Langkah 1

Aduk jadi satu bahan B, kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke adonan A sambil turunkan kecepatan mixer, lalu matikan.

Langkah 2

Lelekan margarin tidak perlu sampai mendidih, kemudian aduk balik pelan dan jangan sampai lelehan mentega mengendap di bawah.

Langkah 3

Siapkan loyang ukuran 22 x 22, oleskan margarin kemudian alasi dengan baking paper.

Langkah 4

Tuang adonan, kemudian hentakkan dua kali agar udara yang di bawah keluar dan adonan padat pada dalam loyang. Panaskan oven terlebih dahulu agar adonan tidak menunggu lama kemudian panggang selama kurang lebih 40 menit pada suhu 180°C atau sampai matang disesuaikan selera. Untuk resep ini, saya menggunakan otang.

Langkah 5

Tusuk kue dengan tusukan sate. Bila adonan tidak lengket atau menempel pada tusukan, tanda kue sudah matang. Angkat adonan dan taruh di atas cooling rak. Hias kue sesuai selera kemudian sajikan.

Langkah 6

Alhamdulillah, orderan kesekian kalinya untuk bolu Jadul. Untuk rasa memang tetep jadi andalan😘

Bahan A

Bahan B

Bahan Lainnya

Topping Sesuai Selera

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak. Mkaseh ya resepnya, mantulll, pas banget buat cemilan lebaran nanti kumpul2 bareng keluarga 😍😍 #RecookYummy

Baking Powder

Biskuit Oreo

Emulsifier

Gula

Keju

Margarin

Susu

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Cake Bolu Jadul Potong

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, daun bawang, dan bawang putih.

Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.

Beru pertama kali membuat mendoan roti tawar, ternyata enak juga. Hasil recook dari ratna puspita.

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Lada

Roti Tawar

Mendoan Roti Tawar

Siapkan bumbu iris, daun salam dan cabai hijau lalu potong serong.

Tumis bumbu dan daun salam, lalu cabai hijau dan aduk sebentar.

Masukkan tahu, beri sedikit air dan aduk rata.

Tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, matikan kompor lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Halo mbak, 
Recook menu tahunya, ga aku deep fry cuman stir fry aja
Enak 🥰
Terima kasih resepnya ya
#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin setor recook tumis tahu cabai hijau nya ya,, 
Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Makasi mbaaa resep nya simple banget. Enaakk 🤤 udah akhir bulan, menu nya tahu tempe aja 😁

#JagoMasakFebruari

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Aku ijin recook Tahu Sambal Hijaunya ya... Biar sekalian ama lauknya aku tambah irisan daging. 

Enak banget mbak resepnya, adanya tambahan daun salam nambah wangi aroma dan bikin laper. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Tahu

Tumis Tahu Cabe Hijau

Siapkan ulekan lalu masukkan semua bahan bumbu ke dalamnya. Haluskan bahan dengan menggunakan ulekan hingga halus.

Tambahkan air dan air jeruk nipis ke dalam bumbu lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata angkat dan sisihkan.

Cobek & Ulekan

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Bahan

Bahan bumbu

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Sore minchef aku buat untuk menu buka puasa hari ini, udah ngiler aja nih. tamat sekalian diet makasih resepnya, kacangnya sengaja ga terlalu halus biar krenyes" #RecookYummy

Hallo chef yummy
Kemarin sore pingin makan cemilan sehat dan cari2 resep di yummy app akhirnya nemu resep rujak pengantin ini, dan kebetulan masih ada stok tortilla wrap jadi saya punya ide jadikan rujak pengantin ini jadi salad wrap.
Enak banget, dicocol sambal rujak nya, rasanya segar.. ada rasa asam, manis dan gurih dari kulit tortilla nya.
Terimakasih buat resep nya yummy app, sukses selalu untuk yummy

#JagoMasakMaret

Buah

Tauge

Kentang

Selada

Kacang

Cabai

Rawit

Jeruk

Rujak Pengantin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Ambil selembar kulit roti. Oles margarin pada bagian dalamnya.

Lipat menjadi bentuk segitiga. Tekan-tekan agar padat dan tidak lepas

Kocok lepas telur dicampur air sisihkan. Siapkan tepung roti di wadah yang lain. Celupkan roti ke telur, balurkan ke tepung roti.

Panaskan minyak. goreng sandwich coklat dengan api kecil sebentar saja hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan.

Memanfaatkan potongan bagian pinggir roti tawar yang sering tak dilirik, bahkan di bakery terkenalpun dijual sangat murah. Menjadi cemilan ekonomis yang sangat enak..

Selamat Sore Mb Cici..
Setor Recooknya mb,semoga berkenan..
Saya cukup dipanggang rotinya mb,tidak saya goreng.
Ini saya jadikan sandwich untuk bekal mb.
saya tambahkan topping glaze dan keju mb rasanya Mantul.

