Uleg bawang putih, garam, dan merica sampai halus. Campur dengan ayam aduk rata. Marinasi 15 menit.

Langkah 1

Kocok telur, masukkan dalam marinasi ayam. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng ayam sampai matang dengan api kecil-sedang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Campur jadi satu semua bahan saos. Sajikan dengan ayam goreng cornflakes.

Langkah 7

Ayam goreng balur cornflakes yang enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Saos Mayonaise :

Ayam

Bawang Putih

Chicken Cornflakes

Potong sawi, lalu cuci bersih bersama kecambah dan daun bawang.

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus dan aduk rata.

Masukkan sawi terlebih dahulu dan tunggu selama 5 menit, lalu masukkan kecambah.

Masukkan asam, lengkuas, gula, garam, dan kaldu jamur.

Aduk rata dan cicipi rasanya, lalu masukkan potongan daun bawang dan matikan api.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Kacang Panjang

Lengkuas

Sawi

Sayur Asem Sawi Putih

Potong cumi, lalu rendam dengan air selama 3 menit. Tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang dan cabai merah.

Kemudian masukan bumbu iris, tambahkan garam dan gula secukupnya.

Terakhir beri 50 ml air atau sesuai selera. Tunggu hingga matang, sajikan.

Mencoba memasak cumi asin dengan cara yang berbeda. Teman nasi hangat yang bikin nambah terus 😁

Cumi

Tomat

Tumis Cumi Asin

Panaskan teflon, sampai benar-benar panas, menggunakan api kecil. Tuang  1 sendok sayur adonan, ratakan tunggu sampai agak kering.

Lipat / gulung crepes. Lakukan sampai selesai.

Langkah 8

Langkah 9

Camilan kekinian tanpa memandang usia... Rasa gurih, manis, crispy bikin lidah tak berhenti goyang...🤗

Meses

Telur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crepes Lekker Teflon

Masukkan bubuk nutrijel, gula pasir dan air lalu masak sampai mendidih.

Setelah mendidih tuangkan ke dalam loyang lalu diamkan sampai mengeras.

Lanjut membuat kuah susu, masukkan susu cair full cream, tambahkan susu kental manis putih dan tambahkan sedikit gula. Siap digunakan.

Setelah jelly mengeras potong berbentuk dadu.

Tutup rapat botol sampai bunyi tersegel lalu dinginkan ke dalam kulkas dan setelah dingin siap di nikmati.

Agar-Agar

Gula

Susu

Cara Membuat Milky Jelly

Potong-potong kulit ayam dan cuci hingga bersih.

Larutkan tepung bumbu dengan air hingga tidak terlalu encer.

Masukkan kulit ayam dan aduk hingga seluruh kulit ayam terbalur dengan tepung bumbu, diamkan 10 menit agar bumbu meresap.

Goreng kulit ayam dengan menggunakan minyak yang sudah panas hingga kulit ayam kecoklatan dan garing kemudian tiriskan.

Cincang halus bawang putih dan daun jeruk, kemudian tumis dengan menggunakan mentega hingga layu.

Siapkan nasi putih kemudian tuang tumisan bawang dan daun jeruk diatasnya.

Aduk hingga rata, nasi daun jeruk siap untuk dihidangkan dengan lauk kulit goreng.

Nasi daun jeruk dengan lauk kulit goreng crispy.

Daun Jeruk

Mentega

Nasi

Tepung

Nasi Kulit Daun Jeruk

Belah tahu menjadi 2 bagian, lalu kupas kulit telur dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rajang hingga halus. Lalu masukkan toaco, tumis sebentar.

Masukkan telur rebus dan tahu, lalu tuang air secukupnya.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga air menyusut. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Lebih sedap jika ditambah dengan irisan cabe.

Kecap Manis

Tahu

Tahu Telur rebus Bumbu Taoco

Seduh kopi dengan air panas aduk rata lalu dinginkan

Siapkan gelas saji, masukkan madu kedalam gelas

Terakhir tuang Yakult, aduk rata sebelim diminum

Yakult dan kopi?? Penasaran yuk cobain 😉

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Es Batu

Kopi

Madu

Ice Coffee Yakult #KREASIKOPI

Potong ikan/biarkan utuh, buang kotorannya lalu rebus sebentar.

Tumis bawang, serei dan daun salam hingga harum.

Tambahkan cabe-cabean dan pete, aduk rata.

Tambahkan air dan ikan masak hingga kuah menyusut, test rasa, sajikan.

Ikan

Petai

Tim Peda Pete #JagoMasakMinggu10

Siapkan bahannya. Tahu, telur, kulit lumpia, bawang prei, dan cabe

Hancurkan tahu, potong bawang prei, gunting cabe lalu tambahkan lada, garam, kaldu bubuk

Ambil 1 kulit lumpia tambahkan 1 sendok makan adonan tahunya lalu lipat

Panaskan minyak lalu goreng martabak dengan api sedang

Martabak tahu telur spicy siap dihidangkan

butir

Buah

Cabai

Minyak

Lada

Garam

Kaldu

Martabak Tahu Telor #JagoMasakMinggu9

Goreng ikan patin sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram dan kecap manis, tumis sebentar, lalu masukkan air, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga kuah meresap ke dalam ikan.

