Langkah 1

Langkah 2

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Langkah 3

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Langkah 4

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Bahan Utama

Bumbu halus

Air Kelapa

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe

Tempe Bacem

Goreng tempe yang sudah di iris kecil sampai golden brown.

Siapkan bumbu lalu haluskan (blender/ulek).

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukkan sereh dan daun salam.

Masukkan udang lalu tambahkan 150 ml air lalu masak sampai mendidih.

Setelah itu masukkan tempe. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap saus tiram dan gula sejumput. Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.

Masak protein hewani dan nabati sekaligus jadi lebih simple.

Cabe

Tomat

Udang

Udang Tempe Saus Pedas

Cuci tempe dan sayur hingga bersih, lalu di potong dan belah dua dan bakar hingga matang.

Tumis seledri, daun bawang, kemangi dan bawang putih dengan minyak sayur secukupnya.

Panaskan minyak dan giling cabe bersama tomat.

Tempe dan Terong jika sudah dingin, suirkan atau dihancurkan seperti ini.

Cabe yang sudah digiling bersama tomat, tambahkan kaldu bubuk rasa ayam dan garam, lalu siram minyak sayur yang dipanaskan tadi.

Taruh bahan yang sudah ditumis dan juga tempe dan terong lalu aduk.

Makanan siap di sajikan. Jika ga suka pedas bisa kasih sedikit gula.

Bingung mau recook apa, coba dah masak terong bakar dan tempe balado, bisa hemat minyak juga lho.

Bahan Lainnya

Terong

Terong dan tempe bakar balado

Siapkan tempe tipis lembaran seperti ini.

Kemudian perlembar tempe di bagi menjadi 4 bagian.

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu, kunyit, ketumbar dan daun bawang menjadi satu lalu tambahkan air sesuai tekstur yang diinginkan.

Kemudian celupkan tempe ke adonan tepung.

Goreng tempe yang sudah dilumuri tepung.  Jangan sampai kering ya karena kalau tempe mendoan itu setengah matang.

Sajikan dengan cocolan sambal kecap mantap.

Halal

No Alcohol

Kunyit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Mendoan

Siapkan bahan, cuci bersih, potong-potong labu siam, terong, jagung

Rebus air masukkan asem, lengkuas dan irisan bawang merah, bawang putih

Kemudian masukkan buah melinjo, jagung dan terong, masak sampai setengah matang

Terakhir masukkan daun melinjo, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata masak hingga matang

Bahan Penyedap

Bumbu

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem Bumbu Iris

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Puding Cokelat

Olahan ayam merupakan salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi. Daging ayam sangat baik bagi kesehatan tubuh, merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pemeliharaan dan perbaikan otot. Juga menyediakan nutrisi penting seperti vitamin B, fosfor, dan selenium.
Dalam artikel ini Yummy App akan mengajamu untuk mengeksplorasi beberapa resep ayam fillet yang enak dan mudah dibuat. Sangat cocok untuk kamu anak kos sehingga dapat direcook dengan mudah.<h2>1. Resep Ayam Fillet Crispy</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 ayam fillet dipotong-potong</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Sedikit garam</li>
<li>Air</li>
<li>Tepung ayam serbaguna&middot;</li>
<li>Lada</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong ayam menjadi potongan kecil.</li>
<li>Gunakan penyedap rasa dan tambahkan sedikit garam, lada pada ayam yang telah dicuci. Diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Balur ayam dengan tepung basah dan kemudian dengan tepung kering.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng potongan ayam hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tiriskan ayam setelah digoreng dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Ayam Fillet Saus Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/4f0f46523ddceb61426d8a4ef8fa44df.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam fillet saus tiram" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet saus tiram (youtube.com/sharingmasakmemasak)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram ayam fillet (bersihkan lalu potong)</li>
<li>bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>5 sdm tepung terigu dan 2 sdm maizena (campur)</li>
<li>sedikit putih telur</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica secukupnya</li>
<li>3 bawang putih cincang</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 bawang prei iris</li>
<li>2 cabai merah, iris</li>
<li>2 cabai hijau, iris</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 iris jahe</li>
<li>1 bawang bombay, iris</li>
<li>Minyak</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Taburi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan sejenak dan tambahkan sedikit putih telur.</li>
<li>Lumuri ayam dengan campuran tepung dan goreng hingga matang. Letakkan di sisi.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah, dan cabai hijau.</li>
<li>Siram dengan saus tiram dan kecap manis, masak hingga berbuih.</li>
<li>Tambahkan sedikit air dan masak hingga mengental.</li>
<li>Campurkan ayam, aduk rata, dan tambahkan bawang prei. Aduk lagi hingga merata.</li>
</ol><h2>3. Resep Ayam Fillet Goreng Cabai</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>350 gram ayam fillet</li>
<li>Tepung serbaguna secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menggoreng secukupnya</li>
<li>3 bawang putih cincang</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Goreng fillet ayam yang telah dibalur tepung. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan cabai merah.</li>
<li>Campurkan fillet ayam ke dalam tumisan. Masak dan aduk hingga matang.</li>
<li>Sajikan dengan taburan daun bawang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica-sederhana target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Sederhana, Praktis Dibuat di Rumah
 