#JagoMasakMaret

Meses

Tepung Roti

Sandwich Cokelat Goreng #MakanMasakBijak

tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk masak hingga bau langu hilang

menu simple menggugah selera makan, cocok buat anak kos dan menu tanggal tua

Bahan Penyedap

Balado Ceplok Kacang Rimbang

Campur tepung terigu dan air, aduk, teksturnya kental seperti lem.

Tumis bawang bombay, putih dan merah sampai harumnya menguar. Masukkan ayam. Masukkan minyak ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan cicipi.

Potong kulit pangsit ukuran sesuai selera.

Oles pucuk bawah kulit pangsit dengan lem terigu, rekatkan ke atas seperti tutorial gambar.

Lem bagian kanan dan kiri, rekatkan ke tengah seperti tutorial gambar.

Langkah 7

Goreng sampai 2 sisinya matang kecoklatan dan garing.

Langkah 8

Tiriskan dari minyak. Siap untuk disajikan.

Langkah 9

Tak perlu beli lagi di luar kalau bisa irit ya.

No Alcohol

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Pangsit Isi Ayam Ala Gacoan

Yakimeshi

Yakimeshi Reba Nira

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng ala Jepang)

Yakimeshi #MISIHARIANAKNASIONAL

Yakimeshi (Nasi Goreng ala Jepang) #MISIHARIANAKNASIONAL

Yakimeshi #JagoMasakPeriode4Week7

Potong bulat terong, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit agar terong tidak hambar.

Kemudian lubangi tengahnya dengan bantuan ujung pisau, lalu sisihkan.

Bagian tengahnya terong iris halus, kemudian sisihkan.

Buat adonan isi, masukkan telur, kornet, irisan tengahnya terong, garam, dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Lalu tuang adonan isian tadi, masak hingga kedua sisinya matang.

Ini sudah matang dan di makan seperti ini juga enak.

Buat bahan balutan, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Tambahkan air dan buat adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan terong isi dan pastikan terong terbalut semua.

Lalu goreng hingga kecokelatan, kemudian angkat.

Langkah 10

Terong yang di isi kornet dan telur di tengahnya lalu di balut tepung, enak banget.

Bahan Balutan :

Kornet

Terong

Terong isi balut tepung

Haluskan dalam blender bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, dan air.

Masukan nasi putih, dan haluskan bersama bumbu tadi dengan bantuan blender.

Tuang dalam panci, tambahkan garam dan kaldu jamur, nyalakan api sedang aduk terus dan masak hingga adonan matang/meletup letup matikan kompor.

Masukan tepung tapioka, aduk hingga adonan bisa dibentuk, tunggu hingga hangat.

Siapkan wadah taburi dengan tepung tapioka, bentuk cireng nasi pedas adonan sesuai selera.

Goreng cireng nasi hingga matang dengan api sedang, angkat dan tiriskan.

Salin cireng nasi pesas pada piring, sajikan selagi panas.

Manfaatin sisa nasi semalam, kali ini dibikin cireng aja.. Enak juga ternyata.

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi Pedas #MakanMasakBijak

Kupas kentang. Potong-potong. Rebus/kukus sampai matang. Kemudian ulek sampai halus.

Campur kentang bersama bahan adonan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Potong sosis jadi dua. Kemudian kerat bagian bawahnya menjadi empat.

Bungkus bagian atas sosis dengan adonan kentang. Sisakan bagian yang sudah di kerat.

Balur dengan telur. Kemudian gulingkan pada tepung roti.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama saos sambal/tomat.

Sajikan bersama saos sambal ataupun saos tomat.

Sosis

Sosis Bungkus Kentang #JagoMasakMinggu5Periode2

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dan sisihkan

Siapkan semua bahan-bahannya. Potong-potong

Panaskan wajan beri minyak, Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk rata. Tambahkan ikan dan beri air

Tambahkan kemangi, wortel, tomat, garam gula, lada dan kaldu bubuk

Tambahkan cabe rawit. Masak hingga matang dan jangan lupa test rasa.

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Wortel

Sup Ikan Kuah Bening

Apabila bumbu sudah halus, lalu tambahkan daun jeruk dan potong-potong serta tambahkan gula.

Masukkan singkong dan aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga matang kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.


Bumbu Halus

Kelapa

Ketumbar

Singkong

Gimbal Singkong

Panggang oats sebentar di atas teflon anti lengket.

Tambahlan air, aduk-aduk sampai membentuk gumpalan. Angkat dan sisihkan.

Masukkan oats, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu angkat dan sajikan bersama selada atau sayuran lainnya.

Siapa yang lagi diet tapi tetep mau makan enak? Yuk merapat. Di sini aku buat nasi goreng tapi low calori dengan mengganti nasi dengan oats. Penasaran? yuk cobain.

Bumbu halus

Oatmeal

Fried Oats Low Calori

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan air, lalu masak hingga jagung matang.

Setelah jagung matang, lalu tambahkan tomat merah, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram, aduk hingga rata kemudian tes rasa.

Setelah rasa cukup pas, masukkan kangkung.

Olahan kangkung yang selalu jadi favorit keluarga.mau di tumis atau pun di cah selalu jadi favorit 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Ceam

Soft Ice Ceam Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2