Siapkan pare yang sudah di iris tipis dan di peras dengan garam

Langkah 1

Langkah 2

Masukan irisan bawang dan cabai tumis hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Masukan pare tumis hingga matang dan tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bawang Merah

Pare

Telur

Tumis Pare

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting hingga tanak.

Masukkan ayam giling, masak hingga ayam berubah warna sambil dipisah-pisah agar tidak menggumpal.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk rata hingga daging ayam matang.

Sajikan dengan nasi panas dan telur ceplok setengah matang.

Langkah 6

Butuh lauk cepet tapi enak? Wajib coba bikin ini bun.

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Ayam

Daun Kemangi

Thai Basil Chicken

Kemudian kukus beras ketan selama 10 menit. Sisihkan.

Rebus santan, daun salam dan garam sampai mendidih, lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi, aduk-aduk dan masak sampai santan terserap.

Setelah itu kukus ketan selama 20 menit atau sampai matang.  Sisihkan.

Panaskan loyang, olesi dengan sedikit margarin. Ambil satu sendok sayur, buat dadar tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis.

Selanjutnya ambil ketan yang sudah dikukus tadi, pipihkan, beri isian abon, kemudian tutup kembali, ratakan, bentuk lonjong.

Langkah 7

Ambil selembar dadar, isi dengan ketan yang sudah dibentuk tadi, lipat kiri kanannya, lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Langkah 8

Semar mendem adalah sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun. Adapun balutannya semacam dadar yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang dipanaskan dengan cepat sehingga bentuknya memadat. Cemilan ini enak dan lezat, selamat menikmati..

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Salam

Santan

Semar Mendem #IMYEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahannya seperti kentang, telur, tepung, santan, susu kental manis, margarin cair dan gula pasir.

Mixer gula dan telur hingga halus, matikan mixer.

Masukkan kentang, aduk dengan whisk hingga rata.

Siapkan gelas ukur untuk menuang adonan dalam cetakan. Lalu tuang adonan dalam gelas ukur.

Panaskan cetakan dengan dialasi tatakan agar panas api merata. Setelah panas oleskan margarin dalam cetakan. Lalu tuang adonan dalam cetakan kemudian tutup. Setelah 10-15 menit buka tutup dan tusuk dengan tusuk gigi untuk mengetahui kematangannya.

Langkah 9

Resep mantul dari mba Tyas pas manis dan gurihnya, mantul endulita.

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tepung Terigu

Kue Lumpur #IMYEkstraPoint

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci, masukkan mentega kemudian lelehkan dengan api kecil lalu sisihkan.

Siapkan mixer, masukkan telur, gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, ovalet, baking powder, dan cokelat bubuk lalu kocok hingga mengembang. Tambahkan mentega cair, lalu aduk sampai tercampur rata.

Siapkan loyang cupcake yang sudah dilapisi papercup, kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok es krim.

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 12 menit. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu.

Hias menggunakan whipped cream dan topping dengan strawberry. Chocolate cupcakes siap untuk dihidangkan.

Kesukaan anak-anak cupcake cokelat dengan frosting whipped cream serta topping strawberry. Walaupun simpel, tapi anak-anak suka dengan rasanya yang manis dan segar.

Topping

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Emulsifier

Mentega

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Whipped Cream

Chocolate Strawberry Cupcakes

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan salam, serai, lengkuas dan daun jeruk

Masukkan sayap ayam yang sudah dicuci, aduk rata

Tambahkan santan instan, aduk lagi perlahan

Kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata lalu kecilkan api dan tutup wajan

Buka tututp wajan, jika air sudah sasat, matikan kompor, lalu tiriskan ayam

Goreng sayap ayam yang sudah diungkep tadi, goreng hingga matang, angkat dan sajikan..

Resep ini bener- bener enak dan gurih sampak ke tulangnya.

Lengkuas

Salam

Serai

Jeruk

Minyak

Kaldu

butir

Ketumbar

Kemiri

Kunyit

Pala

Sayap Ayam Goreng Gurih #JagoMasakMinggu10Periode2

Aduk semua bahan utama hingga rata, sisihkan.

Campur bahan adonan hijau aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api sedang sampai mengental dan mendidih, matikan api dan sisihkan.

Tuang adonan utama kedalam adonan hijau,aduk rata,saring lalu sisihkan.

