Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan vanili, tbm dan soda kue, kocok sebentar.

Langkah 3

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk hingga tercampur. Tambahkan pewarna kuning telur.

Langkah 4

Serut gula merah sekitar 1 gelas. Siapkan kukusan dan letakkan gula merah pada kukusan dengan 2 sendok margarin. Ratakan hingga permukaan tertutupi.

Langkah 5

Tuang adonan kuning di atas adonan gula merah. Kukus selama 15-20 menit.

Langkah 6

Balik cetakan sehingga gula merahnya berada di atas. Taburi dengan keju.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Kue Jungkir Balik

Masukkan bawang merah dan bawang putih ke minyak yang sudah dipanaskan

Masukkan kacang panjang dan tambahkan air

Tunggu sebentar , baru masukkan Tahu .. Tambahkan saos tiram dan kecap, garam, micin sedikit, gula(sesuai selera) dan siap sajikan 🥰

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tahu Kacang Panjang

Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih, lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, uleg bumbu, kemudian sisihkan.

Rebus air untuk ungkep ayam hingga mendidih, masukkan ayam, bumbu halus, garam, dan daun jeruk.

Ungkep ayam selama 30 menit dengan api sedang, lalu angkat dan tiriskan ayam.

Pecahkan 1 butir telur, kemudian kocok lepas, celupkan ayam yang sudah di ungkep tadi ke dalam telur.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga berubah warna kecokelatan.

Bumbu halus

Ayam

Ayam Goreng Selimut Telur

Siangi ikan tongkol jadi ukuran lebih kecil, goreng setengah kering.

Iris bawang Bombay, bawang putih, bawag merah dan tomat. Cabai biarkan utuh. Bisa diiris kalau mau pedas.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai dan tomat. Aduk sampai tomat layu.

Masukkan tongkol, air, garam, lada, saus tiram dan kecap. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan kemangi dan kaldu bubuk. Aduk merata hingga kemangi layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Kuahnya asem manis seger, ditambah cabai tambah seru. Bumbu sesuaikan dengan ukuran

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Tumis Tongkol Kemangi

Giling kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat dan garam.

Geprek ayam bersama sambal ijo, sajikan bersama nasi putih.

Cabe ijo di samping lebih murah dari cabe merah, sensasi rasanya pun beda. Yuk buah ayam geprek sambal ijo~

Bahan sambal

Cabe

Garam

Ayam Geprek Sambal Ijo #MENUTANGGALTUA

Ternyata banyak sekali resep soto ayam kesukaan kita yang bisa dikreasikan, lho! Mulai dari kuah bening sampai soto khas Ponorogo, ada semua!

13 Resep Soto Ayam Enak, Nikmat dan Mudah Dibuat

Masukkan jahe, serai, kopi, kayumanis dan cengkeh di panci.

Tuang gula merah cair secukupnya di gelas.

Lalu tuang rebusan kopi yang sudah disaring hingga gelas penuh, sajikan selagi panas.

Enak sekali disajikan sebagai penghangat tubuh di suasana dingin. Hasil recook dari resep mbak Vhita Hani, gula aren cair saya ganti dengan gula merah cair.

Setor recook mba Heny, gsn ngopi² sore nah, makasih resepnya, 😁

#RecookKreasiKopi

Assalamualaikum mb Heny.. setor rikuk lgi..mksh bnyk y resepnya....☺️🙏

#RecookKreasiKopi

Gula Merah

Jahe

Kopi

Serai

Kopi Rempah Gula Merah #RecookKreasiKopi

Tumis bumbu halus, sereh, laos, daun jeruk, salam hingga wangi.

Tambahkan air masak hingga mendidih, masukkan tahu dan manyung yang telah digoreng.

Tambahkan santan instan, gula, garam, penyedap. Masak hingga meletup-letup.

Masukkan cabe rawit, cabe ijo dan ale terakhir bawang goreng.

