Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas timun kemudian buang bijinya dan serut.

Langkah 1

Rendam biji selasih dengan air matang hingga mengembang.

Langkah 2

Seduh teh serai dengan air panas, aduk rata dan biarkan hingga suhu ruang.

Langkah 3

Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan timun serut dan biji selasih. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan es batu atau masukkan lemari es. Sajikan dingin.

Langkah 6

Es segar untuk pelepas dahaga saat berbuka puasa.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Selasih

Timun

Es Teh Serai Timun

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus serai dan air hingga air berubah agak kekuningan.

Rebus teh dengan air lalu tambahkan gula, aduk hingga larut.

Beri perasan jeruk nipis, aduk sebelum diminum.

Jeruk Nipis

Serai

Es Teh Serai Jeruk Nipis

Lalu kita buat telur orak-arik dengan sisa telur, masukkan irisan bawang merah, masak sampai wangi, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis sampai wangi.

Tambahkan kornet, masak sampai kornet berubah warna (lebih matang).

Tambahkan nasi dan bumbu lainnya, aduk merata, tes rasa.

Kalau sudah pas, sajikan dengan telor ceplok dan irisan timun.

Menu sat set untuk sarapan pagi yang mau sekolah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kornet

Nasi

Nasi Goreng Kornet

Lalu gulingkan ke tepung bumbu sampai rata

Goreng tahu sampai kering dan keemasan, tiriskan

Tumis bawang putih dengan margarin sampai matang

Masukan semua bahan saus kecuali daun bawang, aduk rata masak sampai mengental, cek rasa

Langkah 7

Simpel dan enak dimakan dengan nasi hangat

Bahan Penyedap

Gochujang

Tepung Terigu

Tahu crispy saus gochujang

Didihkan air, masukkan semua bahan rempah. Masak kembali hingga mendidih.

Tuang air rebusan rempah kedalam gelas saji.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.

Minuman herbal ini baik diminum hangat, ketika badan sedang kurang fit, minuman herbal ini sangat cocok supaya badan tetap bugar kembali.

Jahe

Teh Jahe Madu Kapulaga

Tambahkan garam, penyedap, tepung terigu dan tapioka

Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak dan tuang sedikit adonan diatasnya, masak hingga matang merata

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kali ini saya membagikan resep rolade telur isi daging dan sayur. Sajian sehat kaya akan kandungan protein dan serat. Selain dikukus, untuk hasil yang lebih nikmat anda dapat menggorengnya.

Bahan Kulit

Daging Sapi

Wortel

Rolade telur isi daging dan sayur

Urap kelapa dengan garam kemudian kukus selama 10 menit, kemudian masukkan kelapa kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak sedikit ditekan supaya padat, sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur,sp, dan gula, mixer kecepatan sedang hingga tinggi sampai mengembang kental putih berjejak (±10menit) masukkan tepung.

Tuang santan dan air. Mixer sebentar hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.

Tambahkan pasta pandan lalu aduk balik hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan berisi kelapa tadi kemudian kukus selama 15 menit.

Setelah matang keluarkan putu ayu dari cetakan perlahan dan siap disajikan.

Kue jadul yang enak dan aroma pandannya wangi.

Bahan Kelapa :

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Putu Ayu Pandan

Potong-potong pisang menyerong, dan potong pinggiran roti tawar kecil-kecil, sisihkan.

Masukan air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan jahe ke dalam panci.

Pindahkan ke kompor, rebus sampai mendidih, cek kemanisannya.

Masukan pisang, lalu masak setengah matang, matikan api.

Tata roti tawar pada piring, lalu masukan wedang pisang tadi, sajikan.

Daun Pandan

Pisang

Roti

Wedang jahe pisang roti tawar

Masukkan air ke dalam gelas, kemudian masukkan 1 sdm gula pasir dan ragi, aduk sampai tercampur dan tutup sampai muncul busa.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali meses, minyak goreng dan mentega, kemudian tambahkan bahan biang.

Aduk rata adonan dan uleni dengan tangan hingga setengah kalis.

Uleni hingga kalis dan permukaan adonan licin, kemudian bulatkan dan tutup dengan kain, biarkan selama kurang lebih 1 jam.

Jika adonan sudah mengembang, keluarkan angin dalam adonan dengan cara dikempiskan, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan beri isian meses kemudian tutup dengan rapi membentuk bola agar meses tidak keluar saat digoreng dan lakukan sampai adonan habis.

Tutup bola-bola yang sudah dibentuk dengan kain dan biarkan  selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola-bola dengan api kecil saja, balik agar matang merata, angkat dan tiriskan.

Empuk dan enak banget buat camilan di sore hari

Meses

Ragi

Tepung

Roti Goreng Meses Cokelat

Bersihkan kentang, potong-potong, dan rebus hingga matang. Setelah itu, haluskan bersama mentega.

Masukan keju dan bumbu-bumbu ke dalam kentang tumbuk tadi. Aduk rata.

Ambil selembar kulit dimsum, masukan bahan isian secukupnya. Kemudian lipat dan rekatkan.

Siapkan bahan saus, lelehkan mentega, kemudian tumis bawang bombai cincang hingga harum kecoklatan.

Masukan dumpling, tumis sebentar dan siap disajikan dengan taburan daun parsley.

