Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci ayam sampai bersih.

Langkah 1

Masukkan putih telur,bawang putih parut,es batu, garam,micin, bumbu penyedap, kecap asin, minyak goreng, tepung tapioka/kanji, dan tepung terigu.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah selesai masukkan adonan kedalam kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera.

Langkah 4

Jika sudah kukus dimsum selama 15 menit dan dimsum siap untuk disajikan.

Langkah 5

Resep dimsum ayam yang lezat dengan topping wortel dan keju parut

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Kedua

Halal

No Alcohol

Ayam

Telur

Tepung Tapioka

Dimsum Ayam

Pisahkan biskuit oreo dan creamnya, sisihkan cream dan tumbuk agak halus biskuitnya.

Parut keju dan sisihkan bersama cream biskuit.

Panaskan teflon, masukkan keju parut, kental manis dan cream biskuit, aduk merata.

Tambahkan suau bubuk dan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Tata adonan cream di atas piring, lalu taburi dengan biskuit oreo yang sudah diremuk-remukkan. Sajikan.

Lihat di youtube short dengan beberapa perubahan kreasi

Biskuit Oreo

Gula

Tepung

Kue Oreo

Rendam bihun sampai mekar, tiriskan kemudian gunting-gunting.

Beri kecap manis, kemudian aduk hingga merata.

Untuk memasak bihun porsi banyak, menambahkan kecap terlebih dahulu pada bihun membuat proses memasak lebih cepat.

Siapkan bahan lainnya seperti sawi, daun bawang, seledri, dan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, dan merica, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masak hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap, jangan lupa tes rasa.

Langkah 9

Bihun goreng sebagai pelengkap makan nasi uduk atau dimakan begitu saj

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Seledri

Bihun Goreng Kampung

Setelah di rendam semalaman kemudian bersihkan dengan air bersih lalu rebus kedelai selama 5 menit.

Setelah 5 menit kemudian chopper kedelai bersama 2.5 liter air sampai halus.

Setelah halus lalu saring menggunakan kain bersih.

Tuang air perasan kedelai ke dalam panci bersama jahe dan gula pasir. Kemudian rebus dan aduk-aduk terus hingga mendidih.

Cara membuat susu kedelai jahe sangat simpel dan praktis. Menghangatkan tubuh dan menyegarkan.
Semoga bermanfaat.

Jahe

Susu

Susu Kedelai Jahe

Rebus air 1000 mili lalu masukkan daun salam dan balungan (yang sudah direbus 1 kali bilas), kemudian masak 40 menit dengan api kecil.

Tambahkan daun kubis dan nangka muda masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemiri, bawang putih, dan ketumbar. Tumis bawang bombai dan bumbu halus tadi hingga harum,.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam sayur, lalu aduk rata dan tambahkan santan

Masukkan bumbu lainnya seperti gula pasir, gula Jawa, garam, dan kaldu. Aduk sebentar biarkan mendidih kembali, sayur siap disajikan.

Nangka

Santan

Sayur Nangka Muda

Campurkan pisang, maizena dan gula pasir, aduk rata hingga tak bergerindil.

Campurkan adonan pisang dan susu, aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga mengental. Letakkan dalam wadah tahan panas dan tutup dengan plastik (agar bagian atas tidak keras). Vla siap digunakan, simpan dalam kulkas (dingin lebih enak).

Vla pisang lembut dan lumer, cocok untuk isian bomboloni ataupun roti.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung Maizena

Banana Curstad

Campur dada ayam, telur, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam dalam satu wadah.

Ambil selembar kembang tahu, olesi sedikit dengan air. Lalu beri 1/2 bagian adonan isian.

Kemudian gulung, lakukan hal serupa pada sisa adonan dan selembar kembang tahu lainnya.

Kemudian kukus hingga matang selama 20-25 menit.

Cocok distock di frezeer untuk lauk sahur, tinggal goreng.

Hekeng Ayam #JagoMasakMinggu9

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kunyit, jahe, dan serai.

Masukkan teri dan daun jeruk, tumis beberapa saat, kemudian masukkan kelapa parut.

Tambahkan garam dan gula, kemudian aduk rata.

Ikan

Teri Kelapa

Ulek dan tumis bumbu ulek lalu tambah irisan bakso, aduk.

Beri telur, aun bawang dan sayur kol, aduk.

Masukan kwetiau, aduk dan tambahkan kaldu bubuk.

Bumbu Ulek

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kwetiau Goreng

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung pisang goreng instan, beri air, aduk rata. Masukkan wijen sangrai dan bubuk kayu manis. Aduk rata kembali.

Kupas pisang, bagi menjadi dua atau tiga bagian jangan sampai putus ujungnya, menyerupai kipas.