Resep untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Salam

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Semur Ikan Patin #RabuEkstraPoin

mel mel melati

Eskrim Coklat Low Fat

Kentang Bakso Saus Tiram

Rebus tewel hingga setengah empuk, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi serta berubah warna.

Kemudian masukkan tewel dan aduk rata, lalu tumis sebentar.

Masukkan kaldu bubuk dan aduk rata. Masak hingga tewel empuk.

Masak hingga kuah mengental, lalu matikan api.

Bumbu Halus:

Cabe

Cabe Merah Besar

Nangka

Santan

Lodeh Tewel #MENUTANGGALTUA

Goreng bahan rempah hingga harum dan agak kering lalu uleg/blender hingga halus. Setelah itu campur bahan bumbu dgn bahan rempah lalu uleg kembali/blender. Tips agar blender atau uleg tdk berat, lengkuas dan jahe bisa diparut dahulu. Setelah halus, tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Haluskan kacang goreng, bisa ditumbuk atau diblender/chopper. Jika ingin hasil kuah lebih gelap maka kacang harus digoreng agak gelap. Menggorengnya tidak terlalu lama agar kuahnya tidak gelap. Setelah kacang goreng dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata, tumis sebentar asal rata.

Rebus air cucian beras pertama dengan daging. Daging ayam potong-potong dadu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sdh pas, terakhir masukkan susu beruang

Coto Makassar siap disajikan. Paling enak disantap bersama ketupat.

Halo mba,,
Salam kenal..
Aku kirim foto recooknya yaah, kebetulan untuk ikutan event #JagoMasakMaret.
Resepnya mantap abis, buat menu makan siang hari ini jd istimewa..
Sudah sering bikin dan ikutin setiap bahan dan step-stepnya...
Coto ayam ini udah jadi favorite si kecil jd kalo semisal udah mulai bosan sama menu lain pasti aku masakin ini buat si kecil..😍😍

Thankyou so much mba🙏🙏

Daging Sapi

Coto Ayam Makassar

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan ebi

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam. Masukkan air, sayur dan santan

Tambahkan garam, kaldu, msg dan gula. Masak hingga matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa

Baru pertama kali masak dan makan sayur kecipir,dan ternyata enak juga

Bumbu

Pemberi Rasa

Halal

No Alcohol

Sayur kecipir kuah santan

Potong tahu dan tempe sesuai selera kemudian goreng hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan tempe, tahu dan kacang panjang, masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu, tempe dan kacang panjang empuk.

Tuang santan sambil diaduk terus menerus agar tidak pecah.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu matikan kompor.

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Tempe

Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang

Bersihkan sayuran, kemudian potong-potong bakso dan sayuran, sisihkan.

Siapkan bumbu, iris bawang merah dan bawang putih. Siapkan lengkuas dan daun salam.

Masukan bakso, tumis sebentar, kemudian masukan sayuran, aduk sebentar.

Tambahkan air dan sisa bumbu lainnya, masak sebentar hingga sayuran layu. Siap disajikan.

Membuatnya mudah dan hanya butuh waktu kurang dari 10 menit. Sat set dan enak disantap panas-panas untuk musim hujan yang dingin.

Assalamualaikum, setor sayurannya chef, enak dan simpel, terimakasih inspirasinya.

Bakso

Sosis

Kuah Sosis Bakso

Goreng tahu pong sekitar 2 menitan, angkat. Potong-potong.

Didihkan air, gula merah dan asam hingga gula larut.

Masukkan irisan cabai, bawang putih dan garam. Aduk rata hingga bawang dan cabai layu.

Masak selama 5 menit hingga bumbu menyatu dengan tahu.

Buat yang pengen ngemil asem-asem manis, bisa cobain nih resep ini.

Tahu Pong Kuah Asam

Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit.

Haluskan cabe dan bawang merah, tambahkan garam.

Goreng hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas masukkan telur. Aduk rata. Matikan api.

Menu simpel dan hemat saat keuangan menipis...

Telur Balado

Uleg bumbu halus menggunakan cobek atau blender.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan tahu, telur puyuh rebus dan ikan pe.

Aduk rata tuang santan tambahkan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang biarkan hingga 15 menit atau sampai air sedikit susut. Tes rasa dan sajikan.

"Gurih lezat dan kaya akan rempah Indonesia".

Kunyit

Serai

Ikan Panggang Kuah Santan #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kencur.

Dalam wadah masukkan kelapa parut, ikan teri, daun melinjo, bumbu halus dan mlanding.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Ambil 1-2 sdm adonan, lalu bungkus dengan daun pisang.

Kukus selama 30 menit sampai matang. Botok mlanding siap disajikan.

Kelapa

Kencur

Botok Mlanding

Masukķan ke dalam blender kemudian tuang air.

Campur jadi satu di dalam panci aduk rata masak hingga mendidih.

#RecookYummy
Nggak kepikiran lho kalo bisa bikin cincau sesimpel ini,karna sudah lama pengen bikin cincau sendiri kebetulan di rumah punya banyak tanaman pandan.

Drumettes

Chicken Drumettes with Thai Sauce #JagoMasakMinggu5