Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beras ketan, rendam kurang lebih selama 1 jam, lalu bilas dan kukus kurang lebih selama 10 menit, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Masukkan air, santan, garam, dan daun salam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan beras ketan ke dalam santan, lalu aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 5

Campur kelapa parut dengan garam, kukus kurang lebih selama 5 menit.

Langkah 6

Langkah 7

Biasanya di makan dengan gorengan dan sambal kacang.

Bahan Utama

Beras Ketan

Garam

Kelapa

Santan

Ketan kukus kelapa parut

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan asin gembung, kemudian rendam dengan air panas. Setelah itu taburi micin secukupnya.

Setelah matang, angkat ikan asin gembung.

Masukan irisan bawang merah dan cabai ke dalam minyak sisa penggorengan ikan asin tadi.

Jika sudah menguning, angkat. Lalu siram ke ikan asin yang telah di goreng tadi. Sajikan di kala minyak masih panas.

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Ikan Asin Gembung

Bersihkan ikan pindang tongkol, potong-potong lalu cuci bersih

Masukkan potongan ikan dalam kocokan telur

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk purut dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang

Tuangi air, bumbui garam halus, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasanya

Masukkan ikan pindang tongkol. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan

Kalau mau pedas tinggal tambah cabai rawit saja

butir

Jeruk

Gula

Kaldu

Tomat

Pindang Tongkol Balado #JagoMasakMinggu9

Campurkan bumbu halus dan saus teriyaki, aduk merata. Marinasi kurleb selama 30menit.

Panaskan minyak, tumis daging sambil diaduk² sampai mengering.

Tambahkan air. Masak kembali sampai daging empuk.

Sambil menunggu daging empuk. Siapkan cabe rawit dan bawang bombay.

Setelah air sedikit menyusut dan daging mulai empuk. Masukkan irisan cabe dan bawang bombay. Masak sebentar sambil diaduk sampai semua bahan tercampur merata.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Beef Teriyaki Pedas #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan wadah kedap udara. Alasi dengan tisu

Petik daun salam. Ambil daun yang masih segar

Buang ujung batang serai. Ambil batang putihnya. Potong sesuai ukuran wadah.

Masukan ke dalam wadah lalu tutup rapat. Simpan dalam freezer. Semakin lama tersimpan warna berubah namun aroma dan rasa tidak merusak masakan. Ambil seperlunya. Cuci sebelum digunakan.

Dulu saya sering membuang daun salam, daun jeruk dan batang serai karena kering. Butuh sedikit harus beli seikat atau seplastik sisanya terbuang. Kadang malu ya minta ke tetangga selembar daun salam/daun jeruk/batang serai. Setelah saya tahu cara menyimpannya. Gak pernah lagi minta ke tetangga ataupun membuangnya karena kering.

Setor recook tips menyimpan sereh ya kak
Sangat berguna utk ibu yg bekerja dan belanja seminggu sekali. Anti ribet saat masak pagi.
Terimakasih😉🥰

#RecookYummy

Selamat siang kak..ijin setor retipsnya ya...tipsnya sangat bermanfaat sekali..terimakasih
#JagoMasakFebruari

Kebiasaan saya sering buang daun jeruk, daun salam, atau serai yang udah kering.. semenjak tau tips ini bakal rajin lagi simpan bumbu dapur yang cepat kering atau busuk biar awet jadi gak ada yang mubazir lagi😀

Makasih ya mba tips nya🙏
#JagoMasakFebruari

Hai mba tine... Makasii tipsnya ya.. serai ku jd gak berakar lagi kalau di simpan lama.. daun jeruk dan daun salam pun jd aman... 

#JagoMasakFebruari

Masalah yang sama saya juga suka pada akhirnya merelakan daun jeruk yang kering untuk dibuang karena tidak menyimpannya dengan baik
Terima kasih tipsnya ya 😊
#JagoMasakFebruari

Stok serai aman hingga saat restok minggu berikutnya
Ini sekalian memanfaatkan botol kaca bekas saus, rapih kulkasnya jadi enak ngliatnya 🙏
#JagoMasakFebruari

Sering sekali rempah dedaunan seperti daun salam dan daun jeruk terbuang percuma karena sudah kering dan tidak bisa dipakai lagi.
Tapi karena ada tips utk menyimpan rempah dedaunan ini jadi gak perlu khawatir lagi, daunnya jadi tetap fresh dan tahan lama.
Terima kasih tipsnya 😊

#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Thank you banget tipsnya
Ini saya setor untuk serainya


#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbk Tine.. setor Retipsnya lagi nih. 

Tipsnya sangat bermanfaat. Gak lagi-lagi membuang daun salam karena kering. Makasih mbk buat tipsnya👍

Buat sobat Yummy yang belajar masak, di Yummy App semua ada. Tipsnya lengkap dan sangat bermanfaat. Misalnya dengan penyimpanan bahan yang tepat akan lebih menghemat karena bahan lebih tahan lama dan tidak mudah rusak.
Terimakasih Yummy 😍😍

#JagoMasakFebruari

Daun Salam

Serai

Cara Menyimpan Daun Salam & Serai #TipsAndalan

Rebus telur puyuh sampai matang. Kupas dan sisihkan.