Dumpling ala Polandia ini enak sekali, dengan isian keju yang melimpah dan kentang tumbuk yang cocok untuk mengisi perut.

Bahan Saus

Keju

Kulit Pangsit

Pierogi

Setelah sosis matang, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit margarin.

Terakhir masukan saus tomat, saus sambal dan kecap manis, jangan lupa beri sedikit garam dan gula pasir, aduk rata.

Menu ide bekal anak yang praktis dan juga enak.

Bawang Bombay

Sosis

Sosis Asam Manis

Tata roti tawar yang sudah dipotong di pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan margarin.

Hangatkan susu dan butter sampai lumer, segera sisihkan sebelum mendidih.

Di wadah lain kocok lepas telur dan gula pasir dengan ballon whisk hingga gula larut saja.

Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur tambahkan pasta vanila dan cinnamon bubuk sambil dikocok lepas dengan Whisk sampai rata.

Tuang ke dalam pinggan berisi roti tadi pastikan permukaan roti tersiram rata. Taburi dengan topping kurma, cherry merah, kayu manis bubuk dan gula palem.

Panggang di oven panas suhu 170 derajat selama 45 menit hingga matang kecokelatan. Puding akan mengembang tinggi di oven tapi akan sedikit kempis setelah matang. Puding siap disajikan hangat bersama es krim atau saus karamel, tapi begini pun sudah enak, lembut dan harum.

Selamat ulang tahun yang ke 8 ya Yummy semoga tambah sukses lagi di tahun yang akan datang. Wids Kitchen menyajikan puding roti panggang yang di topping kurma dan kayumanis. Puding ini harum, lembut serta legit banget, pas untuk merayakan ulang tahun Yummy.

Alat & Perlengkapan

Kurma

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Kurma Kayumanis

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukan bihun dan wortel, beri garam, merica, dan kaldu bubuk aduk rata.

Ambil adonan 1 sendok sayur lalu tuang ke dalam teflon yang sudah di panaskan masak hingga kulit matang lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar kulit beri 1 sdm bahan isian gulung seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng sosis hingga kecoklatan dan siap dinikmati

Bihun

Risol Bihun

Cuci bersih timun ,lalu potong tipis- tipis.

Siapkan bumbu dengan mengulek gula merah, cabai, dan garam hingga rata, lalu tambah sedikit air panas.

Masukkan timun yang telah dipotong tipis ke dalam wadah, kemudian tuangkan bumbu rujak. Sajikan.

Klo bosen siang2 di rumah,ya segerin aja buat rujak

Buah

Cabai

Garam

Rujak Timun segar

Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan garam dan gula merah, uleg kembali hingga halus dan tercampur rata.

Bersihkan ikan, cuci, lalu kerat dagingnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar untuk menghilangkan bau amisnya, lalu bilas.

Balurkan merata bumbu yang sudah di uleg tadi ke ikan kembung, biarkan selama kurang lebih 15-20 menit agar bumbu meresap.

Tambahkan bahan olesan, baluri dan ratakan ke permukaan ikan.

Bakar ikan di atas bara atau wajan anti lengket sambil dibalik dan dioleskan dengan bumbu oles. Bakar hingga ikan matang.

Paling enak, makan siang dengan lauk ikan kembung bakar dan sayuran berkuah santan plus sambel terasi

Saus Olesan

Recook ikan kembung bakarnyaaa yaaa mbaa.. 

Punya 2 ekor ikan kembung di dalam kulkas, aku bakar aj , praktis.. Bumbu² nya juga simple.. Yang penting suami ku doyan 😁🙏Trus makannya di siram sama sambal kecap.. Hmm sedap!! 

Makasi mbaa

Selamat makan siang 😍

#JagoMasakMaret

Ikan

Saus Sambal

Ikan Kembung Bakar

Rebus telur setelah matang siram air dingin, biarkan beberapa jam lalu kupas biar mudah di kupas

Panaskan minyak goreng telor setengah matang

Siapkan bumbu cuci bersih lalu iris-iris tipis

Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai wangi

Masukan telor lalu beri sedikit air beri bumbu garam, kaldu, gula dan kecap manis secukupnya

Setelah telor berubah warna coklat jangan lupa koreksi rasa dan masukan potongan cabai hijau. Masak sebentar lalu matikan api kompor. Telur siap disajikan

Cabe

Telur Puyuh

Kecap Manis

telor puyuh kecap

Marinasi chicken karage, potong dadu ayam, marinasi dengan bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan lada bubuk.

Membuat salad : campurkan air, garam, cuka dan gula pasir, kemudian iris tipis kol dan wortel, masukkan ke dalam air, diamkan selama membuat bahan lainnya.

Menggoreng chicken karage : campurkan marinasi ayam dengan telur dan tepung maizena, kemudian goreng di dalam minyak panas.

Menu bekal yang terinspirasi dari resep editorial Yummy.

#YummyApp

Tahu Tempe Panggang Saus Tiram

Tahu Tempe Bakso Kering

Cilok Bawang Bumbu Pedas

Edame Bumbu Saus Tiram

Tahu Bejek Bumbu Ebi

Tumis Jagung Wortel Dan Sawi Putih

Buncis Orak Arik Ebi

Martabak Mini Ayam Kenyal

Bagelen Abon Pedas

Kacang Pedas Daun Jeruk

Sayur Bening Campur - Campur

Jagung Siram Vla Keju Pedas