Resep Mini Cheese Roll #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Dalam wadah bersih aduk rata bahan B, istirahatkan selama 15 menit.

Langkah 2

Dalam wadah bersih aduk rata bahan A, istirahatkan selama 10 menit.

Langkah 3

Setelah 15 menit bagi 4 sama rata masing-masing adonan, bulatkan.

Langkah 4

Ambil adonan B, pipihkan dengan cafa digilas, lalu taruh adonan A, pipihkan.

Langkah 5

Tutup adonan A dengan adonan B bentuk seperti dalam gambar.

Langkah 6

Gilas adonan tadi, lalu lipat 3 bagian. lakukan sampai 3 kali gilas lipat. lalu gulung seperti dalam gambar. Lakukan sampai selesai 4 bagian adonannya, lalu istirahatkan selama 15 menit.

Langkah 7

Setelah 15 menit buka gulungan. Gilas perlahan sampai membentuk persegi 4. Lalu potong-potong memanjang seperti dalam gambar.

Langkah 8

Ambil potongan adonan, lilit keju dengan adonan sampai menutup seluruh bagian. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Tata cheese roll dalam loyang yg sudah dioles margarine. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut. Lakukan sampai selesai.

Langkah 10

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dgn suhu 160 dercel. Panggang sampai keemasan dan matang. Angkat, dinginkan.