 </a>
 <h2>4. Resep Ayam Fillet Panggang Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/eb7433571234038e360ad6bc9c95bbfb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep ayam fillet panggang madu (youtube.com/dapurmimizibil)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet panggang madu (youtube.com/dapurmimizibil)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 gram ayam fillet</li>
<li>1 sdm minyak wijen, untuk marinasi</li>
<li>1 sdm saus tomat, untuk marinasi</li>
<li>3 sdm madu, untuk marinasi</li>
<li>2 sdt kecap manis, untuk marinasi</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk marinasi</li>
<li>1/2 sdt kaldu atau penyedap rasa, untuk marinasi</li>
<li>1/2 lada bubuk, untuk marinasi</li>
<li>3 siung bawang putih yang dihaluskan, untuk marinasi&nbsp;</li>
<li>2 sdm saus tiram, untuk marinasi</li>
<li>1 sdm kecap asin, untuk marinasi</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan ayam fillet dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Panggang ayam fillet di atas teflon yang sudah dilumuri minyak.</li>
<li>Sajikan ayam fillet panggang madu dengan memolesnya menggunakan saus marinasi, bolak-balik agar matang merata.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-dimsum-ayam-enak-dan-praktis target="_blank">
 
 Baca Juga: ​7 Resep Dimsum Ayam Enak dan Praktis
 
 </a>
 <h2>5. Resep Ayam Fillet Bulgogi</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 pasang fillet ayam bagian dada diiris tipis&nbsp;</li>
<li>Kecap manis&nbsp;</li>
<li>Kecap asin&nbsp;</li>
<li>Lada bubuk</li>
<li>1/2 sachet saus tiram&nbsp;</li>
<li>2 sdm saus wijen&nbsp;</li>
<li>1 ruas jahe digeprek&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang putih dicincang&nbsp;</li>
<li>5 siung bawang merah dicincang</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan jahe, bawang putih, dan bawang merah dalam wajan sampai aromanya tercium.</li>
<li>Masukkan potongan ayam, saus wijen, lada bubuk, garam, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan saus menyusut.</li>
<li>Chicken bulgogi siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Ayam Fillet Asam Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/4559169748a13270a0a456b06b8e63f2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi resep ayam fillet asam manis (youtube.com/dapurwandi)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep ayam fillet asam manis (youtube.com/dapurwandi)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 bagian dada ayam</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>Secukupnya tepung bumbu serbaguna</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Bersihkan ayam, potong dadu, dan baluri dengan tepung serbaguna. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bawang bombay yang sudah dicincang dan saus sambal.</li>
<li>Panaskan minyak kembali, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan garam dan gula pasir, dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Lakukan tes rasa.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 Setelah mengetahui berbagai resep ayam fillet yang mudah dibuat dan enak, beberapa resep tersebut dapat di recook di mana pun!
Memasukkan ayam ke dalam menu makanan Sobat Yummy dapat berkontribusi terhadap keseimbangan nutrisi secara keseluruhan dan mendukung berbagai fungsi tubuh. Jangan lupa untuk download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai info lainnya seputar kuliner.

Yuk, cobain aneka resep ayam fillet yang enak dan mudah dibuat untuk menu makan keluarga.

6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat - Yummy App

6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat

Potong-potong kacang kemudian cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian iris serong cabai rawit dan cabai keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai tumis hingga layu dan matang.

Selanjutnya masukkan kacang panjang dan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata masak hingga kacang empuk.