Campur sosis, wortel, daun bawang, kaldu bubuk dan lada, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata kembali. Tambahkan air jika adonan terasa terlalu kental.

Olesi cetakan kue talam dengan minyak tipis-tipis. Siapkan kulit lumpia kemudin potong sedikit tiap sisinya. Masukkan ke cetakan sambil dirapikan.

Isi dengan telur sebanyak 1.5 sdm. Letakkan telur puyuh ditengan. Tekan masuk.

Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Setelah matang dinginkan dan keluarkan dari cetakan.

Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Tusuk-tusuk telur puyuh dengan bantuan tusuk gigi sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan.

Adonan Telur

Kulit Pangsit

Telur Puyuh

Pangsit Telur Goreng

Tumis 3 siung bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum.

Masukkan 1 buah kentang kukus yang telah dipotong dadu.

Tambahkan 30 mililiter air dan semua bumbu, kecuali oregano. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Tambahkan ⅓ sendok teh oregano, aduk rata sebentar saja lalu angkat. Kentang Oregano siap disajikan.

Creamy dan gurih. Enak banget sebagai pendamping salad.

Bumbu-Bumbu:

Bahan Lain:

Alat & Perlengkapan

Oregano

Kentang Oregano

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan cabe merah dan cabe ijo, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan pula sais tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula dan merica, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan kikil empuk, angkat, pindahkan ke piring saji..

Saya beli kikil di lapak sekolah cucu saya, itu sudah di potong-potong dan bersih jadi tinggal saya cuci dan masak saja.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Ham (Sapi)

Tumis Kikil Cabe Ijo

Tambahkan kaldu jamur, masak sampai matang.

Kecap Manis

Ikan Patin Goreng Masak Kecap

Cuci bersih ikan, buang durinya, dan sisiknya.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Masukkan air dan penyedap rasa biarkan kaldu ikan keluar dan kuah menyusut siap disajikan.

Masak ikan kuniran bumbu merah request si kecil yang lagi aktif makan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Lengkuas

Ikan Kuniran Bumbu Merah

panaskan margarin, air, gula dan garam sampai mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata lalu dinginkan.

Beri telur. Aduk-aduk menggunakan sendok kayu.

Panaskan minyak, lalu cetak kecil-kecil churros mini. Goreng sampai berubah warna lalu angkat dan tiriskan.

Margarin

Tepung

Mini Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan mayonnaise, kental manis dan yogurt ke dalam mangkok.

Lalu aduk rata hingga tercampur. Sisihkan.

Potong pepaya, kupas dan buang bijinya. Sisihkan.

Ambil mangkok, tata pepaya di dasar wadah, lalu beri saus salad. Terakhir berikan keju parut di atasnya. Sajikan salad saat dingin.

Bikin salad buah, tapi pakai buah pepaya aja. Rasanya enak juga.

recook salad pepaya nya chef, enak bangett ternyata 😋 makasih inspirasi resepnya 🥰

Keju

Mayonaise

Pepaya

Susu

Yogurt

Salad Pepaya

Masuk kan juga madu proses hingga halus dan lembut

Tuang jus belimbing ke dalam gelas sajikan selagi dingin

Segar seger ada rasa getir getir segerr pingin minum lagi dan lagi cocok untuk diet

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Blimbing Wuluh

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga bumbu harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, garam dan gula merah, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan santan kental, jika sudah mendidih dan kuah agak mengental, masukkan bihun yang sudah direndam sebelumnya, aduk rata, lalu matikan api.

Siapkan piring saji, masukkan potongan kupat atau lontong, lalu beri potongan tahu kuning, siram kuah kupat beserta bihunnya, lalu beri kecap manis dan bawang goreng, kemudian nikmati dengan tambahan kerupuk.

Kupat Tahu kebanggaan urang Padalarang, kuahnya yang kental dan kemerahan dengan ciri khas ada bihun di kuahnya, plus diberi potongan tahu kuning, untuk melengkapi kupatnya.

Pelengkap :

Bihun

Gula Merah

Kupat Tahu Padalarang

Panaskan air untuk merebus spaghetti, masak spaghetti hingga matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus bolognese.

Bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan koreksi rasa. Sajikan saus bolognese beserta spaghetti.

Saat sahur kita membutuhkan masakan yang cepat disajikan, nah salah satu menu andalan keluarga kami adalah spaghetti. Kali ini saya membuat spaghetti dengan saus bolognese kemasan di tambah potongan sosis. Cepat dan enak chef, yuk cobain.

Saus Bolognese

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Sosis #JagoMasak2022

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar sampai layu dan harum.

Masukkan daging cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Masukkan kembang kol dan kubis. Aduk-aduk sampai matang.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Tumisan favorit keluarga. Jika tidak suka pedas, cabe rawit bisa di skip yaa..

#YummyApp

Sambal Terong Bawang Bombay

Tempe Kriuk Daun Kunyit

Samba Lado Uok Teri Medan

Nasi Goreng Sayur Daging Ayam

Nasi Goreng Saos Tiram

Tumis Kuah Buncis Jipang

Gulai Tempe Telur Puyuh

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Bolu Kukus Ubi Ungu

Kuah Sate Daun Kunyit

Lado Tanak Tahu dan Udang

Nugget Ayam Homemade