Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk . Bumbui dengan penyedap, garam dan gula

Langkah 4

Langkah 5

Aduk balik dengan spatula. Siap di hidangkan

Langkah 6

Menu akhir bulan 😁, 
Di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk sudah paling cocok🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cabe

Tahu Telur Balado

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dengan kekayaan rempah-rempah di Indonesia, kita bisa membuat satu jenis makanan menjadi banyak varian rasa. Seperti <a title="nasi goreng" href="https://www.yummy.co.id/tag/nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> yang memiliki banyak versi, salah satunya yaitu nasi goreng jawa.
Nasi goreng jawa memiliki cita rasa khas dari perpaduan rempah, kecap manis, dan terasi. Dalam artikel ini Yummy App sudah menyajikan resep nasi goreng jawa yang praktis.<h2>Cara Membuat dan Resep Nasi Goreng Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/30fa3f7c97525117df4db794edc182ba.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa (youtube.com/rudydansahabattv)" /><a href="#" target="_blank">resep nasi goreng jawa (youtube.com/rudydansahabattv)</a></div>Berikut merupakan resep nasi goreng Jawa yang bisa membuat hasilnya menjadi lezat!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram nasi putih</li>
<li>2 buah bakso sapi (potong tipis)</li>
<li>50 gram sayuran campur</li>
<li>1 1/2 sendok makan saus tiram</li>
<li>4 sendok makan minyak goreng</li>
<li>3 butir kemiri sangrai</li>
<li>1 batang daun bawang (iris serong)</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan, termasuk bumbu halus dengan kemiri dan terasi yang diulek halus. Jangan lupa menyisihkannya.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bakso dan telur. Lanjutkan memasak hingga matang.</li>
<li>Campurkan nasi ke dalam tumisan tersebut, aduk-aduk hingga merata.</li>
<li>Sertakan sayuran campur dan saus tiram selera untuk memberikan cita rasa khas.</li>
<li>Setelah matang, tambahkan daun bawang, aduk rata, dan matikan api.</li>
<li>Angkat hasil masakan, dan nasi goreng jawa siap dinikmati selagi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
 
 Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya
 
 </a>
 For your information, nasi goreng jawa memiliki rasa yang dominan manis dan gurih karena menggunakan kecap manis, terkadang gula merah dan sambal ulek. Karena itu, warnanya pun lebih cokelat daripada nasi goreng China.
Bagi kamu yang suka masakan manis, maka resep nasi goreng jawa di atas wajib dicoba. Biar lebih gampang eksplor berbagai resep masakan, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> gratis di Play Store dan App Store.

Nasi goreng jawa memiliki rasa dominan manis, gurih, dan pedas yang sulit ditolak. Yuk, buat dengan resep nasi goreng jawa berikut.

Resep Nasi Goreng Jawa Enak, Praktis Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lalu masukan irisan 5 buah cabai rawit merah dan irisan 2 buah cabai hijau besar

Lalu masukan 100 gram kacang panjang yang sudah dipotong dan dibersihkan serta tambahkan 1 sdt garam dapur, 1/2 sdt kaldu jamur, dan 100 ml air putih, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang dan Tahu pedas

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan beri sedikit air.

Bumbui dengan garam, kaldu dan kecap manis. Siap disajikan.

Bumbu halus

Cumi

Daun Salam

Tumis Kacang Cumi Pedas

Campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk, masak hingga mengental.

Masukkan adonan dalam wadah berisi bahan lapis.

Bagi-bagi adonan sesuai selera lalu diamkan selama 15 menit.

Goreng cireng dalam wajan berisi minyak goreng.

Setelah setengah matang, angkat, tisikan lalu goreng kembali. Setelah kering angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Cireng kriuk tapi kopong, lebih garing daripada yang biasa. Dicocol saus sambal enak banget.

Bahan Lapisan

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Tepung Tapioka

Cireng Kopong

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan udang gremut, tumis lagi hingga wangi.

Masukkan petai dan beri garam, gula serta kaldu bubuk. Masukkan santan. Tunggu sayur empuk.

Masukkan tahu. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Petai

Lodeh Kacang Panjang Tahu Petai

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan tahu, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Tumis Pedas Kacang Panjang Tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Potong dadu tempe dan goreng setengah matang.

Masukkan kacang panjang, tempe, dan juga teri.

Aduk rata, masukkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga kacang panjang sedikit layu.