Celupkan ke dalam adonan tepung pisang, baluri hingga menutupi seluruh permukaan pisang.

Goreng dengan minyak panas, api sedang, sampai pisang matang dan berwarna kuning kecokelatan.

Pisang goreng wijen, siap disajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Pisang goreng wijen dengan aroma kayu manis? Hmm ... Yummy!

No Pork

Kayu Manis

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Kayu Manis

Pisahkan biskuit dari cream oreonya, kemudian masukkan oreo ke dalam zipper bag, hancurkan sampai halus, masukkan butter yang sudah dicairkan dan didinginkan, campur.

Masukkan campuran biskuit oreo dan butter cair tadi ke dalam loyang springform, ratakan. Kemudian dinginkan dalam kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan oven pada suhu 180°. Campur cream cheese dan mascarpone, aduk-aduk dengan spatula sampai lembut dan tidak bergumpal. Kemudian masukkan gula halus.

Masukkan telurnya sekaligus, aduk dengan whisk hingga merata.

Masukkan krim kental, aduk lagi hingga tercampur merata.

Masukkan tepung terigu dan vanilla essence secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga merata.

Tuangkan adonan cream cheese ke dalam oreo yang sudah didinginkan tadi. Letakkan springformnya ke dalam tray yang sudah diisi air panas, panggang pada suhu 150° selama 40 menit.

Setelah 40 menit, naikkan suhu oven menjadi 190°, panggang lagi selama 10 menit untuk warna permukaan cheesecake.

Resep enak yang tidak perlu menggunakan mixer.

Cream Cheese

Margarin

Vanilla

Mascarpone oreo cheese cake #JagoMasakMinggu9

Kupas buah sirsak, bersihkan daging dari biji.

Masukkan daging buah sirsak, tambahkan air matang, krimer kental manis dan es batu secukupnya.

Ambil gelas, beri sirup coco pandan secukupnya.

Tuang jus sirsak sampai gelas penuh, sajikan.

Es Batu

Sirsak

Jus Sirsak Merah Putih

Jagung manis cuci bersih kemudian diserut.

Buncis disiangi, lalu dicuci bersih, iris serong.

Iris Bawang merah bawang putih dan cabe merah.

Panaskan minyak, Tumis bawang merah bawang putih dan lengkuas.

Masukkan cabe merah, buncis dan jagung manis, aduk rata.

Tambahkan garam gula dan kaldu jamur, masak hingga sayuran empuk. Angkat. Sajikan.

Buncis

Jagung

Tumis Buncis Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan mie, bumbu seasoning dan bumbu mie instan.

Tambahkan tomat dan cabe rawit, masak sampai mie lunak.

Tata mie di dalam mangkuk, siap disajikan.

Bumbu Seasoning

Mie Instan

Tomat

Mie Kuah Sederhana

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus lagi air sampai mendidih, masukkan iga. 
Masak sampai agak empuk.

Ulek bawang merah dan bawang putih lalu tumis. 
Masukkan tumisan ke air rebusan iga, lalu masukkan juga bumbu ngohiongnya.

Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah matang. 
Beri garam, lada dan kaldu bubuk.

Setelah sayuran matang, masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat potong. 
Koreksi rasanya.
Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Garam

Lada

Wortel

Sop Iga Simpel

Rebus pasta fusilli hingga empuk, kemudian tiriskan airnya.

Kemudian masukkan wortel dan bakso, tumis hingga layu.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, merica, kaldu bubuk.

Kemudian masukkan kol, seledri dan daun bawang, aduk rata.

Cek rasanya, jika sudah pas, matikan api. 
Kemudian sajikan mie godhog jawa di atas piring saji.

Recook dari Siwi Tristanti dengan sedikit modifikasi. 
Waktu masih tinggal di Malang, sering banget beli mie godhog ini sama penjual kaki lima di pinggir jalan. 
Sederhana bumbunya namun tetap nikmat. 
#JagoMasakMaret

Bumbu Halus:

Bakso

Kecap Asin

Kembang Kol

Kemiri

Mie Godhog Jawa

Cuci bersih kacang hijau, rendam semalaman, tiriskan.

Kukus kacang hijau dan pandan hingga empuk (30 menit).

Tekan - tekan kacang hijau selagi panas dengan ulekan hingga halus.

Campurkan kacang hijau, garam, gula, skm dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan pasta mengental, jangan terlalu kering.

Pasta siap digunakan, bentuk sesuai selera. Biar awet simpan dalam toples dalam freezer.

Pasta (isian) kacang hijau cocok buat onde - onde, roti, bakpao dan bakpia.

Resep Wedang Bajigur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedang Bajigur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya