Potong dadu roti tawar, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Masukkan telur, peterseli cincang, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, kemudian kocok lepas.

Langkah 2

Masukkan roti tawar dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tata dalam wadah tahan panas, lalu tambahkan irisan sosis dan parutan keju.

Langkah 4

Tambahkan saus sambal, mayonaise, dan oregano.

Langkah 5

Panggang selama 15-20 menit (atau sampai matang) dengan suhu 180°C api atas bawah. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 6

Sajikan schotel roti tawar selagi masih hangat.

Langkah 7

Memanfaatkan roti tawar yang hampir expired, diolah menjadi hidangan schotel. Roti yang awalnya agak kaku jadi lembut kembali, rasanya pun juga enak dan bikin nagih. Paling enak disajikan selagi hangat.

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Keju

Mayonaise

Oregano

Roti Tawar

Susu

Schotel Roti Tawar Praktis #MENUTANGGALTUA

Potong-potong sayuran, buncis kurang lebih 4 cm, jagung diiris tipis, serong dan baso iris tipis-tipis.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum.

Masukkan daging giling dan baso sapi. Masak hingga berubah warna, tambahkan sedikit air. Masukkan jagung muda. Masukkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Test rasa.

Terakhir masukkan buncis, masak sampai buncis layu saja. Angkat dan sajikan

Bumbu Iris :

Buncis

Tumis Buncis dan Putren

Rebus kwetiau kering hingga lunak, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di pinggir wajan.

Masukan telur ayam, beri sedikit garam aduk cepat.

Beri kecap asin, kecap manis, kecap ikan dan saus tiram.

Tuang larutan creamer masak hingga menyerap.

Langkah 8

Telur

Kwetiau Goreng Telur Creamy

Seri

Seri Muka Merah Putih #RoadtoIMY

Panaskan minyak. Tumis bawang & cabe sampai matang. Tambahkan ayam rebus, aduk rata sampai berubah warna.

Tambahkan nasi pera, garam & kaldu jamur.

Tambahkan kecap manis, kecap ikan, daun bawang & saus tiram. Siap disajikan dengan pelengkap.

Sarapan dengan nasgor ayam kesukaan dirumah 😘✨

Pelengkap :

Halal

Ayam

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Ayam

Bersihkan jagung manis pipil, kemudian ulek kasar lalu sisihkan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam, gula pasir, dan kaldu jamur lalu ulek hingga halus.

Siapkan wadah, kemudian masukkan jagung yang sudah di ulek tadi. Beri bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang bombai, udang rebon, dan telur.

Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan 1 sdm, lalu goreng.

Goreng hingga matang kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Bakwan jagung udang rebon, disajikan dengan kuah cuko lebih enak.

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Udang Rebon

Melalui resep ini, para pecinta rice bowl sangat mungkin untuk dapat mengepakkan sayap bisnis di dunia makanan. Jadi, silakan coba sendiri!

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan yang Nikmat Banget

10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bahan iris hingga harum lalu masukkan tauge dan tahu, aduk merata. Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan bayam merah, aduk merata masak hingga matang.

Bayam

Tahu

Tauge

Tumis Bayam Merah

Siangi pakis, pilih yang batangnya masih muda. Lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air lalu masukan pakis dan tambahkan 1/2 sdt garam. Masak selama 1 sampai 2 menit, lalu angkat dan tiriskan bilas dengan air sisihkan.

Tuang ke dalam cobek, beri bumbu garam, gula dan penyedap ulek sambal sampai halus.

Campur sambal dengan pakis, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Tomat

Sambal Pakis

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukan air, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan gula merah secukupnya.

Masukan irisan cabe gendot dan tomat merah.

Tambahkan creamer fiber creme, masak hingga matang.

Gula

Jamur

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Jamur Pedas Bumbu Kunyit

Panaskan minyak di wajan. Masukkan irisan bawang & cabe, tumis sampai matang.

Masukkan air, sawi putih, saus tiram, garam & kaldu bubuk, aduk rata sampai mendidih matang. Angkat & sajikan.

