Kocok telur, masak di teflon sampai matang.

Langkah 1

Oleskan margarin pada roti tawar, lalu panggang di teflon.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan potongan telur dadar di atasnya.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan saus tomat, mayones, dan saus sambal.

Langkah 6

Tutup kembali dengan roti yang sudah dioles margarin, lalu balik dan panggang hingga roti nampak kecokelatan.

Langkah 7

Langkah 8

Bikin sarapan pagi-pagi buat bekal anak sekolah. Enak dan anak-anak pun suka.

Bahan Utama

Keju

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Telur

Tomat

Sandwich Roti Tawar

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak/margarin

Masukan garam, saus tiram, dan saus sambal. Aduk merata

Daging

Buah

Sawi

Saus

Tiram

Sambal

Garam

Maizena

Sapi Cah Sawi Putih

Hidupkan kompor sambil diaduk. Kemudian, masukkan teri.

Aduk dan masak hingga sambal benar-benar tanak. Bumbui garam, gula, dan kaldu jamur. Kemudian, koreksi rasa. Sajikan!

Perdana bikin masakan khas Padang ini, memang sangat menggugah selera!

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Campur jadi satu daging ayam, telur, wortel, daun bawang, bawang bombay, tepung roti, bawang putih bubuk, pala bubuk, merica bubuk, bumbu ngohiong, penyedap rasa, garam halus.

Ambil dua lembar alumunium foil, oles tipis dengan minyak sayur, beri adonan galantin lalu ratakan, letakkan sosis.

Didihkan kukusan dengan api sedang dan kukus galantine selama 15 menit.

Biarkan hingga uap panasnya hilang, buka alumunium foilnya.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut, asam jawa hingga layu.

Tuangkan santan kelapa, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, masak hingga mendidih. Tambahkan ambu-ambu dan masak hingga kuah sedikit menyusut. Masukkan bawang bombay, daun bawang, aduk rata. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental, sisihkan.

Panaskan pan lalu tuang 7 sdm minyak sayur dan goreng galantin hingga kecoklatan.

Langkah 9

Potong-potong dan sajikan galantin dengan saus malbi Palembang!

Langkah 10

Galantin ayam saus malbi Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

 Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap

Pengental Saus (Aduk Rata)

Ayam

Tepung Roti

Wortel

Galantin Ayam Saus Malbi Palembang

Bersihkan kentang lalu potong-potong, kemudian rendam dengan air garam. Lalu goreng.

Bersihkan udang, kemudian bumbui dengan jeruk nipis, garam, bawang putih dan kunyit untuk menghilangkan rasa amisnya, diamkan sekitar 10-15 menit agar meresap. Lalu goreng.

Setelah itu, goreng kentang dan udang seperti pada foto. Dibawah udang itu ada kentang yang sudah digoreng.

Setelah menggoreng kentang dan udang, kemudian goreng cabe hijau sebentar saja, kira-kira sampai cukup layu, kemudian langsung masukkan ke dalam wadah yang sudah diisi dengan air dingin, tujuannya agar cabe tidak berubah warna dengan cepat.

Setelah itu giling atau ulek cabe dengan bawang putih dan bawang merah, beri garam secukupnya. Terakhir beri jeruk nipis.

Kemudian aduk semuanya (udang, kentang dan cabe) di dalam kuali sampai semuanya menyatu dengan sempurna.

Siap disajikan untuk menu sahur nanti dengan keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Alhamdulillah tiap masak ini pasti langsung habis.

Kentang

Udang

Udang Goreng Lado Ijau (Cabe Hijau)

Potong-potong labu. Tidak saya kupas karena labunya masih muda.

Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai labu matang.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Tumis Labu Rebon

Jangan dianggurin saja cumi yang sudah kamu beli. Coba kreasikan cuminya dengan referensi resep olahan cumi ala Yummy App ini!

20 Resep Olahan Cumi Rumahan Lezat dan Mudah Dibuat

20 Resep Olahan Cumi yang Lezat dan Mudah Dibuat ala Yummy App

Haluskan dulu bumbu halusnya. Lalu potong-potong tipis bawang merahnya. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis dulu bawang merah yang sudah di iris tipis tadi hingga matang.

Lalu masukkan semua bumbu halus dan daun salam, serai, laos, daun jeruk nya. Tumis hingga wangi dan matang.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan daging ayam nya. Masak hingga ayam empuk.