Makanan yang sering dijumpai di wartek.rt

Kecap Manis

Santan

Kotokan Panggangan Manyung Pedas

Cuci bersih bawang merah dan putih, jahe dan lengkuas. Kemudian iris-iris bawang merah dan putih. Kemudian geprek jahe dan lengkuasnya

Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian iris-iris daun seledri dan bawang

Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang masak hingga kentang dan wortelnya mateng atau empuk

Kemudian di wajan yang lain tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Jika sudah angkat. Lalu tumis lagi daun bawang dan seledri, sampai layu

Terakhir masukkan bawang  dan seledri serta daun bawang yang sudah di tumis, lalu masukkan bihun yang sudah di cuci. Masukkan lada munggu, jahe dan lengkuas, kulit manis, garam dan penyedap rasa serta bawang putih bubuk dan marica bubuk. Masak kembali selama 3

Daun Bawang

Kentang

Lengkuas

Seledri

Wortel

Sop Kentang Wortel dan Bihun

Campur terigu, tepung tapioka, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan garam. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam campuran terigu. Masukkan juga telur, irisan daun bawang, irisan daun seledri, santan instan dan air. Uleni hingga rata.

Masukkan margarin, uleni lagi. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet bersih.

Setelah itu, ambil sekepal adonan, pipihkan dan giling di nomer 1. Lipat dan giling lagi secara bertahap, sampai halus dan tipis (saya di ketebalan nomor 4).

Potong-potong dengan lebar 6 cm atau sesuai selera. Baluri dulu dengan tepung tapioka supaya nanti tidak saling lengket kemudian giling dengan gilingan mie yang lebar.

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng stik bawang hingga matang sambil diaduk supaya matang merata. Tiriskan dan sajikan. Untuk penyimpanan, tunggu sampai benar-benar dingin, baru dimasukkan ke dalam toples.

Stok cemilan jadi aman dong setelah recook kue bawang ala Mama Fuji ini. 1 resep ini bisa jadi buanyak banget. Rasa kue bawang ini memang benar-benar enak, renyah dan gurih.

Tepung Tapioka

Kue Bawang Ala Mama Fuji #MENUTANGGALTUA

Rendam bihun beras dengan air hingga mengembang. Lalu tiriskan dan potong-potong.

Cuci bersih tahu, lalu lumatkan dengan garpu.

Lalu masukkan bihun beras, wortel, seledri, merica bubuk, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Setelah itu masukkan telur, aduk rata kembali.

Kemudian masukkan adonan tahu dalam loyang, lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan tunggu hingga suhu ruang.

Potong-potong tahu fantasi sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam bahan pelapis.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Enak, gurih dan lembut. Cocok untuk cemilan anak-anak.

Bahan Pelapis,Kocok Lepas :

Lada

Tahu Fantasi Bihun Beras #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga setengah matang.
Kemudian tiriskan minyaknya.

Tumis semua bahan bumbu iris hingga wangi dan layu.

Kemudian tambahkan air. 
Biarkan mendidih.

Setelah itu bumbui dengan saus tiram, kecap manis, merica dan kaldu jamur. 
Aduk rata.

Setelah itu masukkan tahu goreng. 
Aduk rata.

Masukkan caisim, masak hingga layu. 
Koreksi rasanya, kemudian matikan api. 
Setelah itu sajikan di atas piring saji

Bumbu Iris:

Tumis Caisim Tahu Saus Tiram

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Puasa telah tiba, <em>nih,</em> Sobat Yummy! Dalam suasana bulan suci yang penuh berkah ini, buka puasa bersama menjadi momentum yang dinanti-nanti oleh banyak orang. Di tengah kemeriahan Jakarta, berbuka bersama keluarga, teman, atau rekan kerja tentunya menjadi momen spesial yang tak terlupa. Nah, jika Sobat Yummy masih bingung ingin bukber (buka puasa bersama) di mana, yuk, coba bukber di restoran <em>all you can eat</em>.</p>
<p>Jakarta, sebagai salah satu pusat kuliner di Indonesia, menyuguhkan banyak pilihan tempat makan <em>all you can eat</em> yang sangat menggugah selera dengan sajian beragam jenis makanan dari berbagai belahan dunia. Berikut Yummy App berikan tujuh rekomendasi restoran untuk bukber <em>all you can eat</em> Jakarta yang cocok dikunjungi setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Mari simak!</p><h2>1. Shaburi &amp; Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/961db6f284f0ccf953cf1340c9e7fc52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Shaburi & Kintan Buffet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Shaburi & Kintan Buffet (Google Maps/ David Prima)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama dari <em>Yummy App</em> jatuh kepada Shaburi &amp; Kintan Buffet yang terletak di Jakarta Pusat. Sobat Yummy cukup merogoh kocek sekitar Rp250 ribu per orang untuk dapat menikmati seluruh pilihan daging dan <em>side dish</em> yang variatif.</p>
<p>Menjadi salah satu AYCE (<em>All You Can Eat</em>) terlengkap dengan tempat yang cukup luas, restoran satu ini sangat pas bagi Sobat Yummy yang ingin berbuka puasa bersama orang-orang terdekat.</p>
<p>Alamat: Jl. Asia Afrika No.19 Unit 4 - 82, RT.1/RW.3, Gelora, Tanah Abang, Central Jakarta City, Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;<br />Website: boga.id<br />Telp: 082110800289<br />Harga: Rp225 ribu&ndash;Rp400 ribu per orang.</p><h2>2. Gyu-Kaku Japanese BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/5308f4e52fb210498e8b6ccfc078f433.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Gyu-Kaku Japanese BBQ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Gyu-Kaku Japanese BBQ (Google Maps/ Taufiq Jibu)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua adalah restoran Gyu-Kaku Japanese BBQ. Dengan harga sekitar Rp250 ribu, Sobat Yummy sudah dapat menikmati <em>all you can eat</em> paket Standar Buffet dengan waktu 90 menit. Beragam menu termasuk daging serta s<em>ide-dish</em> yang disediakan dijamin <em>fresh,</em> sehingga cocok untuk dijadikan santapan berbuka puasa.</p>
<p>Alamat: Lotte Avenue, 3rd Floor, Unit. 3F, Jl. Prof. DR. Satrio No.3, RT.18/RW.4, Karet Kuningan, Kota Jakarta Selatan<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;<br />Website: gyu-kaku.id<br />Telp: 02129888875<br />Harga: Rp239 ribu-Rp429 ribu per orang.</p><h2>3. Social Pot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/21e7384aaff3ebb669973b4b3623a8c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Social Pot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Social Pot (Google Maps/ Daud Selamat)</a></span></div><p>Rekomendasi ketiga dari <em>Yummy App</em> adalah The Social Pot yang terletak di Jakarta Selatan. Untuk menikmati pelayanan yang ramah dan menu AYCE yang variatif, Sobat Yummy hanya perlu mengeluarkan Rp218 ribu. Beberapa menu yang harus Sobat Yummy coba di antaranya adalah <em>Collagen Soup</em>, <em>Caramel Pudding</em>, dan <em>Shabu Beef</em>.</p>
<p>Alamat: Lotte shopping avenue third floor, Jl. Prof. DR. Satrio, RT.18/RW.4, Kuningan, Karet Kuningan, Setiabudi, South Jakarta City, Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;<br />Telp: 02129889625<br />Harga: Rp218 ribu&ndash;Rp288 ribu.</p><h2>4. Steak 21 Buffet - Central Park</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/dc733daf44ef50a92fd8d0ea33fa071d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Steak 21 Buffet - Central Park" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Steak 21 Buffet - Central Park (Google Maps/Micky BM)</a></span></div><p>Rekomendasi selanjutnya adalah Steak 21 Buffet yang telah memiliki lebih dari 900 <em>reviews</em> di Google Maps. Restoran&nbsp;<em>all you can eat</em> kali ini sangat cocok bagi Sobat Yummy yang menggemari <em>steak</em> daging. Memiliki paket Regular, Prime, Supreme, hingga Grand Supreme, Sobat Yummy dapat menikmati variasi daging mulai dari Rp198 ribu hingga Rp498 ribu. Jangan lupa mencicipi <em>side-dish</em> dan saus mereka yang tak kalah nikmati!</p>
<p>Alamat: Central Park Mall Lt. LG No. 232-233, Letjen S. Parman No.28, RT.12/RW.6, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB<br />Telp: 02122956550<br />Harga: Rp198 ribu&ndash;Rp498 ribu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-berbuka-puasa-ala-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. 3 Wise Monkeys</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/0228dbb4476c73a0f5a44d31f2266962.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret 3 Wise Monkeys" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret 3 Wise Monkeys (Google Maps/ Alvin Wijaya)</a></span></div><p>3 Wise Monekys adalah restoran Japanese yang menyajikan beragam menu sushi dan sashimi termasuk pilihan <em>all you can eat</em>. Restoran satu ini pas untuk Sobat Yummy yang ingin berbuka puasa dengan makanan ala Jepang. Hanya dengan Rp217 ribuan Sobat Yummy bisa menikmati berbagai sushi seperti <em>spicy tuna roll</em>, <em>salmon maki</em>, <em>ebi tempura roll</em>, dan sebagainya.</p>
<p>Alamat: Jl. Senopati No.46, Selong, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta&nbsp;<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;00.00 WIB&nbsp;<br />Telp: 081211777746<br />Harga: Rp217 ribuan.</p><h2>6. Tucano’s Brazilian BBQ (Pavilion Retail Arcade)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/b0a5edfd555551fd3a6bcfbbbb89b3b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Tucano’s Brazilian Grill" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Tucano’s Brazilian Grill (Google Maps/C. JKT)</a></span></div><p>Rekomendasi berikutnya dari <em>Yummy App</em> jatuh kepada Tucano&rsquo;s Brazilian BBQ (Pavilion Retail Arcade). Restoran ini merupakan restoran <em>all you can eat</em> yang memiliki konsep di mana para pelayanlah yang akan berkeliling dari satu meja ke meja lain untuk menyajikan daging yang sudah matang. Oleh karena itu, Tucano's Brazilian BBQ sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin berbuka puasa dengan AYCE tapi tak ingin repot-repot memasak.</p>
<p>Daging yang disajikan pun sangat variatif, mulai dari <em>garlic steak</em>, <em>smoked beef sausage</em>, <em>portuguese peri peri beef</em>, <em>alcatra blackpepper</em>, dsb.</p>
<p>Alamat: Pavilion Retail Arcade, Jl. K.H. Mas Mansyur No.24, RT.12/RW.11, Karet Tengsin, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;20.00 WIB. Khusus hari Jumat pukul 12.30&ndash;20.00 WIB&nbsp;<br />Website: primarasagroup.com<br />Telp: 02129023398<br />Harga: Rp200 ribuan.</p><h2>7. Shabu Ghin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/9ebd19327f5e4d99e682968fc6a3a84e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Shabu Ghin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Shabu Ghin (Google Maps/Aryanto)</a></span></div><p>Restoran terakhir yang dapat Sobat Yummy coba adalah Shabu Ghin. Shabu Ghin menyediakan 4 paket <em>all you can eat</em>, mulai dari <em>special beef</em>, <em>premium beef</em>, <em>wagyu beef</em>, hingga <em>premium wagyu beef</em> dengan beragam pilihan sup seperti <em>original konbu</em>, <em>sukiyaki</em>, <em>spicy seafood</em>, dsb. Apabila Sobat Yummy ingin mencoba bukber dengan kuah panas bersama daging lezat, kalian harus mengunjungi restoran satu ini!</p>
<p>Alamat: Jalan Wolter Monginsidi No. 53 Petogogan, RT.1/RW.1, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 11.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;<br />Telp: 0217202336<br />Harga: Rp170 ribu-Rp420 ribu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-buka-puasa-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi restoran <em>all you can eat</em> di Jakarta untuk menemani momen bukber Sobat Yummy. Jangan lupa untuk datang lebih awal atau reservasi jika perlu untuk menghindari antrian yang terlalu panjang.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengetahui informasi serupa, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam tips seputar kuliner yang tentunya bermanfaat.</p>

