Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu, blender halus dan tumis sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan telur puyuh, garam, gula, kaldu jamur, dan santan.

Langkah 4

Langkah 5

Masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Santan

Serai

Telur Puyuh

Lodeh Nangka Muda Tempe Telur Puyuh

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling cabe rawit dan gula merah hingga halus.

Masukkan kacang dan gula merah, giling hingga setengah kasar.

Masukkan air asam Jawa, lalu giling lagi hingga halus.

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Rujak Mangga Muda

Haluskan bawang bawangan, cabe, kemiri, ketumbar, kunyit, dan terasi.

Potong tipis pepaya muda kemudian cuci sampai getah hilang.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga sereh, lengkuas dan salam kemudian tambahkan air.

Masukkan pepaya muda, tambahkan garan, gula dan penyedap rasa.

Masukkan daging ikan asap, masak sampai pepaya setengah layu.

Langkah 6

Langkah 7

Disamping rumah banyak banget buah pepaya, kepikiran buat lodeh pepaya muda deh. Yuk simak cara bikinya.

Bahan Rempah :

Halal

No Alcohol

Pepaya

Lodeh Pepaya Muda

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi dan bau langu cabe hilang.

Masukkan kecap manis, dan sus tomat, aduk rata.

Lalu tambahkan merica bubuk serta kaldu bubuk, aduk rata , kemudian koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Matikan api, sajikan.

Langkah 8

Alternatif menu enak akhir bulan. sengaja dibikin pedas biar enak di makan dengan nasi.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bakso Kecap Pedas

Kupas singkong, cuci bersih. Kukus sampai matang. Angkat, tunggu agak dingin

Masukkan vanilli, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk merata.

Singkong

Vanilla

Gethuk Singkong

Masukan tepung ke dalam wajan, tambahkan bawang halus, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Tepung

Cireng Kopong

Rebus telur hingga matang, angkat dan rendam ke air dingin.

Kupas dan goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan rawit serta tomat. Tumis dengan minyak sisa menggoreng telur hingga wangi. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Aduk rata. Masak hingga air dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.

Untuk cabe rawitnya sesuaikan dengan selera ya.

olahan telur selalu jadi juara. enak, mudah & bikin nambah lagi. makasii resepnya mba

Balado Telur

Kupas ubi, potong-potong memanjang lalu cuci bersih, tiriskan.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Masukan ubi ke dalam adonan tepung, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, lalu goreng cekeremes ubi hingga matang, angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

No Pork

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cekeremes Ubi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus. 
Tumis hingga matang.

Tuang air, kecap manis, gula merah, garam, kaldu bubuk dan petis. 
Biarkan mendidih.

Masak hingga daging empuk, sesaat sebelum kuah habis, tambahkan santan dan cabai rawit utuh. 
Masak hingga kuah habis.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kecap Manis

Krengseng Daging Pedas #JagoMasak2022

Setelah setengah kering masukkan semua bumbu yang sudah di cincang tadi hingga kering sempurna. Jangan lupa masukkan garam dan bumbu masak.

Setelah kering kecoklatan matikan api, angkat dan sajikan.

Makanan favorit Kota Kupang satu ini sederhana dan enak.

Buah

Jagung

Cabai

Rawit

Minyak

Jagung Goreng NTT #INDONESIAKAYA

Ulek bawang merah, putih, tomat, cabai rawit, dan cabai keriting.

Tambahkan gula dan garam ulek hingga halus.

Tumis sambal dan tambahkan air secukupnya.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, masak dan bolak - balik hingga bumbu meresap.

tidak pedas banget, karena saya suka pedas...

Telur Ceplok Balado

Lalu masukkan potongan tahu, aduk hingga rata.

Panaskan minyak lalu goreng telur dadar hingga matang.

Jika sudah matang pada kedua sisinya, tiriskan minyak.

Tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk kemudian koreksi rasa.

Letakan dadar tahu di atas piring saji lalu siram dengan cabe yang sudah dimasak dan siap dinikmati.

Bahan Cabe

Balado Dadar Tahu

Potong-potong pisang dan masukkan dalam blender.

Blender hingga semua tercampur dan pisang lembut. Siapkan gelas saji, tuang dan taburi dengan chia seed dan beri daun mint.

Nyobain resep editorialnya Yummy yang enaaaknyaa banget. Anakku yang tidak suka pisang jadi semangat deh makan pisangnya.

Pisang

Susu

Yogurt

Yoghurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu yang sudah di blender, sampai  harum.

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ikan salem yang sudah digoreng.

Tambahkan kecap manis. Aduk merata, tutup dan tunggu hingga air menyusut. Setelah matang, sarden salem siap disajikan.

Semoga bermanfaat bagi orang yang membutuhkan.

Ikan

Sarden Ikan Salem #1Resep1NasiBungkus2024

Masak gula aren dgn air sampai tercampur rata dan didihkan lalu dinginkan.

Buat air gula untuk olesan. Campur gula dan air, aduk rata. Sisihkan.

Campur terigu, bubuk kayu manis dan ragi instant. Masukkan telur dan air gula aren, uleni sampai setengah kalis.

Masukkan margarin, garam dan kelapa parut kering. Uleni sampai kalis dan diamkan 1 jam sampai adonan mengembang 2xlipat.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 16 bagian @30gram. Bulatkan dan tata di dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Diamkan 20 menitan dan olesi permukaannya dg air gula. Diamkan 40 menit lagi sampai adonan mengembang 2xlipat.

Oven di suhu 180⁰C selama 15 menit. Lalu olesi permukaannya dg air gula dan margarin.

Kacang

Mentega

Ragi

Roti Ampas Terigu #JagoMasakMinggu10Periode3

Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma wangi.

Masukkan cabai, beri garam, masukkan daun jeruk lalu masak sampai aroma langu hilang, koreksi rasa. Matikan api, lalu campur semua bahan, angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Tomat

Balado Tahu Telur Puyuh Daun Jeruk

Goreng telur rebus dengan sedikit minyak hingga agak berkulit. Angkat dan sisihkan di piring.

Laku sisa minyak untuk menggoreng udang sampai berwarna orange. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu balado di wajan sisa menggoreng telur dan udang. Biarkan matang ke merahan. Lalu tambahkan petai. Aduk hingga petai berubah warna .

Tambahkan garam gula saus tomat dan saus tiram. Aduk merata. Sambil dikoreksi rasa. Jika sudah pas masukkan telur dan udang.

Aduk hingga merata saja sebentar. Lalu matikan kompor. Sajikan.

Sajikan dengan tempe orek dan sayur sop bakso. Yumm.

Bismillah.

Suguhin menu untuk teman cookpad yang datang kerumah.
Alhamdulillah laris manis. Suka semua.

Petai

Udang

Balado Telur Udang Petai

Potong ayam menjadi dadu atau sesuai selera.

Kemudian marinasi dengan kecap asin, minyak wijen dan bawang putih bubuk.

Diamkan selama 3jam di dalam kulkas sambil di bungkus daun pepaya.

Bakar sate di atas arang atau di teflon hingga setengah matang. Angkat.

Oleskan sate setengah matang pada kecap dan mentega. kemudian bakar kembali hingga matang. Angkat sajikan. Tanpa saos kacang pun sate sudah enak gurih.

Cocok untik anak karna sangat empuk dan tanpa msg.

Sate Ayam Empuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong dadu tahu, kemudian rendam dalam air garam lebih kurang 15 menit.

Potong tempe kecil-kecil atau sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam.

Goreng cabe sampai bau langunya hilang, kemudian matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata kemudian salin ke dalam piring saji dan sajikan.

Kalau balado tahu tempe memang teman baiknya nasi.

Dja-dja

Kue Dja-Dja Lak-Lak Pandan #JagoMasakMinggu9Periode3