Masukkan santan instan. Aduk-aduk terus sampai air nya menyusut. Koreksi rasanya.

Jika air sudah menyusut, panggang di atas teflon. Lakukan hingga daging ayam habis. Angkat. Sajikan.

Singgang ayam khas Sumatera Barat ini enak hlo. Rasa rempahnya nendang banget, ditambah gurih santannya. Yummy...

Bumbu Potong :

Bumbu Halus :

Bumbu Penyedap :

Jeruk Nipis

Kunyit

Singgang Ayam Khas Sumatera Barat #JelajahBarat

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum.

Masak hingga kuah mengental, koreksi rasa dan siap disajikan.

punya jantung Ayam, pengen bgt di masak kuning pedas, ternyata uda di kasih cabe 10 tetep kurang pedas😁, tapi rasanya tetep nampol, wangi rempahnya waktu di masak never bener wenak.

Jantung Ayam Bumbu Kuning

Campur seluruh bahan ke dalam bowl (metode all in one)

Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10-12 menit

Bagi adonan dan beri warna sesuai selera kemudian masukkan ke dalam piping bag.Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas kertas secara bergantian warna. Boleh diberi corak (sesuai selera). Isi adonan hingga penuh.

Panaskan kukusan hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan yang sudah dituang ke dalam cetakan tadi. Tutup kukusan bisa diberi kain supaya air tidak menetes. Masak selama 10 menit dengan api paling besar dan tutupnya jangan dibuka selama mengukus.

Roti bolu kukus mekar siap disajikan bersama teh atau kopi hangat.

Bahan Penyedap

Susu

Tepung Terigu

Bolu kukus mekar tanpa air soda

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan entok, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Entok satu ekor bisa dibikin beberapa masakan. Selamat memasak.

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Entok Masak Kecap

Campur tepung gula, ragi, garam dan vanili. Aduk rata dengan ballon wisk

Tambahkan santan hangat, sambil diaduk perlahan

Setelah 45 menit, akan tampak naik dan berbusa seperti ini

Panaskan cetakan pukis dan oles sedikit margarin. Tuang adonan hingga 3/4 cetakan tutup sebentar

Beri toping sukade. Tutup kembali dan panggang hingga matang kecoklatan

Gula

Ragi

Santan

Tepung

Vanilla

Pukis Jadul

Campur semua bahan menjadi satu wadah kecuali dage dan air.

Beri air sedikit demi sedikit, hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa.

Celupkan dage ke adonan tepung sampai dage terbalur merata dengan adonan.

Panaskan minyak goreng dan goreng dage sampai matang.

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Beras

Tempe

Dage Goreng Tepung

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kecap manis.

Masukkan tauge, daun bawang dan seledri, segera matikan api kompor.

Ulek cabe merah keriting dan cabe rawit merah yang sudah direbus matang.

Tambahkan petis dan air teh, aduk rata. Sisihkan.

Ulek bawang putih goreng di piring saji. Beri potongan lontong, tahu goreng dan sambal petis. Siram dengan kuah. Sajikan bersama kerupuk udang.

Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya, Jawa Timur.

Pelengkap

Tahu

Tauge

Lontong Balap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong singkong kecil-kecil. Kukus hingga empuk. Angkat.

Masukkan margarin, susu bubuk, gula dan garam

Haluskan hingga semua bahan tercampur rata

Masukkan sebagian keju cheddar parut, aduk rata.

Ambil 3 sdm adonan singkong, beri pasta pandan.

Ratakan adonan getuk di atas kertas roti atau plastik.

Beri permukaannya dengan sisa keju cheddar parut. Ratakan.

Gulung dengan bantuan kertas rotinya. Sambil ditekan agar padat

Buka kertas rotinya, dan balur dengan keju cheddar parut. Sambil ditekan-tekan. Potong-potong, dan siap dihidangkan

Gurih manis, jajanan jadul tampil dalam wajah modern.

Singkong

Getuk Singkong Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tim cokelat strawberry, margarin dan minyak sayur. Aduk hingga cair, sisihkan.

Masukkan tepung yang diayak dengan susu bubuk, lalu masukkan juga cokelat yang sudah dicairkan. Tambahkan pasta strawberry, aduk rata.

Resep Parmesan Pompom Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Parmesan Pompom Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!