Bukber adalah salah satu momen spesial di bulan Ramadhan. Temukan berbagai tempat bukber all you can eat di Jakarta hanya di Yummy App!

7 Tempat Bukber All You Can Eat di Jakarta

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci jamur dengan air mengalir untuk menghilangkan pasir dan kotoran, kemudian peras satu persatu hingga airnya habis.

Suwir jamur yang sudah diperas, sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak agak banyak agar saat menggoreng jamur tenggelam.

Ketika minyak sudah panas, campur jamur dengan tepung bumbu dan garam, aduk rata dengan cepat.

Segera saring jamur agar terpisah dengan tepung bumbu.

Masukkan jamur ke dalam minyak yang sudah panas.

Goreng jamur dengan terus mengaduk agar tidak lengket.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Jamur

Minyak

Jamur Crispy

Masukkan semua bahan ke dalam wajan anti lengket, kecuali minyak.

Masak sambil diaduk sampai adonan Kalis. Matikan kompor. Biarkan sampai hangat.

Setelah adonan hangat, pindahkan ke wadah. Beri minyak sayur, uleni sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat memanjang seperti sosis.

Kue beras khas Korea. Berikut cara membuatnya tanpa bumbu, jadi bisa buat sendiri dan disimpan.

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Tteok #KoreanFood

<p>Kota Samarinda merupakan ibukota dari Kalimantan Timur. Kota ini dinobatkan menjadi kota yang memiliki pelabuhan tersibuk di Kalimantan. Menurut sejarah, kota ini dulunya adalah wilayah kekuasaan dari Kesultanan Kutai Kartanegara ing Martadipura. Bukan hanya memiliki budaya yang beragam, makanan di kota ini pun tak luput menjadi incaran para pelancong.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu ada rencana berlibur ke kota ini, ada banyak makanan khas dari kota Samarinda yang bisa kamu coba! Contohnya ada sate payau yang terbuat dari daging rusa, rabo ruan yang terbuat dari ikan haruan, nasi bekepor, bubur pedas, hingga sup ikan.</p>
<p>Bukan cuma itu, ada juga makanan yang bisa kamu bawa sebagai oleh-oleh, <em>lho</em>! Mau tau apa saja makanannya? Berikut ini Yummy App sudah merangkum oleh-oleh makanan khas Samarinda untuk kamu!</p><h2>1. Amplang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/380763745b84e7f58f08dcf214780c30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Amplang kuku macan (Dok. Google Maps/Maulina Sulchan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Amplang kuku macan (Dok. Google Maps/Maulina Sulchan)</a></span></div><p>Oleh-oleh pertama adalah amplang! Makanan ringan yang satu ini terbuat dari ikan tenggiri yang dicampurkan dengan tepung kanji. Makanan dengan tekstur yang renyah ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Banyak orang yang setuju kalau amplang ini adalah makanan ringan yang wajib banget dibeli ketika berlibur ke Samarinda!</p><h2>2. Abon Ikan Haruan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/29ac08b5f8ea1cd53dd4ccd3b12f2879.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Kalau kamu suka banget sama abon, wajib untuk bawa abon ikan haruan ini pulang ke rumah! Makan yang berbahan dasar dari ikan haruan atau ikan gabus ini sangat populer di Samarinda. Rasanya yang gurih dan manis khas abon sukses bikin hidangan ini jadi favorit semua orang. Bahkan abon ini juga sering digunakan sebagai isian makanan lain, seperti lemper.&nbsp;</p><h2>3. Bolu Gulung Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/4be518d246215e1cfb77f32c3b4c9d5c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Durian dan Samarinda memang <em>nggak</em> bisa dipisahkan! Bolu gulung durian adalah salah satu oleh-oleh dengan rasa durian ini wajib banget kamu beli untuk keluarga di rumah. Bolu dengan tekstur lembut ini terasa lebih istimewa dengan isian selai durian di dalamnya.&nbsp;</p>
<p>Karena bolu gulung termasuk kue basah, makanan ini gak bisa kamu simpan untuk jangka panjang. Biasanya, batas waktu konsumsi bolu durian ini hanya berkisar 4 hari saja. Kalau kamu mau beli bolu ini sebagai oleh-oleh, pertimbangkan dulu waktu dan situasi ketika pulang, ya!</p><h2>4. Keminting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/ea3a92a20ec7a7a826bb21205df1127a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Youtube/Yuniar Loli Kitchen</a></span></div><p>Camilan lezat lainnya dari Samarinda adalah keminting. Makanan ini terbuat dari kemiri yang ditambahkan beberapa bahan lainnya, seperti sagu, gula, dan juga tepung. Rasa keminting yang gurih dan manis bakal lumer di dalam mulut! Gak cuma lezat, camilan ini juga punya bentuk yang unik karena menyerupai kerang.</p><h2>5. Kue Ilat Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/57fc06edc674d48ac3e8f8c9b35a20c6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Makanan Ini bukan terbuat dari lidah sapi asli, kok! Kue ilat sapi terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan dengan taburan biji wijen. Teksturnya yang renyah dengan rasa yang manis bikin makanan ini cocok banget kamu nikmati bersama dengan teh atau kopi!</p><h2>6. Gula Gait</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/039fa3970e89215246b2587d33e2940f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Youtube/Melinda Damayanti</a></span></div><p>Gula gait adalah makanan yang mirip seperti permen. Bahan dasar dari makanan yang satu ini adalah dula aren dan gula pasir. Sekilas, gula gait ini terlihat seperti potongan kayu. Bentuknya yang panjang dan pipih terlihat sangat unik untuk dijadikan oleh-oleh. Di Samarinda sendiri makanan ini bisa kamu temukan dengan mudah di toko oleh-oleh dengan harga yang relatif terjangkau.</p><h2>7. Lempok Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/c6e9a08d1a31faf33778cd3f7b5d533f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Flickr</a></span></div><p>Pecinta buah durian bakal seneng banget kalau dikasih oleh-oleh lempok durian dari Samarinda ini! Lempok durian ini sekilas terlihat mirip dengan dodol, bedanya ada di rasa manis dari lempok ini. Manisnya terbilang lebih minim dibandingkan dengan dodol pada umumnya. Rasa durian di makanan ini justru lebih menonjol dibandingkan bahan lainnya. Pokoknya pas banget untuk para pecinta durian!</p><h2>8. Rabo Ruan</h2><p>Salah satu makanan khas Samarinda yang bisa kamu bawa sebagai oleh-oleh adalah rabo ruan. Makanan ini merupakan suwiran dari ikan haruan dengan tambahan bumbu rempah yang lezat. Rabo ruan ini menggunakan santan saat diolah, makanya kamu harus mempertimbangkan waktu dan situasi dulu sebelum membeli. Karena pada dasarnya makanan bersantan tidak bisa disimpan jangka panjang.</p><h2>9. Sagon Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/5db5a0219346c889fd80b230a2556a2a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Sagon kelapa merupakan kue khas Samarinda yang terbuat dari kelapa dan tepung. Teksturnya yang kering dan renyah ini menjadi favorit semua orang! Di Samarinda sendiri, makanan ini biasanya disajikan ketika hari raya keagamaan tiba. Oh iya, makanan ini aman banget buat di simpan jangka panjang, lho!</p><h2>10. Roti Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/21f366e53b80c8be6f81feab265013d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Roti Durian Panglima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Google Maps Roti Durian Panglima</a></span></div><p>Lagi-lagi makanan berbahan dasar durian jadi favorit di Samarinda! Roti Durian Panglima bisa kamu masukkan ke lis oleh-oleh ketika berlibur ke kota ini. Roti nya yang lembut dan isian durian yang lembut dan <em>creamy</em> ini bisa bikin kamu ketagihan. Nah, makanan berbahan dasar roti gak bisa kamu simpan jangka panjang. Waktu konsumsi dari makanan ini berkisar 3&ndash;4 hari. Perkirakan waktu sebelum membeli makanan ini sebagai oleh-oleh ya!</p><p>Ada banyak banget <em>kan</em> makanan khas Samarinda&nbsp; yang bisa kamu jadikan oleh-oleh? Kira-kira liburan nanti kamu bakal beli makanan yang mana <em>nih</em> untuk keluarga di rumah? Semoga informasi di atas membantu ya, sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Samarinda Wajib Coba dan Jadi Oleh-Oleh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak perlu bingung mencari oleh-oleh khas Samarinda, lihat pilihan oleh-oleh makanan dari Samarinda berikut ini untuk kamu bawa pulang dari liburanmu!

10 Oleh-Oleh Khas Samarinda Terpopuler dan Murah, Wajib Coba

10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli

Tresnawati K

Tips Mengusir Kutu Beras

Kupas jagung, buang bulu halusnya. Cuci bersih.

Kukus jagung sampai matang dan empuk. Sisihkan.

Dalam mangkuk campur kelapa parut, mentega, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Letakkan jagung diatas piring saji, Lalu beri campuran kelapa parut.

Jagung

Kelapa

Mentega

Grontol Jagung Gurih

Rebus pakcoy selama 2 menit lalu tiriskan.

Tumis sampai bawang berubah warna kecoklatan lalu tiriskan dan tinggalkan minyak di pan.

Menu praktis ini bikinnya simple dan sehat.

Aplikasi Memasak

Baklava

Korean Kimchi Pancake

Nimbu Pani

Sundubu Jjigae

Roti Naan Keju

Udon Dakgalbi (Tumis Udon Ayam Ala Korea)