Tumis sayur simpleee aja untuk menu makan malam. Full rawit aja pedes enak 🥰🥰🥰

Sawi

Tumis Sawi Putih Pedas

Campurkan tahu, daun bawang, bumbu halus, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata

Masukan udang, aduk hingga tercampur rata

Ambil adonan secukupnya. Masukan ke dalam minyak panas. Goreng sekali balik agar tidak hancur. Setelah berwarna golden brown, angkat dan tiriskan

Buat cemilan oke, buat pendamping lauk - pauk pun oke

Udang

Limpang - limpung Tahu Udang

Kucuri kakap fillet dengan air perasan jeruk nipis, biarkan selama 5 menit, kemudian cuci bersih.

Kupas kulit ikan kakap, ambil dagingnya saja kemudian potong potong agak tebal selebar 2 ruas jari.

Taruh dalam wadah, bumbui dengan kaldu bubuk rasa sapi, aduk rata dan marinasi selama 10 menit.

Baluri dengan tepung maizena, celupkan kedalam air es sebentar, kemudian baluri kembali dengan tepung maizena sampai rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, cabe keriting hijau dan merah sampai layu dan harum.

Tuang air dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan kakap yang sudah di goreng tadi. Aduk rata. Siap disajikan!

Langkah 9

Menu yang biasa disjikan di restauran ataupun  dalam acara besar , kini bisa di buat sendiri dirumah dengan rasa yang tak kalah nikmat.

Bahan Marinasi Dan Pelapis

Bahan Saus Asam Manis

Ikan

Kakap Asam Manis Sederhana

Iris wortel bulat tipis, potong perkuntum brokoli dan iris dadu kecil putih telur, sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih geprek, masak hingga harum, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali

Masukkan wortel, masak sebentar hingga setengah matang.

Masukkan brokoli, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan seledri dan daun bawang masak sebentar. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera, matikan api, angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu

Brokoli

Wortel

Sop Brokoli Putih Telur

Rebus daun pepaya bersama daun jambu biji hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera kemudian  siram dengan air mengalir, dan peras hingga airnya kering.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Selanjutnya masukan cumi asin, aduk dan masak sebentar.

Masukan daun pepaya rebus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daun pepaya yang dimasak dengan cumi asin dengan rasa pedas gurih, tambahkan daun jambu biji saat merebus daun pepaya untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya.

Bumbu-Bumbu

Cumi

Daun Pepaya

Lengkuas

Oseng Daun Pepaya Dan Cumi Asin

Potong ayam menjadi 6 bagian. Ungkap dengan bumbu halus dan air. Masak sampai air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.

Goreng cabe dengan api kecil, tambahkan air asam jawa. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang.

Bahan Balado

Ayam Goreng Balado

Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, daun seledri, daging sapi.

Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

No Alcohol

Daging Sapi

Seledri

Gimbal Tahu Daging Sapi

Siangi ikan, cuci bersih kemudian kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih kembali.

Aduk rata, diamkan 30 menit agar bumbu meresap.

Goreng kentang, sisihkan. Goreng lele, sisihkan.

Tumis cabe hingga matang, kemudian tambahkan kentang dan lele, aduk rata, sajikan.

Perdana masak lele. Yuk cobain resep baru ikan lele.

Balado: 

Bumbu Marinasi:

Ikan Lele

Jeruk

Jeruk Nipis

Kentang

Minyak Sayur

Lele balado hijau

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Enak dan mudah, jajanan kesukaan jaman sekolah.

Assalamualaikum mbak Rika, kesukaan saya banget ini. Tadi saya coba dikasih wijen ternyata rasanya enak, ada gurih-gurih wijennya. Makasih mbk ❤
#JagoMasakFebruari

Pisang

Tepung

Limpang-Limpung Pisang #JagoMasakMinggu2

Panaskan wajan lalu goreng tahu dan kentang sampai matang lalu angkat sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.

Masukan sayuran gula, garam dan kaldu bubuk kemudian tambahkan Saori masak sampai matang angkat dan sajikan.

Buah

Santan

Kaldu

Tahu Kentang Sayur Lodeh

Masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, margarin, sp, garam, dan susu kental manis dalam satu wadah.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Beri isian keju yang sudah dipotong jadi 4 lalu bulatkan kembali

Beri isian messes coklat lalu bulatkan kembali.

Balik roti ketika sudah kecoklatan pada satu sisinya lalu masak hingga matang.

Angkat dan tiriskan, roti goreng siap disajikan.

Langkah 10

Roti goreng aneka isian ini cocok disajikan waktu masih hangat saat sore hari.

Bojonegoro

Asem-Asem Bojonegoro #INDONESIAKAYA