Campur semua bahan adonan santan lalu aduk hingga tercampur rata, masak dengan api kecil sampai mengental dan mendidih, lalu dinginkan dan masukkan ke dalam pipping bag.

Tuang adonan hijau 3/4 cup, lalu tuang adonan santan di tengah cup sampai cup penuh, kemudian kukus selama 30 menit.

Dinginkan lalu lepaskan dari cetakan dan siap di sajikan.

BAHAN ADONAN HIJAU: 

ADONAN SANTAN : 

Daun Pandan

Garam

Kue Nona Manis

Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam mangkuk.

Tambahkan garam himalaya, penyedap rasa, lada bubuk, dan bawang putih bubuk.

Aduk rata hingga adonan menyelimuti sosis.

Goreng ke dalam minyak panas hingga warnanya menjadi golden brown.

Enak dijadikan camilan, bisa juga digeprek dengan sambal bawang serta dinikmati dengan nasi putih hangat. Yummy!

Sosis

Tepung

Lada

Sosis Goreng Tepung

Masukkan telur, beri kecap asin dan orak-arik.

Masukkan tauge, aduk rata, lalu beri bumbu penyedap rasa.

Tambahkan kucai, aduk sebentar, dan beri minyak wijen. Segera sajikan.

Kwetiau khas Medan yang polos tanpa sayuran hijau. Meskipun tidak banyak bahan, resep ini enak.

Bawang Putih

Bihun

Kecap Asin

Tauge

Kwetiau Goreng Pek Cha

Es yang sedang viral belakangan, buat homemade

No Alcohol

Jeruk Nipis

Madu

Semangka

Es Semangka

Siapkan bahan, potong-potong dan cuci bersih.

Didihkan air, rebus semua bahan sayur. Untuk tauge pendek biarkan mentah, sisihkan.

Haluskan bumbu urap, kemudian tambahkan kelapa parut, aduk rata. Kukus bumbu selama 20 menit kemudian angkat.

Masukkan air, 1 bungkus penyedap rasa, aduk rata lalu tambahkan tempe, rebus sampai air berkurang. Angkat dan biarkan dingin.

Kemudian goreng sampai kering kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asin kaca, angkat dan tiriskan.

Dalam wadah, masukkan sayur yang sudah direbus, tauge pendek dan bumbu urap, aduk rata. Sajikan dengan pelengkap.

Bumbu Urap :

Pelengkap :

Kencur

Nasi

Cabe

Nasi Urap Sayur

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Masukkan petai dan daun bawang, bumbui garam. Masak hingga matang.

Ada sisa masakan cumi, dibikin nasi goreng aja. Yummy...

Cumi

Petai

Nasi Goreng Cumi Petai

Kupas buah lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Masak kuah rujak kecuali cuka, aduk rata dan biarkan mendidih dan gula larut. Koreksi rasa setelah matang 
 baru matikan api. Masukkan cuka, aduk kembali dan biarkan dingin. Saring.

Masukkan kuah rujak ke buah yang telah diserut jangan sekalian disaring kalau belum disaring kuahnya. Masukkan kulkas dan biarkan dingin. Lebih enak disajikan pas dingin.

Biasanya kalau di rumah ibu kalau ada yang 7 bulanan suka bagi-bagi rujak serut cuma lebih pekat bumbunya dan buahnya lebih banyak konon katanya terdiri dari 7 jenis buah gitu.Nah kali ini saya bikin Rujak serut yang seger dimakan pas siang-siang dengan buah yang tak banyak macam juga.

Bengkoang

Mangga

Nanas

Rujak Serut #JelajahBarat

Siapkan tahu putih yang akan diolah, cuci bersih.

Remas tahu hingga hancur menggunakan sendok.

Campurkan tahu, telur, merica, garam, penyedap dan aduk rata.

Bentuk adonan tahu menjadi lonjong kemudian goreng di minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang,dan cabe.

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tomat, air, garam, merica, penyedap aduk rata masukkan tahu, terakhir masukkan cabe dan daun bawang masak sampai bumbu meresap dan matang.

Tahu Remas Pedas Manis

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan, aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang lebar dan sedang, masukkan ikan dan tomat.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 30 menit.

Resep Wedhang Semlo Khas Jogja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Wedhang Semlo Khas Jogja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya