Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sawi putih, lalu iris kasar. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air, tambahkan potongan nugget. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 6

Masak enak dan simpel untuk sang buah hati.

Bahan Utama

BAHAN BUMBU IRIS: 

Bawang Merah

Bawang Putih

Nugget

Sawi

Sayur Sawi Putih Nugget Saus Tiram

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, gula pasir, pasta vanila, dan SP hingga kental berjejak.

Masukkan sebagian tepung terigu bergantian dengan sebagian larutan fiber creme/santan hingga keduanya habis. Aduk balik perlahan dengan spatula sampai adonan benar-benar tercampur rata.

Bagi adonan jadi 4 bagian. Satu bagian di beri warna merah cabai, satu bagian kuning muda, satu bagian hijau muda, dan satu bagian lagi biarkan putih.

Agar lebih mudah memasukkan adonan ke cetakan, masukkan tiap adonan ke plastik segitiga.

Panaskan kukusan, olesi cetakan putu ayu dengan minyak. Lalu taburi secukupnya biji wijen hitam.

Tuang adonan merah dan kuning di cetakan yang berbeda. Lalu masing-masing di beri warna putih. Lalu masing-masing di beri warna hijau. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Kukus selama 15 menit, pastikan kukusan sudah panas.

Langkah 7

Dinginkan sejenak baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Vanilla

Wijen

Putu Ayu Semangka

Seduh bunga telang dengan air panas sebanyak 200ml.

Diamkan teh selama 5 menit hingga berubah warna.

Tuang 200ml teh bunga telang ke dalam gelas.

Lemon

Madu

Selasih

Butterflypea Drink

Campur tepung beras, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur di wadah.

Tuang air secara bertahap. Aduk hingga adonan tidak bergerindil (untuk tekstur jangan terlalu encer).

Goreng ikan pindang hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan .

Bikin ikan pindang pindang goreng tepung beras untuk pendamping sayur lodeh putih.

Ikan

Ketumbar

Tepung Beras

Ikan Pindang Goreng Tepung Beras

Haluskan bumbu untuk membuat topping mie ayam yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. Potong dadu ayam yang sudah dibersihkan, sisihkan.

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukkan ayam, tambahkan air, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga meresap.

Iris daun bawang, kemudian tambahkan kedalam ayam. Tes rasa, masak hingga kuah tersisa sedikit.

Membuat minyak bawang dengan cara mencincang 2 siung bawang putih. Panaskan 5 sdm minyak sayur,lalu goreng bawang hingga kering, sisihkan.

Membuat kuah kaldu, rebus tulang ayam atau sayap ayam hingga keluar kaldunya, tambahkan garam dan merica bubuk.

Penyajian, rebus mie basah/mie kering hingga matang, rebus sawi hingga matang. Dalam mangkuk, tuang 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap asin, 2 sdm kecap manis. Masukkan mie yang sudah matang, aduk rata, tambahkan topping ayam, sayur, dan saus, siram dengan kuah kaldu secukupnya.

Resep mie ayam yang di adaptasi dari xanderkitchen untuk 4-5 porsi.

Hi, chef. Ijin recook dan share ya. Saya tambah ceker ayam. Lagi pengen mi ayam ceker ala abang-abang. Hmmm yummy
#JagoMasakMaret

Mie Ayam Ala Abang-abang #JagoMasakMinggu10

Rendam beras basmati selama 1/2 jam. Kemudian cuci beras sampai beras.

Campurkan semua bumbu bubuk dan pelengkap nasi briyani.

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga wangi.

Tuang susu dan semua bumbu lain. Beri garam dan kaldu jamur.

Masukkan ayam. Biarkan sampai ayam menyerap bumbu.

Masukkan beras dan aduk merata, gunakan api kecil ya sampai semua merata.

Campurkan minyak samin dan kismis aduk merata. Lalu kukus hingga nasi matang. Goreng juga ayam sampai matang dan hidangkan dengan nasi briyani serta acar.

Bumbu Bubuk

Bumbu Pelengkap

Bawang Bombay

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cabe Bubuk

Cengkeh

Daun Salam

Garam

Kayu Manis

Kunyit

Pala

Susu

Nasi Briyani Ayam

Bersihkan ikan, potong sesuai selera, lalu cuci hingga benar-benar bersih.

Goreng ikan hingga matang, tapi jangan terlalu kering.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga layu.

Masukkan santan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lakukan tes rasa.

Masukkan ikan tongkol goreng, cabe dan tomat, masak hingga tomat layu.

Masukkan daun kemangi, aduk rata dan siap disajikan.

Suka banget masak tongkol yang ada kuahnya, salah satunya dibuat gulai seperti ini.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tomat

Gulai Tongkol Kemangi

Campurkan gula pasir, gula merah, dan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu angkat dan sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam satu wadah lalu, aduk hingga rata

Campurkan tepung dan larutan gula lalu aduk hingga rata dan pas kekentalannya (tidak cair atau terlalu kental). Diamkan selama 30 menit atau semalaman

Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak lalu panaskan. Setelah itu tuangkan satu centong adonan

Siram-siram dengan minyak panas agar bentuknya merekah. Angkat dan tiriskan setelah matang

Kue cucur yang asli dari Betawi ini enak, legit dengan bentuknya yang unik, bulat bertopi serta berenda. Walaupun berbahan dasar simpel, namun membutuhkan perhatian dalam proses pembuatannya. Adonan kue cucur harus pas kekentalannya, sebaiknya didiamkan dulu semalam dan kemudian digoreng dengan api kecil agar hasilnya mengembang, berenda dan bertopi dalam warna kecoklatan yang cantik.

Daun Pandan

Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, dan garam kemudian diamkan selama 30 menit.

Balur hingga rata, goreng hingga kecoklatan. Sajikan saat matang.

Karaage dalam bahasa jepang berarti menggoreng dalam minyak banyak.

Setor rikuk nya akakk.. Aku tambahin salad biar makin persis kyag hokben 😄 #RecookYummy

Kaldu

Jamur

Lada

butir

Maizena

Chicken Karaage #RabuEkstraPoin

Kupas kentang sampai bersih kemudian cuci.

Parut kentang menggunakan parutan tuang di air dingin.

Setelah di rebus ,tiriskan kentang sampai airnya hilang.lalu tambahkan garam sejumput,tepung maizena dan tepung beras,aduk hingga rata.

Setelah rata bentuk adonan sesuai selera.simpan di frezeer sekitar 1jam.

Keluarkan adonan dr frezeer, goreng dengan api sedang sampai warnanya kecoklatan,lalu angkat.siap dihidangkan selagi hangat.selamat mencoba 😊

Kentang goreng ala McD cocok untuk camilan mpasi si kecil.

setor recook chef.. enak buat cemilan bayii.. #RecookYummy

Selamat siang mba, setor recooknya ya  hash borwnnya enak, untuk MPASI ini memang tidak digoreng terlalu kering, bagian luarnya matang dan dalamnya enak cocok untuk cemilan anak bayi 12m+ #RecookYummy

#RecookYummy mbak makasih resepnya, tp aku kayaknya kurang sabar deh tirisin airnya ahaha jadi g terlalu garing malah kayak perkedel bentuknya tp lebih padat karena g sehalus perkedel. yang lama nirisin airnya ya mbak? harus sekering mungkin? tapi hasilnya enak, gimana dong?lanjut bikin
... 😁

Tepung Maizena

Hash Brown Versi Mpasi

Sangrai kacang kenari hingga sedikit kering.

Kupas jahe dan cuci bersih, kemudian geprek jahe.

Masukkan jahe geprek, gula merah dan air di panci.

Rebus hingga mendidih dan tercium aroma jahe.

Saring dan tuang ke dalam gelas, tambahkan kacang kenari sangrai dan siap disajikan.

Minuman khas Ternate dan Halmahera. Air Guraka (jahe) ini pas sekali dinikmati dicuaca dingin untuk menghangatkan badan.

Izin recook gurakanya ya mb

#recookyummy
#wedangnusantara

Kacang

Air Guraka

Potong kentang memanjang lalu rendam air supaya tidak berubah warna

Panaskan air setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 4 menit lalu tiriskan

Rendam dalam air yang telah diberi es batu selama 20 menit, tiriskan.

Setelah kering masukkan wadah bumbui tepung serbaguna, tepung maizena, garam dan kaldu bubuk. Tutup lalu kocok hingga tercampur rata. Untuk frozen pd step ini langsung masukkan freezer

Goreng kentang dengan api sedang hingga matang, lalu tiriskan. Siap disajikan

Halal

No Alcohol

Tepung

Kentang goreng

Hancurkan tahu, lalu tambahkan daun bawang, telur, garam dan penyedap.

Siapkan selembar kulit lumpia, taruh 1 sdm isian tahu di tengahnya.

Goreng martabak hingga kuning kecokelatan.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Tahu Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masukkan potongan wortel masak sampai empuk

Masukkan daun bawang dan daun seledri masak sampai air mendidih, tes rasa, siap di sajikan

Wortel

Sayur Bening Gembas Wortel

Rebus telur selama 15 menit, lalu kupas cangkangnya.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Opor Telur Tempe

Campurkan air dengan bubuk ketumbar, bubuk bawang putih, bubuk kunyit, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, sisihkan.

Potong dan sayat- sayat tempe sesuai selera.

Indry Hapsari

Semua Resep

Mie Goreng Bakso

Tahu Bejeuk Ayam

Spaghetti Bolognese Parmesan

Chewy Brownie

Macaroni Bolognese

Parmesan Pompom Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Sop Bakso Sayuran

Choux Pastry Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Mini Cheese Roll #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Topping Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Ori #JagoMasakMinggu2Periode3

Oseng Teri Belimbing Wuluh