Dalam wadah campur tepung terigu, vanili susu, dan garam.

Langkah 1

Tambahkan santan dan margarin yang sudah dicairkan, aduk hingga tercampur rata tidak ada yang bergerindil.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan cetakan yang sudah dioles margarin, tuang adonan, gunakan api kecil, masak hingga kedua sisi matang, angkat dan sajikan selagi hangat untuk teman minum teh atau kopi.

Langkah 5

Kue pisang yang gurih dan lembut meskipun tanpa telur.

Bahan Utama

Gula

Pisang

Tepung

Kue Pisang Khas Banjar Eggless

Air rebusan diberi garam 1sdt lalu rebus spaghetti selama 9 menit.

Selama merebus siapkan bahannya, potong sosis & bawang putih.

Tumis pakai olive oil masukkan bawang putih, cabe kecil dan cabe besar menggunakan api kecil saja.

Masukkan sosis, spaghetti, daun bawang, garam, bubuk cabe, blackpapper dan parsley.

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Oregano

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Siapkan wadah lalu masukan jagung yg sudah dipipil, daun bawang, seledri

Lalu tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk

Masukan terigu dan telur lalu aduk rata. Adonan tidak encer dan tidak terlalu kental

Masukan cabai merah giling atau bisa juga ditambah dengan cabai merah diiris, lalu aduk rata

Panaskan minyak, lalu goreng adonan bakwan hingga matang. Sajikan

Halal

No Alcohol

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan jagung pedas

Cuci bersih jamur kuping, lalu rebus. Kemudian, cincang halus.

Campur semua bahan. Aduk rata. Kemudian masak sampai tekstur berat dan lengket.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk menggunakan sendok.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, cabai keriting dan bawang. Kemudian blender bersama gula merah, garam, gula pasir dan air sampai halus.

Masak sampai mendidih dan air menyusut. Icip rasa. Siram diatas cucur. Sajikan.

Langkah 6

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Terigu

Tapioka

Garam

Lada

Kacang

Buah

Cabai

Cucur Bawang Jamur Kuping #JagoMasakMinggu5Periode2

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Campurkan semua bahan puding susu. Aduk rata.

Kemudian nyalakan api. Masak dengan api sedang hingga mendidih kemudian matikan api. Tunggu uap panasnya hilang.

Salin bahan puding susu ke dalam wadah. Biarkan hingga set, jika sudah set, tusuk-tusuk dengan garpu.

Lanjutkan untuk memasak bahan jelly mangga, aduk semua bahan jelly mangga kemudian nyalakan api, masak hingga mendidih. Matikan api, kemudian biarkan hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu salin sedikit jelly mangga ke dalam wadah berisi puding susu.

Lalu tata bahan buah-buahan di atasnya. Siram kembali dengan jelly mangga, kemudian biarkan hingga set.  Setelah itu simpan di kulkas selama 3 jam. Puding susu buah enak disajikan dalam keadaan dingin.

Bahan Jelly Mangga:

Buah Potong:

Agar-Agar

Mangga

Susu

Puding Susu Buah

Siapkan daging ayam. Kemudian potong dadu.

Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata.

Lumuri ayam dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit.

Tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate.

Kemudian panggang di atas pan sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Ayam

Bawang Merah

Kecap Manis

Sate Rembiga Ayam

Cuci bersih terong kemudian belah dua dan potong-potong

Panaskan minyak, goreng terong hingga 1/2 matang

Tumis irisan bawang putih, bawang merah dan cabe yang sudah ditumbuk kasar hingga harum

Tambahkan air, kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Terong

Terong Kecap

Siapkan cabai, gula merah, terasi bakar, garam dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

Enak banget, jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera saja.

Sambal Embem Khas Palembang

Cuci bersih ikan bawal, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. 
Diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.

Lalu campur ikan bawal, garam dan bumbu halus, aduk rata.

Siapkan bahan olesan, campur kecap manis dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Siapkan bakaran, lalu oles ikan dengan bahan olesan.

Lalu bakar ikan, jika sudah setengah matang, oles kembali ikannya, lalu bakar sambil dibolak-balik, hingga ikan matang, angkat lalu sajikan bersama sambal kecap.

Ikan bawal yang saya gunakan ikan bawal air laut, dijamin anak-anak suka karena dagingnya tebal dan tidak banyak tulang kecilnya.

Bahan Olesan Ikan :

Ikan

Jahe

Ketumbar

Margarin

Ikan Bawal Bakar

Siapkan ayam cincang kasar, potong kotak kecil sosis, cincang juga bawang putih.

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai layu.

Masukan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur, dan garam aduk rata masak sampai matang, matikan api, cek rasa.

Masukan tumisan ayam ke dalam mangkok tahan panas, lalu timpa dengan nasi hangat diatasnya, tekan perlahan.

Kukus selama 10 menit, setelah 10 menit angkat, siap sajikan.

Nasi

Nasi Tim Ayam Sosis

Euis Karmila

Sambal Ijo With Sup

Sup Bakso Ala Anak Kos

Kolak Candil Anak Kos

Asinan Nenas

Es Rumput Laut

Cake Coklat No Oven

Tamago Boro No Oven

Martabak Pandan Teflon

Setup Pisang

Sambal Kentang Ikan Teri

Kentang Cabe Ijo

Sate Ayam Manis

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan. Beri 1 sdt minyak goreng lalu aduk rata agar tidak lengket.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen sampai harum dan sedikit kecokelatan.

Masukkan air, masak sampai kuah mendidih.

Bumbui saos tiram, shoyu, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Ambil mangkok saji, beri bihun secukupnya. Beri toping pakchoy rebus, telur rebus dan cheese dumpling. Siram kuah secukupnya. Tabur wijen sangrai dan beri saos sambal secukupnya. Sajikan hangat.

Enak dan mantap dinikmati saat sore atau cuaca dingin.