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Sederhana

Dalam mangkok masukkan daun bawang, bumbu kari, kaldu bubuk, santan instan, aduk rata.

Masukkan nasi, aduk sampai rata. Diamkan sebentar.

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil. Tuang adonan kemudian ratakan.

Setelah bagian bawahnya kuning kecoklatan balik dengan bantuan sutil dan peniris. Goreng sampai matang. Angkat.

Nasi

Telur

Dadar Nasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu potong dadu, lalu rendam dengan air es yang sudah diberi garam, penyedap dan lada selama 5 menit.

Siapkan tepung jadikan 2 bagian, tepung basah dan kering.

Celupkan tahu ke tepung basah lalu ke tepung kering.

Setelah itu masukkan ke minyak dan goreng dengan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan dan siap dihidangkan.

Sangat cocok buat camilan di musim hujan, cara buatnya simpel dan mudah.

Tepung

Tahu kriuk

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tempe berbentuk dadu. Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.

Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah dan bawang putih). Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan tempe dan ikan teri. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Ikan Teri

Tumis Teri Tempe

Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah hijau. Tiriskan.

Masukkan buncis dan wortel kemudian tumis dengan bumbu.

Tambahkan air, kaldu jamur, lada bubuk, garam, gula dan tepung tapioka yang sudah dilarutkan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa Koreksi rasa.

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel Pedas

Potong-potong tewel, cuci bersih, lalu rebus dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan tewel. Buang sisa air rebusan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan daun salam hingga harum dan layu.

Lalu masukkan tewel, gula palem, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Setelah itu masukkan 200 ml air, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.

Menu ala desa yang sukses menghabiskan nasi. Selamat mencoba ya.

Garam

Nangka

Oseng Tewel

Potong dadu tempe, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.

Tambahkan sedikit air, garam, pada, kaldu jamur.

Kecap Manis

Tempe orek

Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan penyedap rasa.

Siapkan bumbu halus, cuci bersih lalu blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang tanak. Seasoning dengan garam, penyedap rasa, gula dan tambahkan kecap manis.

Masukan ikan, masak sebentar agar bumbu meresap lalu sajikan.

Ikan

Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, asam jawa hingga harum.

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk. masukan 30 ml kecap (1 sachet) masak hingga kecap menjadi seperti karamel.

Masukan ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna. Masukan air, aduk rata. Masak hingga air agak surut.

Setelah air agak surut tambahkan lagi 1 sachet kecap (30 ml), aduk rata, dan masak hingga air surut.

Ayam masak kecap ini simple dan mudah membuatnya. Rasanya dijamin yummy....  Jadi masakan favorite keluarga.

Ayam Masak Kecap

Siapkan bahan-bahan utama. Ayam rebus, telur puyuh rebus kemudian kupas, dan tahu goreng.

Haluskan bahan bumbu, tambahkan lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Selanjutnya tumis bumbu hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan ayam dan tahu. Aduk rata.

Selanjutnya masukkan telur puyuh, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dahulu sebelum diangkat.

Menu hari ini. Bisa dibikin pedas atau tidak, bisa disesuaikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun Bawang

Lada

Telur Puyuh

Ayam Tahu Telur Puyuh Bumbu Kecap

Siapkan daun pisang, tata 2 sdm adonan di daun pisang, lalu bungkus.

Kukus selama 40 menit, sajikan setelah dingin.

Bikin jajanan pasar buat anak dan keluarga. Berbahan singkong dan kelapa muda jadi cemilan sehat

Daun Pisang

Kelapa Muda

Singkong

Ketimus Kelapa Muda #UntukSiBuahHati

Bersihkan cabe dari tangkainya. 
Kemudian cuci bersih.

Didihkan air di panci. 
Kemudian masukkan cabe rawit dan garam. 
Rebus sampai cabe matang.

Taruh cabe di wadah lebar. 
Jemur cabe sampai benar-benar kering.

Setelah kering, blender cabe sampai halus.

Kemudian simpan cabe bubuk dalam wadah kedap udara.

Asli pedasnya, tanpa tambahan cabe merah keriting. Full cabe rawit. Pakai dikit aja udh nampol pedasnya.

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk Homemade

Gunting tahu pong di satu sisi saja seperti di gambar

Di daerah Bondowoso makanan ini dikenal dengan nama Jigor Uleg (kanji tahu goreng uleg).

Resep Triwarna #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Triwarna #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya