hingga pisang tertutup rata.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Pisang goreng berpadu dengan kulit pangsit yang kriuk

Buah

Pisang

Terigu

Beras

Minyak

Pisang Goreng Kribo

Blender daun pandan. Ukur menjadi 300 mil air. Sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula pasir, aduk dengan ballon whisk hingga tercampur rata. Lalu masukan garam dan susu kental manis, aduk lagi hingga tercampur rata.

Masukan juga terigu secara bertahap (caranya masukkan santan bergantian dengan terigu, sambil adonannya di aduk hingga licin dan halus.

Kemudian masukkan air daun pandan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.

Lalu saring adonannya agar tidak ada yang bergerindil.

Masukkan margarin cair, lalu di aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Siapkan loyang 20x20. Oles loyang dengan minyak, alasi dasarnya dengan kertas roti, lalu oles lagi dengan minyak. Masukan adonan ke dalam loyang.

Langkah 9

Kukus adonan selama 50 menit dengan api sedang cenderung kecil. Angkat, lalu balikan di cooling rak, biarkan dingin, potong-potong kuenya. Bolu kojo kukus siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Pewarna Alami :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Telur

Bolu Kojo Kukus Praktis

Potong potong ayam dan cuci bersih,lalu lumuri dengan garam dan lada bubuk, diamkan 30 menit.

Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan juga ayam yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan irisan cabe dan bawang bombay, aduk rata.

Tuang air, masak sampai mendidih, koreksi rasanya.

Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Masakan rumahan kesukaan bocil, bisa juga untuk ide bekal nih bun

Bumbu Iris :

Bumbu Saus :

Ayam

Bawang Bombay

Ayam Kecap Bombay

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Masukan udang, tumis hingga udang berubah warna

Tuang air secukupnya, tambahkan bumbu bumbu lainnya, masak sampai wortel setengah matang

Masukan larutan maizena, aduk rata hingga kuah mengental

Bakso

Kubis

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Udang

Wortel

Cah Sayuran Bakso Udang

Petik bayam dan kupas kulit labu kuning, potong-potong. Lalu cuci hingga bersih.

Rebus labu kuning dengan air secukupnya, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai labu kuning lunak.

Tuang santan secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Masukkan bayam, masak sampai santan mendidih dan bayam lunak, koreksi rasa dan sajikan.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Garam

Kencur

Labu

Lada

Lengkuas

Bobor Bayam Labu Kuning

Petiki genjer, cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih cukup sampai layu, kemudian tiriskan. Potong kecil-kecil tempe, sisihkan keduanya.

Tumis bawang dengan minyak panas sampai layu.

Kemudian masukkan air, tempe, garam kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk agar semua bahan menyatu, masak sampai tempe matang. Setelah itu, masukkan genjer, aduk dan masak sebentar cukup sampai semua bahan dan bumbu menyatu.

Buibu siapa yang ga suka genjer atau awam dengan genjer? Yuk dicoba resep sederhana saya ini, enak loh ini!

Cabe

Tomat

Tumis Genjer Tempe

Kocok telur, gula dan vanili dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang

Turunkan kecepatan mixer, masukkan margarin yang telah dicairkan, tambahkan air, mixer sampai rata

Satukan kentang kukus dan terigu, masukkan dalam adonan, aduk sampai tercampur rata

Belah kurma, buang bijinya, potong kecil-kecil lalu aduk dengan 1 sdm terigu

Tuang adonan dalam loyang anti lengket, taburi dengan kurma di atasnya

Panggang dalam oven yang telag dipanaskan terlebih dahulu selama 50 menit atau sampai matang, angkat biarkan dingin lalu sajikan

Mengolah kurma, buah yang identik dengan ramadan dengan sejuta manfaat

butir

Vanili

Kurma

Proll Kentang Kurma #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Pada wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, vanila essence, dan garam lalu aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pasta berbeda pada tiap adonannya. Bisa ditambahkan tepung terigu jika saat menguleni terasa lengket.

Gilas tiap adonan, kemudian tumpuk lalu gulung kemudian potong-potong. Bisa juga dibentuk sesuai selera.

Panaskan minyak kemudian goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan.

Resep jajanan jadul yang bisa dibuat dirumah.

Margarin

Vanila

Pasta

pandan

Strawberry

Mangga

Kompolan #LebihSehat

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kacang, kemudian haluskan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.

Masukkan air, ubi dan kacang, aduk hingga merata. Beri gula dan garam lalu koreksi rasa. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga rata.

Didihkan air dengan 1 sdm minyak goreng, setelah itu masukkan mie, masak hingga matang. Sisihkan.

Sisihkan mie ke dalam piring saji lalu siram dengan kuah. Mie lendir siap disantap.

Penasaran dengan masakan khas medan yang namanya mie lendir, ternyata enak loh.

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kecap Manis

Serai

Mie Lendir

Kocok bahan A sampai mengembang dan kental. 
Masukkan bahan B sambil diayak. Lalu kocok merata.
Masukkan semua bahan C, lalu aduk merata.

Siapkan loyang yang sudah dialasi kerta roti. Tuangkan  adonan lalu kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari loyang, tunggu dingin. Belah menjadi dua, beri butter cream choco pada layer pertama, kemudian tumpuk. Beri butter cream bagian atas, hias dengan coklat.

Bahan B :

Bahan C : 

Cokelat

African Choco Steam Brownies

Iris tipis rebung, kemudian rebus sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukan santan dan masak hingga santan panas.

Masukan rebung, masak hingga rebung cukup lunak dan matang.

Terakhir masukan tahu kopong, masak hingga matang.

Tekstur bambu muda yang crunchy memberikan sensasi tersendiri saat menyantapnya.

Asparagus

Cabe Merah Besar

Kemiri

Kunyit

Sayur Rebung Tahu Kopong

Membuat soes : masak air, margarin, dan garam hingga mendidih, lalu matikan api.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan kembali api kompor, masak kembali adonan sambil diaduk selama 2 menit.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan hingga suhu ruang lalu mixer dengan telur (masukkan satu persatu) hingga adonan licin tercampur rata.

Masukkan adonan soes ke dalam piping bag beserta spuit.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis. Semprotkan adonan melingkar ke atas hingga adonan habis, lalu panggang adonan selama 40 menit (hingga kulit soes kelihatan kering dan tidak mengeluarkan busa).

Membuat vla : Siapkan wajan, masukkan chocolatos matcha, kuning telur, gula, dan susu (sisakan 50 ml susu untuk melarutkan maizena) masak hingga matang.

Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental dan meletup. Matikan api, biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan vla ke dalam piping bag.

Belah soes, lalu semprotkan vla ke dalam soes, kemudian tutup kembali soes. Soes siap disajikan.

Biar nggak bosan isi vla vanilla, cobain aja pake vla matcha.

Susu

Maizena

Soes Vla Chocolatos Matcha #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus mie hingga setengah matang, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Resep Wedang Asem Jawa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Asem Jawa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!