Cuci bersih ayam, lalu potong dadu dagingnya dan sisihkan tulangnya untuk kaldu.

Langkah 1

Rebus tulang ayam dengan air dan garam secukupnya hingga keluar kaldunya. Angkat.

Langkah 2

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Lalu masukkan daging ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

Langkah 4

Lalu masukkan air secukupnya, lada bubuk, garam dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Langkah 6

Masukkan tumisan ayam kecap ke dalam cup alumunium foil/wadah tahan panas.

Langkah 7

Lalu beri nasi putih di atasnya dan siram dengan kuah kaldu ayam. Padatkan perlahan dengan sendok. Lalu kukus nasi selama 15-20 menit.

Langkah 8

Angkat nasi tim. Lalu balikkan cup nasi di atas piring. Taburi dengan daun bawang dan sajikan hangat.

Langkah 9

Salah satu cara memanfaatkan nasi sisa semalam adalah di buat nasi tim. Kali ini saya olah dengan perpaduan ayam kecap. Rasanya enak dan gurih. Anak-anak pasti suka. Selamat mencoba ya.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Manis

Margarin

Nasi

Nasi Tim Ayam Kecap

Cuci teri medan dan tiriskan kemudian iris bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, dan cabai rawit

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam

Masukan air tunggu hingga mendidih masukan garam, penyedap dan gula

Masukan teri, tomat dan daun bawang jangan lupa dicicipi lagi ya

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Salam

Ikan Teri

Tomat

Tumis Teri Medan

Cuci cumi sampai bersih lalu potong sesuai selera

Campurkan ke cumi yang telah dipotong potong

Campur dan remas-remas, kemudian diamkan beberapa menit sembari menyiapkan bumbu

Potong bawang putih (tidak terlalu halus ), bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah besar

Setelah minyak panas, masukkan cumi yang telah di beri bumbu dan tumis setengah matang, lalu tiriskan

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit serta cabai besar

Tambahkan air secukupnya dan masukkan cumi

Masukkan garam, merica bubuk, penyedap rasa, saus tiram, kecap. Campur lalu tutup,  tunggu hingga air berkurang dan bumbu meresap

Resep enak dengan bahan seadanya di kulkas

Cumi

Cabai

Rawit

Jeruk

Jahe

Merica

Penyedap

Kecap

Garam

Saus

Tiram

Minyak

Mentega

Cumi Asap Bumbu Kecap Pedas

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, tauge, dan pokcoy yang sudah diiris.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabe merah.

Bumbui garam, lada, gula dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan tauge, aduk dan masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Tauge

Oseng Pokcoy Tauge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan kulit. Aduk hingga halus dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon. Oles tipis atau buat dadaran.

Ambil kulit lumpia. Beri isian. Gulung, rekatkan dengan sisa adonan kulit.

Labu siam jadi isi lumpia. Ternyata enak. Apalagi pakai cabe atau saus sambal.

Isian

Labu Siam

Seledri

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Lumpia Labu Siam

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wortel. Kemudian parut menggunakan parutan keju.

Giling daging ayam, udang, telur, garam, lada bubuk, bawang putih, kecap asin dan minyak wijen sampai halus.

Kemudian campur bersama tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir dan wortel. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan loyang. Alasi dengan baking paper. Tuang adonan. Kemudian kukus selama 15-20 menit/sampai matang.

Angkat adonan. Biarkan dingin. Kemudian potong-potong.

Siapkan adonan basah dan tepung panir. Celupkan nugget ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Goreng nugget sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Pelapis :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Mencoba membuat sendiri stok frozen food yg lebih sehat untuk anak-anak tanpa bahan pengawet dan penyajian juga cepat.

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Roti

Udang

Wortel

Nugget Ayam Udang

Kumpulan menu masakan lebaran yang praktis dan mudah lengkap dengan kandungan resep di dalamnya.

Ragam Masakan Lebaran yang Enak dan Lezat | Yummy.co.id

Lebaran

Lepet Khas Lebaran

Kue Putri Salju

Kastengel Premium

Nastar Keju Parmesan

Rendang Ayam Khas Jawa

Nastar Klasik

Choco Stick Cookies

Kastengel

Putri Salju

Nastar

Good Time Chocochip

Serundeng Daging

Potong-potong cecek, rebus dengan 2 lembar daun salam sampai empuk, tiriskan. Cuci kembali.

Bersihkan buncis, potong sesuai selera, cuci bersih.

Didihkan air, masukkan buncis, masak sampai setengah matang.

Masukkan cecek, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk. Masak sampai matang.

Tuang santan instan, aduk rata, biarkan mendidih kembali. Angkat.

Buncis

Daun Jeruk

Gula

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Santan

Sayur Cecek Buncis

Eka Fariameta Astrid Karia

Siapkan takir daun pisang untuk kue jojorong, saya membuat kira-kira sebanyak 20 takir.

Tata gula aren yang sudah disisir ke dalam takir.

Untuk membuat adonan lapisan hijau, blender daun pandan dan daun suji bersama 500 ml air, kemudian saring.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung sagu, garam dan air sari pandan dan suji tadi, aduk rata, lalu tambahkan santan kental, aduk rata.

Panaskan kukusan hingga air kukusannya mendidih, lalu tata takir yang sudah diisi gula aren tadi di atas kukusan yang sudah mendidih, lalu tuang adonan hijau, lalu kukus selama 30 menit.

Selagi menunggu lapisan hijau matang, buat adonan lapisan putih, campur semua bahan lapisan putih, lalu aduk rata.

Seperti ini jika adonan hijau telah matang.

Masukkan adonan putih di atasnya, kukus kembali selama 10 menit, kemudian matikan api, diamkan beberapa saat, karena jika masih panas, kue jorong masih terasa lembek. Jika sudah dingin, lapisan putihnya akan set atau mengeras, lalu sajikan.

Makanan tradisional yang berasal dari Pandeglang, Banten. Mirip dengan kue jongkong, ciri khas kue Jojorong ini ada pada daun takirnya yang unik, terbuat dari daun pisang, jadi kuenya lebih harum pas dikukus menyatu dangan aroma daun pisang, lalu pas matang gula arennya akan lumer, menambah nikmat kue Jojorong ini.

Bahan Lapisan Hijau :

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lapisan Paling Bawang :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Daun Pisang

Tepung

Tepung Beras

Kue Jojorong

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe gendot hingga harum.

Masukkan jagung putren, aduk rata. Kemudian tambahkan air.

Tambahkan garam, gula putih dan saus tiram. Aduk rata.

Terakhir masukkan saus tomat, aduk rata. Masak hingga sosis dan jagung putren matang. Matikan api dan sajikan.

HK

Nasi Goreng HK #RabuEkstraPoin