Bihun

Bihun Kuah Shoyu

<p>Berbicara mengenai nutrisi, Sobat Yummy harus tahu, asam folat (<em>acid folic</em>) merupakan salah satu mikronutrien yang termasuk dalam jenis vitamin B9 larut air. Nutrisi ini sangat dibutuhkan bagi tubuh, khususnya sangat baik untuk ibu hamil.</p>
<p>Asam folat memiliki peran sebagai metabolisme protein, pembentukan gen dalam tubuh, hingga mampu menjaga kesehatan mentalmu. Dalam studi terbitan <a href="http://ejurnal.stikesdhb.ac.id/index.php/Jsm/article/view/258/209">Jurnal Sehat Masada</a> (2022), ibu hamil yang mengonsumsi makanan mengandung asam folat, dapat mencegah terjadinya cacat bawaan pada janin akibat <em>neural tube</em> yang tidak menutup sempurna. Selain itu, nutrisi ini juga mencegah ibu hamil mengalami anemia.</p>
<p>Asam folat tidak bisa dihasilkan tubuh secara alami. Maka dari itu, untuk memenuhi asupannya, Sobat Yummy bisa mengonsumsi beberapa buah yang mengandung asam folat seperti yang telah Yummy App rangkum dibawah ini. Yuk, cari tahu!</p><h2>1. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/b8f1ea887cba57ae8c45579ff6f04d7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mengandung asam folat (unsplash.com/kelly sikkema)</a></span></div><p>Alpukat sebagai buah yang fleksibel, bisa diolah sebagai makanan dengan cita rasa manis maupun asin. Alpukat menjadi salah satu buah yang mengandung asam folat. Setengah porsi dari buah ini sudah mencangkup 21 persen asupan asam folat sehari.</p>
<p>Selain itu, buah dengan rasa <em>creamy</em> ini, kaya akan nutrisi lain seperti kalium, zat besi, vitamin E, vitamin K, vitamin C, vitamin B6, dan lemak tidak jenuh. Melimpahnya kandungan nutrisi pada alpukat, membuat buah ini menyandang sebagai <em>superfood</em>.</p><h2>2. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/6780f7085cadb0704e657426f232daae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="stroberi mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stroberi mengandung asam folat (unsplash.com/jacek dylag)</a></span></div><p>Buah yang mengandung asam folat selanjutnya yakni stroberi. Mengonsumsi 8 buah stroberi mampu memenuhi 9 persen kebutuhan folat pada tubuh.</p>
<p>Selain itu, buah ini memiliki nutrisi baik lainnya seperti vitamin C, potasium, hingga flavonoid. Gizi tersebut bermanfaat dalam pembentukan sel darah merah serta mencegah resiko cacat lahir pada janin.</p><h2>3.	Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/cf8d0db9e6ac036a47bc031f065fec00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepaya mengandung asam  folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepaya mengandung asam folat (unsplash.com/pranjall kumar)</a></span></div><p>Buah tropis seperti pepaya juga memiliki kandungan asam folat yang melimpah. Sekitar 140 gram daging buah pepaya mampu memenuhi 13 persen asupan folat sehari.</p>
<p>Buah yang ampuh melancarkan BAB ini juga mengandung vitamin C, kalium, antioksidan, yang mampu menjaga kekebalan tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Buah untuk Melancarkan BAB, Dijamin Mujarab sebagai Pencahar Alami!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4.	Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/768a2b98e435c22f5dd4003e1b705af3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang mengandung asam folat (unsplash.com/waldemar)</a></span></div><p>Pisang dikenal sebagai buah dengan manfaat yang melimpah. Selain memperlancar pencernaan, buah ini juga mampu melancarkan aliran oksigen pada otak, menjaga kesehatan tulang, menurunkan berat badan dan kekebalan tubuh.</p>
<p>Hal ini karena pisang dipenuhi oleh nutrisi baik seperti serat, vitamin A, fosfor, protein, kalsium, hingga asam folat. Folat yang terkandung dalam satu buah pisang berukuran sedang setara dengan 6 persen asupan asam folat sehari.</p><h2>5.	Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/d6f43b285b27722fa324e03097f56096.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mangga mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mangga mengandung asam folat (unsplash.com/desirae hayes)</a></span></div><p>Mangga merupakan buah yang mengandung asam folat selanjutnya. Folat pada satu buah mangga setara dengan 38 persen asupan AKG. Tingginya asam folat pada mangga memaksimalkan manfaat baik di dalamnya.</p>
<p>Selain itu, buah berair yang banyak digemari masyarakat ini juga kaya akan vitamin C, antioksidan, serat, kalium, dan sebagainya. Segudang nutrisi mangga dapat menjaga kesehatan tubuh secara optimal.</p><h2>6.	Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/aaf089696d7ad45120c9f9d50be073db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mengandung asam folat (unsplash.com/chang duong)</a></span></div><p>Buah segar dengan cita rasa asam manis ini, selain kaya akan vitamin C juga kaya akan kandungan asam folat di dalamnya. Dalam satu buah jeruk setara dengan 14 persen asupan asam folat sehari.</p>
<p>Kolaborasi nutrisi dominan pada jeruk, yakni asam folat dan vitamin C, mampu menjaga kekebalan tubuh dari berbagai penyakit, hingga mencegah resiko terkena kanker lambung, dan kanker payudara.</p><h2>7. Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/3d3985c19d1e624cb532a2e0c3f3d0f7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bit mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bit mengandung asam folat (unsplash.com/nick collins)</a></span></div><p>Buah bit memiliki warna merah pekat yang kerap digunakan sebagai pewarna alami. Siapa sangka ternyata buah ini memiliki kandungan asam folat yang tinggi. Sekitar 136 gram buah bit setara dengan 37 persen kebutuhan asam folat harian. Selain mikronutrien folat, bit juga mengandung nutrisi baik lainnya seperti protein, karbohirat, natrium, zat besi, vitamin, dan serat.</p><p>Selain opsi buah-buahan di atas, Sobat Yummy bisa penuhi asupan asam folat dari makanan tinggi protein, sayuran hijau, hingga kacang-kacangan. Pastikan tubuhmu tidak kekurangan asam folat karena dapat menyebabkan anemia, penyakit jantung, resiko cacat janin, dan efek fatal lainnya. Segera hubungi dokter jika Sobat Yummy mengalami gejala akibat kekurangan asam folat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-meredakan-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Anti-Inflamasi yang Bagus untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ayo penuhi asupan nutrisi baik tubuhmu, dengan mengonsumsi 7 buah yang mengandung asam folat ini!

Penuhi Asupan Nutrisi, Ini 7 Buah yang Mengandung Asam Folat

Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!

Siapkan baso lalu iris tipis sesuai selera.

Cuci bersih sawi putih. Lalu iris sekitar 3 ruas jari lalu sisihkan.

