Siapkan bahan-bahan. Masak bubuk agar jelly dengan 200gr gula pasir dan 700ml air. Atau sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Diamkan hingga mengeras.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan bubuk Nutrisari mangga, aduk rata sebentar, diamkan di suhu ruangan.

Langkah 4

Tuang agar jelly dan susu mangga ke dalam botol. Simpan dalam lemari es. Mango jelly drink siap diminum ketika dingin. Selamat mencoba.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Mangga

Mango Jelly Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Petik buncis sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bakso, bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe, tomat dan ebi. Aduk rata sampai cabe matang.

Masukkan buncis aduk rata, tambahkan bumbu gula pasir,garam,saus tiram dan air. Aduk rata, masak sampai buncis setengah matang.

Kemudian masukkan bakso dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai asat airnya. Tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Saus Tiram

Tomat

Cah Buncis Bakso Saus Tiram

Ulek bumbu, cabe garam, gula merah dan terasi

Jika bumbu sudah halus campurkan ke mangga yang sudah di serut

Jika sudah tercampur rata tambahkan gula pasir

Masukan ke dalam kulkas selama 1 jam supaya lebih segar lalu siap di sajikan

Panen mangga waktunya bikin yang seger-seger

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Rujak mangga serut

Potong ayam, lalu tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.

Lelehkan margarin dengan api kecil. Masukan bawang putih, saus tiram, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sampai bau harum. Angkat dan tiriskan.

Lalu lumuri rata sate dengan saus margarin. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan panggangan, lalu bakar sate sampai matang merata.

Matang dan siap disajikan dengan bawang merah, jeruk nipis dan kecap manis.

Recook dari chef yummy. Resepnya simple dan disukai kelurga.. 🤗👍

Pelengkap :

Ayam

Margarin

Sate Gurih

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu

Beri secukupnya air, lalu masukan labu siam

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa

Langkah 6

Bayam

Labu Siam

Santan

Telur Puyuh

sayur bobor telur puyuh

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang air hangat dan aduk rata, koreksi rasanya. Sajikan cacapan dengan ikan sepat.

Menu favorit orang Banjar dan bikin nambah nasi berkali-kali, yuk cobain yuk!

Ikan

Cacapan Mangga Ikan Sepat

Masukan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih halus kedalam wadah.

Lalu goreng diminyak panas jangan terlalu kering, tiriskan.

Buat sambal kecap, iris bawang merah dan cabe, lalu pindahkan ke wadah beri kecap manis dan sedikit air, aduk rata.

Sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap.

Dimakan pas lagi hujan begini emang paling cocok!

Bahan Sambal Kecap :

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Mendoan Banyumas Sambal Kecap

Haluskan terasi bakar, gula pasir dan garam menggunakan blender.

Cuci bersih jambu kristal lalu potong sesuai selera.

Tambahkan terasi bakar, gula pasir dan garam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah jambu.

Tutup wadah lalu kocok hingga bumbu rata.

Pernah viral, namun sekarang sudah sedikit yang jual. Mari membuatnya sendiri.

Jambu

Terasi

Rujak Jambu Kristal

Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, dan air ke dalam blender.

Kemudian masukkan ke dalam wajan dan tumis hingga airnya menyusut habis.

Setelah air menyusut,masukkan minyak goreng,gula jawa,garam,dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tumis hingga sambal benar-benar matang dan tanak, lalu angkat.

Pindahkan sambal ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Sambal ini enak dan sedap. Biasanya di sajikan untuk aneka lauk yang dibakar. Bisa untuk sambal ayam bakar, ikan bakar, udang bakar,dll.

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Sambal Bakaran

Cuci bersih ceker ayam, buang kulit dan potong kuku ceker  nya

Presto ceker selama 15 menit ( masukan 3 lembar daun jeruk untuk menambah aroma ke dalam nya air rebusan ceker)

Didihkan air, rendam kerupuk sampai  tekstur yang di inginkan. Sisihkan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk  sampai matang dan harum

Masukan ceker, tambahkan air secukupnya nya. Bumbui dengan penyedap, garam, gula, asam jawa. Tes rasa

Masukan cilok dan bakso iris. Tambahkan saos dan kecap manis

Masukan kerupuk yang sudah matang tadi , Aduk balik sebentar saja. Siap di hidangkan. Taburi dengan 1/2 jeruk limau, sajikan..

Langkah 7

Pas banget di sajikan saat kumpul keluarga. Jadi bikin porsi banyak😁.. 
Oiya kali ini ceker nya saya presto jadi  tekstur nta empuk banget.. pkok nya enak betull🤤
Penambahan seasoning di sesuaikan ya teman..

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Seblak Campur ala Rumahan

Potong potong bakso ikan lalu goreng sebentar.

Siapkan bumbu. Iris iris duo bawang, cabe dan tomat.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat. Tumis kembali.

Setelah mendidih tambahkan  kecap, saus sambal, garam, kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan telur ceplok dan bakso ikan. Aduk merata, masak hingga agak menyusut dan masakan siap untuk disajikan.

Rasanya pedas manis, alhamdulillah... Anak anak dan suami sangat suka.

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Sambal Kecap

Rebus air, sedikit garam dan minyak, sampai mendidih.

Masukkan spaghetti nya, masak sampai aldente 8 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin.

Masukkan potongan smoked beef nya, aduk merata. Tumis sampai matang.,

Tuang tepungnya, aduk cepat. Tambahkan susu uht, garam, lada bubuk dan oregano Masak sampai mendidih.

