Bersihkan ikan, buang kotoran dan sisiknya.

Langkah 1

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam hingga halus.

Langkah 2

Marinasi ikan bersama bumbu halus dan air secukupnya selama 30 menit.

Langkah 3

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.

Langkah 4

Ulek bahan sambal kecuali jeruk limau hingga halus.

Langkah 5

Kemudian beri perasan jeruk limau. Sajikan ikan goreng bersama sambal terasi.

Langkah 6

Ikan goreng dan sambel adalah menu paling nikmat.

Bahan Utama

Bahan Sambal Terasi Dadak

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Ketumbar

Terasi

Tomat

Ikan Kuniran Goreng Ketumbar

Lalu masukkan tepung ke dalam adonan telur.

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin, oven hingga matang. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Telur

Soda

Susu

Gula Merah Muffin Cake #RabuEktraPoin

Iris tempe jangan terlalu tipis, sedang saja.

Campur jadi satu tepung terigu dan tepung tapioka. Haluskan bumbu, tambahkan air dan aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Aduk kembali sampai merata.

Masukkan irisan tempe satu demi satu ke dalam campuran tepung.

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai matang dan berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal kecap.

Salah satu makanan khas wonosobo, bentuknya mirip dengan tempe selimut tapi yang beda dari bumbunya dan pemberian tepung tapioka. Cobain deh enak banget.

Bumbu halus

Bawang Putih

Kemiri

Kencur

Tempe

Tempe Kemul

Rebus ayam hingga empuk, lalu chopper atau bisa juga di suwir

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, santan, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga rata

Masak hingga air dalam ayam menyusut, sisihkan

Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan satu sendok makan daging ayam. Lipat sisi kanan kiri lalu gulung. Setelah itu, celupkan pada kocokan telur, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan

Camilan yang gak akan ada bosennya. Sosis solo ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kulit Lumpia

Lada

Santan

Serai

Sosis Solo Original

Mayonaise

Risol Mayo Creamy

Risoles Mayonnaise Mozzarella

Roti Krispi Mayo

Omelete Spaghetti Sosis

Roti Goreng Mayo

Ayam Goreng Tepung Mayonnaise

Nasi Goreng Mayonnaise

Avocado Egg Toast

Pizza Roll Mayo Pedas

Egg Sandwhich

Burger Mayonnaise Ekonomis

Risoles Mayo

Siapkan sayuran, potong-potong, kemudian cuci bersih

Siapkan Balungan dan ceker ayam yg sudah direbus sebelumnya

Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan bagian putih daun bawang sampai kecoklatan

Didihkan air, masukkan Balungan dan ceker kemudian tambahkan biji pala, cengkeh, wortel, kembang kol masak 10 menit. Masukkan kol, buncis, daun bawang seledri

Masukkan bawang putih yg sudah ditumis tadi, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata. Biarkan 5 menit kemudian cek rasa

Resep simpel, recook dari Mba Miftah dengan modifikasi sesuai selera keluarga, yuuk dicoba

Bumbu

Bahan Lain

Buah

Ceker

Wortel

Seledri

Pala

Cengkeh

Kaldu

Minyak

Sop Balungan Ayam

Haluskan bumbu (cabe merah, cabe rawit, garam, merica, dan kemiri) lalu tumis sampai harum.

Masukkan terong, tambahkan kecap dan penyedap, aduk rata kembali.

Terong

Tumis Terong Ungu

Sisihkan air, rebus bayam selama 3 menit atau asal layu.

Angkat langsung bilas dengan air dingin, peras airnya sampai tuntas.

Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai layu.

Campur bawang putih tumis beserta minyaknya, kecap asin dan wijen sangrai, aduk rata siap sajikan.

Makanan Korea yang cocok banget untuk yang lagi diet, karena stok dikulkas ada bayam merah jadi menggunakan bayam merah saja, biasanya menggunakan bayam hijau

Bayam

Minyak Wijen

Wijen

Sigeumchi Namul

Rebus air hingga mendidih setelah mendidih masukkan mie rebus sampai lunak, setelah itu tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur goreng orak-arik.

Selanjutnya masukkan bawang merah dan bawang putih aduk hingga harum, setelah itu masukkan sosis aduk rata.

Setelah itu tambahkan sedikit air lalu masukkan semua bahan saus, kaldu bubuk, lada bubuk dan pokcoy aduk rata.

Selanjutnya masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Bahan Saus:

assalamualaikum, recook mie gorengnyaa mbaa,,enakk🤤.. terimakasih inspirasinya..#recookyummy

Sosis

Mie Goreng Ala Solaria

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur dan kunyit.

Dalam wadah, campur tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah tepung.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk.

Masukkan daun bawang dan beri air secukupnya, aduk rata.

