Siapkan wadah kemudian campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula, baking powder, dan garam kemudian aduk rata.

Langkah 1

Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk kembali hingga rata.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian bulatkan adonan hingga semua adonan habis, sisihkan.

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak, kemudian masukkan adonan ketan.

Langkah 5

Goreng donat ketan dengan api sedang hingga kuning keemasan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan, tunggu donat sedikit hangat.

Langkah 7

Kemudian gulingkan donat ketan ke dalam wadah berisi icing sugar. Balut rata donat dengan icing sugar, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Tepung

Ketan

Terigu

Gula

Garam

Minyak

Icing

Donat Ketan Korea

Campurkan daging dengan saus gochujang, aduk rata. Marinasi selama 15 menit.

Tumis bawang bombay hingga mengalami karamelisasi.

Tambahkan daging yang sudah dimarinasi dan cabai rawit, tumis daging hingga matang dan bumbu menyerap.

Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.

Tumis Daging Saus Korea siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Bawang Bombay

Daging Sapi

Gochujang

Minyak Wijen

Tumis Daging Saus Korea

Rebus daging hingga matang, lalu tiriskan dan iris kecil-kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur.

Campurkan seluruh bahan yang telah di siapkan tadi. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan telur. Lalu aduk hingga rata.

Goreng pada minyak panas hingga matang. Kemudian sajikan hangat.

Hallo! saya disini ingin membagikan resep "Bakwan Jagung isi Daging" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga Ke IG saya : @li.inda_ag

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Lada

Telur

Tepung Terigu

Bakwan Jagung isi Daging

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Nasi

butir

Kecap

Kaldu

Nasi Goreng Pentol

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak gula pasir dengan air hingga gula larut. Matikan kompor.

Masukkan melon serut ke dalam campuran air selasih. Aduk rata.

Tambahkan es batu dalam gelas, masukkan es lemon. Siap diminum

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Lemon

Melon

Selasih

Es Melon Serut Selasih

Didihkan air bersama gula enau, gula pasir, serta daun pandan, biarkan hingga gula larut.

Setelah itu tambahkan garam dan vanili, aduk rata.

Masak kembali hingga mendidih kemudian matikan api, biarkan uap panas hilang.

Siapkan buah pepaya lalu kupas dan buang bijinya.

Potong-potong dan masukkan ke dalam piring saji.

Kemudian sajikan, bisa ditambahkan es batu jika suka.

Gulo anau = gula enau = gula aren. Sajian khas bukit tinggi yang saya modifikasi. Bisa ditambahkan es batu jika suka. Enak banget.

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Kalikih Santan Gulo Anau

cuci bersih paprika kuning buang bijinya potong" sedang

cuci bersih bawang bombai warna ungu potong" sedang

bawang merah, bawang putih , jahe cincang kasar

cuci bersih daging ayam tanpa tulang buang lemak & kulitnya sisakan hanya dagingnya saja kemudian potong" sedang

bumbu marinet ayam : 1 sdt kecap hitam , 1 sdt kecap ikan asin , 1 sdt minyak wijen , 1 sdt minyak sayur , 1 jumput garam , sedikit merica bubuk , sedikit tepung jagung , 1 sdt gula pasir , 1 sdt kaldu bubuk  ( knorr ) masuk kan kulkas kurang lebih 5jam

tumis bawang bombai hingga agak layu beri sejumput garam masukkan paprika tumis sebentar tiriskan , tumis bawang putih , bawang merah , jahe hingga harum masuk kan daging ayam yang sudah dimarinet tadi tumis sampai agak matang  aduk" sebentar kemudian masuk kan paprika & bawang bombai yang sudah ditumis tadi aduk" sebentar , masuk kan bumbu : kecap asin , kecap hitam , kaldu bubuk tumis hingga ayam matang , terakhir masuk kan larutan tepung jagung ( pengental ) aduk" sebentar kemudian angkat taruh di wadah . taburi daun bawang di atas nya siap di hidang kan .

masakan ala hong kong terbuat dari ayam yang tidak amis

Daging

Buah

Paprika

Bombai

Ikan

tai latciu jau kai yuk

Rajang bawang putih, bawang bombay dan daun bawang, serta potong dadu tahu.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Beri air secukupnya lalu masukkan tahu dan daun bawang.