Punya teri dan tempe di tumis pake kacang panjang dengan bumbu pedas, wuaaah rasanya mantap.

Bahan Penyedap

Ikan Teri

Tumis Kacang Panjang Teri Tempe

Didihkan air, kemudian masukkan daging dan masak sampai empuk

Masukkan cabe dan bumbu langkok, aduk rata

Masukkan bawang merah, daun jeruk dan garam aduk rata,

Pedas namun kuahnya segar dan bikin makan tambah selera

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Jeruk

Asam Padeh Daging

Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam.

Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Gula

Margarin

Tepung

Bolu Brudel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan daging sapi cincang, masak hingga daging matang.

Lalu tambahkan cabe giling, bawang putih giling dan bumbu nasi goreng instan pedas, aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan daun bawang, seledri lalu aduk merata.

Menu sarapan pagi yang simpel dan enak banget.

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Daging Sapi Pedas

Tuangkan susu cair vanilla kedalam gelas saji.

Tambahkan es batu secukupnya hingga setengah gelas.

Seduh biji selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Tambahkan sirup frambozen kedalam gelas saji.

Terakhir tambahkan air mineral dan tambahkan es batu. Sajikan.

Selasih

Susu

Es Selasih Sirup Frambozen

Bersihkan bahan, kupas, lalu potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak dan tumis bawang sampai layu.

Tambahkan air sesuai selera, dan tunggu sampai mendidih.

Masukan semua bahan berurutan, mulai dari wortel tunggu hingga sedikit lunak, kemudian oyong, jamur, dan daun bawang. tambahkan lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera, masak sampai mendidih, dan koreksi rasa.

Tambahkan Bihun Jagung (Opsional) bisa ditambahkan langsung ke sayur sop atau di tambahkan saat disajikan.

Tambahkan bawang goreng, dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu Lainnya

Jamur

Wortel

Sop Oyong dan Jamur Kuping

Buang plastik pembungkus sosis kemudian kerat-kerat sosis.

Marinasi sosis selama 15 menit sambil di bolak-balik.

Panaskan teflon kemudian oles dengan minyak.

Tata sosis di atas teflon kemudian oles dengan sisa bahan marinasi, panggang hingga kecoklatan angkat dan sajikan.

Bisa untuk menu ide jualan atau ide menu bekal anak

Bahan Marinasi

Saus Tiram

Sosis

Sosis Panggang Teflon

Kukus pisang, lalu setelah masak potong- potong pisan

Rebus air dan daun pandan dalam panci sampai mendidih

Masukan sagu mutiara, aduk sampai matang dan berwarna merah bening

Masukan santan kental dalam panci, didihkan sambil terus di aduj

Masukan sagu mutiara ke dalam mangkok, tata pisang kukus yang di potong serong, siram dengan kuah santan. Siap di sajikan

Sangat cocok untuk menu berbuka puasa 🤤..
Saya recook dari mba Riska Wijaya. Terima kasih mba..

Bahan Kuah Santan :

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Pisang

Kupas pisang kepok dan iris seperti kipas.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder, vanili.

Tuang air sembari diaduk hingga adonan tercampur dan tidak ada yang bergerindil.

Goreng pisang hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk menemani saat santai di sore hari.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Kepok Kipas Goreng

Rebus hingga berubah warnanya, kemudian saring.

Masukkan larutan bunga telang dan es batu ke dalam gelas saji.

Tuang susu kedelai, aduk rata, siap disajikan.

Vegetarian 

Es Susu Kedelai Bunga Telang

Potong-potong buah semangka dan cincau. Sisihkan.

Masukkan es batu dan air dingin ke dalam mangkok besar.

Lalu masukkan krimer kental manis, aduk rata.

Masukkan buah semangka dan cincau, aduk rata perlahan.

Kemudian masukkan sirup coco pandan dan biji selasih.

Tuang es ke dalam gelas dan siap di sajikan.

Wiwin Triana

Semua Resep

Pinky Fluffy Pancake

Bihun Goreng Super Easy

Super Easy Sponge Cake

Coklat Nyoklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Kopi Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Cake in Jar #JagoMasakMinggu2Periode2

Cake Sugar Free #JagoMasakMinggu2Periode2

Orange Fresh #JagoMasakMinggu1Periode2

Triwarna #JagoMasakMinggu1Periode2

Strawbery Shock #JagoMasakMinggu1Periode2

Soft Ice Ceam Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2

Yogurt Fantasi #JagoMasakMinggu1Periode2