Siapkan wajan lalu isikan minyak sedikit setelah minyak panas masukkan irisan baso. Oseng sampai setengah matang.

Lalu masukkan jagung manis kedalam wajan. Oseng bersamaan dengan jagung manis.

Kupas waluh hijau (labu) lalu potong sesuai selera. Lalu masukkan kedalam wajan.

Tambahkan air kedalam tumisan sayur didalam wajan.

Masukkan irisan sawi putih kedala wajan. Oseng aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan lada bubuk, bubuk kaldu , jamur, gula pasir dan garam. Oseng aduk rata. Cicipi koreksi rasa.

Langkah 8

Tambahkan sedikit minyak wijen. Lalu aduk rata. Saling ke mangkok lalu siap dihidangkan.

Langkah 9

Dikulkas ada sedikit waluh hijau, jagung manis ,sawi putih dan sedikit baso. Mari kita oseng campur semua diolah biar menjadi masakan enak. Oseng oseng tumis tumis yg simple saja

Bakso

Sawi

Cah Bakso Waluh Mix Jagung Sawi

Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam magic com.

Masukkan bumbu instan ayam goreng, daun salam dan serai.

Lalu tambahkan fiber creme dan minyak goreng.

Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing.

Tutup magic com dan tekan tombol cook. Masak seperti memasak nasi biasa, aduk-aduk bila sudah matang dan biarkan sampai benar-benar tanak. Nasi kuning siap disajikan.

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Kuning Fiber Creme

Potong semua bahan sambal tujuannya agar tidak meletus saat digoreng.

Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng beserta gula, garam dan terasi.

Masukkan ikan Pe penyet sedikit dengan uleg dan siap disajikan.

"Iwak adalah Ikan. Salah satu sambal Favorite di Kampung".

Tomat

Iwak Pe Sambal Tomat

Belah dua pakcoy, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga kuning, tuangkan air dan kecap asin, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan pakcoy, masak hingga ½ layu, angkat dan tiriskan dari air. Sisihkan.

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih hingga kuning.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan bahan pengental, minyak bawang putih dan masak hingga kuah mengental. Matikan kompor.

Tuangkan ½ bagian saus pada piring saji, letakkan pakcoy rebus. Siram pakcoy dengan ½ bagian sisa saus, beri taburan bawang putih cincang goreng, wijen sangrai dan chili flakes. Sajikan!

Pakcoy masak bawang putih enak favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Bahan Saus

Bahan Tumis Saus

Bahan Pengental Saus

Pakcoy Bawang Putih

Membuat Cireng :
Campurkan terigu dan daun bawang, aduk rata. Didihkan air, santan, bawang putih, garam, gula, lada dan kaldu jamur.

Masukkan larutan air yg telah mendidih ke adonan tepung, aduk sampai kalis. Bentuk sesuai selera.

Goreng cireng sampai mengembang. Angkat dan tiriskan.

Membuat Kuah Tomyam :
Siapkan panci berisi air lalu masak sampai mendidih.

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun jeruk, serai, lengkuas, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula pasir, lada bubuk juga kaldu bubuk. Test rasa.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan air, masak lg sampai mendidih, lalu matikan api. Beri perasan jeruk nipis.

Penyajian : Tata cireng dipiring saji lalu banjur dengan kuah tomyam.

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Tepung Tapioka

Cireng Banjur Kuah Tomyam #JagoMasakMinggu5Periode3

Bersihkan daging ayam dan udang, lalu sisihkan.

Masukkan ke dalam chopper daging ayam, udang, telur dan bawang putih kemudian haluskan.

Setelah halus, masukkan tepung, garam, kaldu jamur, minyak wijen, saus tiram dan kecap asin, kemudian chopper kembali hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu goreng hingga matang untuk cek rasa, potong kotak kulit dan daun pandan lalu sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit tahu, rendam dalam air sebentar agar mudah dibentuk, beri isian lalu letakkan telur puyuh.

Padatkan lalu bungkus dengan kulit tahu dan ikat ujungnya dengan daun pandan, lakukan hingga semua bahan habis.

Jika sudah terbungkus semua, kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
Lalu simpan dalam wadah kedap udara, masukkan dalam freezer jika ingin djadikan frozen food.

Drummet

Drummet Ayam Pedas #JagoMasakMinggu7