Panaskan wajan, beri minyak. Masukkan tempe ke adonan tepung kemudian goreng satu per satu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu Halus :

Izin recook ya mbak, salam kenal. Baru pertama kali tempe dipakein bumbu khas dari resepnya mbak, rasanya enak. Terimakasih
#JagoMasakMaret

Kunyit

Rendam cumi asin kurang lebih 30-60 menit. Kemudian potong cumi jadi dua. Tiriskan

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng cumi asin hingga setengah kering atau sesuai selera. Angkat, tiriskan

Tumis cabe ijo, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang

Masukkan jagung, beri sedikit air. Masak hingga jagung layu

Masukkan cumi asin, aduk rata. Masak sebentar

Tambahkan penyedap rasa dan gula putih, aduk rata. Masak hingga semua bumbu tercampur. Matikan api dan sajikan

Disajikan dengan sayur asem dan sambal makin menambah kenikmatan makan

Halal

No Alcohol

Cumi

Jagung

Tumis Cumi Asin Jagung

Campur semua bahan dan bumbu halus kedalam mangkok.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit, aduk sampai benar benar tercampur rata dan tidak bergerindil.

Lalu goreng pada minyak panas hingga kering dan keemasan, angkat tiriskan.

Tempe khas Wonosobo yang cocok banget dimakan pas masih hangat dengan sandingan teh hangat, source : Amalia sarah

Daun Bawang

Tepung Terigu

Siapkan air dalam panci lalu masak hingga mendidih lalu rebus mie.

Campurkan kol rebus lalu masak bersama mie hingga matang

Campurkan bumbu mie instan dalam mangkuk lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu masukan mie instan dan kol rebus ke dalam bumbu lalu aduk hingga rata.

Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan mie instan. Tutup bagian kulit sampingnya dan rekatkan dengan putih telur.

Siapkan minyak goreng panas lalu goreng hingga hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

enak banget Chef Yummy, habis seketika 🥰 ijin reshare. 🙏

Enak sekali dan jadi kesukaan krucil dirumah,,,,, terimakasih resepnya Chef Yummy 🙏😊
#RecookYummy

Samosa Indomie

Campurkan keju dengan bubuk blueberry, aduk rata

Campur 200 gr yogurt kental dengan  campuran bubuk blueberry hingga merata

Letakkan buah segar di atasnya, taburkan sedikit serpihan gandum. Bekukan hingga set

Campur 50 gr krim keju dengan bubuk jeruk hingga merata

Tambahkan 200 gr yogurt kental. Aduk hingga halus

Langkah 7

Tambahkan sedikit oatmeal, lalu tuangkan campuran ke dalam cetakan

Langkah 8

Letakkan irisan jeruk segar di atasnya, taburkan sedikit serpihan oatmeal. Bekukan hingga set

Langkah 9

Jangan biarin anak suka jajan di luar bun. Lebih baik kita yang buatin cemilan buat mereka, nah resep ini aku buat untuk anak-anak. Bisa di coba ya bun

Blueberry

Keju

Yogurt

Blueberry Frozen Yogurt

Siapkan jagung manis yang sudah direbus. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan air gula aren dan daun pandan. Rebus hingga mendidih.

Masukkan jagung rebus, masak hingga mendidih. Matikan api. Biarkan dingin suhu ruang.

Daun Pandan

Es Batu

Gula Merah

Es Jagung Creamy

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan sedikit kecokelatan. Masukkan cabe hijau. Tumis sampai layu.

Masukkan rebusan tulang kambing, lanjutkan dengan santan kental dan air. Aduk rata. Biarkan sampai sedikit mendidih.

Tambahkan kecap manis, lalu bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Biarkan sampai agar mendidih, masukkan cabe rawit. Lakukan test rasa.

Setelah kuah mendidih dan bumbu meresap, masukkan potongan sayur kol dan irisan tomat. Masak sampai layu saja.

Tongseng Tulang Kambing siap disajikan bersama nasi hangat.

Masih dalam suasana Hari Raya Idul Adha, masak yang praktis dan enak, yuk!

Bumbu Iris

Daging Kambing

Tongseng Tulang Kambing Bumbu Iris

Rebus daun singkong hingga empuk. Saya gunakan metode 5:30:7 agar irit gas.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan 1 liter air, setelah mendidih masukkan daun singkong. Masukkan bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata.

Terakhir, masukkan santan instan. Tes rasa jika ada yang kurang bisa ditambahkan.

Sayur ini cocok dimakan sama telur dadar padang dan sambal ijo

Singkong

Daging

Lengkuas

Salam

Jeruk

butir

Gulai Daun Singkong

Lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal kecuali mangga hingga halus.

Masukkan mangga yang sudah dipotong-potong, uleg lagi hingga mangga hancur.

Sajikan ikan goreng dengan sambal mangga.

Pilih mangga yang rasanya asam dan untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Imboost

Rempah Imboost #JagoMasakMinggu10Periode2