Beri saos tiram, kecap asin, merica, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Kecap Asin

Saus Tiram

Sup Tahu Ayam

Belah pisang jangan sampai putus, masukkan potongan keju mozza ditengahnya.

Campurkan semua bahan adonan pelapis. Adonan teksturnya kental ya.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Adonan Pelapis :

Keju

Pisang

Pisang Goreng Apit Keju Mozza

Masukkan ke dalam panci. Kalau mau hasilnya halus, bisa disaring dulu ya.

Lagi banyak jagung nih, hasil panen di kebun uwa 😂 Udah bingung mau diapain lagi, akhirnya bikin puding aja deh 😂 Tapi ini tanpa gula ya krn untuk bayi 😁

Agar-Agar

Puding Jagung Santan MPASI

Rebus ayam hingga matang kemudian suwir kasar.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram dan gula merah, aduk hingga larut.

Masak hingga bumbu meresap dan air asat cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Suwir Kukus Saos Tiram

Potong kecil-kecil fillet ikan gabus, siapkan air di panci dan tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian rebus sampai mendidih.

Masukkan potongan ikan ke dalam choper. Tambahkan putih telur, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, gula dan air. Kemudian nyalakan chopper, aduk sampai adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, aduk rata sampai tepung sagu dan ikan tercampur rata dan kalis.

Baluri tangan dengan tepung sagu, ambil adonan sebesar bola pimpong, kurang lebih 45 gram. Bentuk bulat dan lubangi bagian atas dengan bantuan jempol lalu bentuk seeperti mangkok (mangkuknya agak dalam ya, jadi agak lonjong). Masukkan 1 sdm kocokan telur rapatkan bagian atas dan langsung direbus/ masukkan ke dalamm panci, pastikan air sudah mendidih. Untuk isian pempek saya memakai 1 butir telur dengan 1 kuning telur (putihnya dimasukan di adonan).

Rebus pempek sampai timbul dan menggembung, angkat dan tiriskan. Dapat langsung di hidangkan dengan cocolan cuka.

Membuat cuka: iris/sisir gula aren. Haluskan garam, bawang putih, rawit, sedikit air karena aku pakai choper menghaluskannya.

Rebus gula aren, asam dan air sampai mendidih, kemudian di saring.

Pindah kembali ke panci, tambahkan bumbu halus lalu rebus sampai mendidih kembali sampai bau bawang putihnya hilang. Jika terlalu kental bisa di tambah air, tes rasa lalu matikan api.

Masakan khas Palembang, yang nggak pernah bikin bosan. serta penuh dengan  berjuta kenangan indah dimasa lalu saat kami masih tinggal di sana.

Bahan Untuk Cuka Pempek

Asam Jawa

Cabe

Tepung Tapioka

Pempek Ikan Gabus

Goreng ikan asap sebentar. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cabe. Tumis hingga cabe mulai layu.

Masukkan tomat. Beri sedikit air. Masukkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan ikan asap goreng. Masak hingga bumbu meresap.

Biasanya kalau punya ikan asap hanya di mangut. Kali ini contek resep teman, mbak Wanda. Bikin nasi cepat habis

Ikan Asap Cabe Ijo

Tambahkan tepung bumbu dan air, aduk rata

Masukan terong ke dalam adonan bumbu, aduk rata

Masukan terong pada bahan baluran. Aduk rata, goreng hingga krispy dan matang pada minyak panas dengan api kecil. Angkat, tiriskan dan siap disajikan

Ampera

Perkedel Jagung ala Ampera