Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu wortel dan kentang, potong halus daun bawang dan sledri, haluskan bumbu dan tumis hingga harum.

Langkah 1

Masukkan kentang dan wortel tumis hingga matang, tambahkan gula garam.

Langkah 2

Bahan kulit : campur semua bahan, panaskan teflon oles minyak ambil 1 sendok sayur .

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan ke adonan tepung yg di kasih air encer saja gulingkan ke tepung panir dan goreng hingga kuning.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Wortel

Risol Isi Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pecahkan telur dan tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan irisan bawang merah dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu dan aduk-aduk sampai berbusa.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tuang adonan telur.

Bila bagian bawah sudah mulai kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Terigu

Telur Dadar ala Kopi Klotok

Siapkan tahu lalu bilas dengan air hangat. Buang airnya. Tiriskan.

Lalu potong tahu kotak-kotak/ dadu kecil.

Lalu siapkan wajan, beri minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas. Setelah panas, masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Goreng sampai matang.

Lalu angkat dan tiriskan tahu yang sudah digoreng.

Siapkan daun sosin, cuci bersih semuanya. Bagian bawahnya dipotong agar batangnya dicuci satu persatu, karena biasanya suka ada hewan-hewan atau tanah yang menempel. Cuci bersih semuanya di bawah air mengalir.

Lalu potong daun sosin dan batangnya seukuran satu ruas jari.

Langkah 6

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis. Lalu sisihkan. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng sedikit, tunggu panas lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Oseng sampai tercium harum.

Langkah 7

Lalu masukkan tahu yang sudah matang dan masukkan juga daun sosin yang sudah dipotong.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu masukkan air matang, saus tiram, garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Semuanya aduk rata dan cicipi atau koreksi rasa. Lalu biarkan kuah menyurut supaya menyerap. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Simple, mudah membuatnya dan lezat, menu tercepat untuk pendamping nasi. Menu anak-anak yang tidak suka sayur diolah seperti ini anak-anak menjadi suka.

Bawang Putih

Saus Tiram

Sawi

Oseng Tahu Sosin Saus Tiram

Masukan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga layu

Masukan bahan basah/campuran saus, aduk hingga tercampur merata

Test rasa, bila ada yang kurang silahkan tambah, masak hingga meletup-letup

Untuk tempe katsu, fuyunghai, telur ceplok atau sesuai selera 😊

Bahan Basah, Campur Jadi Satu :

Hi, chef. Salam kenal. Terima kasih inspirasi resepnya. Saus asam manis menjadi favorit sejak dulu. Saus untuk pelengkap olahan yang kriuk kriuk. #JagoMasakFebruari

Halo mbak salam kenal
Thank you ya resepnya
Jadi inget saat pertama kali buat saos asam manis
Saosnya asam banget 😅🤭✌️
Kalau sekarang alhamdulillah rasa sudah lumayan


#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Asam Manis

Potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera.

Siapkan bahan bumbu. Haluskan bumbu-bumbu.

Siapkan juga santan encer dan santan kentalnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan santan encer, aduk -aduk perlahan sampai mendidih.

Masukkan juga, salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit.

Setelah kuah menyusut, masukkan santan kental. Masak terus sambil sesekali diaduk.

Masak sampai keluar minyak dan kehitaman.

Malam..chef salam kenal ya 🤗
.
Setor recook resep rendang nya.
Terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Cabe

Daging Sapi

Kelapa

Santan

Rendang #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus bihun jagung hingga mengembang, lalu tiriskan dan potong-potong.

Cuci bersih tahu lalu masukkan ke dalam wadah kemudian haluskan.

Setelah itu tambahkan wortel, bihun jagung, seledri, bumbu halus, merica bubuk, garam dan telur. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, isi dengan adonan tahu lalu padatkan.

Setelah itu kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Kocok lepas telur dan garam. Lalu masukkan tahu fantasi dan balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Bihun

Tahu Fantasi Bihun #JagoMasakMinggu10

Haluskan bahan bumbu kuning dengan menambahkan 50 ml air.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga wangi.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu dan tempe, masak hingga kuah menyusut, angkat, tunggu dingin, masukkan ke kotak dan simpan di kulkas.

Terinspirasi resep ayam bumbu kuning, aku coba gunakan bumbunya untuk merebus tempe dan tahu. Rasanya sungguh enak.

Bumbu Kuning

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tempe Tahu Bumbu Kuning

Lelehkan margarin kemudian tambahkan SKM dan pasta cokelat (Bahan C) aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan A kemudian mixer hingga mengembang putih kental berjejak (gunakan kecepatan bertahap).

Masukkan bahan B sedikit demi sedikit (bertahap 3 kali) sambil diayak kemudian mixer hingga cukup rata. Jangan terlalu lama mengaduknya khawatir adonan malah menjadi encer.

Pastikan adonan kental dan tidak jatuh saat diangkat.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti. Hentak hentakan adonan sesekali agar gelembung udara keluar. Panggang cake selama 40 menit dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah.

Setelah matang, biarkan cake dingin suhu ruang, kemudian olesi dengan butter cream tipis saja, setelah itu tutup dengan Fondant dan ratakan sisi fondant agar tidak ada udara didalam fondant.

Warnai sisa fondant sesuai selera kemudian bentuk hewan atau bentuk sesuai keinginan.

Tambahkan paper decoration sebagai pelengkap cake.

Potong cake sesuai selera. Semoga bermanfaat.

Saya membuat sendiri cake disaat anak saya ultah dan tahun ini saya membuat dengan animal kesukaan ia,kini bayi saya sudah menginjak 2Th. Happy Birthday My Son🥰

Bahan B :

Bahan C : 

Hiasan :

Gula

Margarin

Tepung

Animal Tart

Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng hingga setengah kering.

Panaskan minyak kemudian tumis hingga harum bawang merah bawang putih dan cabai merah yang sudah dirajang.

Masukkan air kemudian tambahkan kecap manis gula garam dan kaldu jamur masukkan juga daun jeruk.

Kemudian masukkan tempe dan tahu biarkan hingga bumbu meresap, aduk rata.

Jika air mulai berkurang matikan api. Sambal Goreng Nyemek siap disajikan.

Menu praktis untuk sarapan dan dijadikan ide bekal juga cocok..

Bumbu :

Sambel Goreng Nyemek Tahu Tempe

Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, bawang merah, daun jeruk dan daun salam, aduk rata

Masak sampai mendidih, lalu masukkan tempe

Masukkan daun kunyit yang sudah diiris dan direndam dalam air mendidih sekitar 5 menit

Resep Gulai Tempe Telur Puyuh

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Tempe Telur Puyuh

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!