Goreng tempe hingga kecoklatan atau agak kering.

Langkah 1

Campur bumbu basah, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang bumbu basah, biarkan tempe meresap bumbunya hingga air surut. Tidak perlu tambah bumbu sudah enak kok. Siap sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Basah:

Bumbu Iris:

Halal

No Alcohol

Cabe

Kecap Asin

Tempe

Orek Tempe Pedas Manis

Rendam beras ketan minimal 3 jam. Saya semalaman. Cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan pisang, lalu haluskan dengan garpu di dalam baskom.

Tambahkan beras ketan, vanili, gula, garam, dan santan. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, bersihkan. Lalu bungkus adonan dengan daun pisang. Lakukan hingga habis.

Kukus 45 menit atau sampai benar-benar matang di dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat. dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pisang

Gula

Pisang

Santan

Lemet Beras Ketan Pisang & Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Letakkan bawang putih, kunyit, garam dan kaldu di atas cobek.

Kemudian ulek bumbu sampai halus. Kemudian tambahkan air dan aduk-aduk.

Siapkan ikan bandeng yang sudah bersih dalam wadah.

Lumuri ikan bandeng dengan bumbu kuning dan marinasi sampai bumbu meresap.

Ikan bandeng fresh dimarinasi dengan bumbu kuning kemudian digoreng.

Bawang Putih

Garam

Ikan

Kunyit

Bandeng Goreng Bumbu Kuning

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat.

Tambahkan telur dan vanilla essens. Kocok hingga tercampur rata.

Masukkan susu cair, pisang, tepung terigu, garam dan baking powder. Kocok hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, tuang adonan di loyang yang sudah diolesi dengan butter dan tepung, susun pisang diatasnya. Oven dengan suhu 180℃ selama 20 menit hingga matang.

thanks cheff, bakalan ulang lagi bikinnya... bikinan pertama berasa ad yang kurang 🤭... tp mantaaap😁👍

#RecookYummy banana cake ya chef. Duh harum dan legitz nya semerbak dari dapur ke seluruh rumah. Trimakasih resepnya ya chef, favorit deh 👍

Selamat Malam chef, ijin share hasil recook saya. saya taruh di aluminum cup dan saya beri topping meses coklat. alhamdulillah anak anak suka #RecookYummy

Setor recook ya chef, atau tambahkan coklat bubuk karena anak" minta rasa coklat
Terima kasih inspirasi nya chef
#RecookYummy

Mentega

Susu

Tepung

Banana Cake

Kupas bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Biasanya ga pake kencur, kali ini dipakein hasil nyontek dari salah satu akun yummy.

Asam Jawa

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kencur

Sambel Kecap Kencur

Siapkan kikil yang sudah empuk dan dipotong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum.

Masukkan irisan cabe, tumis hingga cabe setengah layu.

Tambahkan tauco asin dan tomat, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya karena tauco sudah cukup asin. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Punya kikil dari qurban lumayan banyak, dibikin simple aja ditumis dengan tauco..yummy...

Bumbu Tumis :

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Minyak Sayur

Tomat

Kikil Masak Tauco

Masukkan seledri, lombok ijo dan tomat. Oseng hingga layu

Masukkan kol dan wortel. Aduk hingga layu. Masukkan garam, merica, dan kaldu bubuk

Masukkan mie. Setelah tercampur rata, angkat

Sajikan bersama lombok rebus dan telur dadar

Buah

Seledri

Cabai

Rawit

Kaldu

Merica

Mie Kampung Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7

Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas dan potong menjadi 2 bagian.

Ulek sampai halus semua bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukkan ikan.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan tomat dan belimbing sayur masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan cabe rawit utuh masak hingga layu dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Memanfaatkan ikan yang ada di freezer. Jangan lupa nasi hangatnya yaaa!

Bumbu:

Kemiri

Asem Asem Ikan Layang

Cuci bersih usus ayam lalu balurkan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.

Beri tepung terigu serbaguna, lalu aduk rata.

Balurkan ke tepung terigu crispy. Pijat halus usus ayam agar tepung melekat.

Panaskan minyak lalu goreng usus hingga matang.

Bumbu Marinasi

No Pork

No Diet

Lada

Tepung Terigu

Keripik Usus

Satukan bahan jelly, masak hingga mendidih, cetak hingga beku, parut dengan parutan keju.

Satukan semua bahan kuah, masak hingga mendidih, setelah dingin satukan semu bahan es, aduk rata, sajikan dengan es batu.

Jelly

Pepaya

Semangka

Melon

Selasih

Keju

Es Ximilu Ekonomis #JagoMasakMinggu6Periode3

Goreng tempe yang sudah diiris tipis sampai garing.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air asam, garam, gula, dan penyedap.

Masak bumbu sampai matang dan rasanya pas. Dinginkan.

Masukkan tempe dan kacang tadi, lalu aduk merata dalam bumbu.

Enaknya bikin sendiri, bisa nyesuain kadar bahan sesuai selera. Kalo aku lebih suka banyak kacangnya.

Bahan Penyedap

Kacang Tanah

Kering Tempe dan Kacang

Buat bahan olesan dulu, aduk hingga tidak ada yang menggumpal, sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia tipis, lalu beri keju cheddar dan beri sedikit kental manis putih.

Lipat kulit lumpia, lalu olesi dengan bahan oles.

Lipat rapi, lakukan untuk semua bahan hingga habis.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Buat pisang keju pakai kulit lumpias tipis jadi lebih kriuk deh.

Bahan olesan

Kulit Lumpia

Pisang Keju Kulit Lumpia

Campur kelapa parut dan bumbu halus. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan telur dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Cetak adonan dengan sendok, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata rempah kelapa diatas piring dan sajikan.

Rasanya gurih dan mudah di bikinnya. Yummy deh!

Kelapa

Rempah-Rempah Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih terong, belah, lalu sayat-sayat.

Haluskan bawang merah, cabai, terasi, garam, dan gula pasir.

Masukkan terong, penyet-penyet menggunakan ulegan.

kandas papui terong atau sambal terong merupakan masakan khas suku Dayak, Kalimantan Tengah. aromanya yang sangat khas sehingga mampu menggugah selera makan

Terong

Kandas Papui Terong

Potong memanjang jagung muda dan wortel, cuci bersih

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai harum dan layu

Masukkan jagung muda, wortel, telur puyuh dan cabe merah besar, aduk rata lalu beri sedikit air bumbui garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram aduk rata, masak sampai jagung muda dan wortel setengah matang, koreksi rasa

Terakhir masukkan daun bawang iris, aduk rata matikan api

Jagung

Wortel

butir

Saus

Tiram

Kecap

Tumis Jagung Muda Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Bagi 2 bagian air kelapa, satu bagian dicampur dengan gula pasir, daun pandan, dan garam, lalu rebus hingga gula larut.

Satu lagi dicampur dengan tepung beras, aduk rata.

Masukkan larutan gula sambil disaring, aduk rata. Tunggu hangat kemudian masukkan ragi instan dan minyak goreng aduk rata. Tutup dengan kain lembab dan diamkam selama 4 jam.

Setelah 4 jam, tuang ke dalam loyang atau mangkuk stainless lebar dioles minyak, usahakan yang tidak terlalu tinggi agar adonan matang sampai bagian tengahnya.

Jajanan pasar yang rasanya khas apem tapi beda bentuk dari apem biasa.

Setor recook apem nya Mbak say enak kenyil-kenyil, takaran gula nya aku kurangin, di makan anget-anget sambil ditemenin hujan enak banget, terima kasih #RecookYummy

Jaddah

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2