Masukkan spaghetti nya aduk merata. Masak dengan api kecil

Tambahkan pula kejunya, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Menu makanan yang satu ini banyak di sukai karena rasanya yang gurih dan creamy. Tapi kali ini ibuk skip tanpa saus telur.

Bawang Bombay

Pasta

Susu

Spaghetti Carbonara

Saus mayonesenya ini legit, kental, asem manis ya moms. Kalo pengen agak cair bisa ditambah minuman yoghurt.

Keju

Mayonaise

Melon

Melon Salad Simple

Rebus daging sampai matang, dinginkan suhu ruang lalu suwir suwir

Tumis cabai merah keriting, cabai merah kecil, dan terasi bakar yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan suwiran daging, lalu tuang air kaldu. Bumbui dengan gula dan garam

Masak sampai air menyusut, tes rasa lalu beri perasan jeruk limau

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan di piring saji

Masakan khas pulau dewata yakni Bali ✨ Pedas, gurih dan manis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Sisit Daging Sapi

Kupas pisang lalu belah dua dan potong dadu. Sisihkan dahulu.

Dalam panci campurkan kacang merah bersama gula merah dan daun pandan. Rebus sampai kacang merah empuk.

Kemudian masukan pisang, tunggu sampai pisang matang dalam rebusan.

Kalau biasanya membuat kolak hanya berisi buah pisang, kali ini saya beri tambahan kacang merah.

Kacang

Pisang

Kolak Pisang dan Kacang Merah

Masukkan tepung terigu, telur, santan, garam dan minyak.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri warna lalu aduk rata.

Panaskan teflon lalu tuang adonan merah muda dengan membentuk jala.

Tambahkan warna hijau dan orange, panggang hingga matang.

Gulung roti jala, sajikan dengan saus moka sesuai selera.

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Goreng pindang sampai matang, agar tidak meletus saat di goreng saya taburi sedikit tepung terigu angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan sambal, sisihkan. Setelah pindang dingin pisahkan dari duri nya kemudian suwir.

Tumis bahan sambal sampai tidak langu, tambahkan garam, penyedap jamur dan gula pasir.

Masuk kan pindang yang sudah di suwir,aduk rata. Koreksi rasa.

Masuk kan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu tanggal tua yang bikin stok nasi menipis.Inspirasi resep mbak ummu alfard

Bahan Sambal :

Daun Kemangi

Sambal Pindang Daun Kemangi

Masukkan gula pasir, gula aren, dan garam

Masukkan pisang kepok, lalu masak sampai matang. Aduk rata dan cek rasa

Terakhir, masukkan santan kental. Aduk sampai mendidih lalu matikan kompor. Angkat dan siap disajikan

Kolak khas nusantara berbahan dasar gula aren/gula kelapa, santan, dan daun pandan. Kali ini isiannya ada pisang kepok dan sagu mutiara.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

Siapkan irisan belimbing wuluh, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan serai (serai diambil bagian dalamnya yang putih).

Masukkan cabe, bawang dan serai ke cobek lalu haluskan kasar.

Beri irisan belimbing wuluh dan daun jeruk, uleg kasar.

Sambal Ganja atau Sambal Asam Udeung khas Aceh ini sama sekali tidak mengandung narkotika ya. Dinamakan seperti itu mungkin karena sambal ini bikin kita jadi ketagihan karena saking enaknya.
Dimakan dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap.

Belimbing

Udang

Sambal Ganja

Siapkan semua bahan, pindahkan kedalam wokpan lalu tambahkan bumbu halus nya

Masukan gula merah, daun salam, sereh, daun jeruk, dan seasoning dengan garam serta kaldu bubuk

Masak hingga bumbu menyusut dan meresap. Siap untuk di simpan di dalam kulkas, sajikan dengan cara menggoreng nya

Menarik banget lauk baceman ini mempermudah kita untuk siapkan menu sahur. Bisa di stok di kulkas, tinggal di goreng atau do air fry selama 10 menit siap untuk di hidangkan saat sahur...:)

Air Kelapa

Daun Salam

Serai

Tahu

Lauk Baceman Praktis (Stok Sahur)

Rendam brokoli dengan sejumput garam selama lebih kurang 5 menit lalu bilas dan cuci bersih.

Siapkan bahan-bahan lainnya, wortel, ayam, bawang putih dan bawang bombai serta cabai besar.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan cabai merah, tuang air.

Bumbui garam, gula, merica bubuk, saus tiram.

Wortel dan brokoli kaya akan vitamin dan tinggi magnesium yang baik untuk membersihkan infeksi pada pernafasan.

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Wortel Ayam

Potong-potong buah semangka dan siapkan juga jeruk nipisnya.

Masukkan semangka ke dalam blender. Tambahkan air dingin.

Masukkan es batu ke dalam gelas. Lalu tuang jus semangka.

Jus semangka jeruk nipis siap di sajikan.

Seger banget. Perpaduan manisnya semangka dan asamnya jeruk nipis, menjadikan rasa jus ini semakin segar.

Anidiasarah

Semua Resep

Bolu Mocca

Ikan Belanak Kuah Santan

Tumis Kerang Ijo Kupas

Udang Pete Balado

Sayur Lodeh

Tumis Bihun Jamur

Perkedel Jagung ala Ampera

Tumis Labu Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Muffin Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Sate Ayam Empuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Cidog Aci Endog aka Aci Telur

Roti Jhon Red Cheddar